繽紛夏日(日記7.21-7.27)
2001年7月23日 晴天 集郵
集郵是一種非常有趣的事情，它也是我的愛好。
說起集郵，我可比別人多，無論是一張張的郵票，還是一本本的郵票我都有，成千上萬，多得數不清 郵票的種類有很多，例如：歷史、科技發展、偉人紀念、鮮花、鳥獸……等，我各式各樣都有，每一種都愛集。
下面告訴你一些儲存郵票的小知識吧！選擇郵票的時候，要看看郵票的價值，是真是假。但是最重要的是如何儲存，使郵票不會發霉、變黃，其實很簡單，只要你不用手去摸，就不會發霉、變黃的。預防工作更容易，只要去曬相店買一些用黑色膠片做成的郵票套，把郵票套住，那既可以防止發霉變黃，又可以防潮。
集郵是一件快樂的事，每逢休息時間，我總忘不了拿出我那心愛的郵票，一張張、一本本地去看。集郵簡直成了我生活中一可少的一件事。
集郵真有趣啊！講一個秘密給你聽，這都是媽媽的一片苦心，因為每一次有新郵票，她總不忘給我 購一套！
2001年7月24日 晴天 炸薯條
“好香啊！”表弟一邊說一邊走進廚房。“表姐，你在做什么？”他問，我說：“在炸薯條給你吃。”表弟說：“為什么那么香啊？”我說：“是我在媽媽上次炸薯條的過程中學到的知識幫了我。”
首先要去買薯仔，買薯仔也有技巧，買些外表端正、新鮮的。刮開外皮，如果里面呈米黃色，這樣的薯仔就很好吃。吃起來有些粉，非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗凈，把薯仔切成一條條，切的時候粗細要大約一樣，不能有粗有細。第三部是最重要的一部分，就是炸薯條了。先將油倒進鍋里，待油煮熱后，小心地把薯條倒進鍋里，頓時“吵”地一聲，要開始炸了，如果想脆一點，油就適量地去加熱，炸的時候要有耐心，要不時用筷子攪一下，這樣就可以防止炸焦，等薯條炸成金黃色后，就可以上碟了。上碟之前，先把薯條的油盡量瀝干，放上碟，再在薯條上加點細鹽，把鹽撒均勻。用另外一個小碟子裝些茄汁，用來調味。這樣，一碟香噴噴的薯條就做成了。
我一邊品嘗著自己親手炸的薯條，一邊想，我炸的'薯條也真的可以和在麥當勞吃的蓖美呀！
2001年7月25日 陰天 種蔥
我種的蔥今天發芽了。
前天，媽媽買來幾根蔥，我發現蔥的頭還沒扔掉，于是我就試著把蔥頭放進土里，看看會不會發芽。
我先找了一個空花盆，放進一些泥土 ，然后放點去濕潤泥土，再用小鏟子把泥土鏟松，把蔥頭放進土里面，把泥堆好，最后再饒上一些水。種蔥要做的事就完成了。
慢慢的，幾條又尖又細碧綠色的新芽從舊蔥頭里鉆出來了。它們對這個世界充滿了好奇，風一吹，它們就擺動著那細小的身體，東盼盼、西看看，好像在找它們的媽媽呢！我心想：“它們一定是很高興，因為它們是從一個被人廢棄的舊蔥頭里長出來的新芽。它們好像特別爭氣，長得又快又綠。
我想，下個星期，它們將會成為我們桌上佳肴的點綴品。
2001年7月26日 晴天 一把“小雨傘”
今天，我學會了如何去用軟管去編織一把小雨傘。編織的步驟如下：第一，取硬吸管四支作傘骨，朝中心點作記號，用尖鉆先引洞，用鐵釘穿過固定，釘帽向上，中心點壓扁。第二，取一支軟吸管穿過鐵釘固定。第三，旋轉吸管成米字形。第四，米字形傘架固定成均勻8等份，再用軟吸管編織傘面。第五，由剛才第一支固定好的軟吸管，從第一支傘 右上往下向右旋轉一圈，此時吸管尾端在兩支硬管之間。第六，向反時針方向往上纏繞第二支硬吸管。第七，向反時針 第三支硬吸管、、、、、、由此類推。就編織完成了。如此重復邊做邊往下壓，使傘面幅度明現，再穩定編織，拉緊成8等份，大約到半徑8、5公分即完成傘面。結尾的吸管可折到傘骨背面。最后，取最硬吸管一支套入鐵釘作為傘柄。共頁，當前第頁 123
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