學做韭菜炒蛋
今天,我對媽媽說:“媽媽,你能教我做菜嗎?”媽媽說:“可以,可是做什么菜呢?”我說:“就做韭菜炒蛋吧!”
快吃午飯時,媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎,然后從冰箱里拿出兩個雞蛋,放在案板上,“吧吧吧”的.打裂了雞蛋,蛋清和蛋黃溶在一起,像一個黃白相交的小毛球。我拿出一個碗,把韭菜和雞蛋加入鹽,放在一起拌著,有趣極了!我足足攪拌了一百下,把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進放了油的鍋里,我剛把它們倒進鍋里,還沒多久,油就像飛鏢一樣濺到了我手上,嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時,我才把蛋翻了一翻,接著又翻了好幾下,韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗,還不錯。爸爸媽媽嘗了后說:“不錯,又香又可口,人間美味。”我一聽,開心極了。
我下一次一定會做得比這次還要好吃的。
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