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我愛故鄉的辣椒作文(精選20篇)
無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編幫大家整理的我愛故鄉的辣椒作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我愛故鄉的辣椒作文 1
我的故鄉在四川,我愛故鄉的辣椒。
春雨綿綿,一粒粒辣椒種子吮吸著春天的甘露,過不了多久,它們就伸展出了它們那嫩綠的葉子,這些葉子在春風中隨意擺動,仿佛在觀賞著春天的美景。
夏天到了,辣椒開出了小小的紅的、白的`、綠的花兒。這些花兒迎風搖擺,綻開了它們那燦爛的笑容。
秋天,辣椒結果了,它們的底部尖尖的,但上面卻是鼓鼓的,就像一顆子彈。它們一串串的掛在那兒仿佛就像徐紅紅的風鈴。
冬天,寒冷的天氣籠罩著城市,這時,大家都來到餐廳里吃著熱氣騰騰的火鍋,辣椒漂浮在沸騰的火鍋中,給人們帶來暖意。
除了這些,辣椒還有豐富的營養價值,它含有維生素和辣椒素,可以預防癌癥,所以請大家多吃辣椒。
我愛辣椒,應為它象征著喜慶,象征著四川人熱情好客的性格。
我愛故鄉的辣椒作文 2
我的故鄉在湖南,我愛故鄉的辣椒。湖南是毛主席的故鄉,也是吃辣椒的好地方。夏天,當你路過一家家的飯館,你就可能會禁不住那迷人的辣椒香味兒的誘惑而流出口水來。
湖南的辣椒是很有名的。當辣椒上市的旺季,菜市場上有各種各樣的辣椒:綠的、黃的;圓的、長的、尖的;辣的、不辣的……又嬌又嫩,油亮油亮,非常惹人喜愛。有種綠色的圓椒叫柿子椒,在夏天成熟,不太辣,生吃時也清香可口。有種紅色的尖椒,外形細長,尖尖的,紅艷艷的`,在秋天收獲,這種就很辣很辣了。其實,差不多一年四季都可以吃到新鮮辣椒。
辣椒既是營養豐富的蔬菜,又是一種非常好的調味料,可以用來做成辣椒油、辣椒醬等多種調味食品。湖南人愛吃辣椒也是很有名的。炒肉、燉魚要放辣椒,麻辣豆腐、辣子雞丁等更少不了辣椒。可以說做任何菜都要放辣椒。在我的家鄉,說人人都愛吃辣椒,家家戶戶餐餐離不開辣椒并不算夸張。不僅大人愛吃,小孩兒也愛吃。冬天里吃完辣椒覺得全身暖洋洋的,夏天吃了辣椒你會感到胃口格外好。歌唱家湘妹子宋祖英有一首歌唱遍了全國,歌名就叫《辣妹子》。“辣妹子,辣妹子,辣辣辣……”那歡快的節奏,躍動的旋律,好聽極了。這首歌就是唱我們湖南人愛吃辣椒的。宋祖英大概就是一個“辣妹子”吧。記得我小時候吃辣椒,辣得嘴唇邊都紅了,辣得流眼淚、出汗,但還是要吃。看來我也算得上一個“辣妹子”呢。
現在我來到新西蘭,雖然也有新鮮的辣椒吃,但吃起來卻沒有多少辣味兒。有時媽媽也買些干辣椒來調味,可我總覺得沒有故鄉的辣椒好吃。
我想念故鄉的辣椒,也愛喜歡吃辣椒的故鄉人。
我愛故鄉的辣椒作文 3
“水,水,我要水!”我滿臉通紅,嘴里還“啊噓,啊噓”個不停,其實這個場景對于我們家來說已經再熟悉不過了,我是個拼死也要辣子的人,這不,又被辣到了,我連忙灌了幾大口熱湯,緩了一口勁。“你這個樣子和這幾張照片上的一模一樣!”媽媽指著照片,開始了講解。
哎呀,這第一張照片真是丟死人了:一個還穿著叉叉褲的光頭小孩兒漲紅了臉在哭,媽媽則拿著水給小孩子喝,臉上使勁憋著笑,可在飯桌旁的其它人早已笑翻了。媽媽說:這是你兩歲時的照片,那時,除你外,全家人都在喝辣子水,你不干,偏要喝,沒辦法,我們就給你吃了一些,誰知你剛吃了就開始哭,嘴里還含糊不清地喊著:“媽媽,辣辣……”
第一張:我的嘴很紅,一只手在嘴旁做著扇的姿勢,臉上卻很高興,地點還是老地方哦——飯桌。媽媽說:“你那時五歲半,在吃飯時看到姐姐吃辣子,你又要吃,可這次不像兩歲時反應那么激烈,而是很高興,說了聲:“好好吃。”接著又學你姐姐,裝模作樣地說道:“好辣,好辣。”“從那以后,你就愛上了辣子。”媽媽說道。
“最后一張是……”我知道,我知道!”我搶著說道:那時我到外婆家吃飯,桌上擺了一盤外婆泡了很久的青椒,我和姐姐弟弟比賽,看誰吃得多,有著深厚“基礎”的我,吃著“不怕子”的精神一舉奪冠,照片上的.我一邊做著勝利手勢,另一只手還不忘用紙擦著辣出的鼻涕。
“哎呀,飯都快涼了!”爸爸提醒道,媽媽收起了照片,我抓起筷子又去夾我最鐘愛的虎皮椒,“你還要吃辣椒呀?”“是呀!”我一邊津津有味地嚼著,一邊自豪地答道:“我是川妹兒,我愛辣子!”
我愛故鄉的辣椒作文 4
我的故鄉在成都,我愛故鄉那紅彤彤的小辣椒。
“沙沙沙,沙沙沙……”一陣陣風把一片片的辣椒樹吹得嘩啦響。辣椒樹矮矮的,真好看。細細的枝條上長著許多又圓又長的“綠寶石”還有許多碧綠的“翡翠葉”。
辣椒變臉的時間在6——7月,它們個個都化身為了小小的“關公”。
小小的“關公”們紅著臉,“屁股”朝著天,似乎在對天帝述說著它們的地憤怒。仔細看“關公”們,你能發現它們滑溜溜的.,飽滿而富有光澤。
“啪”的一聲,呀,一個倒霉的“關公”上了絞刑臺,被“咔吧”了。里面流出一些半透明黏糊糊的“血液”。再看,里面的孩子們可真多呀!它們被一個帶了連著,個個瘦不拉唧的,堪稱“瘦屁孩”。我數了數“瘦屁孩”的數量,1、2、3……17、18、19……50、51、52。哇,這辣椒小小的身軀內竟能裝下這么多的種子,真是太不可思議啦!
辣椒的用處多著呢!可以泡火鍋,可以拌菜,可以搗成粉作辣椒粉,還能做成辣椒醬呢!
不過,辣椒也不能多吃。有一次,我吃麻辣燙,后來太辣了,就喝了點水,結果感覺更辣。那種感受真難受!
啊,我愛故鄉,我也愛故鄉的辣椒。
我愛故鄉的辣椒作文 5
外婆家的辣椒醬,那才叫絕世美味呢!它不僅口感純正,還酸辣可口,真是好吃極了。
秋天,外婆的菜園里真像紅彤彤的世界,綠枝綠葉清翠可人,紅辣椒像一盞盞燈籠,參差不齊,挨挨擠擠,掛在枝頭上。外婆依次的把它們摘下來,一筐一筐的背回家,又不辭辛苦的把它們一個一個的洗干凈,又拿了一把大剪刀,剪掉紅辣椒頭頂上的綠色把兒來。又用干抹布把它們身上的水擦干。做完這些,就開始剁辣椒了,剁辣椒的工夫就交給外公了,只見外公一手拿著菜刀,一手拿著小鏟子,就開始干起活來。長長的辣椒在外公的.刀下變的細細的了,這是一個漫長而又辛苦的工作,一般人可是不敢剁的,因為他們怕手辣。
辣椒剁好以后,外婆就將鹽和糖撒在上面,攪拌均勻,就開裝入玻璃瓶了,外婆把剁好的辣椒一勺又一勺的裝在大小不一樣的玻璃瓶里。蓋上蓋子,把它們封存起來,在等上幾個星期,就可以食用了。
外婆的辣椒醬被一一的分給了大家,有了辣椒醬,我們吃飯都有味了。每年過春節的時候,從外地工作的叔叔阿姨,在外地上的學哥哥姐姐,都會不約而同的聚在外婆的家里,這下家里可熱鬧了,都要外婆的辣椒醬,外婆總會笑瞇瞇的給他們每人一瓶。就這樣,外婆的辣椒醬,被叔叔阿姨帶到外地,成了一種讓他們思念家鄉的味道。
外婆做的辣椒醬,不僅是我們最愛吃的,也是我們難忘的家鄉美食!
我愛故鄉的辣椒作文 6
對于遠離家鄉的人來說,思鄉是自然而然的事情,總要找點和家鄉有關的東西來平復那間歇性的鄉愁,而黃辣椒對我而言就是這樣一種存在。
小小的時候,被堂哥騙著試了一點,便被黃辣椒給辣哭了,周圍滿是親戚們的笑聲,在哪以后好久我都聞“黃”色變。再大一點,膽子越來越大,成為了無辣不歡的人。無論是海鮮、肉類、蔬菜、甚至水果都能與黃辣椒相得益彰。黃辣椒的辣是自然的,不像化學工業制品的粗糙,黃燦燦的色澤和濃烈的氣味,一旦進入口腔就會立刻炸開,不會有著纏綿的.后勁令人難受。
我喜歡戲弄同學,用黃辣椒招待他們,我見過吃了一點點臉蛋便像霓虹燈一樣紅白交替的,也見過不信邪將一整勺送入嘴中后整個人宕機的,我驕傲地告訴他們,這是我家鄉的辣椒,那種心情就好像辣椒是我親自種出來的一樣。
外婆家的屋旁就長著兩株綠油油的黃辣椒樹,每次回去看望外婆,在離開前這兩株黃辣椒樹的果實必定遭殃,在外婆的巧手下成為一罐罐辣椒醬。
現在無論我身在何方,總要想方設法弄到幾罐黃辣椒,因為心中所向,便是家鄉。
我愛故鄉的辣椒作文 7
我的家鄉是一個特產豐富的地方,這里盛產玉米、花生辣椒等,但最出名的是辣椒了。因此,我們丘北被評為中國的辣椒之鄉。這時出產的丘北小辣椒個小但香辣可口,含油特別高,因此,丘北小椒成了人們喜愛的一種食品,現在丘北的辣椒加工后,遠銷到國外。
春天,剛下過幾陣蒙蒙的細雨,家家戶戶都忙著撒辣椒秧了,人們像呵護寶貝一樣的管理著辣椒秧,每天給它澆水、拔草、捉蟲,漸漸地辣椒秧長大了。
到了五月份左右,辣椒秧有十多厘米高了,這時每家每戶又開始整地,移栽辣椒苗了。移栽后一星期左右辣椒苗就成活了,成活后的辣椒再長一個月左右它就開始開花了,花是白色的,一朵朵白色的花藏在綠葉中,那些葉子綠得惹人喜愛,幾天過后,花謝了,你就可以看到淡綠色的小辣椒:辣椒慢慢地長大逐漸變成深綠色,然后變成暗紅色,最后變成了深紅色;一株辣椒上有紅色的,有綠色的,在綠葉的'襯托下好看得很。
秋天,收辣椒了,家家戶戶的房前屋后都掛滿了辣椒,似乎房子都是由辣椒鋪成的。街天,集市上就成了辣椒的海洋,一堆堆辣椒堆成了小山,人們的臉上都洋溢著歡笑,今年又一個豐收年,辣椒的價錢也不錯,人們的臉上笑開了花。
我愛家鄉的辣椒,是它讓我們家的生活越來越好。
我愛故鄉的辣椒作文 8
我的家鄉是湖南省的省會長沙,那里最有名的,就要數辣椒了。
從小,我就受父母的影響,對辣椒“情有獨鐘”,幾乎到了沒有辣椒就吃不下飯的程度了。特別是家鄉的辣椒,對我更有獨特的吸引力。
我家鄉的辣椒吸引我的原因有三點:一是它外表可愛而內心剛烈。瞧那一個個的青辣椒,青綠青綠的,多可愛呀!可當你一刀切下去,那飛濺出來的辣汁,足能讓你體會到它的剛烈。再看那一支支的紅辣椒,通紅通紅的,雖只有手指般大小,可它的“辣勁兒”比起青辣椒可是有過之而無不及。再從它那火熱的“臉蛋兒”,尖尖的“下巴”,你便可以體會出它那種“巾幗英雄”的氣概。
第二點是家鄉的辣椒有那么一股“火辣辣”熱情。餐桌上,不管是外地游客,還是本地居民,無人不對這辣椒畏懼三分,又無人不對這辣椒垂涎三尺。那麻辣的炒肉片,香辣的冬菇,還有淡辣的白菜,奇辣的火鍋。一式式,一道道,都被美廚名師們巧手制作得別具風味,令食客大飽口福。而辣椒,更以其獨特的風味,享譽世界上大多數國家。
我之所以喜愛辣椒,不僅因為它外表可愛而內心剛烈,也不僅因為它有著一股火辣的熱情,更重要的,是因為辣椒象征著我的家鄉。湖南菜因為有了辣椒而自成一體,人們稱其為“湘菜”。在湖南的`每一個菜場上,最普遍而最受歡迎的菜,是辣椒;在湖南的每一戶人家里,最常見而又最少不了的菜,還是辣椒。久而久之,湖南的姑娘們有了辣椒那種外柔而內剛的個性,人們稱她們為“辣妹子”;久而久之,湖南的小伙子們,也有了辣椒那種堅強而又熱情的性格。在祖國的解放事業中,他們中的很多人舍生忘死,為保衛祖國,獻出了自己的生命;在祖國的建設事業中,他們不辭勞苦,為實現“四化”奉獻著自己的力量。
我愛家鄉的辣椒,因為它具有家鄉人的風格;我愛家鄉的辣椒,因為它具有家鄉人的氣質。我愿有一天,也成為一個具有“辣椒精神”的人。
我愛故鄉的辣椒作文 9
都說湖南人不怕辣,四川人辣不怕,貴州人怕不辣。我就是一個怕不辣的貴州人。家鄉的辣椒品種很多,有小米辣、小尖椒、韓國辣椒……但我最喜歡的`就是韓國辣椒了。
這種韓國辣椒就是方便,青青的辣椒一堆一堆地往上沖,像有一股力量把它往上抬似的。其實不是,是枝干把它頂在頭頂上的。一陣陣秋風吹來,給青青的綠辣椒換上了紅紅的外套。我忍不住去摸了它一下,哇!真舒服啊!就像那瓷磚那么滑。這種韓國辣椒一紅就是全紅,不像小尖椒那樣,有的換上了紅衣裳;有的還在穿著綠衣服;有的還沒有長大,有的卻已經成熟了。小尖椒紅了一些就摘一些,要摘很多次,非常麻煩。韓國辣椒紅了不用摘,一紅就用刀把主干割下拿回家就行了。這韓國辣椒很辣,只要吃那么一點點,也會把你辣得哭起來。
雖然韓國辣椒有點辣,但我依然喜歡它,因為我是“怕不辣”的貴州人。
我愛故鄉的辣椒作文 10
甘谷——我熱愛的家鄉。這里出產的辣椒,不但顏色鮮艷,而且人人吃過,人人都會饞的流口水。
細雨如絲,田地里的辣椒種子貪婪的吸收著春天的雨水,仿佛正在吃東西,喝東西,吸收著養分。三個星期后,它們慢慢發芽,各個探出嫩綠色的小腦袋,漸漸長高,并且長出了一些鮮嫩的葉子。很快,小苗長得更高了,還開出了一朵朵美麗的小白花。花落后,辣椒漸漸成形,長出了小小的,尖尖的,嫩綠色的小辣椒,非常可愛。
小辣椒慢慢長大,會被人們摘下,做成讓人垂涎三尺的虎皮辣椒、爆炒辣椒等多種鮮美的菜肴。只要餐桌上有一盤脆綠的辣椒,不管是三歲的孩童,還是八十歲的老人,都會搶著下筷,只要吃上一口,就會被辣的流出眼淚,好像滿嘴噴火,說不吃話來。但是即便如此,甘谷人還是很喜歡吃辣椒,幾乎每頓都要吃。
沒有被摘下的那些翠綠的辣椒,經過陽光的'照射,會被曬成超級可口的紅辣椒。農民伯伯把它們送到加工廠,經過上千臺機器的加工,被制作成各種各樣的辣椒產品,在汽車、火車、飛機的運輸下,分散到全國各地,這樣我們就可以吃到辣味十足的辣椒了。
甘谷人太喜歡吃辣椒了!因為我也是甘谷人,所以我也很喜歡吃辣椒。而我就是那種邊吃辣椒,邊用手在嘴邊不停的扇,還要流著眼淚說真過癮的人。
啊,我喜歡故鄉,更喜歡故鄉的辣椒!
我愛故鄉的辣椒作文 11
說起我的家鄉四川,一般都會想到四川人"不怕辣"的尊稱。
四川人偏愛辣椒是因為當地濕氣重,所以必須吃一些性燥的東西來抵御潮濕。而辣椒獨特的抗寒御濕特征,正合家鄉人口味,所以從眾多農作物中脫穎而出,成為了四川人每餐必備的調味品。況且四川當地氣候及土質也適合種植辣椒,于是辣椒就成了四川從古至今最重要的農作物標志。
四川辣椒的種類也是五花八門的。先來介紹我最喜歡的其中之一,名叫小米辣。小米辣的制做其實十分簡單。首先取一些鮮紅的.尖尖的辣椒用水泡一下洗凈,然后用刀切成細片,再加少量的生姜一起剁碎成細細的顆粒,最后裝入碗中,小米辣就制作成功可以享用了。我一般用排骨、雞肉或羊肉等沾點小米辣一起吃,用來提味,那真是一個爽。對小米辣特別偏愛的四川人,會把小米辣與米飯混和一起,再加點湯浸泡就可以直接吃了,這種吃法是別有一番趣味的,通常會吃得大汗淋淋,直呼辣得過癮。吃完要喝一大杯水才慢慢可以減去辣味。聽起來十分恐怖吧。但在家鄉這種吃法是一點不少見。
四川人對吃辣講究的是麻辣,除了小米辣,四川人幾乎家家都會制做又麻又辣的美稱"熟油辣子"的辣椒。我現在介紹這種辣椒的制做方法。首先把一些曬干的紅辣椒和花椒放在炒鍋里,用小火把辣椒炒出香味,再關火慢慢冷卻。然后把辣椒和花椒一起放在專門的搗碎罐里搗碎成細細的顆料。最后把熱好的熟油澆在上面,辣味和麻味撲鼻而來,美其名曰的"熟油辣子"就制做成功了。待油冷卻后就可以食用了。這款辣椒口味渾厚,入口香滑,帶給人們辣味的同時,還會有一絲迷人的麻味。剛吃時只感覺味道好極了,吃著吃著才發現又被辣得滿身大汗了。
現在人們對吃都很講究。都說天然的野生的東西才好吃。吃魚要吃河里自然生長的生態魚,吃雞要吃在山上自然放養的生態雞…….辣椒也不例外。山里自然生長的辣椒----野山椒是辣椒中的極品。野山椒最辣的時候是青色的時候,單是聞聞氣味,就有點醒腦的作用。若放在嘴里嚼一嚼,估計你就要大呼辣死了,辣死了,要四處找水來喝了。利用野山椒做的最好吃的食物當屬泡椒鳳爪了。只要拿起鳳爪,聞一聞就有一股特別的清香直鉆你的鼻孔,微微舔一舔,辣味就會從舌尖傳遞到大腦。最后輕輕一咬,細嫩的雞肉從舌尖滑到喉嚨,吞咽下去,雞肉的香味與野山椒的辣味一股腦沖向神經中樞,真是妙不可言。吃完一個鳳爪,身上也開始暖和了。所以在冬天,四川人吃辣椒也比平時要多。
科學研究,吃辣椒還可以分泌出一種令人快樂的物質,效果和功克力一般無二。
看辣椒神奇吧!
我愛故鄉的辣椒作文 12
辣椒是我們湖南的。特產,我最愛家鄉的辣椒了。
我聽爺爺說;"每到六月時,茁壯的辣椒身上都吊上了形狀各種各樣的辣椒,有尖尖的,有圓鼓鼓的,像燈籠;有的彎彎的,上頭大,下頭小,像牛角;還有許多與眾不同的辣椒。遠遠望去,一個個辣椒像一群群稚氣未脫的.小孩。辣椒的童年是青色的,到壯年時成了青紅相間的怪物,老了卻變成了深紅色的了。
辣椒還是呈青色的時候,我們用它來抄菜,勝過山珍海味。我們越吃越愛吃。等辣椒紅了,就更加有味道。如果你吃青紅辣椒的時候,忘記把辣椒籽挖掉,那種教訓包你一輩子都忘不了。
記得有一次,爸爸做了一盤青紅椒燒鯉魚,我看見后,饞得口水直流三千尺。好不容易等到吃飯了,我一陣猛吃,辣椒鯉魚一塊兒吃。飯后不久,我肚子疼痛難忍,連媽媽的"妙藥都對它無濟于事。直到后來我才知道,原來是馬虎的爸爸忘記把辣椒籽挖掉。盡管這樣,我還是很喜歡辣椒。
雖然辣椒沒有人參。燕窩,那樣珍貴,但它的花樣很多,它可以制成辣椒醬。辣椒油。辣椒粉……
我愛我的家鄉,更愛那家喻戶曉的辣椒。
我愛故鄉的辣椒作文 13
我的家鄉在馬坪,那里種了許多蔬菜。有老姜、白菜、蒜苗……但我最喜歡的是那紅紅的辣椒。
春天到了,爺爺奶奶把辣椒種子種到地里,每天澆一次水。日子漸漸地過去了,辣椒子跟著時間在慢慢地成長。過了幾天,便長出嫩綠的苗子,再長出一些綠色的小葉,到了夏天,苗子上長出了一個又一個小小的表辣椒。慢慢的青辣椒長成了又大又紅的紅辣椒。
看到辣椒已經紅了,爺爺奶奶拿起籃子去把辣椒摘回來,摘了整整兩籃子辣椒。我發現辣椒有許多形狀,有又小又尖的紅辣椒,有像燈籠似的紅辣椒……奶奶還把辣椒放在煮魚的湯里,炒肉的.鍋里,炒雞蛋的碗里……
辣椒還可以制作辣椒醬。多吃辣椒還可以驅寒,對身體也有很多好處呢!
我愛故鄉的辣椒作文 14
辣椒是我們家鄉的特產,我最愛家鄉的辣椒了。
春天,在如絲的細雨滋潤下,一棵棵嫩綠的辣椒苗悄悄地從土里鉆出來。它們貪婪地吮吸著春天的甘露,舒展開嫩綠的葉片,一片片兩頭稍尖的葉子在雨霧中歡笑著。
六月時節,茁壯的辣椒苗上就吊滿了辣椒。辣椒的形狀各異:有的尖尖的,與中指一般大小;有的圓鼓鼓的,像燈籠;有的.彎彎的,上頭大,下頭小,像牛角;還有的辣椒與眾不同,呈等腰三角形。遠遠望去,一個個辣椒活像一群稚氣未脫的頑童,在向我們打招呼呢!
辣椒的童年是青色的,到壯年時成了青紅相間的,老了卻變成深紅的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。
我喜歡用辣椒做的菜,在我的家鄉,每個人都是嗜辣一族的成員!
在辣椒還是青色的時候,我們用它爆炒臘肉絲、牛肉絲和鮮魚……哎,真是勝過山珍海味,讓人越吃越愛吃。記得有一次,爸爸做了一盤魚香肉絲,我饞得口水都流出來了。好不容易等到吃飯,我一陣猛吃,辣椒、肉絲一塊兒往嘴里塞,辣里帶甜,回味無窮。奮辣椒含有豐富的維生,,如果拌點姜蔥,還是治感冒的良藥呢。
在我的家鄉有句老少皆知的順口溜,“要想解饞。辣椒加鹽”,家鄉的辣椒這么好吃,你說,我還有什么理由不愛它呢?
我愛故鄉的辣椒作文 15
大概我是一個地地道道的湖南人的緣故,從小我就對辣椒情有獨鐘,別說是一天不吃辣椒,就是一頓不吃,我都有點吃不下飯。
家鄉的辣椒各式各樣,有像象牙的,有像燈籠的,有像彎刀的,還有……看了就讓人垂涎三尺。記得小時候,由于抵擋不住這些家伙的誘惑,竟然一個人偷偷地跑去地里吃生辣椒,如今想起來自己都覺得好笑。
家鄉的辣椒味道可好了,可以按自己的口味來選擇。都說湖南人不怕辣,這一點也不假。我們家鄉大多數的人都喜歡吃非常辣的辣椒,雖然有時候被辣得滿頭大汗,卻看不出對家鄉的辣椒的一絲恨意。
由于愛辣椒,家鄉的農民有很多都種起了辣椒。在我的家鄉,綠油油和紅彤彤的.辣椒已成為一道獨特的風景。
我也曾嘗試過種辣椒。首先,爺爺帶著我從街市上買來優良的辣椒籽,經過篩選,選了當中一些健康的籽兒。接著我和爺爺來到后院的菜園里,用鋤頭翻了一片土,把種子撒進了土中,然后把種子埋好,澆點水,這樣,播種工作就結束了。之后,每當我來到奶奶家,都忘不了給這幾顆辣椒澆水施肥。看著它們一天天長高長大,我真是很自豪。到了收獲的季節,我種的那些辣椒收成還不錯。吃著自己種的辣椒,格外香辣可口。
我愛我的家鄉,更愛家鄉的辣椒。
我愛故鄉的辣椒作文 16
我的家鄉在湖南的攸縣,那里盛產辣椒。
六月,我回到了家鄉,家家房前屋后的菜地里都種滿了辣椒,成熟了的辣椒到處可見,品種繁多,形態各異。
有的辣椒又大又短,不辣,叫菜椒;有的辣椒又瘦又短,尾巴向上翹,叫朝天椒,有的辣椒又瘦又長,很辣,叫辣椒。
小伙伴們十分熱情,拉著我就去摘辣椒。來到菜園里,我低頭俯視,啊,一個辣椒圓鼓鼓、瘦瘦長長的,他們成群結隊的長在枝葉上。我對他們說:“那叫有豐富的`營養,吃了還可以美容。”聽了這話,他們紛紛開始用手摘辣椒,把最好最紅的辣椒跳出來。
中午,我叫奶奶給我炒辣椒,不一會兒,從廚房里傳來了一股刺鼻的味道,使我噴嚏連天。半晌,菜做好了,我迫不及待的拿起筷子,夾起一搓就往嘴里送,啊,辣死我了,我很不幸,夾到了最辣的辣椒。
我喜歡家鄉的辣椒,更喜歡家鄉熱情的小伙伴和辛勞的農民。
我愛故鄉的辣椒作文 17
我的故鄉,在盛產辣椒的鳳翔。我愛故鄉的辣椒。
清明前后,農民伯伯先做好苗床,把淡黃色的辣椒籽播種到苗床里頭。辣椒籽兒在適宜的溫度和水分下,發芽、生根,變成一株株小小的辣椒苗。在農民伯伯的細心照料下,到五月底的時候辣椒苗就長至20厘米左右高,然后再被移栽到田地里。因為辣椒喜水,所以要勤澆水,勤施肥,勤松土。
到秋天的時候,這些辣椒苗在農民伯伯的精心呵護下,長成80cm左右的成苗。開始開小小的.白花,然后再慢慢結出辣椒。
辣椒是細細的,長長的,像一個釘子,一頭大一頭小,大頭還戴了一頂綠色的“帽子”,故鄉的人稱它為“線線辣”。
辣椒先是淡綠色,隨后變成青綠色。最后變成紅色。一陣秋風吹來,這些辣椒像一群“紅孩兒”,都在風里蕩著秋天。
沒有熟透的辣椒吃起來有點苦,草腥味兒很重。等辣椒熟透了就非常的辣,咬一口,那個辣勁只沖頭頂,辣得人眼淚刷刷的往下流。
辣椒用途非常廣泛。人們把辣椒烤干后,粉碎成辣椒面,做油潑辣子。還可以把辣椒炒成辣椒醬,這是家鄉的一道美食。炒菜時還放點辣椒絲既調色又調味。在寒冷的冬天還可以用辣椒來驅寒……
我愛我的家鄉,我更愛家鄉的辣椒!
我愛故鄉的辣椒作文 18
在我的老家,姥爺喜愛種辣椒是出了名的。從我記事起,姥爺每年都在他的園子里圈出一個半畝左右的圈子,在里面種上各種各樣的辣椒。
到了細雨如絲的春天,一棵棵鮮嫩可愛的辣椒苗便悄悄地從土里鉆出來,它們像在沙漠中行走的旅客發現水一樣貪婪地吮吸著春天的甘露,舒展開嫩綠的葉片,陣陣清風拂來,一片片頂部稍尖的葉子在雨霧中談笑。
炎熱的夏天來了,知了在樹上不停地鳴叫,棵棵辣椒樹擠滿了園子,葉子也更綠了,茁壯的枝頭上掛滿了辣椒在等待著收獲季節的來臨。這時的辣椒全身綠色,晶瑩剔透,青翠欲滴。
幾個月以后,收獲的季節到了,辣椒也已經由綠變紅,各種各樣的辣椒在一起,十分美麗。有的`個頭大,肉厚,就像過節時掛的紅燈籠,被稱作燈籠辣椒;有的辣椒瘦長嘴尖,一律硬挺挺的,直指天
空,叫作朝天椒;有的全身紅彤彤的,頭上戴著一頂“綠帽子”;而泡椒則沒有變紅,而是變成草綠色,挺著一個臃腫的身子,懸掛在枝頭上。
豐收之后,把辣椒曬干,可以作為一種美味的佐料。炒菜時放上一個紅辣椒,色香味俱全。辣椒還有豐富的維生素,也是治療感冒、驅寒的好東西。
雖然現在我離開了老家,來鄭州上學,但只要是放假回去看望姥爺,總會到那個辣椒園中看看。
我愛故鄉的辣椒作文 19
我家住在成都。因為成都是盆地,氣候很潮濕,所以成都人愛吃辣的,而我就特別愛吃各式各樣的辣椒。
細雨如絲,在那黑黝黝的土地里,一棵棵火紅的辣椒爭先恐后地吮吸著春天的`甘露,在雨霧中歡笑著。
夏天到了,奶奶常將辣椒在烈日下暴曬,曬干了后,奶奶將辣椒儲藏起來做菜。
綠油油的大地變成了金黃色,秋天的辣椒最辣了,連好吃的虎皮海椒也如此。這時,奶奶就用新鮮的紅辣椒做豆瓣。
金黃色的大地變得空曠起來,秋風送來寒意,冬天到了。冬天非常冷,所以我們更愛“吃”辣椒了,火鍋里就用了辣椒哦!
說到辣椒,我要向你們介紹一下辣椒可以怎么吃:可用青椒做青椒肉絲;用炒了后像老虎皮的虎皮海椒炒著吃;燈籠海椒涼拌著吃;宮爆雞丁里也有辣椒。
過年了,我們除了貼福,寫對聯,還要掛上一串塑料海椒,象征著我們的日子紅紅火火。
我愛我家鄉的辣椒。
我愛故鄉的辣椒作文 20
每個人的家鄉都有特產,比如:新疆的特產是馕,內蒙古的特產是奶茶,西安的特產是肉夾饃,四川的特產是辣椒。我的.家鄉的特產你們也許不知道,它的名字叫作——牛肉耗辣椒。
牛肉耗辣椒雖然沒有馕干,也沒有奶茶香,沒有肉夾饃多汁,也沒有辣椒辣。但是牛肉耗辣椒卻做到了酥脆。只要咬一口,它就立刻化成了汁,仿佛來到了一座無比美麗的人間仙境。
牛肉耗辣椒還有很多料呢:有花生碎末、辣椒、干牛肉、葵花籽仁、芝麻……好多種配料。這時只要用饅頭輕輕地蘸一下,紅色的辣椒油就像磁鐵一樣立刻吸到了饅頭上,輕輕地咬一口,紅油就立刻順著舌頭流入全身,那香里帶著辣呀!別提多么讓人垂涎三尺,此時我也是詩人啦!“飛流口水三千尺,疑是神仙早下凡。”
牛肉耗辣椒不但萬人迷,它的來歷還十分有趣呢!據說在清朝末期有一個叫劉建民的烹飪大師,請自己的好朋友在自己家的桃園吃飯。快到約會的時候,劉建民的家里只有一些牛肉和辣椒。劉建民冥思苦想,吃什么呢?現在到集市上買是不可能的,怎么招待好友呢?突然他眼睛一亮,怎么就不能發明一道菜呢?就叫它牛肉耗辣椒。但這么一想不要緊,可鬧出了大事,劉建民發明的牛肉耗辣椒一日之間轟動了整個京城。
牛肉耗辣椒離不開他的香,離不開它的脆,更離不開百吃不厭。
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