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我學會了包餛飩作文(精選39篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的我學會了包餛飩作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會了包餛飩作文 1
你會包餛飩嗎?說實話,餛飩可不是那么好包的。可我不僅會包餛飩,還通過學包餛飩懂得了一個深刻的道理呢!不信?就讓我說給你聽吧。
那天,我們家要吃餛飩。媽媽一下班就連忙到糧店買來了餛飩皮,然后她把豬肉剁碎,撒上些蔥末,又加了點鹽、醬油攪拌勻,這樣,餡就做好了。媽媽喊我過來一塊兒包餛飩。我挺高興,可是我不會包啊。媽媽好像猜透了我的心思,說:“你不會,我來教你。”于是,我搬了一把椅子,坐在媽媽身旁,看著她包。她還沒包幾個,我的臉上就露出了滿不在乎的神情,說:“原來包餛飩這么容易,我當有多難呢,這誰都會。”媽媽看了我一眼,沒說話,遞給我一張餛飩皮。我接過皮就包了起來:先用筷子夾了些餡放在皮上,再拉住兩個角向中心對折,再一卷,“哎呀,糟糕!”我大叫了一聲。原來是餛飩餡溢出來了,沾了一手,粘乎乎的真討厭。我想:自己真是太丟臉了,連個餛飩都不好。但是,我并沒有灰心,我瞟了一眼自己包的爛餛飩,又想:或許是餡放得太多了吧?沒事,功夫不負有心人嘛,再包一次。就這樣,我照著老樣子又包了一個,但是,還是沒成功。頓時,我像一個泄了氣的皮球一樣,一屁股坐在椅子上,心里怪喪氣的。媽媽看到了,就耐心地說:“菲菲,這回你可知道了吧,人呀不能隨便逞能。學什么,都要踏踏實實的,千萬不能不懂裝懂。來,別泄氣,再多看幾遍。”說完就轉過身又包了起來,讓我認真仔細地看。
這次,我可踏實多了,目不轉睛地瞧著媽媽手上得的動作。反復看了幾遍以后,我懷著滿有把握的'心情,第三次拿起了一張餛飩皮包了起來。這次,我可虛心多了,按照媽媽的指點,先在皮兒上面放好餡,用手折著皮兒,就變成了一個長方形??終于,一個完美的餛飩出現在我的眼前,媽媽看見了說:“這次包的好多了,你瞧,這就是虛心學習的結果吧!”聽到夸獎,我心里美滋滋的,因為我終于會包餛飩了!
學包餛飩,雖然事情很小,但卻說明了一個道理:學做任何事情,都要踏踏實實地學,虛心地向別人請教,只有這樣做,才能夠真正學到更多的知識。你說是不是這個道理?
我學會了包餛飩作文 2
今天,我看見媽媽把一塊五花肉和洋蔥拿了出來,對我說:“我們就做餛飩吃。”只看她一手握緊著刀把,一只手按著一塊肉,她先小心翼翼地把肉切成一小片一小片,過了一會兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了一把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來,看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽一樣“握著兩把寶劍”,只聽“嚁”的一聲,一個完整的洋蔥瞬間碎成一堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡直弱爆了!沒一會兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了,要不我來。”
“你來?你行不行啊?”
“媽,你相信我。”
“好吧!”
“太好了。”我心里暗喜,“終于可以大玩一場了!哈!哈!哈!”于是,我出場了,氣勢洶洶地拿起菜刀,瞄準目標,下手。我把刀抬起一看,咦,怎么還是原來的樣子?那肉餡似乎在跟我說:“小樣,還想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地揮起刀,“殺上敵營,把它們百萬大軍,殺了個片甲不留。”就這樣,它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡,被我全部K0。現在只差最后一刀,滅了它軍的“大王”耶一我贏了!
挑戰我包餛飩的技術了,媽媽把切好的'面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點兒肉餡放在面皮里,順勢捏了一把,一個漂亮的餛飩出來了,我也學著媽媽那樣的步驟,一步一步地做過去,可是不太理想,我竟捏成一個菠蘿。我不放棄,一次一次地試過去,可是到頭來還是包成了正方形、三角形、飛機形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽一下子變成了一個“大花貓”,媽媽也淘氣了,一下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了一只可愛的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見自己既然已經成了一只“花貓”不如趁機賣個萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點“萌化”,還稱我“萌萌達”。
餛飩都包好了,準備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將一樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因為那是自己辛苦努力的結果,是最美味的。一下子吃了好幾碗。
我學會了包餛飩作文 3
說到餛飩,我就會口水直流“三千尺”,因為我最喜歡吃餛飩了。因此,我們家每隔一周就會包一次餛飩。這不,今天,媽媽又在廚房里“嗒嗒嗒”地剁包餛飩的肉糜,我就知道又要包餛飩了,立刻喜上眉梢,第一次學包餛飩的情景不禁浮現腦海。
那是一年級的暑假,我看見媽媽在包餛飩,只見她把面皮平攤在手心里,放了點餡,手指一捏,一只挺著將軍肚的餛飩就完成了。我覺得包餛飩太簡單了,便加入了媽媽的“隊伍”,照著她的程序包起來,可是,盡管我手指捏啊轉啊,包出來的餛飩都像是掛了彩的戰士,不是餡多,耷拉下了腦袋,就是餡少,坐在那像個干瘦駝子。“這哪像餛飩啊?倒像面疙瘩。”媽媽在一旁笑著說道。哎,還是虛心請教媽媽吧。于是,媽媽讓我先把面皮放在手心里,夾點餡放在面皮的中間,然后對著重合,用左右手的大拇指、食指和中指分別捏在面皮兩端的一角重疊在一起,兩手快速靠攏一捏,一只餛飩就好了。可是,新的問題又出現了,我包的'面皮干了,粘不住啊,媽媽就端來一碗涼開水,叫我沾了一點水在面皮上,哈哈,面皮真的牢牢地粘在了一起,這回像個長勝將軍在盤里挺著個大肚呢。成功啦!我一連包了十幾只挺著將軍肚的餛飩,而且樣子越來越“帥”,媽媽夸我是個名副其實的巧手寶寶。
就這樣,我學會了包餛飩,你們想看我大顯身手嗎!
我學會了包餛飩作文 4
攤皮、夾餡、封口我終于學會了包餛飩。
炎夏,正午,奶奶告訴我,家里要來幾位貴客。既然有客要來,奶奶決定做一道美食餛飩。
我看奶奶左手拿起餛飩皮,右手用筷子夾起一小坨肉,放進剛攤開的餛飩皮里,粘了點水在邊緣,把兩個角連在一起用力壓緊,一個小巧玲瓏的餛飩就做好啦,活像一個金元寶!
我學著奶奶的動作,左手拿起皮,這可真簡單。第二步就比較費勁了,肉夾太多了,合起時我的手如同吃肉的怪物一般,黏糊糊的。包好時既不像元寶,也不像湯圓。連著包了許多,沒有一絲變化,我氣得滿臉通紅直跺腳時忽然想起客人要來,我要保持乖巧的模樣。于是,我趕緊沉住氣,繼續學包餛飩。經過多次的嘗試,肉再也不會露出來,也越來越像小元寶啦!
客人吃完餛飩都贊不絕口,奶奶說:“這可是甜甜親手包的呢!”于是大家都來夸獎我,我歡快的`心如同凌空翱翔的蒼鷹。
親愛的朋友,你要來我家做客嗎?我已經學會了包餛飩,可以用美食來招待你。
我學會了包餛飩作文 5
今天,我看見媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來,對我說:“我們就做餛飩吃。”只看她手握緊著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過了會兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來,看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽“嚁”的聲,個完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡直弱爆了!沒會兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了,要不我來。”
“你來?你行不行啊?”
“媽,你相信我。”
“好吧!”
“太好了。”我心里暗喜,“終于可以大玩場了!哈!哈!哈!”于是,我出場了,氣勢洶洶地拿起菜刀,瞄準目標,下手。我把刀抬起看,咦,怎么還是原來的樣子?那肉餡似乎在跟我說:“小樣,還想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地揮起刀,“殺上敵營,把它們百萬大軍,殺了個片甲不留。”就這樣,它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡,被我全部K0。現在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!
挑戰我包餛飩的技術了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的.桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點兒肉餡放在面皮里,順勢捏了把,個漂亮的餛飩出來了,我也學著媽媽那樣的步驟,步步地做過去,可是不太理想,我竟捏成個菠蘿。我不放棄,次次地試過去,可是到頭來還是包成了正方形、三角形、飛機形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見自己既然已經成了只“花貓”不如趁機賣個萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點“萌化”,還稱我“萌萌達”。
餛飩都包好了,準備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因為那是自己辛苦努力的結果,是最美味的。下子吃了好幾碗。
我學會了包餛飩作文 6
吃著香噴噴的餛飩,我真是開心極了。你問我為什么這么開心?因為這餛飩是我自己包的。一想起學包餛飩的過程,我總是高興地笑個不停。
星期六,我和媽媽在家里看濟南電視臺的《冬吃蘿卜夏吃姜》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的餛飩個個都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個大蝴蝶結。我喜歡得不得了,立刻說:“媽媽,你教我包餛飩吧!”媽媽一口答應了。
媽媽將梯形的面皮攤在手心里,將較小的那頭朝下,說:“可要看仔細了,我包的可快著呢!”我一聽,緊緊地盯著媽媽的手,一個細節都不放過。只見媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在面皮小頭一端,之后把餡兒卷起來,最后留下一條邊,然后輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰:“你做的出來嗎?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動手做起來。我學著媽媽的.樣子,把肉餡放在了面皮小頭這端,可在卷的時候,肉餡從面皮的兩頭給擠了出來。面皮中間越來越扁。我開始從兩頭把肉餡往里面壓,可是這邊放了進去,那邊又掉了出來。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結,我很著急,卻不知怎么做好這個已經亂七八糟的餛飩了。
媽媽說,包餛飩要慢慢來,不要急,還要講究方法,而我的錯就出在了這里。
我按照媽媽說的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了面皮。我又遇到了難題。但我學會了冷靜。我找到了原因——原來是因為我放的肉餡太多的原因。我幾經調整,終于做出了一個精致可愛的餛飩。只見它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩面前,驕傲地抬著頭,好像在說:“怎么樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”
看著一個個挺著將軍肚的小餛飩跳進了鍋里,我感到非常開心。今天我既收獲了知識,也學會了包餛飩這個手藝。
我學會了包餛飩作文 7
餛飩是我最愛吃的面食之一,平時都是媽媽給我包著吃,今天是周日,我要跟著媽媽學習包餛飩,自己感受勞動的樂趣。
一大早我和媽媽就來到了農貿市場,購買了五花肉、蔥、姜等制作餛飩餡的材料。回到家,媽媽先把肉等材料剁碎,然后加入調味品攪拌均勻,這樣餛飩餡就做好了。然后媽媽開始和面,和好面之后壓平壓薄,用刀切成了菱形的餛飩皮。
因為是第一次包餛飩,我并沒有急著去包,而是觀察媽媽怎么操作。她一邊包、一邊給我講解包的技巧和注意事項。媽媽包完五個之后,我覺得自己可以包了,就迫不及待地先拿起一個餛飩皮,放在手心上,用筷子夾起一點肉餡放在餛飩皮的中間,然后在餛飩皮的一邊涂點水,把兩邊合在一起,最后,把粘在一起的'餛飩皮往上翻,一卷,在右下角的地方涂上水,把它們粘在一起。俗話說萬事開頭難,前幾個我包的形狀都不是很好看,像大小不一的貓耳朵,后來在媽媽的指導下包得越來越好了。
包完之后雖然沾了一身的面粉,但是聞到廚房里飄來的餛飩香味,吃著自己包的餛飩,心里別提多高興了。
我學會了包餛飩作文 8
星期天,爸爸媽媽都不在家,就我和奶奶兩個人,中午不知道吃什么好。我突然想到吃餛飩,于是,我就對奶奶說:“奶奶,中午我們吃吧!”奶奶聽了說:“好呀,那我我就去弄餡。”“好的,等你把菜餡弄好了,叫我,我們一起包餛飩。”我說,奶奶答應了。然后我就去做作業了。
過了一段時間,奶奶把菜餡和皮子都準備好了,我去跟奶奶學著包餛飩了,奶奶說:“包餛飩也是一種學問哦,先把皮子放在手里,再夾塊菜餡在皮子中間,卷兩下,再把它折起來象小耳朵一樣,粘住兩個角,把它們粘在一起就好了。”我學著奶奶的方法弄起來,可是,皮子象故意和我作對一樣,要么卷起來就兩個洞,要么粘不緊,我急得滿頭大汗,奶奶看了笑著說:“不要緊,慢慢來,菜餡不能放太多,粘的時候,把兩角沾點水,就能粘住了。”奶奶邊說邊做給我看,于是,我又學著奶奶的方法包起來,終于成功了,雖然形狀不太美觀,但我有信心了,一個又一個的餛飩包好了,它們形態各異,象小動物一樣,差不多好了,奶奶把我包的餛飩煮進鍋里,看著我包的'那些大小不一,奇形怪狀的餛飩,我和奶奶都開心地笑起來了。
吃著我包的餛飩,心里有種滿足感,我想,以后我還要會學做更多更多好吃的東西,這樣就不會餓肚子了。
我學會了包餛飩作文 9
我特別喜歡吃餛飩,不論何時何地只要聞到餛飩的香味,我都會饞的“口水流下三千尺”,恨不得馬上吃到呢。于是,我趁著放假對媽媽說:“我們今天吃餛飩吧!正好我也學一下怎么包。”
中午媽媽把餡兒拌好,餛飩皮準備好,然后就開始包了。媽媽先給我做了個示范:先拿一個餛飩皮,用左手拖著,然后拿起筷子夾起一團肉餡,放在面皮上,再折兩下,一個餛飩就好了。我心想好簡單啊,看我的。我照著樣子,把皮放手上,用筷子把餡放好,可接著是怎么捏上來的呢?我想了半天也沒想好,于是干脆猛一捏,一個難看至極的餛飩,讓我給包出來了。我看著有些失望了,媽媽說:“別著急咱們重來一個。”媽媽一邊包一邊指導著我,我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上,然后往皮的`中間放上餡兒,接著把上面的角折到下面來,跟下面的角并排,再把餡兒周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個角壓在一起,行了,一個比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足,但已經很像模像樣了。我好高興呀,接著我又包了第三個,第四個……越來越好看了,最后還創造了幾個新式樣呢。
哈哈,我學會了包餛飩,你們學會了嗎?
我學會了包餛飩作文 10
周末的一天,我看見奶奶穿著圍裙正準備包餛飩,我也嚷嚷著想要加入包餛飩的行列中。奶奶爽快地答應了,可剛答應完,態度立刻來了180度大轉彎,嚴肅了起來:“想要包餛飩,首先,要把手洗干凈,不然你包出來的可都是黑餛飩啦!”奶奶話音未落,我就已經把自己的手洗得干干凈凈了。
“幫我把絞肉機給拿來。”奶奶吩咐道。我興奮地趕緊把絞肉機給搬了過來,開始幫奶奶絞餡了。先在絞肉機里放上豬肉、蔥末,倒上生抽、蠔油、黃酒,然后蓋上蓋子,開始絞肉,等到把肉絞的粘糊糊的樣子就可以倒在碗里了。
我學著奶奶的樣子一個一個地包著,先拿出一張餛飩皮,然后用勺子加一點兒肉餡放在里面,再弄一點兒水涂在面皮上,然后對折,再拿住兩個角一捏,可是肉餡卻從兩邊冒了出來,我用力把這邊的餡兒按進去,它又從另一邊鉆了出來。我不耐煩地把這個奇形怪狀的餛飩拍扁,甩在了桌子上,賭氣的'喊:“我不包了!”
奶奶看到我這樣,耐心地說道:“做任何事情都要一步一步來呀,包餛飩也是一樣,都要堅持下去,不能半途而廢,你仔細想想剛才哪兒出錯了,是不是餡弄多了才會這樣呢?”聽了奶奶的話,吸取了剛剛失敗的經驗,我仔細地觀察了奶奶的手法,好像一朵朵小花從奶奶熟練的巧手中開出。我終于成功包出了人生中第一個餛飩,不一會兒,我和奶奶就包了滿滿三大盤!
晚上,我們全家吃著奶奶和我包的餛飩,吃得可香啦。這個周末我不僅學會了一項新技能,還懂了:不管做什么事情都要有耐心,并且要堅持下去,不可以半途而廢,不然只能一事無成。
我學會了包餛飩作文 11
下午上完體育課回到教室時,我們驚喜地發現有很多叔叔阿姨正在包餛飩,咦,怎么回事?難道我走錯教室了嗎?當我確認走進的是二(5)班時,我們親愛的曹媽媽發話了:“小朋友們,快排好隊,我們一起來包餛飩嘍!”“耶!”我們一個個歡呼雀躍起來。
曹媽媽給我們分好了組,我們就正式開始包餛飩啦!我和陳諾他們是一組,我們領到食材后就熱火朝天地包了起來。
我先把餛飩皮平放在手心,然后拿筷子夾了菜餡放在餛飩皮中央,接著把餛飩皮慢慢卷起來,再在兩邊沾上水,最后把兩頭輕輕地捏在一起,這樣一個小巧玲瓏的餛飩就包好了。我照著這個樣子又包了許多餛飩,它們像挺著肚子的'將軍,又像一只只靈敏的小耳朵,還像一張張舒服的小沙發,真是可愛極了!
叔叔阿姨們把我們包好的餛飩拿去下鍋啦!不一會兒,一碗碗香氣撲鼻的餛飩就端上來了。我們顧不上餛飩燙嘴,胡亂吹兩口氣就塞進了嘴里,燙得拿手直扇風,還是忍不住嗯嗯啊啊地嘟嚷著“好!好吃!”那一個個吃得狼吞虎咽的樣兒,逗得媽媽們哈哈大笑。
哈哈,自己動手包的餛飩真是美味極了!
我學會了包餛飩作文 12
寒假到了,我的時間很充足,于是我就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,并沒有多順利,我放的餡不是多了就是少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑皮地跑出來,怎么塞也塞不進去;餡放少了,根本看不出來里面有餡,吃起來肯定也不會好吃。就這樣折騰了半天,我終于把握住了放餡的含量。
可是,我又發現了一個問題,那就是我包的餛飩怎么都這么丑啊?它們有的散架了,有的撐破了肚皮。我一下子傻眼了,剛才那得意之情跑到九霄云外。再一看,奶奶包的餛飩端端正正,像小金元寶一樣小巧可愛,每一個幾乎一模一樣。正當我得意之時,餛飩開始和我開起了“玩笑”。奶奶說:“這種餛飩容易散架,我給你做個示范,你一定要好好看。”接著,便左一折,右一疊地做了起來。啊!好漂亮啊!我怎么就包不出來呢?我一定要像奶奶包的一樣好。我又拿起一張餛飩皮,夾一點餡放在皮的'正中間,抹了一點水,對折了以后,再對折,然后一手捏一個角,再一貼,一個漂亮的餛飩就包好了。我慢慢悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾個餛飩,個個都好看。奶奶夸我心靈手巧,我聽了真高興!
在奶奶的幫助下,一個個餛飩下鍋了,一會兒翻滾著浮起來。餛飩熟了,我吃在嘴里,美在心里,奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
我學會了包餛飩作文 13
說起我最愛的早餐,那一定是餛飩!清湯餛飩、青菜燒餛飩、餛飩蛋湯等等,不管大餛飩還是小餛飩,只要菜里有餛飩,我就會吃個精光。
可是,我這“餛飩殺手”最近卻犯愁了。原來,家中的儲備糧已吃完,而老媽不是加班就是開會,連休息的時間都沒有,我下定決心,自己包!
晚飯后,我向姑姑請教如何包餛飩,姑姑告訴我:“去買5元錢的面皮,再把豬皮切成條,不要肥肉;然后,成肉末,越碎越好;最后放入料酒、鹽和蔥花,拌得均勻些,就可以包了。”見我面有難色,她又說:“這樣吧,這次我給你提供材料,你自己回去包,下次就不給了。”我連忙點頭答應,哈哈,竟然不費吹灰之力就拿到了材料!
一切準備就緒,我回憶著媽媽包餛飩時的`樣子,拿了一張面皮,用四根手指拿著,右手架著筷子,搛一小塊肉放入由手指構成的“小凸槽”里,再一捏、一折,大功告成!咦?“這面皮也太薄了吧!怎么落餡了!”我看著手上脹破,自言自語著,第二次嘗試,我有了第一次的經驗,特地挑了一塊較小的肉,一捏、一折。我一看,怎么又落餡了?哎……我苦苦思索著:可我減少了也沒用呀!皮太薄?難道兩張皮當一張來用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又攤開一張皮,拿了一點肉放入皮上,再輕輕一捏、一折,哇!居然沒破!“成功了!”我高興地歡呼起來。接下來,我的速度越來越快,動作也越來越利索,一個、兩個、五個、十個、二十個、三十個……不知不覺中,兩大疊面皮都被我包完了!
當我把餛飩放入冰箱冷凍時,雖然手腳都累得麻木了,但我還是十分開心,我終于學會包餛飩了,學會自己做愛吃的早餐了!
我學會了包餛飩作文 14
星期天早晨,媽媽拎著一些東西從外面回來,說:“來,我們一起包餛飩吃。”我一聽就來勁了,馬上從沙發上跳起來,“真的嗎?真的要包餛飩嗎?”媽媽晃了晃她手里的袋子說:“材料我都買回來了。”我這才看清媽媽手里拎著的是餛飩皮、肉和芹菜。我緊跟著媽媽進了廚房,“什么時候開始包呀?”我急切地問,真是恨不得馬上就動手學包餛飩。
“不急,我得先準備肉餡。”媽媽邊說邊開始洗肉,洗芹菜。然后把洗干凈的肉放在砧板上開始剁肉餡。篤篤篤,篤篤篤……不一會兒,肉餡就在媽媽有節奏的“篤篤篤”聲中變成肉泥了,接著媽媽又把洗干凈的芹菜切成碎沫,放入肉餡中,又放入鹽、味精、醬油、芝麻油,然后把它們攪拌均勻。
一切準備就緒,開始包餛飩了。只見媽媽拿一塊餛飩皮,放在手心,中間放點餡再對折,中間的兩個角,蘸一點水一捏,一個餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單,我也拿了一塊皮,照著媽媽的樣子包了一個,可是我包的'和媽媽包的相差太遠了,而且很容易散開,一下子沒了信心。媽媽看出了我的心事,并說:“不要緊,肉餡少一點,皮捏緊一些,慢慢來就好了。”聽了媽媽的話,我鼓起勇氣繼續包了起來,一個不行,再來一個,最后我終于包出了一個像樣的餛飩,接著我又包出了第二個、第三個……媽媽夸我越包越快,越包越好。
今天,我不但學會了包餛飩,還明白了一個道理:不管做什么事情,都要認真觀察,仔細琢磨,只要做到用心、細心、耐心,不管做什么事都會成功。
我學會了包餛飩作文 15
今天,我要和媽媽學習包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中,繼續攪拌均勻,這樣調好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的'皮折兩下,在右邊抹上一點水,左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點餡。皮放在左手的時候,要把左手指彎曲一下,形成一個小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看。”
我這一回挖了一大勺放進去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續包,這一次,我吸取前兩次的經驗,按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續包,不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
我學會了包餛飩作文 16
快樂的暑假生活開始了,為了讓這個假期豐富多彩,我覺得應該學一些什么。
一個星期日的上午,我做完作業,看見媽媽正在包餛飩,我便對這餛飩產生了興趣,瞧它的樣子,像一個金元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致又漂亮呀!“我想學會包餛飩!”我對媽媽說。“好呀,我教你。”媽媽一邊包餛飩一邊回答到。我立刻坐了下來,順手拿起一張皮子夾了一點兒餡兒,學著媽媽的樣子,一步一步地包了起來,結果不成樣子,還搞了一手的面粉,我不恢心再包一個,還是如此的'難看,根本不像元寶的樣子。這時,媽媽看我灰頭土臉的樣子說話了:“你看,你最后一步做得不好,應該這樣這樣……”媽媽邊說邊比劃著,“你瞧,不就行了嗎?”果然,我照著媽媽教我的方法一個做得比一個好。終于,我學會了,同時也犧牲了一堆餛飩皮!
現在,我包的餛飩是我家最棒的!這個暑假我學會了餛飩這道點心。
我學會了包餛飩作文 17
今天是奶奶去世100天的日子,我們一早就趕回來祭奠她了。
姑姑他們準備了很多菜,還有餛飩,因為奶奶平時最喜歡吃餛飩了。看到大家都那么忙,我決定做個小幫手,學包餛飩。我把餛飩皮攤在桌子上,弄一個圓圓的餡放在中間,餛飩皮的四個角上都蘸點水。我問媽媽為什么要這樣,媽媽說怕餛飩餡下鍋后怕燙逃出來。呵呵,一點都不勇敢,這個餛飩餡!然后用皮子把餡裹在中間,四個角對折,再對折,最后把下面的兩個角從背后圍一圈,一個胖胖的餛飩就出現了!因為第一次做,我的餛飩東倒西歪的,像醉八仙,什么姿勢都有,媽媽說這就是“八仙過海”!
我想請富依捷到我家來吃我的'“醉八仙”,她是我的好朋友,上個禮拜我們交換了電話號碼。
我學會了包餛飩作文 18
她看起來有七十多歲,身體也挺硬朗,手也挺巧的。我情不自禁地說!我的眼睛吃不住陽光的強烈照射,馬上閉住了。為了不讓別人發現,他裝作什么事也沒發生。
看著舅媽包的餛飩和我包的.餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒......我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學會了餛飩!
我學會了包餛飩作文 19
我最愛吃餛飩了,所以一直想讓爸爸媽媽教我包餛飩。五一假期,這個我期盼已久的愿望終于實現了。
一早,媽媽去菜場買回了餛飩皮,拌好了薺菜豬肉餡兒,又接了一碗水,準備工作就緒,我們就開始動手了。媽媽先為我做示范,她一邊包一邊對我說:“餡兒不能放多,不然會溢出來,當然也不能太少了……”還沒等媽媽說完,我就迫不及待地拿起一張餛飩皮,把它攤平了放在左手掌心里,右手夾了一大塊肉餡兒放在餛飩皮中間,然后將餛飩皮對折,包住肉餡兒,再對折一下,蘸點水涂抹在折角,最后把兩個折角重疊,用力一捏,一個元寶似的餛飩便包好了!我心想:這也太容易了,原來包餛飩這么簡單。
我依樣畫葫蘆,一鼓作氣包了七八個餛飩。正在我暗自得意的時候,意想不到的事情發生了。盤子里,剛剛還“完美無瑕”的餛飩轉眼間就現出了原形,有的`撐破了肚皮,咧開嘴在朝我笑,有的則完全散了架,像爛泥癱軟在那里。
我沮喪極了,“沒有關系,這些餛飩我來修補一下,還能吃。你剛剛有些急躁了,現在你仔細回憶一下包餛飩的步驟,再試試看。”媽媽過來安慰我。于是,我靜下心來,吸取了之前的教訓,不僅注意挑選適量的肉餡兒,而且動作也變得輕柔了很多。果不其然,慢慢地我掌握了包餛飩的技巧,包得一個比一個漂亮,它們個個精神飽滿,像一排排整齊列隊的士兵。
“出鍋嘍!”吃著自己包的餛飩,我覺得比以往的都要鮮美。
我學會了包餛飩作文 20
一天,外婆買來肉餡和餛飩皮,在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在面皮里,然后快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想:“餛飩像‘金元寶’,真好看,要是我會包這樣的餛飩那就太好了。”
我搶過外婆的位子,學著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上,把面皮輕輕地折兩次,小心翼翼地留出一小塊空白,再把兩個卷角用水沾在一起,一個餛飩就包好了。
可是餛飩里的肉餡都被擠出來了,樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
外婆鼓勵我說:“肉餡放多了,就會擠出來,但也不能少放,不然餛飩會很扁,樣子也不好看,口感也會不佳。”
于是,外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子,這樣包起來就會簡單一點;我再把一張面皮的三分之二疊了兩次,每次是三分之一的寬度;最后,我用手沾水涂在面皮的角上,把濕的角疊在干的角上面,一只飽滿的'餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了,但是不論是餛飩的樣子,還是包餛飩的速度,我總是不及外婆。
外婆告訴我說:“你只看到了我包得又快又好,卻沒有看到我不斷練習。只要多練練,就會熟練起來。”
我聽了外婆的話,試著自己包餛飩。果然,我包得越來越熟練,混沌的樣子越來越有模有樣,速度也越來越快了……
我終于學會包餛飩了!
我學會了包餛飩作文 21
我特別喜歡吃餛飩。不論何時何地,只要聞到餛飩的香味,我都會饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買來,三口兩口吃下肚。但是我卻不會包餛飩,于是趁著星期天休息,我對媽媽說:“媽媽,今天我跟你學包餛飩吧?”“行啊。”媽媽一口答應了。
說干就干,我們先去市場買了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調味料調好,然后我們就開始包。媽媽先給我做示范,她的動作非常嫻熟,我只覺得眼前一花,一個漂亮的餛飩就已經擺在了我的面前。“這么快,原來餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領,沒辦法,我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個難看至極的餛飩就讓我給“包”出來了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個地縫鉆進去。
重來!這回我仔細地回憶媽媽的動作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個角朝上,然后往皮中間抹上一點餡,餡千萬不能多,不然不容易熟,接著就把上面的角折到下面來,跟下面的角并排,中間稍微錯開一點,然后把餡周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個角壓在一起,行了,一個比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經像模像樣了。接著我又包了第二個、第三個。我包得越來越快,越來越好,越來越起勁,完全陶醉在了勞動的喜悅之中,自己居然還創造了幾個新式樣。
這邊,媽媽已經用事先準備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的'紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來,我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧!
你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎?那還等什么,快到我家來嘗嘗吧!
我學會了包餛飩作文 22
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的大肚子,大肚子外面連著一對乳白色的'小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開,精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗,它們一個個都蔫蔫的,無精打采,有的還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學會了餛飩!
我學會了包餛飩作文 23
我昨天學會了包餛飩。
包餛飩很簡單。母親先把雪白的餛飩皮放在手心上,夾不多不少的香噴噴的餡放在手心上,把餛飩皮對折,一彎,用手蘸點水再把皮粘起來,一個神氣活現的銀元寶似的餛飩就包好了。
看著那么漂亮的餛飩,我的口水都要流下來了。母親看著我,笑著說:“小饞貓,你也來包一個!”我一聽,迫不及待的包起來:手忙腳亂的把餛飩皮放在手心里,夾了好多好多的線放在上面,七手八腳地對折,一彎,馬馬虎虎地用手蘸了水粘住餛飩兩邊的皮。當我正眼一看我包的餛飩后,嚇了一大跳:那叫什么餛飩呀,餡都在皮外面,就像一個醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼,東倒西歪的'。“唉,看來我是學不會包餛飩了。”
“誰說的?”母親說,“你再包一個,我來指導你。你只要認真,就能學得會!”聽了母親的話,我又有信心了,又重新包一個。我將餛飩皮放在手心里,夾點兒餡放在上面。“太多了!”我把餡弄掉一些,對折餛飩皮。“折得整齊一些!”我趕緊折折整齊……就這樣,我包好了第二個餛飩。哇!第二個餛飩神氣活現地站在我的面前,好像在說:謝謝你,小朋友,讓我長得那么漂亮!我信心加倍,十分快的包完了所有的餛飩。母親很快煮好了餛飩,吃著自己親手包的餛飩,覺得比什么都香!
我學會了包餛飩作文 24
餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要"大顯身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一會兒,一個小巧可愛的餛飩便出現在我的面前。
我"上陣”了,先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點肉餡。四周涂了一點水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來了。像個不聽話的孩子,只想著出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來"急救”,最后爸爸下了"診斷書”:肉餡太多。我只好拿出兩根"神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點。我只好靜靜的`看爸爸包。只見他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的餛飩便誕生了。
我又重新包起來,這次我小心翼翼地做著每一步,輕輕地拿著皮子,用筷子挑出一個不大不小的肉餡。"你應該不會胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問它。手指蘸了點水,在四周抹了抹,兩個角一對,往里一卷,小心一捏。終于有一個像樣的餛飩了!看著這個餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開心的是,這個暑假我又學會了一個新本領一一包餛飩!
我學會了包餛飩作文 25
今天媽媽買了餛飩皮和肉,準備包我最愛吃的黃瓜餡餛飩。
媽媽先把攪好的肉,放進盆里,少倒入一點味極鮮和花生油,這叫喂一下肉餡。這時媽媽切黃瓜了,我觀察了一下,把黃瓜先切片,后切絲,最后加一刀就是黃瓜小小丁了,加入黃瓜小丁丁,再加上姜沫、蔥沫,倒入花生油,灑上鹽、味精,再倒一點味極鮮,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下味道,不咸不淡正合適,大家加鹽時要注意,要試著少加,淡了,可以再加鹽或味極鮮。
準備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說:“餛飩皮是小長方形的,把適量的肉餡放在短的`一邊,向上卷一圈,在一邊點上水,把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單,會了,會了。”
可是包的時候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,正是應了老話,眼巧手拙,我生氣地說:“不包了,不包了。”媽媽沖我笑了笑:“別著急,凡事慢慢來,好好看媽媽包。”接著媽媽讓我向上卷的時候,多卷一點,捏兩邊的時候,注意餡量別太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點后,不一會兒,我和媽媽包的不相上下了。
今天我不但學會了包餛飩,我還明白了一個道理:不管做什么事情,都要認真觀察,仔細啄磨,只要做到用心、細心、耐心,不管做什么事都會事半功倍。
我學會了包餛飩作文 26
餛飩是我國的名吃,在中國幾乎家家都曾包過餛飩,而8月的第一個周末我在姨媽家就體驗了一次包餛飩。
包餛飩原本與我無關,之所以我能學包餛飩,全拜小陳姐姐所賜。事情是這樣的:因為周末來姨媽家聚餐的人多,不得已姨媽讓來穿門的小陳姐姐一起包餛飩,姨媽一邊包餛飩,一邊教小陳姐姐如何包餛飩,教了一遍不會,兩遍不會,三遍還是不會,時間一點一點地過去了,姨媽都教了十幾遍了,小陳姐姐還是笨手笨腳的包不成個,在一旁玩游戲的我實在看不過去,就自告奮勇地要求替小陳姐姐包餛飩。姨媽見我那認真的樣兒,就欣然同意了。剛開始向姨媽學包餛飩時,我心里直敲鼓呢,“王思覃,你行不行啊,別自告奮勇了半天,結果也象小陳姐姐那樣笨啊”“一定行的,只要我認真學,沒有學不會的”我用自信壓住顧慮,認真地學著姨媽怎樣拿皮,怎樣放餡,放多少餡,又如何把餡包起來,我一板一眼地努力學著。包第一個餛飩,我就不利索的`把餡掉得滿身都是,姨媽趕緊給我擦干凈,繼續再包第二個,餡又放多了,餛飩的肚皮被撐破了,我接著包第三個,怕餡再放多就有意少放,結果包出的餛飩就象個營養不良的孩子,肚皮扁扁的,還耷拉著腦袋。我就不信邪,非要包出個象模象樣的餛飩來。于是我耐下性子,沉下心來繼續學著包,慢慢地竟包出了餛飩樣。我包的餛飩餡放得不多也不少,剛剛好,那不胖也不瘦的樣子十分像我在沙灘上拾到的貝殼。半小時后,看著蓋墊上撲滿了一個個栩栩如生的小貝殼,我激動極了。
這可是我第一次學包餛飩啊,功夫不負有心人,我的認真勁加上不服輸的勇氣,學包餛飩真就成功了。別羨慕我,只要認真去學,你也能行。
我學會了包餛飩作文 27
“今天吃餛飩嗎?你想學嗎?奶奶問我:“好,好!“我嘴里說著,我覺得這次我應該學。說實話,我已經學了好幾次了,還沒成功!
奶奶把準備好的皮和餡放在桌子上,就開始了。我看到她左手一片皮,右手拿起一點餡,用筷子包在皮里。然后,一個餛飩“生”在了她的手里。
我很快就學會了,左手拿著一塊皮革,右手拿著筷子小心翼翼地在皮革上放了一個餡料,用雙手使勁擠,只覺得黏糊糊的,看到它的時候,‘哎呀’忍不住喊了出來。我原則上太努力了,就斷了。我趕緊用“急救”壓了一下,餡兒從另一邊出來了。我趕緊用一塊皮包起來堵住漏洞,最后包好了,然而餛飩已經成了蛋糕。我不愿意重新開始,反復幾次,終于做出了一個像樣的`餛飩。奶奶夸我是個愛學習的好孩子,我笑得很開心。
我也通過研究餛飩學到了一個道理。如果我心里想的和做的都一樣,我需要多學習多實踐才能成功。當我把這種方法應用到我的學習中時,我一定會成功。
我學會了包餛飩作文 28
星期六下午,我終于做完了一大堆作業,松了口氣。我來到廚房準備找點美味可口的點心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對他說:“爸爸,教教我吧!”爸爸說:“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的'神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說道:“你根本是在小看我,誰說我沒有耐心,我偏要包給你看。”
于是,我決定照著爸爸那樣的動作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水攤在手心里,我的手紋絲不動,生怕皮子掉了下來,接著,我準備把一大塊肉餡放在皮子里。這個時候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺得爸爸一點都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夾了一丁點肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開手,一只餛飩就包好了。我看了覺得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個了。當我包完扭頭一看,啊,剛包好的餛飩散開了,鮮紅的肉餡都露出來了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒了氣。于是,我又認認真真地包起來,哈哈,這次終于成功了,我心里樂開了花。
大約過去了半個小時,我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開心,因為這餛飩是我自己包的。
我學會了包餛飩作文 29
今天,媽媽對我說:“聰聰,我們今天中午吃餛飩,好嗎?”我一聽高興地跳起來,連聲說:“好!好!好!我好久沒吃餛飩了。這次,我也要包!”媽媽微笑地點點頭,答應了。
大約11點鐘的時候,媽媽把餡拌好,教我包餛飩了,我剛開始不會包,就看著媽媽包,等到有點看會了,我也開始試著包起來,好像是先拿一張餛飩皮、接著,放入少量的餡,把皮子對折起來,然后,再對折、向內彎,再把里面的.兩層皮弄點水粘牢,漸漸的我學會了包餛飩,包出的餛飩已經有模有樣了。
餛飩終于包好了,媽媽把包好的餛飩放到鍋里煮,過了一會兒,煮好的餛飩端出來了,我迫不及待地吃了一口,說:“好吃!好吃!真好吃!”今天,我學會了包餛飩,真高興。
我學會了包餛飩作文 30
晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學著包,可媽媽就是不讓,說我就會搗亂。但媽媽經不起我的軟磨硬泡,最終還是答應了,可把我樂壞了。
哦,開始包餛飩嘍!我剛要開始包,就聽見奶奶說喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個餛飩皮,右手用勺子舀點餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對折,捏好所有的邊緣,再把長的兩個角對著一捏,一個圓鼓鼓的小餛飩就成了。可是一包完,我的.餛飩就露餡了。我問媽媽為什么會露,媽媽說:“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我決定重整旗鼓,重新開始。這回我把餡放得少一點,不一會兒就包好了一個,媽媽一看也說:“好孩子,真棒,這次包的很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說悄悄話呢。看著這些白胖胖可愛的小餛飩,真是開心死了。
餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開心地吃了起來,哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說,餛飩好吃不好包啊!
我學會了包餛飩作文 31
吃過晚飯,媽媽對我說:“我們來包餛飩吧。”我一聽,高興極了,也要和媽媽一起包,媽媽答應了。
媽媽先買回了六元的餛飩皮,然后又從冰箱里拿出早上買回的肉餡。媽媽先將一些生姜和蒜剁碎,和在肉餡里,接著又加鹽、生抽等調料攪拌均勻。所有的準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。
我先看媽媽包。只見媽媽拿了餛飩皮,用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉過來一捏,一個餛飩就閃亮登場了。
看著媽媽做,感覺很簡單,我也照著媽媽的'樣子包起來。第一個包好后,它的外衣有點破裂,第二個和第三個終于包得有點像樣了。抬頭一看,媽媽已經包了一排了,擺在大托盤里,神氣十足。
通過這次包餛飩,我懂得了做什么都不是那么容易的。我以后要好好學習,因為媽媽每天為我們做可囗的早餐,也要花費很多時間和精力,太辛苦了。我不能再讓媽媽為我的學習操心。
我學會了包餛飩作文 32
記得那一天,陽光明媚,天氣格外明朗。我們全班同學和顧老師約好今天下午在教室里一起包餛飩。下午已經到來,老師準備好東西,拍了拍手說:“同學們,今天我們下午的任務就是包餛飩!請大家把各自帶來的餡拿出來。”我們按照老師的要求去做。一切準備就緒!“預備——開始!”我捋起袖子,小心翼翼地捧起面皮兒,用筷子夾了一點點餡兒放上去,輕輕地把皮兒一捏,一個不成形的餛飩就悄然問世了。可我辛辛苦苦包的餛飩,與其他同學包的餛飩相比,外形迥然不同,所以顯得格外“不合群”。我慚愧地低下了頭。這時,顧老師走到我身旁,手把手地教起了我。我微微抬起頭,發現老師的'笑容是那樣親切。半個小時后,我們自己親手制作的餛飩終于出鍋了!我們伸手抓了一個塞到嘴里,而老師則欣慰地看著我們。
隨著時光的流逝,許多事情都會在我們的記憶里慢慢消退,這濃情的一幕,卻烙印在了我的腦海中,揮之不去……
我學會了包餛飩作文 33
我一直都是看媽媽包餛飩,從來都沒有自己包過。我今天要學包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說:“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的.意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來,我不用媽媽說就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個問題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說:“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說完,我便把餡放在了前面,我問媽媽:“我放錯沒有?”媽媽好奇的問:“沒有呀,你不會是蒙的吧?”我面紅耳赤的說:“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說:“把皮子連著餡一起卷起來,但是卷到尾部時,要空一些。”我一邊卷一邊暗暗自喜,我馬上會包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來。媽媽還另外提醒說:“卷得越圓越好看。”所以,我要盡量卷得圓一點。卷好后,媽媽說:“把兩邊用手捏緊。”說完,我便把兩邊捏得緊緊的。接下來是最難的。媽媽說:“要把兩邊彎過來。”我把兩邊輕輕的彎過來,如果重的話,皮子就會破,那樣的話,燒出來就不好吃了。在捏時,要用一些水來幫助,不然會松開來的。
媽媽見我那么高興,便說:“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說:“只要你用心去做,味道一定會不錯的!”
我學會了包餛飩作文 34
今天,吃好早飯,我看見桌子上放著餛飩皮子、作料和一大塊肉,原來是要包餛飩了。我對奶奶說:“讓我和你一起來包餛飩,好嗎?”“好!”奶奶說。
于是我看著奶奶拿來了菜刀和切菜板,把肉洗干凈,再把肉放在菜板上,先把肉切成條,再切成粒,最后剁細。奶奶拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細,再把肉和作料一起放入一個大盆子里。然后放一些鹽、味精、菜油等調料,拌勻。
奶奶開始包餛飩了,我趕緊把手洗干凈,然后就跟奶奶一起學包餛飩。奶奶一邊說一邊做示范,先把皮子平放在手掌上,再用筷子夾一點肉放在皮子中間,然后把皮子對折,再把對折的兩個角反過來捏在一起,瞧!一只小巧的餛飩就包好了。于是,我就按照奶奶說的',一步一步的包起來,不一會兒,我就包了二十幾個。
餛飩包好了,我迫不及待的讓奶奶去煮我包的餛飩。餛飩煮熟后,奶奶盛出來給我。吃著我自己包的餛飩,覺得特別好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以吃起來特別香甜。
我學會了包餛飩作文 35
暑假里,我經常一個人在家,午飯只好自己準備了。可我總是掌握不好飯量,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學習做芹菜餛飩。
先準備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,這下子有點難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加點兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調皮的肉餡真不聽話,居然跑到手上,頓時滑進了袖子里。好不容易把它拿出來放好,難題又來了—卷好的`餛飩皮粘不住,總滑開來,該怎么辦?外婆端來一碗水,說:“沾一點水吧,包你做的好。”果然,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起,沒有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮的時間由餛飩的數量而定。煮到一半,再傢點兒水,時不時用勺子翻動,煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋子上多晾一會兒,把水漏干。
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應了那句話—從嘴里舒服到心里。
我學會了包餛飩作文 36
今天上午,奶奶說晚上吃餛飩,還買好了餛飩皮和肉餡。吃好中飯,爺爺就開始包了。我看爺爺包,也很想學。爺爺同意了。我學爺爺的樣子,先拿出一張皮,再放上肉餡。剛開始,我肉放得很多,爺爺告訴我包餛飩肉不要放那么多,因為餛飩是放到水里一煮就好了,肉放得太多煮不熟。
爺爺先挑一點肉放到皮上,然后用塑料小刀把肉壓平,再把餛飩皮的四個角捏在一起。媽媽問有沒有其它包法。奶奶教我們了一種包法:肉放到皮上以后,把皮像折紙一樣,先對折四分之一,再對折四分之一,然后反過來捏牢,樣子很好看,就像飯店里賣的一樣。這樣,我就學會兩種包法了。后來,我又發明了很多種包法,有信封形的,有氣球形的。我包了很多。
爺爺的'樣子,先拿出一張皮,再放上肉餡。剛開始,我肉放得很多,爺爺告訴我包餛飩肉不要放那么多,因為餛飩是放到水里一煮就好了,肉放得太多煮不熟。
晚上吃著自己包的餛飩真有味道!
我學會了包餛飩作文 37
“喂,你錯了,不是這樣包的!應該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說話聲從五(3)班教室里傳出來。朋友,你想知道此時此刻我們班在干什么嗎?請跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著袁老師的一聲令下:“開始!”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個勺子挖了點餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當留點空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點水捏緊,以防止在下鍋時餛飩變成灌水餛飩,進而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的`手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長相可愛的餛飩。我包的餛飩個個膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來:“噢,真是太棒了!”
再來看看我們小組的其他同學做得怎樣了。只見顧亦凡拿起一張皮子,放了點餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點水粘住了。只見他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個“畚箕餛飩”就做好了。他見餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來向我請教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時,兩個中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時間過得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。食堂師傅把我們每個小組包好的餛飩拿去煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了,正在等著餛飩出鍋呢。“餛飩好嘍!”同學們一聽到這個消息,全都蜂擁而上,爭先恐后地來盛餛飩。餛飩真好吃呀!輕薄的皮子里充滿了美味的肉餡,既不淡,也不咸,味道恰到好處。同學們吃得津津有味、不亦樂乎……
我們終于吃到了自己的勞動成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
我學會了包餛飩作文 38
又是周末了,一家人難得上午都在家,光吃炒菜也沒胃口了,媽媽決定包餛飩吃!
首先,準備好菜餡,我們準備的是西葫蘆、木耳、肉,把它們切好剁碎,然后放入蔥、姜、油、鹽,開始順時針攪拌,一會兒肉餡就調好了。接下來再來搟面皮。搟完面皮,餡兒也備好了,就可以包了。我和媽媽一塊兒包,媽媽說因為面皮比較薄,面皮邊緣要捏緊實些,不然可能會煮破呢!我和媽媽包了許多餛飩,我包的餛飩有的像小豬,有的像元寶,還有的像小兔,奇形怪狀……其中還有一個刻著我的`名字呢,里面還包著一顆棗!
包完后,開始煮餛飩,一個個餛飩在鍋里翻騰著,像一個個小白兔在洗澡呢!
不一會兒,熱氣騰騰的餛飩就煮好了,餛飩的香氣溢滿了整個房間,大家都吃得津津有味。我在盛滿餛飩的盤子里一個個地翻找,終于找到包著棗的那一個,只可惜名字已經模糊了。咬一口卻燙了我的嘴,哈哈……
我學會了包餛飩作文 39
寒假到了,我的時間很充裕,于是就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,并不順利,我的餡不是放多了,就是放少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑強的跑出來,怎么塞也塞不進去;餡放少了,根本看不出里頭有餡,像一塊沒餡的皮。就這樣,折騰了半天,我終于把握住了餡的含量,可是,一個新的問題纏住了我。
那就是“成品”的美觀程度了。只見奶奶包的餛飩端端正正,個個都一樣,像個小金元寶一樣。我學著奶奶的樣子:放好餡后,往餛飩皮的上邊抹一些水,然后對折,成長方形后,再將其兩個下角重疊,就行了。正當我得意之時,餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子,有的`撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶說:“這種‘餛飩’容易散架,我給你做示范吧!”接著,便左一折,右一貼的做了起來。做完一看,啊!好漂亮啊!和那些一模一樣,怎么我就包不出來呢?我要像奶奶包得一樣好。我試著包,拿了一張皮,夾一點餡放在中間,涂了一點水,對折了以后,再對折一下,只是不要按下去,然后一手捏一個角一貼,果然,一個餛飩包好了,我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,奶奶夸我聰明,我真高興。
在奶奶的幫助下,一只只餛飩下鍋了,一會兒翻滾著浮起來,餛飩熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
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