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媽媽愛我,我愛她的四年級作文
新的一學期開始了,看著媽媽每天很早起床就在廚房里為我準備早餐,我的心里有種說不出的滋味——覺得媽媽好能干,每天能做出不同的美味佳肴;又覺得媽媽很辛苦,既要幫我做早餐,送我上學,還要去上班,我什么時候能為媽媽做些事呢?就在媽媽問我想不想吃餛飩時,我突然有了好主意,我要親手包餛飩給親愛的媽媽吃,還有家里的爸爸、爺爺和奶奶。
周六一大早,我先跟著奶奶去買了青菜、鮮肉、餛飩皮、榨菜條和豆腐干。吃完了早飯,就和奶奶一起忙活開了。奶奶告訴我,先去洗菜,洗菜的時候,要把青菜一葉一葉掰開來洗。洗完之后,就是奶奶把青菜在開水里燒一燒,不一會兒,青菜就被全部撈出,放在大大的盆子里。奶奶用手擠干了青菜的水,就放到了砧板上,用刀一遍又一遍的切著菜。我看了也想親自動手試一試,就穿上了奶奶的工作服,學者奶奶的樣子用刀切菜。把菜切得小小的,接著是把榨菜切成碎末,再把青菜、榨菜和事先準備好的肉末攪拌均勻,最后放入鹽、黃酒、味精等,鮮美的餛飩餡就拌好了!我把一大盆餛飩餡放在桌上,面前是一疊高高的餛飩皮,旁邊放了一小碗水。一切準備就緒,我就匆忙跑到衛生間洗干凈了手,就動手包起了餛飩。包餛飩的方法其實很簡單,第一步:拿一張餛飩皮放在手心,把菜肉餡放在皮子的中間;第二步:把餛飩皮對折,翻過來把兩個角一捏用水黏在一起就好了。這樣,一只餛飩就大功告成了!
在我和奶奶的共同努力下,不一會兒,一只只像元寶的餛飩就放滿了托盤。奶奶把包好的餛飩一只一只放到鍋里,奶奶告訴我餛飩要浮上水面,就代表餛飩熟了。于是,我等啊等啊,就看著一個個餛飩終于會“游泳”了,我就迫不及待地請奶奶把它們裝進了盤子。我興奮地端起熱騰騰的餛飩,放在鼻子下聞了又聞,心滿意足地端上了餐桌,看著爸爸媽媽,爺爺奶奶品嘗著我包的餛飩,都在你一言我一語地夸獎起我來,雖然包餛飩的過程有點辛苦,但我的心里卻比吃了蜜還甜!
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