包元宵
“今天還要包元宵啊,真麻煩!”奶奶生氣的說到,雖然她很不情愿,可她還是和我一起包了元宵。
只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進了裝滿水的鍋里,然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉,隨著筷子的旋轉和了水的糯米粉慢慢的變成了一個還是半成品的面團。接著奶奶拿出筷子,讓“面團”冷了一會兒,然后把自己那雙布滿皺紋的'手,飛快的和起了面。我看的目瞪口呆,呆若木雞,心想著:“奶奶已經老了,可她干起活來為什么還是那么快呢?”
過了一會,我從“夢”中“醒”了過來,對著奶奶說到:“讓我來試試看吧!要想寫出好的作文,也要親身嘗試呀!”奶奶轉過身,讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋走去,然后伸出手向面團戳去,面團上出現了幾個眼兒。奶奶溫柔地對我說到:“要把面團的四周向中間捏,不是用手去戳。”說著,她伸出手,手把手的教起了我。可我好像天生就不適合和面團,無論奶奶怎么教都教不會,最后我干脆把面團給了奶奶,讓她自己和去了。
和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團上扯下了一個小面團,然后在手里搓了搓,讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團捏成一個窩窩頭的形狀,再從小盆里抓一點兒餡兒放進去,最后食指、大拇指并用,把面團的口封了起來,然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。
接下來就該我來試著包元宵了,“哼,這有什么了不起,我看了一遍就會了!”我在心里想著,然后扯下一團面隨隨便便地包了起來,結果包出了一個“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場。
至于我包了多少個元宵我就不說了,雖然這次我包元宵沒能比過奶奶,可是至少在奶奶的教導下,我學會了怎樣去包元宵,貴在參與呀!
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