挫折的作文：學做清明粑

有關挫折的作文：學做清明粑（精選15篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的有關挫折的作文：學做清明粑，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　挫折的作文：學做清明粑 1

　　正所謂“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，又到了一年一度的清明節。清明節不但可以讓人們祭拜自己過世的親人，還可以帶給人們快樂。在清明節之際，大家可以踏青，賞春，包清明粑……今年的清明節，我就學會了包清明粑。下面我就來向大家簡單的介紹一下包清明粑的過程吧！

　　在清明節時，吃清明粑是我們的傳統習俗。清明粑，也是我們江南一代愛吃的食品。所以。今天，我就一直央求奶奶教我做清明粑。首先，我準備害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆干和蝦米。因為每個人的口味不同，所以清明粑可以根據個人的`口味調節。現在開始做了。

　　第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，讓我往上面灑水。我原來放了一點兒水，奶奶說不夠，清明粑就像一個垂頭喪氣的小孩。我連忙又加了很多水，不一會兒，水就灑在了盆子里，就像一個頑皮的小孩子跑了出來，糯米粉變得像泥巴一樣，粘在了我的臉上和手上。奶奶說：“我們家又多了一只小花貓！”正當我感到奇怪時，奶奶又說道：“就是你呀！”

　　接下來就該放肉了，我原來放了很多肉，可蒸時全都跑了出來。我又放了很少的肉，只見那幾個粑像泄了氣的皮球一樣望著我。經過努力，我終于包好了一個清明粑。它像戰士一樣挺立在我的眼前。我心想：“寶劍峰從磨礪出，梅花香自古盤來”困難就像彈簧，你弱它越強。人的一生不可能是一帆風順的，遇到困難時不能被困難嚇到，要有勇氣克服各種困難。

　　最后一步是蒸粑。過了一會兒，我吃的津津有味的，很香。通過這次實踐，我體會到了做家務的困難。

　　挫折的作文：學做清明粑 2

　　一年一度的清明節到了，每當這個時候走在回外婆家的路上都會聞到淡淡的草香味，這是一種特別的草。這時你們可能會問：“是什么草？還有淡淡的香味兒？”讓我來告訴你們吧，“這個草就是清明菜，是用來做清明粑的，做清明粑是我們家鄉清明節傳統習俗的一種。

　　今年的清明節我決定跟著外婆學做清明粑！

　　那天，我和媽媽、爸爸一起回到外婆家。我剛走到外婆家門口，就聞到了清明菜的香味，我趕緊奔到廚房，一看外婆果然在做清明粑。我馬上跟外婆說：“外婆外婆我要學做清明粑，您教我做好嗎？”外婆說：“清明粑可不是那么容易做的，你要是真的`想學就一定不能在中途放棄。”我說：“好，我一定會好好學的。”

　　我們開始做了，第一步：把清明草摘取嫩芽部分分成小段，用清水洗干凈，再將清明草放入鍋中煮15分鐘左右，直到煮爛為止，再放少許鹽。第二步是和面，這一步是最難的，把面粉倒進里盆里，加水，水少了，面就會太干，水多了，面又像稀糊一樣了，然后又得加一點面，可是試了好多次，我還是沒有把面和好，手上臉上滿是面粉，我開始有些不耐煩了，小聲嘀咕到：這個面怎么這么難和呀，早知道就不學了。外婆看到我這個樣子走過來對我說：“哎呀我的乖外孫，怎么成了一個大花貓了，來外婆再教你一遍，這一遍你一定能和好。”外婆一邊耐心的給我講，一遍給我示范。在外婆的幫助下，我終于把面和好了。第三步是把清明菜融進面粉里，再次加水和面粉一起揉，直到，清明菜全部融進面里面為止。第四步就是做餅了，先把和好的面團搓成大小一致的湯圓形狀，然后再把它們壓成餅狀，壓的時候能不能壓得太薄，也不能壓得太厚。剛開始做的幾個餅都是奇形怪狀的，不像是一個餅，后來我越做越熟練，也就越做越好了。外婆說：“你看，這就是孰能生巧，做的次數多了，就自然而然的會了。”第五步，也就是最后一步了，把清明粑放進鍋里蒸。你們可不要看只有這么簡單的五個步驟，實際做起來還是很不容易的。和面和得我手都酸了，壓餅的時候掌握不好力度和速度，餅的形狀就不好看。

　　終于聞到了清明粑特有的淡淡的清香味了，口水都快流出來了，出鍋啦，我迫不及待的咬了一口，“嗯，真香呀，真好吃。”清香的菜味在口中回蕩，這真是人間美味呀！再咬一口，我感覺好吃的可以飛上了天。

　　今年的清明節，是一個特別的清明節，因為我吃到了自己親手做的清明粑，還明白了遇到困難就氣餒，就放棄，你是不會取得成功的。

　　挫折的作文：學做清明粑 3

　　“梨花風起正清明，游子尋春半出城……”我正吟著，忽然我想起了一件事——清明節到了。

　　清明節是我國民間重要的傳統節日，一般是在公歷的4月5日。據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮。后來民間亦相仿，效于此日祭祖掃墓，歷代沿襲，而成為中華民族一種固定的風俗。在我們重慶，這里清明節不只有祭祖，掃墓，踏青等習俗，還有打清明粑這一習俗。清明粑！在一個下著細雨的星期天，我和幺姨一起到了山坡上摘清明菜，來打清明粑！細雨中的山坡，到處都是綠油油的，地上濕漉漉的，一不小心就會摔個頂朝天。我問幺姨：“什么是清明菜呀？"幺姨說：“說了你也不知道，等會兒找到了，指給你看一下吧——看！那兒就有一片清明菜地！”說著幺姨就找到了一片清明菜地。只見綠油油的一片，還沒等幺姨指，我就知道了哪個是清明菜：綠綠的，總是一簇一簇的長在一起；比較嫩的，上面沒有花，老一點的，上面這位一朵黃色的小花，偶爾葉片上還有一些白霜。該怎么摘清明菜呢？只見幺姨彎下腰來，用指甲在清明菜的今天下去四五片葉子，輕輕的掐住，一朵清明菜就被摘下來了。我學著幺姨的模樣，在地上摘著。不過一會兒就摘了一大把清明菜。摘呀摘呀，經過我和幺姨的.努力，終于摘了半口袋清明菜。也到了該回家的時候了。回到家，我們就開始打清明粑了。我對幺姨說：“可不可以讓我打清明粑？你在旁邊教好嗎？”阿姨回答說：“當然可以。”首先把清明菜倒入一個大盆里，洗干凈。左洗洗，右洗洗。“呀，幺姨，我把水盆打……打翻……了！”“哎，看你這熊樣，還是我來吧！”放在通風的地方，晾干。燒半鍋滾燙的水。借著這一燒水的功夫，咱們就先把清明菜給切碎。“咕嚕咕嚕”水開了，將水倒入一個大盆里，倒入清明菜，使水變得不燙時，再把清明菜給撈出來，把清明菜擠壓出汁。拿一個盆接住。再拿一個盆加入適量的糯米粉和一些清明菜。倒入清明菜的汁水揉成一個面團，在分成一個個小面團。燒上蒸鍋，如果有橙子葉，可以鋪上。水開了就可以放上清明粑，蒸上15分鐘。在這個15分鐘里，可以準備撲面。十五分鐘到了，開鍋，把蒸好的面團拿出來裹上一層撲面，用手壓平。架鍋，打火，倒油，放粑，煎一煎，就開吃啦！我手拿著一塊來之不易的清明粑，一口下去，外酥里嫩，真好吃呀！

　　你的家鄉清明節是怎么過的呢？

　　挫折的作文：學做清明粑 4

　　“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”很快，清明節就來臨了。按照我們家鄉的風俗，今天，我們要做米粑。為什么要做米粑呢？因為，古時候，家鄉很貧窮，沒有錢買肉來祭拜我們的祖先，所以就要米粉做成的豬頭來祭拜我們的祖先。所以這米粑可不是一般的米粑，是我們家鄉的特產。

　　咱先不說別的，就是這米粑的皮，那也是不一般的'，那可是人工用米粉所揉上百次而得出的。

　　現在我們要開始做米粑了。我們先抓起一些米粉團，把它先揉光滑，不然做起來就不好看了。我們先在它的中間挖一個洞，洞不能深也不能太淺，要是做的米粑別人一口咬不到餡就會讓人感覺不好吃了。要開始放餡了，放餡了也是要有技術的，放多了，蒸的時候就會裂開的，放太少咬到最后就只剩下皮了，還有一點，要把口封好，不要像窮人的衣服——縫縫補補，那樣就不好看了。當然，我們可以弄各種各樣的形狀，扇形、圓球形……接下來只要放入鍋里蒸幾十分鐘就行了。

　　以前過清明節爺爺都會給我們和弟弟妹妹一人做一頭牛，現在爺爺還在老家，我只好代替他的職務。我為弟弟妹妹做了兩個牛頭，還為自己做了個兇猛無比的“未知動物” 。

　　我們把米粑和3個模型一起放入鍋里蒸，過了一會兒，全部蒸好了。我們一個個都流口水，一端上來他們便狼吞虎咽，好像幾百年沒吃過似的，但我第一個就把我做的小模型吃了。

　　這次清明節我過得真開心！

　　挫折的作文：學做清明粑 5

　　清明時節，家鄉有一個傳統習俗，那就是制作清明粑。這種用糯米粉和艾草汁混合制成的綠色糕點，不僅美味可口，還承載著豐富的文化內涵。我一直想學做清明粑，今年終于有了機會。

　　開始制作之前，我信心滿滿，覺得這只是個簡單的糕點，肯定難不倒我。然而，當我真正動手時，才發現事情并不像我想象的那么簡單。

　　首先，艾草汁的制作就讓我遇到了難題。我按照奶奶的指導，將艾草洗凈、切碎，然后用開水燙熟，再用紗布擠出汁液。可是，我擠出來的汁液總是很少，而且顏色也不綠。我嘗試了好幾次，都沒有成功。這讓我有些泄氣，但我并沒有放棄。

　　接下來是和面的環節。我將糯米粉和艾草汁混合在一起，然后開始揉面。可是，面團總是揉不光滑，里面總是有一些小疙瘩。我不斷地揉，可是情況并沒有改善。我感到非常沮喪，甚至有些想哭。

　　但是，我知道放棄并不是解決問題的辦法。于是，我決定請教奶奶。奶奶耐心地指導我，告訴我揉面的技巧和方法。在她的幫助下，我終于成功地揉出了一個光滑的面團。

　　接下來的.步驟就順利多了。我將面團分成小塊，搓成圓形，然后放在蒸鍋里蒸熟。當清明粑出鍋時，我迫不及待地嘗了一口。雖然它們的外觀并不完美，但味道卻非常好。

　　這次制作清明粑的經歷讓我深刻地體會到了挫折和成功之間的關系。雖然我在制作過程中遇到了很多困難，但正是這些困難讓我更加珍惜成功后的喜悅。我也明白了，無論做什么事情，都需要耐心和毅力，只有不斷嘗試、不斷失敗、不斷學習，才能最終獲得成功。

　　在未來的日子里，我會繼續努力學習和嘗試新的事物。我相信，只要我堅持不懈地努力下去，就一定能夠取得更多的成功和成就。

　　挫折的作文：學做清明粑 6

　　春天，萬物復蘇，清明節也悄然而至。在這個特殊的時節，家家戶戶都會制作清明粑，以寄托對先人的哀思。而我，也決定在這個春天，嘗試學做清明粑。

　　開始時，我信心滿滿，覺得只要按照食譜一步步來，就一定能夠成功。然而，制作過程中卻不斷遇到各種挫折。首先，揉面團時，我發現自己無法將糯米粉和水混合得恰到好處，要么面團太硬，要么太軟。其次，在包餡時，我總是無法將餡料均勻地包在面團里，不是餡兒漏出來，就是面團破裂。

　　面對這些挫折，我感到十分沮喪，甚至想放棄。但是，每當我看到家人熟練的手法，想到他們每年都能做出美味的清明粑，我就告訴自己不能輕言放棄。于是，我開始反復嘗試，不斷總結經驗教訓。

　　在多次嘗試后，我終于找到了揉面團的訣竅，也學會了如何包餡。當我終于做出一個形狀完整、口感軟糯的清明粑時，我感到無比的`喜悅和自豪。

　　通過這次學做清明粑的經歷，我深刻體會到了挫折與成長的關系。挫折雖然讓人痛苦，但它也是成長的催化劑。正是因為有了這些挫折，我才能夠不斷反思、學習和進步。同時，我也學會了如何在面對挫折時保持耐心和信心，不放棄自己的夢想。

　　如今，每當我想起那個春天，想起自己學做清明粑的經歷，我都會感到無比的感慨和慶幸。因為那不僅僅是一次學習制作美食的過程，更是一次心靈的成長和歷練。我相信，在未來的日子里，無論遇到什么樣的挫折和困難，我都能夠勇敢地面對它們，不斷前行。

　　挫折的作文：學做清明粑 7

　　那是一個春天的午后，陽光溫暖而柔和，灑在我家的廚房里。我站在媽媽身邊，準備學習制作清明粑。這是一種傳統的中國小吃，用糯米粉和各種餡料制成，通常在清明節期間食用，象征著春天的到來和新生的希望。

　　媽媽是一個烹飪高手，她熟練地將糯米粉和水混合在一起，揉成一個光滑的面團。我看著她的動作，心里充滿了期待和好奇。我想，制作清明粑應該是一件很簡單的事情吧。

　　然而，當我親手嘗試揉面團的時候，卻遭遇了挫折。面團在我的手中變得黏糊糊的，無論我怎么努力，都無法將它揉成媽媽那樣的光滑。我感到有些沮喪，甚至有些生氣，為什么這么簡單的事情，我卻做不好呢？

　　媽媽看出了我的困惑和沮喪，她微笑著說：“孩子，不要灰心。學習任何一項技能都需要耐心和練習。揉面團看似簡單，但實際上需要掌握一定的技巧和力度。你需要用心去感受面團的質地，用合適的力度去揉捏，這樣才能揉出光滑的面團。”

　　媽媽的話讓我重新振作起來。我開始仔細觀察她的動作，學習她的技巧。我一次又一次地嘗試揉面團，雖然每次都不是很完美，但我并沒有放棄。我知道，只有通過不斷的練習和嘗試，我才能掌握這項技能。

　　終于，在我的堅持和努力下，我揉出了一個光滑的面團。我感到非常興奮和自豪，因為我終于克服了挫折，學會了制作清明粑的第一步。

　　接下來的步驟是包餡料。媽媽教我如何將餡料均勻地包入面團中，然后用手掌將其壓成扁平的形狀。這個過程同樣需要耐心和技巧，但我已經有了之前的經驗，所以進行得相對順利。

　　最后一步是將清明粑放入蒸鍋中蒸熟。我站在鍋邊，期待著看到自己的`成果。當鍋蓋打開的時候，一股香氣撲鼻而來，我看到自己制作的清明粑整齊地排列在蒸鍋里，每一個都飽滿而美觀。

　　我拿起一個清明粑，輕輕地咬了一口。那種軟糯的口感和香甜的餡料讓我感到無比滿足和幸福。我知道，這是我用心制作的成果，是我克服挫折后獲得的甜蜜回報。

　　通過這次學習制作清明粑的經歷，我深刻地體會到了挫折的價值。正是那些看似微不足道的挫折，讓我更加珍惜成功的來之不易。我明白了，只有勇敢面對挫折，不斷嘗試和努力，才能在人生的道路上走得更遠、更穩。

　　如今，每當我看到清明粑時，我都會想起那個春天的午后，想起我和媽媽在廚房里一起制作清明粑的情景。那些挫折和困難仿佛都變成了美好的回憶，激勵著我不斷前行。我相信，在未來的日子里，無論遇到什么挫折和困難，我都會勇敢地面對它們，努力克服它們，讓自己變得更加堅強和成熟。

　　挫折的作文：學做清明粑 8

　　當我決定嘗試制作清明粑時，我原本以為這只是一個簡單的家務活動，但我很快發現，這其中蘊含的技藝和耐心遠超我的想象。就像我們在工作中經常遇到的情況一樣，看似簡單的'任務，背后往往隱藏著無數的細節和挑戰。

　　在制作清明粑的過程中，我遇到了許多挫折。面團不成形、餡料調味不當、蒸煮時間控制不當……這些問題讓我倍感沮喪，甚至想要放棄。但正是這些挫折，讓我更加深刻地認識到了成功的來之不易。每一次失敗，都是一次學習的機會，讓我更加明白，只有經過不斷的嘗試和修正，才能達到最終的目標。

　　在這個過程中，我的情緒經歷了從興奮到沮喪，再到堅持和成功的起伏變化。這種情感波動，也讓我更加體會到了職場上常常遇到的挫折和困難。在工作中，我們也會遇到各種各樣的挑戰，但只要我們保持積極的心態，勇敢面對，就一定能夠克服困難，實現自己的價值。

　　最后，我想說的是，挫折并不可怕，可怕的是我們選擇逃避。只有通過不斷地學習和努力，我們才能在挫折中不斷成長，最終實現自己的夢想。就像我最終成功做出了美味的清明粑一樣，只要我們勇敢面對挫折，堅持不懈，就一定能夠迎來成功的喜悅。

　　挫折的作文：學做清明粑 9

　　清明粑，一種源于明朝的傳統糕點，承載著豐富的歷史文化內涵。然而，在我嘗試制作這種美食的過程中，卻遭遇了不小的挫折。

　　起初，我以為制作清明粑是一件簡單的事情，只需要按照配方將材料混合在一起，然后蒸熟即可。然而，在實際操作過程中，我才發現自己的想法過于天真。

　　首先，我在選擇材料上就遇到了困難。由于不了解清明粑的原料，我購買了不合適的粳米，導致蒸出來的清明粑口感不佳。這一挫折讓我意識到，制作美食并非易事，需要細心挑選材料，不能隨意替代。

　　接下來，我在制作過程中又遇到了新的問題。由于沒有掌握好米和清明菜的比例，蒸出來的清明粑要么太軟，要么太硬。我反復嘗試，不斷調整配方，卻始終無法達到理想的口感。這一過程中，我深感挫折，甚至一度想要放棄。

　　然而，在經歷了一次又一次的失敗后，我并沒有被打倒。相反，這些挫折激發了我的斗志，讓我更加堅定地要制作出美味的'清明粑。我開始認真研究制作技巧，向有經驗的長輩請教，并不斷嘗試、改進。

　　最終，在經過無數次的實踐后，我終于掌握了制作清明粑的訣竅。當我品嘗到自己親手制作的美味清明粑時，心中的喜悅和成就感難以言表。

　　回顧這段經歷，我深深體會到了挫折的價值。正是這些挫折讓我不斷成長、進步，也讓我更加珍惜自己的努力成果。同時，我也明白了制作美食不僅需要技巧和耐心，更需要用心去感受食材、理解傳統文化的內涵。

　　總之，學做清明粑的過程雖然充滿了挫折和困難，但也讓我收獲了許多寶貴的經驗和感悟。這段經歷將成為我人生中的一筆寶貴財富，激勵我在未來的道路上勇往直前、不斷追求卓越。

　　挫折的作文：學做清明粑 10

　　每當清明節臨近，家鄉總會彌漫著一種特殊的香氣——那是清明粑的味道。今年，我決定自己動手嘗試制作這個傳統的節日美食。

　　起初，我以為制作清明粑會很簡單。不就是把糯米粉、水和一些配料混合在一起，然后蒸熟嗎？然而，事實遠比我想象的要復雜。

　　首先，我在選擇配料上就犯了難。家鄉傳統的清明粑里會加入一些特殊的野生植物，如鼠曲草，這種植物不僅帶有獨特的香氣，還具有一定的藥用價值。但在我所在的城市，這種植物并不容易找到。我逛了幾個市場和花店，才終于找到了替代品——一種叫做“清明菜”的植物。雖然名字相似，但我不確定它的味道和鼠曲草是否完全一樣。

　　接下來，是制作清明粑的過程。我按照網上找到的食譜，一步步地混合糯米粉、水和清明菜。然而，糯米粉的吸水性出乎我的意料，我幾次都因為水加得太多或太少，導致面團要么太稀要么太硬。經過幾次嘗試和調整，我終于得到了一個合適的面團。

　　然后，我開始包清明粑。這個過程看似簡單，但卻需要一些技巧。我試圖把面團包成圓形，但每次都失敗了，要么形狀不規整，要么餡料漏了出來。我嘗試了一次又一次，每次都從中吸取教訓，逐漸找到了感覺。

　　最后，是蒸清明粑的環節。我把包好的清明粑放在蒸鍋里，期待著它們變得軟糯香甜。然而，當我打開蒸鍋的那一刻，我發現有幾個清明粑因為包得不夠緊實，已經散開了。雖然有些失望，但我還是決定嘗一嘗那些成功的清明粑。

　　咬一口自己親手制作的`清明粑，那種軟糯的口感和淡淡的清香讓我感到無比的滿足。雖然過程中遇到了很多挫折，但正是這些挫折讓我更加珍惜這份來之不易的成功。

　　這次制作清明粑的經歷讓我深刻體會到了挫折與成長的關系。只有經歷了失敗和挫折，我們才能更加珍惜成功的喜悅；只有不斷地嘗試和調整，我們才能不斷地成長和進步。我相信，在未來的日子里，我會帶著這次制作清明粑的經歷，更加勇敢地面對生活中的挫折和困難。

　　挫折的作文：學做清明粑 11

　　在春天的一個清晨，陽光透過窗戶灑進廚房，空氣中彌漫著淡淡的草木香。我想嘗試制作家鄉的傳統美食——清明粑，這是一種寄托著對先人思念的食物，也代表著春天的到來。

　　開始制作前，我信心滿滿，認為憑借自己的廚藝，一定能輕松完成。然而，當我真正動手時，卻發現每一個步驟都充滿了挑戰。首先，和面的過程就讓我頭疼不已。我努力調整水的量，嘗試讓面團達到完美的狀態，但每次都以失敗告終。不是面團太硬，就是水加得太多，黏糊糊的一團糟。

　　在餡料的選擇上，我也犯了難。家鄉的傳統餡料是豆沙和芝麻，但我更想嘗試一些新的口味。于是，我決定挑戰自己，嘗試制作肉餡的清明粑。然而，肉餡的調味也是一門學問，我不斷嘗試，不斷調整，但總是達不到理想的效果。不是咸了，就是淡了，要么就是口感不夠細膩。

　　一次次的失敗讓我倍感挫折，我開始懷疑自己是否真的能夠完成這個任務。然而，就在我想要放棄的時候，我想起了那句話：“挫折是成長的催化劑。”于是，我深吸一口氣，重新振作精神，繼續挑戰自己。

　　最終，在無數次的.嘗試和調整后，我終于成功做出了滿意的清明粑。雖然過程充滿了挫折，但當我品嘗到自己親手制作的清明粑時，所有的付出都化為了滿足和喜悅。

　　這次學做清明粑的經歷讓我深刻體會到，挫折并不可怕，只要我們勇敢面對，堅持不懈，就一定能夠克服困難，實現自己的目標。同時，這個過程也讓我更加珍惜家人的傳統美食，更加懂得感恩和尊重。在未來的日子里，我會繼續以高情商的態度面對生活中的每一個挑戰，不斷成長和進步。

　　挫折的作文：學做清明粑 12

　　春日的午后，陽光斜斜地灑在老屋的灶臺上，我站在祖母身旁，看著她忙碌著準備制作清明粑的材料。祖母的手法熟練而流暢，每一個動作都充滿了對傳統的尊重和熱愛。

　　“來，你也試試。”祖母微笑著遞給我一團和好的面團。我滿懷信心地接過面團，準備大顯身手。然而，當我試圖將面團搟成薄片時，卻發現它并不聽從我的指揮，要么搟得太厚，要么就是形狀不規整。幾次嘗試后，我有些泄氣，看向祖母，希望她能給我一些指導。

　　祖母并沒有直接幫我，而是輕輕地說道：“孩子，做清明粑就像人生一樣，總會遇到一些挫折和困難。關鍵是要堅持下去，不斷嘗試，總會找到適合自己的方法。”

　　她的話給了我新的`動力。我深呼吸，重新拿起面團，開始更加認真地練習。經過多次失敗和嘗試，我終于掌握了搟面的技巧，能夠熟練地將面團搟成薄而均勻的片了。

　　接下來是包餡。我按照祖母的示范，將豆沙餡放在面片上，然后小心翼翼地將其包裹起來。然而，就在我以為快要成功的時候，突然發現面團的封口處裂開了，豆沙餡露出了頭。我有些沮喪，但仍然不甘心就此放棄。

　　祖母看到我的努力，輕輕地拍了拍我的肩膀說：“沒關系，孩子，失敗是成功的媽媽。再試一次，這次一定會成功的。”

　　我鼓起勇氣，再次嘗試。這次我更加小心，輕輕地按壓封口處，確保它緊緊閉合。終于，在我的不懈努力下，一個完美的清明粑誕生了。

　　當我把自己親手制作的清明粑放進蒸鍋里時，心中充滿了成就感。雖然過程中遇到了許多挫折和困難，但正是這些挫折讓我更加珍惜成功的喜悅。

　　清明粑的香氣彌漫在整個廚房里，也彌漫在我的心里。它不僅是一種美食，更是一種精神的傳承和文化的延續。在這個春日午后，我學會了制作清明粑，也學會了面對挫折時堅持不懈的精神。這些都將成為我人生中寶貴的財富。

　　挫折的作文：學做清明粑 13

　　春天，萬物復蘇，生機勃勃。在這個充滿希望的季節里，我迎來了一次與傳統美食的親密接觸——學做清明粑。清明粑，一種承載著家鄉記憶與情感的食物，對我而言，卻是一次意想不到的挫折教育。

　　初嘗制作清明粑的我，滿懷信心地開始了這場與美食的較量。我翻閱著食譜，一步步地模仿著，心中構想著那軟糯香甜的最終成品。然而，現實卻給了我一個響亮的耳光。

　　面團的軟硬、餡料的配比、蒸煮的火候……每一個看似微不足道的`細節，都成為了我前進的絆腳石。我一次次地嘗試，一次次地失敗，每一次都離理想中的清明粑相去甚遠。

　　我開始懷疑自己的能力，甚至懷疑起這份傳統的美食。是不是我做錯了什么？是不是我根本就不適合制作這樣的傳統食物？

　　然而，就在我幾乎要放棄的時候，我看到了那些失敗品中蘊含的價值。每一個不完美的清明粑，都是我學習和探索的見證。它們告訴我，成功并不是一蹴而就的，而是需要不斷地嘗試、調整和完善。

　　我開始更加認真地對待每一次制作，不再急于求成，而是耐心地品味每一個步驟。我逐漸掌握了面團的軟硬、餡料的配比和蒸煮的火候，清明粑的味道也開始逐漸接近我心中的理想。

　　最終，當我捧著那一個個軟糯香甜、外形完美的清明粑時，我明白了挫折的價值。它讓我學會了堅持和耐心，讓我更加珍惜成功的不易。而這份成功，也讓我對家鄉的傳統美食有了更深的理解和熱愛。

　　挫折，并不是成長的絆腳石，而是我們前進的階梯。每一次的失敗，都是通往成功的必經之路。感謝那些制作清明粑的日子，它們讓我領悟到了挫折之美，也讓我更加堅定地走在成長的道路上。

　　挫折的作文：學做清明粑 14

　　春天，是一個充滿生機與希望的季節。在這個時節，家鄉的傳統美食——清明粑，成為了家家戶戶餐桌上的美味。我對于清明粑有著深厚的情感，它不僅僅是一種食物，更是家鄉的味道、是親情的記憶。今年，我決定親自學做清明粑，想要用雙手去體驗這份傳統，去感受那份家的溫暖。

　　起初，我以為制作清明粑會是一件簡單的事情。但當我真正開始動手時，才發現其中的復雜與不易。每一次揉面，都需要恰到好處的力度和耐心；每一次發酵，都需要精確的時間控制。在這個過程中，我不斷遇到挫折，有時面團太硬，有時發酵不足，有時餡料調配不當……每一次失敗，都讓我心情沮喪，甚至想要放棄。

　　然而，在每一次的挫折面前，我都告訴自己：不能輕易放棄。我回想起小時候看奶奶做清明粑時的專注與細心，那份對傳統的尊重與熱愛，讓我重新振作起來。我開始更加認真地研究每一個步驟，更加仔細地觀察每一個細節。我嘗試調整面團的軟硬程度，控制發酵的時間，調配餡料的口感……在一次次的嘗試中，我逐漸找到了制作清明粑的竅門。

　　終于，在一個陽光明媚的午后，我做出了第一個成功的清明粑。看著它圓圓滾滾、翠綠誘人的樣子，我感到無比的`滿足和自豪。當我咬下第一口時，那熟悉的口感和香甜的味道瞬間充滿了我的口腔，我知道，我成功了。

　　這個過程讓我深刻地體會到，挫折并不是絆腳石，而是成長的墊腳石。正是那些看似不起眼的失敗和挫折，讓我更加珍惜成功的不易，也讓我更加明白，只有不斷嘗試、不斷努力，才能走向成功。

　　如今，每當我品嘗到清明粑時，都會想起那段充滿挫折與成長的經歷。它讓我懂得，生活中的每一個挑戰都是一次成長的機會，只要我們勇敢地面對、堅持不懈，就一定能夠戰勝困難，實現自己的夢想。

　　挫折的作文：學做清明粑 15

　　挫折，是每個人成長道路上不可或缺的一部分。它或許讓人痛苦，但更是我們前進的動力和成長的催化劑。在學做清明粑的過程中，我深刻體會到了這一點。

　　清明粑，一種寄托著人們對逝去親人思念的傳統美食，對于我這個生活在城市的孩子來說，制作它無疑是一項全新的挑戰。最初，我以為這不過是一項簡單的家務活動，只要按照食譜操作，就能輕松完成。然而，現實卻給了我一個響亮的耳光。

　　我一次次地按照食譜上的步驟操作，但每次的結果總是差強人意。面團太軟、太硬，餡料味道不對，蒸煮的火候掌握不好……這些問題像一座座難以逾越的大山，擋在我前進的道路上。我開始懷疑自己的能力，甚至懷疑自己是否適合學習這樣的傳統手藝。

　　然而，就在我幾乎要放棄的時候，我想起了那句話：“失敗乃成功之母。”我意識到，這次挫折并不是終點，而是我成長的起點。我開始更加認真地對待每一次制作，不再急于求成，而是耐心地品味每一個步驟，不斷地調整和改進。

　　經過無數次的嘗試和失敗，我終于掌握了制作清明粑的技巧。當我捧著那一個個軟糯香甜、外形完美的清明粑時，我明白了挫折的'價值。它讓我學會了堅持和耐心，讓我更加珍惜成功的不易。同時，我也更加理解了傳統美食背后的文化意義和價值。

　　這次學做清明粑的經歷讓我深刻體會到，挫折并不可怕，只要我們勇敢地面對它、克服它，就能在其中找到成長的力量。未來的道路上，或許還會有更多的挫折等待著我，但我相信，只要我保持一顆勇敢的心，就一定能夠戰勝它們，迎來更加美好的明天。

【挫折的作文：學做清明粑】相關文章：

拋梁粑06-30

拋梁粑06-10

學做家務的作文09-15

學做家務07-20

學做香袋06-30

學做盲人08-11

學做魚湯04-21

學做芹菜04-29

學做煎蛋06-23

做清明果08-24