“酸辣飯”

“酸辣飯”

那是暑假的一天早晨，做早飯的時候，媽媽問我：“你想不想吃蛋炒飯啊?”我高興地說：“想。”“那就自己學著做吧。”媽媽又說。我捧著那一“油”不染的鍋興奮地跑進廚房準備“開炒”，媽媽在一旁邊笑邊對我豎起大拇指鼓勵我。

我開始做蛋炒飯了。我先拿來了調和油和兩個雞蛋，還有米飯，然后把火點著，接著我把鍋放置火上等水滴燒干，再倒入適量調和油，我又把已經打碎并攪拌好的雞蛋倒進鍋里，隨著“啪”的一聲，油“飛”了起來，等雞蛋已經蓬松的時候，最后，倒入米飯。為了讓蛋炒飯吃起來更美味更松軟，最好放一點點開水和醬油，我在放醬油時，聞到一股醋味兒，難道我把醋當成醬油了？連忙看看剛才用過的“醬油瓶”，果然是我把醋當成醬油倒進了鍋里，正在我心急如焚的時候，眼珠骨碌一轉，想到了一個辦法，就來個將計就計：我在飯里撒一點辣椒粉，這樣一來，蛋炒飯不就成了更美味的酸辣飯？嘿嘿！我的酸辣飯終于做好了！

我的媽媽迫不及待的嘗了一口我做的酸辣飯，說：“ 我以前都吃蛋炒飯，卻從來沒吃過酸辣飯哩！”爸爸也嘗了一口，說：“味道還不錯！”我也得意地吃了起來。我們一家三口都吃得津津有味。

這件事我永遠也忘不了，因為我只通過這一點點小事，就懂得了一個道理：假如你做一件事失敗了，只要努力思考一下，就可能會有意想不到的成就。

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