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媽媽學烘焙
不知什么時候起,媽媽愛上了烘焙。
記得去年,媽媽也做過餅干。但是,那時候媽媽的手藝實在太糟糕了,做出來的要不就是軟綿綿的,要不味道也不好。從此以后,媽媽也沒信心了。
但是今年,媽媽去了鄰居那兒,鄰居阿姨對烘焙很精通,就手把手地教媽媽。媽媽慢慢地掌握了烘焙的技巧,又對烘焙興致勃然了。
之后,媽媽就忙著去烘焙店學做東西,買烘焙的書,買烘焙的材料,網購烤箱。雖說麻煩不斷,但媽媽心里興奮得不得了,她雄心勃勃準備給我們一個驚喜。
媽媽做烘焙,爸爸第一個反對,說:“大熱天,烤這些東西煩不煩呀!工作這么忙,還是多休息好啦!”外婆也嘮叨:“夏天吃烤的東西不好,再說了,家里弄得這么亂有什么好。”但媽媽“一只耳朵進一只耳朵出”,繼續她的“新愛好”。
這個家里,我是媽媽的堅定支持者。媽媽要買什么東西,我都跟去,像媽媽的尾巴一樣。媽媽經常帶我去做蛋糕、餅干,我覺得特有趣。我還是媽媽的小助手,媽媽做木糠杯,我幫她撒粉;做造型餅干,我負責按圖案。媽媽經常夸我,幸虧有了我這個小幫手!
如今,媽媽會做的東西可多了。除了小點心,還會做曲奇,椰子球,披薩,意大利面……連一向不輕易表態的爸爸也夸媽媽做得不錯,媽媽樂死了。
媽媽還把做的東西發到微信上,贏來一片贊嘆聲。同事們都想品嘗一下,于是,媽媽更忙了,一有空就“加班加點”,干到深夜,滿屋飄香。
看來,媽媽真正踏上了她的烘焙之旅!
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