【精品】高一作文集合9篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編收集整理的高一作文9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
高一作文 篇1
太陽透過榆樹的密密層層的葉子,把陽光的圓影照射在地上。夏末秋初的南風刮來 了新的麥子的香氣和蒿草的氣息。北滿的夏末秋初是漂亮的季節, 這是全年最好的日子。天氣不涼,也不頂熱,地里還有些青色,人也不太忙。秋天是一個凄涼又美好的季節,是一年四季中最涼爽的季節,也是一個帶有情感色彩的季節,一回憶起這個秋天,我不禁的想起了那個令人美好的秋天,使我記憶猶新,無法忘懷。
早上我早早的起了床,那時天氣有點冷,打開窗戶看看外面天氣,沒想到一股冷風迎面吹向了我,使我還想窩在那溫暖舒服的被窩里去,但是不可能的,一出門風嗖嗖的吹來,天還沒有那么亮,微微地暗淡。為了能更快的到達學校,不遲到,我加快了步伐,一路上非常的凄涼,還那么早,馬路上沒看見幾個人影,應該大部分人還窩在舒舒服服的被窩里吧。
正當我加快前進的步伐時,一個影子浮現在我的眼前,讓我甚是驚訝,那個背影就是清潔工阿姨,沒想到那么微冷的天氣還那么早的來掃地,太令人敬佩了,當時剛好是秋季,恰好樹葉落下的時候,我慢慢的放慢了腳步,看了看路邊那幾棵高大的樹,哇,好多的黃色樹葉,一陣風吹來,一樹的葉子嘩嘩的飄落在地,一地上便全是那枯黃的樹葉,和清潔工阿姨卻默默的掃著,用那大掃把一把勁的掃著那力度,一掃地上的落葉變沒了,可過了一會兒又一陣風吹來,樹上葉子無情的落下,原本地上早已掃掃的樹葉又增添了上去打,那我新結婚阿姨并未感嘆,并沒有抱怨將那又落下的葉子掃好去,似乎他明白沒辦法這個季節本就是,落葉最多的時候,樹上的葉子慢慢變黃,難免會辛苦一些,真的挺敬佩,這位阿姨不但那么早起了床,而且早早的站在了自己的崗位上,完成自己的任務,天氣還比較微冷,然而清潔工阿姨卻不怕苦不怕累,早早的在干活,我微笑的從她身邊經過,她也微笑的抬了頭,看了我一眼,那時我又回頭看了那位親姐,龔阿姨依然默默的掃著那落在地上的落葉,一步一步的掃著,只要發現有落葉就立馬掃起來,可那陣陣風無數次的吹來,本來清潔工阿姨早在一堆的世界又分散開可他又再次掃回去,然后裝在垃圾箱子里。
那個秋天給我留下了深刻的印象,一想到秋天就會想起那位清潔工阿姨,不會寒冷,默默奉獻在自己的崗位上的畫面,那位清潔工阿姨太令人敬佩,令人感動,是他們為我們的城市環境貢獻了一份力量,使現在,有干凈的衛生,那個秋天令人無法忘懷。
高一作文 篇2
總以為那種刻骨銘心的母子情是小說中和屏幕上才有的,可是有一件事卻讓我真正感受到了人類感情的偉大,這是一種超越母子情的“母子情”。
那是小鎮展銷的最后一天,天有些冷,但街上行人卻依然來來往往,熱鬧非凡。我也百般無聊地閑著,其實我對熱鬧一向沒有興趣,何況風也挺緊的,于是便打算回去。剛轉身,忽然覺得身后一下子變得異常寂靜,回頭一望,呆了,這是何等感人的場面――一個中年男子推著輪椅,上面坐著一位老婦人,輪椅左側走著一個抱著孩子的少婦。人們都用一種不同尋常的目光看著一切,有驚奇的、有欽佩、有感動,而且都自覺地讓出道來讓輪椅通行。
他們四個來到了鞋帽柜前,中年男子把輪椅穩妥地停在一邊,走到柜臺前,仔細地看鞋子。他翻翻這雙鞋的鞋幫,看看那雙鞋的鞋底,最后選中了一雙灰色的保暖鞋,捏了捏鞋面,終于滿意地把鞋買下了。他走到那個老婦人面前,半跪著替老人將那雙半新的鞋脫下,把已經褪了的襪子向上提了提,然后再把那雙新買的鞋替老人小心翼翼地穿上,系好了鞋帶,又拉了拉略微往上提的褲腿老人滿意地笑了,還邊看邊說:“真合適!真合適!”
我看了這一切,真的很感動,這樣的孝子我可沒見過!于是輕輕地贊道:“多好的母親倆!”“喂,小姑娘,你錯了,他們呀,不是母子倆!”站在我身邊的中年婦女附著我的耳朵說:“那個老太太的女兒嫁給那推輪椅的,沒兩年就死了,老人家沒有兒女,于是他就把這老太太接回家照顧,這輪椅也是去年他給買的。瞧,那女的是去年的新嫁娘,手里抱的孩子是前留下的。”說著,她朝那個抱孩子正在挑帽子的少婦努努嘴,這時我總覺得那個孩子笑得比別的孩子更燦爛!
啊,這可真出乎我意料之外。看起來如此溫情融洽的兩對“母子”竟然全市“假的”。兩個平凡的人做了兩件不平凡的事!
當我正沉思時,輪椅已慢慢向我這邊推來,在輪椅經過我面前的一瞬間,我看清了中年男子的臉:絡腮胡,頂多三十一二,可額頭上卻有很深的皺紋,頭發黃而有些凌亂,但很有神地一根豎著,我想這便是他剛毅性格的印證!
我想了很多很多,獨自在一條幽靜的小路邊散步。一陣冷風吹來,梧桐樹下揚起了一片落葉。我抬起頭一看,多么奇怪,深冬的梧桐樹上竟還有樹葉,而且是兩片,兩片緊緊地貼在一起,恍惚之間,那似乎就是兩對:“母子”,我就叫它“母子葉”!
高一作文 篇3
天入深秋,紫蘇熟了……
深秋的風有些寒冷,有些寂寞。
我并不情愿和祖母回到老院,每每回到那里,祖母就會流淚,我也不自覺的傷感起來。秋風瑟瑟,吹亂了房角結霜的蛛網,也吹來了一陣淡淡的清香。老院的紫蘇鋪滿了整片土地,我不知這是開了第幾年了。
紫蘇味微苦,深沉的紫色似一位滄桑的老人,秋風里,一開便是簇簇。時常用作中藥解暑,也用作香料醒神。我和母親每到秋天就急著去公園里采摘紫蘇,掛在房里香極了。祖母不懂這些道理,只是從小就明白,紫蘇是染布的好材料。
祖母一年四季除了冬天都染布,春天用春花,夏天用夏花,秋天就用白菊和紫蘇。白菊是早就曬好了的,只是紫蘇要臨時采摘。用小刀從莖割下,一下就是一大把,祖母將紫蘇洗凈,用滾燙的熱水浸泡紫蘇,再將白凈的棉布放進熱水里。說來也實在奇特,浸泡了兩天的布就這樣染成了紫色,帶著紫蘇獨有的清香,也將這院子染了色。
我從小便愛祖母的這雙手,大抵是因為長年浸泡在水里,手心格外柔軟,一點也不像是年近七旬的老人的手。我所穿的棉襖大多都是祖母染的布,祖母縫的線,那真是一雙巧手。祖母就是用這雙手輕輕撫摸晾曬的染布,若是秋風吹來,便吹起輕柔的紫煙般的染布,也吹起了祖母鬢邊的幾絲銀發,雖有些滄桑,更多的卻是祖母的美,那雙手沾染的不僅是百花的清香,更是百花的浪漫情懷,以及那歲月的沉淀。
又是一年秋天,紫蘇熟了。祖母關上了老院的門,只是帶走了染好的幾匹布和一臺縫紉機,住進了新農村。新院子里沒有春花,沒有夏花,也沒有紫蘇,祖母干起了工廠廚師的工作。原來柔軟的手仿佛一夜之間變得粗糙,從此再也沒有染過布,并非是祖母忘了染布的技藝,而是不愿染沒有手中香味的布罷了。
我未曾嘗過紫蘇的味道,只知它是苦的,祖母的心如紫蘇一般,仍有紫蘇清香一般的寧靜,可沒有了染布,心中落寞愁苦,生活便無趣了,似是深深地藏著紫蘇情懷。老院苦澀,祖母也苦澀,記憶里的老院已不如從前溫暖,記憶里的染布已不如從前輕柔,記憶里的紫蘇已不如從前沁香,記憶里的祖母已不如從前快樂了。
深秋到了,紫蘇又熟了……
高一作文 篇4
《查理周刊》槍殺案的確令人感到憤怒,感到惋惜,讓人覺得社會的不穩。然而,對人們的反恐游行,在為查社人員致敬的行為上,我反而更支持學者邵建的想法——學會尊重他人的信仰。
一個中國就已經有五十六個民族,五十六種文化了,更何況一個世界,那么多個國家,怎么可能讓全世界的人都站在同一條線上面朝同一種信仰呢?所以,在面對多樣化的信仰中,最需要的就是去學會尊重!
何為信仰?即每個人內心所崇拜的、最神圣的東西,外人無權干擾。而何為尊重?那就是在堅持自己信仰的同時,不去威脅、干涉他人的信仰,而且充分理解他人,使得各種信仰能和諧共處。
那么,為什么又要學會尊重他人的信仰呢?我們可以反過來想像,若每種信仰的人們都強制對方加入自己的行列,世界還能和諧嗎?那時候,法律也不能解決任何問題了!那種世界,社會必然大亂呀!所以說,學會尊重他人的信仰,是世界各文化和諧發展的前提。
要做到尊重他人的信仰,就要先判斷是非對錯。人們選擇信仰是自由的,而我們的尊重卻不是隨意的!當我們面對邪教這種“罪惡”時,就必需各信仰間聯手給予抨擊,否則社會就被邪惡的霧霾所籠罩而不見天日了!而且所采取的手段也要運用現代社會最有力、最威嚴的武器——法律,而不是各信仰的“規矩”!
尊重他人的信仰,就該心存寬容。一個人心胸狹窄,不要說尊重他人的信仰,或許連別人一點小錯也不能原諒。寬容是中華民族的傳統美德之一,也是世界各民族的人都應該具備的。面對不同人的不同信仰,我們應該用寬容的心去理解;面對別人信仰的特殊行為,我們應以寬容的心去體諒。就像現實生活中,只有我們尊重公路上的環衛工人,并共同努力,街道才會更干凈;同樣,只有我們在矛盾前相互尊重,那么人與人之間才可以和諧相處。所以說,尊重他人的信仰,是世界和諧的重要條件。
若學會了尊重他人的信仰,就不會有那么多矛盾產生,也不會有那么多像查社槍殺案一樣的事件了。
所以說,我們要學會尊重他人,尊重他人的信仰。
高一作文 篇5
企鵝懂得沉潛,從而獲得強大的壓力和浮力,如離弦之箭竄出水面,騰空而起,畫出一道完美的弧線。懂得沉潛,才能積蓄力量,磨練意志,從而一鳴驚人,一飛沖天。
沉潛,不是消極的等待,不是悲觀的退卻,而是力量的積累。自我的沉淀正如火把,雖然下垂,火舌卻一直向上燃燒。羽翼未豐就汲汲與飛翔,只能重重的跌落于巖石之上;只有等待羽翼豐滿才能自由翱翔天地之間。
“板凳甘坐十年冷,文章不寫半句空。”沉潛的過程,恰是豐富自我的過程。就像音樂詩人李建,不像某些歌手一樣作用泛濫卻無一精華。李健給自己充足的沉潛時間,他在作品創作時,與自然深擁,讓心靈放飛,與自然萬物的點點滴滴之汲取靈感。李健懂得沉潛,一年只創作一首歌,但卻是在沉潛中捕捉到他人心浮氣躁的心靈無法感知的美麗,創作出一首首膾炙人口的作品撫慰當今人們快節奏的疲憊心靈。
誠然,沉潛的過程是煎熬的是痛苦的,是一般人不愿意忍受的。但須知,只有流過血的手指才能彈出世間的絕唱,只有在沉潛中積蓄,才能有足夠的力量爆發。
恰如木蘭昆德拉,沒有在沉潛中滅亡,而是在沉潛中爆發。被祖國逐地出門,客居他鄉期間,他沒有抱怨沒有放棄而是沉潛等待,全身心投入創作之中,寫清潔工與工人的錯位,寫整個國家的惶惶不安。正是在沉潛中積淀的作品,才終于獲得出版的機會,獲得世人的贊許。倘若沒有那段沉潛時光就沒有昆德拉至今不朽的文學作品。
時下的人們心浮氣躁下少了沉潛的耐心,大量的低俗文章漫天橫飛,更有甚者將程潛視為無用之功,只顧眼前利益,不知在沉潛中積蓄,終于成功無緣。
不飛而已,一飛沖天;不鳴而已,一鳴驚人。在沉潛中積蓄,才能在沉潛中爆發。
高一作文 篇6
有一種感受叫傾聽,它讓我浮游天地,它讓我如坐春風,它讓我享有人間真情。
傾聽春天的鶯歌燕語,我們感受生命的活力,意境的優美;傾聽大海的潮起潮落,我們感受到激越的樂章和壯美的境界。
傾聽自然,感受天籟物語。
太陽的東起西落,作物的秋收春播。在自然和人事的演變之中,我們要保有心田的那泓清泉,亦要守護心中的那片月輝。在實用主義盛行,價值多元取向的今天,我們又該何去何從呢?那么傾聽自然吧!在自然的訴說中你將會明白人生的意義。
人的一生,苦也罷,樂也罷,得也罷,失也罷,要緊的是心間的一泓清泉里不能沒有月輝。
而我,小的時候,手握熟泥、彈丸,腳點紅蟻,干自己喜歡的事。因為我知道世界繁蕪,無奇不有,為何要主動放棄休息的時間呢?早起隨日觀物,昏晚擁月入夢,這樣的生活,該是多么愜意啊!
傾聽古人,領悟人生要理。
歷史上,伯夷守節,隱身采薇,餓死首陽;屈原懷沙,行吟澤畔,投身汨羅;更有“季布無二諾,侯嬴重一言”的佳話流傳。孟子有言:“富貴不能淫,貧賤不能移,威武不能屈”。當代作家中有人對王維《山居秋冥》詩中“明月松間照,清泉石上流”的境界甚為推崇。
我羨慕莊周夢蝶;我忌妒李白“仰天大笑出門去”的豪邁;我欽佩蘇軾被貶時“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”的超然。
傾聽今士,感悟人生哲理。
依然記得“花開社”花落萬家的悄無聲息,敢于向死神討價還價的醫者華益慰,擁有妙手回春的他成為生命的托付人。“做官先做人,萬事民為先”的鄭培民;百姓書記“梁青天”——梁雨潤。他們的心中都擁有月輝,他們溫暖自己,照亮別人。傾聽他們使我發現花開社、華益慰、鄭培民、梁雨潤,他們是人們心中最可愛的人。
不管是自然的風光無限,古人的豪邁與灑脫,還是今人的責任與愛心。總之我想我會在某個放飛希望的清晨或滿是黃花堆積的黃昏,對著飄逸的白云唱道:“我要如此生活”。傾聽他們,讓我們感受人生顛峰。
高一作文 篇7
早餐你們都吃些什么?告訴你們吧,最近我喜歡上了喝豆漿。出于好奇,我想看看家里的豆漿是怎么做出來的。于是選了一個早上,天還是黑壓壓的。
我們先拿出豆漿機,這臺豆漿機是淡藍色的,機身上有一個手柄,機身下連著的是一個透明的桶,里面有一個有洞的不銹鋼桶,桶底豎著三根鐵棒,中間是四片鋒利的刀片。接著,我們打開蓋子,把浸泡過的黃豆倒進去,水加到1200毫升,插上電源。最后在功能里選擇“濕豆/干豆”,按下“啟動”鍵,豆漿機開始工作啦!
我在旁邊一直看著,幾分鐘過去了。豆漿機還是紋絲不動,這是怎么回事?我便問奶奶:“這豆漿機怎么不轉呀,不會壞了吧?”“不是,它在發熱呢,待會兒會自己轉的。”奶奶不緊不慢地說道。哦,原來是這樣,再仔細一看,長長的鐵棒上不斷冒出的氣泡真像小魚在吐泡泡,那些黃豆真像海底的石頭。忽然傳來了一陣鐵片飛速轉動的聲音,把我嚇了個半死,一眨眼的功夫,透明的水就成了偏黃的白色。機器突然停止了,我以為它壞了,問了奶奶才知道它是在煮豆漿呢!它就這樣轉一陣,煮一陣,不斷地重復著。
我等得不耐煩了,就說:“這也太慢了吧?還要等多久啊?”“快了,快了,耐心點,馬上就好了!”我就繼續等了起來,十分鐘后,叮的一聲,豆漿做好了,于是我們把豆漿倒到篩網上過濾,真想不到,過濾出的豆渣有一大盆呢!豆漿盛到了碗里了,白白的色澤,香香的氣味,我迫不及待地喝了一口,濃郁的豆香沁人心脾,真好喝!看來,做什么事都得有耐心,這樣才能像我一樣喝到這么美味的豆漿呢!
高一作文 篇8
又是新的一年了,鑼鼓喧騰,鞭炮齊響,紅火的燈籠已經高掛,喜慶的春聯已經貼上。一家人高高興興地坐在一起,吃著年夜飯喝著酒,歡聲笑語充滿了整個家。
大年初四,過“年”了,奶奶說“年”只有三天,初一、初二、初三,像做夢一般,“年”就這樣過去了。初一拜年,家家戶戶都拿出瓜子、水果、糖果來款待親友近鄰;初二走親訪友,家人都去了姨奶奶家,我只在家中呆了一整天,未曾出門;初三又是繁忙的'一天,親戚朋友都來了,他們說說笑笑。
今天,來到姥姥家,就像電視中演繹的一樣,一個如花似玉的女人坐在家中,點頭微笑,一輛汽車停在門口,女人舉手投足間帶著不屑的神情。那是舅舅的未婚妻,家里的氣氛怪怪的,每個人都十分嚴肅的樣子。
我感到十分壓抑,便出門了,出門后便在弟弟妹妹的要求下開始了“長途旅行”。他們三個東走走西逛逛,從大東邊一直走到大西邊,從南邊走到北邊再回來。沒想到他們只是為了一瓶飲料,一個玩具燈泡和一個糖果,竟走了幾百米之遙到一個小店,路上更是笑聲不斷,弟弟把燈掉了,之后發現不是掉了,而是衣服漏了,掉在了鞋里......
之后,我們幾個回家,吃了一點飯后,開始回原來的家去玩“大富翁”,那么幼稚的游戲,我們居然玩了兩個小時。弟弟留下,我和父親去了二爺爺家,那里都是大人,他們說著事情,十分開心的樣子,我卻不知他們到底在說什么。在瓜子和橘子的陪伴中,我又坐了一個小時,之后回自己真正的家,又是一天過去了,我的快樂去哪了?
高一作文 篇9
樸實無華的紅蘿卜白蘿卜,是昔日農人們的家常菜。在北方,有一句種菜諺語叫作:七月蘿卜八月菜,九月種芥菜。還有一種說法是:頭伏蘿卜二伏菜,三伏種芥菜。在我們江南一帶,這句種菜諺語后延了一個月,成了八月蘿卜九月菜,十月種菠菜。因為北方的那種芥菜疙瘩在我們這里很少見,所以種芥菜換成種菠菜。北方習慣多種白蘿卜,而我江南紅蘿卜白蘿比都種,南北方八月九月的種菜,都是種大白菜。
從前的鄉村里,家家戶戶都種不少紅蘿卜白蘿卜,紅蘿卜主要用來腌制蘿卜干。秋冬季節里,白蘿卜是農家人的主要飯菜,而蘿卜干則是早飯和晚飯的搭粥菜,農人們早晚都習慣喝粥。九月正是初秋時節,天氣漸漸轉涼了,到了秋菜播種季節。農人們開始清理菜園,挑選地塊種植蘿卜,先將雜草鏟除干凈,然后翻土撒上豬羊兔糞或雞鴨鵝糞等農家肥,這是第一道工序。第二道工序是做埨頭,埨頭的寬窄沒有嚴格限止,一般寬一米多。埨頭做好就可播種蘿卜了,播種紅蘿卜的方法是滿埨撒種,因為紅蘿卜個頭小,可以相對播得密一些。而白蘿卜必須采用打塘點種的方法,因白蘿卜個頭長得大,要給它們留足一定的生長空間。蘿卜播種以后必須澆一次透水,出苗以后根據天氣情況適時澆水即可。
蘿卜種植容易管理粗放,與人門的生活密切相關,因 此農人對紅蘿卜白蘿卜情有獨鐘。當蘿卜苗長到高十厘米左右就要開始間苗,將密弱苗拔除,留下壯苗和次壯苗,間苗一般要進行二到三次。紅蘿卜可相對密一些,但點種的白蘿卜定棵的時候只能一塘留一棵,多留了苗白蘿卜反而長不好。蘿卜在生長期間的管理,一要適時澆水,二要防治蟲害,蟲害主要是蚜蟲,一旦發現必須抓緊噴撒農藥樂果,兩天噴一次,噴上兩三次就能徹底將蚜蟲殺滅。由于蘿卜在播種時已經施了基肥,因此生長其間不必再施追肥。
蘿卜的生長期約三個月左右,到了立冬節氣,水稻登場秋播小麥的時候,紅蘿卜白蘿卜都到了成熟期,此時天氣轉冷,紅蘿卜不耐寒,如不及時收回家,就會變成空芯,切開后像老棉絮,連牲畜都不吃,只能當垃圾扔掉。而白蘿卜卻比較耐寒,只要沒有特大寒潮,冬至進九后,在地里的蘿卜上蓋些稻草保暖即可,如有大的寒潮來臨,也必須將白蘿卜搶收回家,否則爛在地里也很可惜。白蘿卜一般能在地里留到過年前,拔回做年蘿卜及包團子的餡芯。
秋收秋種大忙季節,農人們恨不能多長兩只手,一邊要忙著干大田的活,一邊還要忙中偷閑搞自家的小秋收,如坌山芋、收黃豆、腌咸菜、腌蘿卜干等。農人們紛紛將自家的紅蘿卜拔下,攤在地里曬上幾天,然后切下蘿卜頭裝在苗籃里,將蘿卜挑到河里洗干凈后攤在籩里晾曬。紅蘿卜經晾曬脫水以后,就開始切蘿卜,將一個個紅蘿卜都切成收指樣大的蘿卜條,此時農人家家戶戶的磚場上都曬滿了黃澄澄的稻谷,場前草地里的長凳上,都擱著一大籩一大籩的紅蘿卜條,鄉村的空氣里彌漫著蘿卜的清香。在那豐收的季節里,農人們無不笑逐顏開。蘿卜條曬上幾天后,待其基本脫水以后,就開是腌蘿卜干了。先將甕頭一一洗凈備用,用大腳盆揉蘿卜干,將蘿卜條放進大腳盆,撒上粗鹽后用雙手使勁反復揉搓,鹽和蘿卜的比例一般為十斤蘿卜一斤鹽,另外在揉蘿卜干的時候還可以放茴香,喜歡吃辣的可以放辣椒,用紅蘿卜腌制的蘿卜干俗稱香蘿卜干。孩童時光的記憶里,每年母親忙著腌蘿干時,我們都在一邊看著,只見她忙得滿頭大汗,她那雙粗糙的大手在揉蘿卜干時,常被鹽漬得鉆心的疼,但她卻一聲不吭忍著疼痛,她是為了我們這個家呀。蘿卜條揉透后就開始裝甕,裝好后還要用棒槌使勁搗實,直到一甕裝滿,再裝另一甕。我家人多,一般每年都要腌上五六甕蘿卜干。全部腌好以后,每甕的蘿卜干上都要復蓋上幾張洗凈的大菜葉,然后塞上新稻草把,再用兩段桑梗成十字將甕口的草把撐緊。最后一道工序是用黃泥封口,去稻田里掘些生泥,先將表面的熟土挖開,取熟土下面的生泥,這種生泥俗稱黃泥。將黃泥加上適量的水,然后用雙手像揉年糕一樣,將黃泥揉透再上甕頭封口,封口的黃泥成饅頭狀圓形,最后還要用水將封好的黃泥抹得光光滑滑,主要是防止黃泥裂縫漏氣,這就是農人們俗稱的篤甕頭。腌蘿卜干的甕頭全部篤好后,就將它們倒扣在屋內一角,然后堆上草木灰,灰上還要澆透水。約摸要過一二個月,就可開甕吃新的香蘿卜干了,蘿卜干呈淡黃色,吃著鮮嫩爽口。冬春季節里,農人們早晚喝著香糯的新米粥,香蘿卜干搭白粥,歲歲年年代代相傳。
白蘿卜在家常菜中可算是佳蔬了,秋冬季節里,農人們將白蘿卜翻著花樣做菜,常吃的有紅燒白蘿卜、蘿卜絲,蘿卜篤肉非常鮮美滋補,但在那時經濟拮據的年月里,只能偶爾吃一頓解解饞。另外還能做蘿卜絲餅,街頭巷尾常見煤球爐上座著油鍋,小勺里的蘿卜絲餅炸得兩面焦黃香氣撲鼻,讓人看著饞涎欲滴,五分錢就能買一個,吃了令人齒頰留香。過年時年蘿卜是一道主菜,家家都要燒葷湯蘿卜。記憶里,舊時我家每年過年時都要燒上幾大缸盆葷湯蘿卜,葷湯蘿卜放涼后,面上結著一層厚厚的雪白豬油,吃飯時舀出一些燒開,吃著蘿卜喝著湯,肥篤篤熱乎乎香噴噴,從頭暖到腳,各家的葷湯蘿卜一般都要吃過年初五。還有過年時,用白蘿卜豬油渣做餡芯包團子,吃起來真香啊,而且讓人百吃不厭,如今這種蘿卜豬油渣團子很難品嘗得到了,即使有也沒有了從前那種原生態的香味了。
紅蘿卜白蘿卜,地道的傳統土菜,伴隨著農人們度過了一個個冬春,迎來了一個個夏秋。光陰荏苒斗轉星移,農人們心中的蘿卜情結永遠難分難解。
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