第一次做飯
今天中午我?guī)蛬寢屪鰻F面。
我首先把手洗干凈,準(zhǔn)備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調(diào)料等。
我先把豆角的筋去掉,再掰開,把土豆的皮削掉,洗干凈它們,然后把土豆、茄子切成片,把大蔥切成細(xì)絲,這樣菜就弄好了。然后把一碗面倒進(jìn)盆子里,邊灑水,邊用筷子攪拌,然后揉成面團(tuán),然后在面板上來回滾動,搟的均勻,面薄了再對折,切成面條。
炒菜時,先把適量的油倒進(jìn)鍋里,然后放蔥,花椒、大料,再放土豆等,等這些菜變了色,再加適量的.醬油,攪拌幾下,最后再加適量的水,菜熟了以后,把面均勻的放在菜上,燜5分后,用筷子攪拌,把火關(guān)小,稍等一會面就熟了。
炒菜時又嗆又熱,背也痛,看來做飯也不容易,而吃一頓飯卻很輕松,我吃著自己的勞動果實,覺得今天的飯最香。
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