第一次炒粉
炒粉是我的最愛 ,可是我從小到現(xiàn)在都不會(huì)炒粉,一直都是媽媽為我做,或在外面小餐館里買的吃。今天,在我多次的乞求下,媽媽終于答應(yīng)教我炒粉了。
我來(lái)到廚房,迫不及待的打開煤氣,赤、橙、青、藍(lán)、四色火焰圍繞著鍋燒了起來(lái),等鍋燒熱了之后,我便把粉全部丟了進(jìn)行,可是等我拿鍋鏟開始炒的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)底下的粉表面已經(jīng)糊了,還粘鍋了,糟了!我忘記放油在鍋里了,我手忙腳亂的拿起油瓶往里倒油,結(jié)果沒收住,油給倒多了,算了,倒多就倒多吧!我想著,開始炒粉了,我想到了電視里的大廚師,把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)翻炒的.動(dòng)作,于是我也學(xué)著這樣,結(jié)果,才炒了幾下,粉的七分之一都灑到外面去了。
總結(jié)了剛才的教訓(xùn),我開始認(rèn)真炒起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,放了鹽、雞精、麻辣鮮、豆拌醬等一系列的調(diào)料,我還學(xué)著外面小吃的樣子,放了一點(diǎn)醬油,沒炒一會(huì)兒,便想,好了吧!便尖起一根嘗了一下,這味道咋這么淡呢,調(diào)料沒給足,又嘗了一根,味道好重!想了一下,原來(lái)是調(diào)料沒拌勻,沒辦法,接著炒吧!終于炒好了。
我嘗了嘗,味道不錯(cuò),而且還挺有成就感的。這應(yīng)該就辛勞之后,收獲的味道吧!
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