我是小廚師
今天早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺,我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時,我腦子里閃現一個念頭:我已經十一歲了,也該學做飯了。
打開冰箱一看,什么,只有土豆和青椒!幸虧我腦袋聰明,靈機一動,便想到一個好辦法:不如就做我平時最愛吃的青椒土豆絲吧。我把土豆洗了洗,再用削皮器把土豆皮刮干凈,這時我仿佛像理發師一樣給土豆剪頭發。接著我要把土豆切成絲,但不知道怎么切。它是橢圓形的,切的時候很容易打滑,弄不好還會切到手,平時看媽媽做菜挺容易的,為什么到了我就這么難呢?我不經發起了嘮騷。我突然想出個辦法:先將土豆比較長的地方切幾個片,這樣就能固定住案板上了。接著做土豆絲,這比較容易,但是要掌握好,必須切成細的,我耐心地切著,不一會兒就切好了。改切青椒了,我先將青椒洗干凈,把青椒里面的筋撕掉,然后用刀把青椒拍一下,再切青椒,最后手酸酸的我切完了。我在鍋里放點油,等油熱時放蔥,出來蒜香味以后我馬上放土豆絲,“滋滋滋”這聲音仿佛快爆炸一樣。等到把土豆絲炒到接近透明的'時候,我便放青椒了。炒的時候,好幾次都被我炒出去了一部分,所以剩下來的都是些“精英部隊”了,炒到七八成熟時我就放一些鹽,熱騰騰的青椒土豆絲終于做好了,看到我自己做的成品,我不經王婆賣瓜——自賣自夸了。媽媽起來看到桌子上的飯菜,驚奇地問:“這是誰做的?”“我做的!”我聽了自豪地說。“真的嗎?我的孩子長大了,會做飯了!”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的,看來真是“處處留心皆學問”啊!以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心,學會更多的知識。
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