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榴蓮
一聽到榴蓮,有的人可能會說它臭如貓屎,不堪如鼻;而有些人卻覺得又香又甜。它的外形是橢圓的,酷似西瓜,但表面卻布滿了尖錐般堅硬的“鋼刺”,時刻警戒著那些對它垂涎三尺的動物們。細一看,那密布的尖刺下,是一層土黃色的皮。皮上那深棕色的條紋,斑斑駁駁,變幻黃測,這恐怕是任何一個畫家都難以描繪的。
榴蓮生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地。目前,已知馬來西亞榴蓮年產(chǎn)量在30萬噸左右,泰國年產(chǎn)量100萬噸左右。
榴蓮的種類有很多,人們熟悉的就有差尼、金枕頭、長柄和谷夜套等品種。
榴蓮的營養(yǎng)十分豐富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì),還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂(mei)、磷、鋅等豐富的礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。
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