六年級美食作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的六年級美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
六年級美食作文1
我的家鄉是梅州,素有“華僑之鄉”、“足球之鄉”、“客家菜之鄉”、“金袖之鄉”等美稱。其中我們梅州也有許多的客家美食,比如“梅菜扣肉”、“客家鹽焗雞”、“味粄”、“客家釀豆腐”、“腌面”等客家美食。其中為味酵粄最受我喜愛。
味酵粄是廣東、福建省的.傳統小吃,屬于客家菜,我每次回老家,奶奶都會做這項美食給我吃。首先奶奶先準備好食材,食材有粘米粉500克、冷水500毫升、開水500毫升、食用堿7克、適量的紅糖、白糖和蒜末。接著就可以制作味醇瓶了,奶奶先將冷水把粘米粉化開,拌勻后將開水倒入,邊倒邊用打蛋器拌勻,再加入堿粉,然后把拌勻的液體攬打多次,我疑惑地問奶奶為什么要這樣做呢,奶奶說這樣蒸出來口感更好,我恍然大悟。接著奶奶把蒸鍋加水燒開,最后奶奶把米漿倒入淺淺的小菜碟里,上鍋大火蒸10分鐘,中火蒸10分鐘,小火蒸10鐘,在這蒸味酵粄的期間,將蒜蓉放入油鍋內煎至金黃,然后再放入紅糖和黃糖這兩種調味,調味料就做好了,然后再去看一看味酵粄,等味酵粄中間摸出一個小窩即可,香噴噴的味酵粄就出鍋了,我把奶奶煎制好的調味料倒入一個小碗內,然后用竹簽把味酵粄劃成小塊蘸吃,非常香甜可口。
啊,味酵粄,你為何如此的美味?令我如此的回味無窮。
六年級美食作文2
俗話說的對“民以食為天”,每個地方都有自己獨特產品,而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。
北京烤鴨,顧名思義是北京享有盛譽的名菜。
北京烤鴨的制作過程很簡單,選用的`是優質品種的北京呀,首先要在鴨子身上開一個小洞,取出內臟網呀,肚子中加入開水,然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失,也可以使鴨子不會烤軟,可謂一舉兩得。
稍等萬刻后再將鴨子取出,只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒,外焦里嫩,還略帶一絲果香味。這種做法做出來的才是正宗的烤鴨。
北京烤鴨味道醇厚,肥而不膩,那體態豐滿的鴨子,配上秘制的醬汁兒和面皮兒,還有那綠油油的大蔥,用面皮包上切片,蘸著甜辣醬的烤鴨,再加上大蔥咬一口,香氣四溢,回味無窮。讓人都停不下自己的嘴。
北京烤鴨不僅美味,還有香味。出口如實,一股香氣就撲滅而來,讓人忍不住想咬一口。
再看看它的顏色呈誘人的黃褐色,油光煥發,色澤鮮亮,看著就讓人口水直流。
每次吃北京烤鴨時,我都喜歡加入大蔥,蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來,放入嘴中,唇齒留香,蘿卜與大蔥帶來的清香,進而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內涵。
它起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中記有炙鴨,在當時是宮廷食品,到后來才被廣大人民熟知,他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽為天下美味。
了解了北京烤鴨的文化內涵,是不是更喜歡北京烤鴨了呢?
六年級美食作文3
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好,肉看相好,味也好,板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里,一個個黃的發亮的板粟,伴著一根根細細的小蔥,綠色的蒜苗,褐色的花椒,一個個黃的發亮的板粟,真是令人垂誕三尺!
小雞炒板粟的做法也不是很難,先在市場上買一只三斤左右的'母雞或公雞,再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切,清洗干凈,準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱,加入配料炒香,將雞塊倒入鍋內翻炒,直到將雞塊內的油全部炒出來之后,然后加鹽調味,加醬油調色。加入適量開水,進行燜煮。板粟剪開十字口,倒入開水,浸泡十分鐘,將殼剝去洗凈,等待備用。些時將板粟加入雞塊內,燜五分鐘,進行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下,一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后,夾起一塊肉放在嘴里,滿口留香,肉質鮮嫩,板粟香甜,回味無窮!
這就是我的家鄉美食,歡迎大家品嘗!
六年級美食作文4
每個人的家鄉都有不同的風俗,就算相隔不差5里地,但還會擁有不同的風俗民情,正是這不同的習俗,組成了一個由56個民族組合而成中華大地。
也許實質上是同一種美食,但是在不同的地方,也會有不同的做法,所以在不同地方的`這個美食會讓人既熟悉又陌生,這實在是一件很好笑的事情。常州的臘八粥是咸的,里面有肉、菜和煮爛的堅果,吃起來軟軟糯糯的。
而我在河南吃的粥卻是甜的,里面放了很多堅果和水果干,里面甚至還會放豬油,這甜甜膩膩的感覺讓人粘到說不出話來。
劉雨軒的老家好像是在廣州,他說那里的粥是雜燴鍋,每天吃的都不一樣,不管有什么菜都往里面放,他說這樣子天天雖然都很新奇,但是實在是太奇怪了。
我在上一文章里還提到過河南的饅頭。大家所認識的饅頭肯定都是白面饅頭,但是河南還有很多種饅頭,有一種你們肯定沒聽說過,那就是肉包子。在河南人眼中,肉包子也算是饅頭,還有饃,它也算是一種饅頭。河南的饃嚼起來干巴巴的,但是很容易飽腹,通常吃半個就飽了。
河南還有很多棗饅頭,這些饅頭基本上都各不相同,最普通的就是一個圓餅,里面塞了三個大紅棗。還有一種就是被捏成花的形狀,花蕊和花瓣都是棗子。
再下來就是動物形狀的饅頭。我最喜歡有蟠龍樣式的饅頭了,蟠龍被刻畫得十分精妙可以用面團做出這樣栩栩如生的蟠龍真的是太生氣了,它還可以用各種蔬菜汁調色,十分誘人。
這就是我家鄉的特色食物,你們的家鄉都有哪些美食呢?
六年級美食作文5
等待已久的六一美食節終于來到了。學校的操場上搭滿了帳篷,帳篷里擺著一張張桌子,桌子前站著一位位家長。他們干什么呢?是給我們賣東西的'。
我帶著學校發的購物券,來到了我自己班的攤點,看見有冰淇淋、炸雞腿、牛奶、土豆……冰淇淋就是我最喜歡吃的東西,我急忙拿出消費券對阿姨說:“阿姨,我要冰淇淋。”阿姨接過消費券,給了我冰淇淋。我高興地拿著冰淇淋邊吃邊看。
校園里人山人海,我看到三(7)班的攤點前有好多人,過去看了看。原來就是賣油炸冰淇淋,小朋友們拿著錢,你擠我推來購買油炸冰淇淋。我本來想買一個油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年級那邊。一進去,我大吃一驚,這里人好多,我跳起來一看,原來就是賣燒烤的。我趕緊跑上前去一看,有我最愛吃的炸菜。因為人太多了,我只好排隊來,過了好久,我終于吃到炸菜了。吃好了菜,我看見阮昊勃大口大口地吃著冰淇淋,臉上沾滿了白色的奶油。我想了想,二年級應該有東西賣的吧,如果二年級上面沒有的話,那也可以當作晨跑。到了小山頭,覺得有點渴,看到前面攤點上有飲料,就沖過去買了一瓶,咕嘟咕嘟地喝起來。
“吃得好飽。”我摸了摸圓滾滾的肚子說。
今天校園美食節食物多,味道好,價格便宜,我真希望每星期都有一次。
六年級美食作文6
如果生活是一幅美麗的畫卷,那美食便是那上面絢麗的色彩;如果生活是一座精美的房屋,那美食便是那里面溫馨的裝飾,它能讓你感受到生活的美好。
剁椒魚頭是我的最愛,它的麻、辣、鮮、香總能治愈我所有的不開心。剁椒魚頭夾雜著熱騰騰的白煙端上桌,白白的瓷盤里紅紅的辣油,辣油上是灰黑灰黑的烏魚頭,周圍還飄漂浮著紅綠色的.辣椒,宛若一幅畫卷,而并非一道菜。夾起一塊鮮白的魚肉,浸一浸辣油,辣辣的的味道充滿我的鼻翼,每一個細胞都在享受!忍不住咬一口,滿嘴辣味,從嘴里辣到心里。
吃完剁椒魚頭再來一碗清熱解辣的冰銀耳湯,才是絕配。銀耳和蓮子在上面靜靜地漂浮著,好像海里最美麗的風景線,又像一幅絕美的色彩畫,不需要太多裝飾,也能展現出最精致的一面。將鼻子靠近碗邊,一陣香甜撲面而來,舀起一勺放進嘴里,那冰而甜的感覺,瞬間沖走所有不愉快。甜甜的味道沁人心脾,是那樣令人愉快。
剁椒魚頭辣,銀耳湯甜,面線糊也有它的鮮。晶瑩剔透的面線,五顏六色的配料,交織成美麗的風景。吃進嘴里,暖暖的,無論什么寒意都會被驅散!
不只是剁椒魚頭、銀耳湯和面線糊,許多美食也能讓心情變得更好:綠豆湯甜進我的心里;油麻抄手香得我不能自已;佛跳墻又回味無窮……
如果把生活中各種壞心情都比做疑難雜癥,美食就是治好它的良方!
六年級美食作文7
俗話說得好,“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”美食總能讓生活更美好。
今天,媽媽帶著我和妹妹去中大銀泰城吃晚餐。中大銀泰城的飯店可真是種類繁多,每一家都散發著滿滿的香氣。炸雞、薯條、pizza、漢堡包……美食的味道在我腦袋里轉圈,這么多家店和這么好吃的美食,真不知道該選哪一個好。
經過我的千挑萬選,最終選擇了色香味俱全的“必勝客”。一走進店門,各種美食映入眼簾,不管是妹妹可吃的小吃,還是這油膩的雞腿,饞得我口水都流滿地了。這對于一名小胖子來說可真是天堂啊!
我們點好了餐,坐在餐桌旁,食物沒過多久就上了餐桌。牛排被我切成了丁,入口香甜,油而不膩,再配上美味的.醬汁,簡直就是人間美味。剛剛上桌的披薩一陣清香撲鼻而來,看著金黃色的披薩,我迫不及待的拿起一塊吃起來,一入口那個味道真是香啊!
妹妹也是一名小吃貨,嘴里嚼著一根薯條,手里還抓著兩根薯條。看看手機、吃吃美食,她還真是會享受啊!
美食,帶給人們的是快樂,讓生活更加美好幸福!
六年級美食作文8
俗話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我是一個“吃貨”,對吃嘛,頗有一番研究。
我家每次吃南瓜的時候,總會分兩部分,皮和餡,恐怕你會說,皮怎么能吃呢?告訴你,我家的南瓜皮是用來做包子的。
外婆喜歡做包子,用南瓜皮和面粉做的包子,皮軟軟的,很Q彈,餡兒是用芝麻和糖桂花制做而成的,吃一口,就會有糖汁流出來。
包子皮兒
做包子,首先要和面粉。外婆先倒半盆面粉,接著加一些水,再把南瓜皮放在里面,最后再用力的`揉一揉。
別以為揉完就行了,必須放在燜燒鍋醒一醒,這樣,面團就會發酵鼓起來,每次,外婆都會用手按一按,我也不知道為什么。不過,好吃就行了。
包子餡兒
包子餡里用的糖桂花就由我來做了。
我家院子里種了幾棵桂花樹,我會先拿一個大盆,然后使勁搖樹,就會有桂花落下來,然后再摘一些,摘個100——200g就差不多了。
回到家,我先秤一秤,按照2:1的比率來放糖,最后放在瓶子里腌一周左右就好了。
外婆先搟皮兒,用面粉和南瓜和成面皮再搟成圓形,然后放點芝麻和糖桂花,一個個黃色的包子就做好了。
煮好后一開蓋,包子香味撲鼻而來,咬一口滿嘴的香甜。嘖嘖嘖,真不錯!
美食,各個地方都有,每家每戶中的美食也不少,讓我們一起去發現啊!
六年級美食作文9
中國有許多特色美食,堪稱”美食之國”。每個人都能找到自己喜歡的菜系,其中有著許多名菜:羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛的,還是東坡肉。
相傳宋朝時,大文學家蘇軾在杭州做官,看到西湖堵塞嚴重,他身先士卒,幫助百姓治理西湖,建造堤壩。疏通后,許多百姓十分感激,又聽說蘇軾喜歡吃豬肉,便往他家里送去許多豬肉,蘇軾推辭不了,只好收下。之后他讓家里人將肉切成一個個小方塊,放入鍋中燜燒,將煮好的肉送給了百姓,他們認為肉比以往自己做的都好吃,便將其稱為東坡肉。
我鐘愛東坡肉,不僅僅因為它傳承悠久,更因為它的美味也是世間少有的。
東坡肉的色澤偏棕,肉一塊塊地疊著,十分誘人,棕色的'湯汁雖不起眼,但遠遠站著也能聞到其中濃烈的香氣,夾起一塊肉輕輕放入嘴中,一股淡淡的咸香味如同一縷清風在口腔中游蕩,而那濃濃的湯汁也恰到好處,讓人舉輕若重。輕輕咬一口肉,先前的清風就變成了一股風暴,帶著濃郁的香味席卷了口腔,肉質十分緊實,但又帶著鮮嫩,滑嫩的肥肉在嘴中滑著,像一個頑皮的小孩子和我玩著捉迷藏,真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去,它緊緊貼著我的喉嚨,像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進了胃里,胃酸瘋狂地吞噬著肉,又像一臺高速運轉的機器,迅速地分解著,發出“咕嚕嚕”的聲音。我抓起筷子,將“魔爪”伸向了另一塊東坡肉……
六年級美食作文10
“世界面食在中國,中國面食在山西,山西不愧為面食之鄉”,這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話說:“民以食為天,食以安為先”,幾乎每個地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鴨,內蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋,云南那色香味俱全的過橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛的美食——山西刀削面。
山西刀削面不僅湯味兒好,“眼緣”也好。白嫩細滑的面條浸透在米黃色的湯中,一根根青菜加在里面,香噴噴的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起來更是美味可口。
山西刀削面的`做法并不是我們想象的那樣簡單,是先將早已磨好的白面削成一片一片的,隨即倒入鍋中,再加入一些溫開水,蓋上鍋悶上幾分鐘。之后,抓上一大把青菜放入鍋中,倒上各種調味料,喜歡吃牛肉的客人,還可以添上一勺牛肉,喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲,真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉,因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水,同時又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜,當我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時,還真有點兒舍不得吃它哩!最后是吃面,剛開始我保持斯文的樣子,一根一根地吃,接著我便原形畢露,狼吞虎咽地吃起來。嗝!嗝!吃完面后,我打了一個個飽嗝。呵呵!真是太好吃了,感覺真爽!
啊!山西刀削面,你真是面中一絕,時常令我回味無窮!
六年級美食作文11
說起新昌、嵊州一帶的美食,那真是數不勝數,春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。
隨便走進一家飯店,吆喝一聲:“老板,來一碗豆腐年糕!”只要五分鐘,一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。
豆腐年糕集酸、燙為一爐,新昌人吃豆腐年糕有個特點:一上來就大口吃,趁熱吃,哪里得到燙。一碗豆腐年糕上來,首先你會看到米黃色的筍絲、粉嫩的'肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”,靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中,中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐,最底層才是這碗美食的主角————-年糕!它們個個身材苗條,個子高挑,皮膚白皙,簡直完美!
豆腐年糕不僅美味,做法還很簡單。首先,把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲,年糕切得越細越好,并且必須是嵊州年糕,接著把豬肉放到油鍋里翻炒,然后,將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒,等年糕熟后,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,一碗豆腐年糕就大功告成啦!吃幾根年糕,喝一口湯,感覺整個人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道,傳到了身體的各個部位,整個味蕾都開始跳動,仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁,并非一嚼碎,還帶著一股酸湯味。豆腐燒得很爛,一夾就碎,要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美,不易出渣。
看到這里,你不是心動了呢?心動不如行動,趕快來新昌品嘗美味的豆腐年糕吧!
六年級美食作文12
美食就是這是個世界上的精彩,沒有美食就沒有了精彩,我就是燒餅鋪子里的耗子——吃貨!
美食有很多種,比如香甜的奶茶,濃濃的咖啡,麻辣的`烤串,辣辣的火鍋等等各種各樣的美食,真是能讓你大飽眼福。
有一次,我和媽媽吵架了,我很生氣,“蹦″的一聲把門關上,在屋里一個人做作業,可我做到一半不爭氣的肚子就咕咕叫,我想找點零食來吃,可不就知道你餓了快來吃雞翅吧!看著飯桌上熱騰騰的雞翅,泛著油光,那味道真是無比的好吃,我狼吞虎咽的,像饑餓的老虎一樣,三下五除二就吃完了。突然心里覺得怪怪的,想想剛才我和媽媽吵架的場景,在想想熱騰騰的雞翅,再看看疲憊的媽媽,坐在凳子上還笑瞇瞇的看著我吃雞翅,我心里不僅一酸,我想著:媽媽給我做了那么好吃的雞翅,我卻跟媽媽吵架,媽媽一口都沒吃呢!不管我怎么惹媽媽生氣,媽媽永遠都那么愛我,看著媽媽臉上的笑容,我也笑了起來!
原來美食真的能讓生活變得更美好,更精彩,如果這個世界上沒有了美食,世界上就沒有了精彩!
精彩就是美食,美食會讓我們的生命更美好。
六年級美食作文13
何謂美食呢?我并不是一流的美食評論家,也不像歷代皇帝一樣嘗遍珍饈百味,但我深信,美食絕不一定要在高級的七星級餐館才能品嘗,而美食的定義及標準則是因人而異,畢竟每個人都各有所好呀!
似乎,在每個人的印象之中,只要是越昂貴,看起來越精緻、越稀有,就將它認定為“美食”。我曾經參與過大大小小的結婚喜宴,餐桌上擺設的,都是高級的佳餚,大大滿足了視覺的饗宴,令人目不暇給。但實際嘗起來,卻無法滿足我的味蕾,有些太過于油膩,甚至對身體的負擔極大,我感到疑惑,人們所指的山珍海味莫非就 只是如此?
對我而言,我發現祖母炒的蘿卜干,即是一道美食,經過一段時間的腌漬后,在加些蒜末,配上一碗清淡的白粥,襯托出自然的田園風味,口感清爽、齒頰留香,如今再次憶起,淡淡的鹹味至今猶如還在口中尚未化去。
是 呀!這是一道看似簡單平凡又不起眼的`菜肴,但對我來說那已經融入進我一部份的回憶中,代表著的味道,每一次品嘗,我總能再次感受到那樸實無華的感動。美食對于我來說,并非一定得色香味俱全,有時,它可以具有特別的意義,也許背后還穿插著一段故事,甚至將情感融入其中,對特定的人而言,那便是人間極品 了!
六年級美食作文14
我可不是什么吃貨,但說起美食,值得我嘖嘖稱贊的,還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來到生煎店,已是早上八點多了。別的早餐店人流已經逐漸散去,這家老店可不同。即使是八點,也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來就小,再加上食客進進出出,里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗,伙計們也是團團轉。吃的人是大快朵頤,等的'人,看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響,就不停地咽口水,心急如焚地張望著。
當我“搶”到一個座位時,心中早已滿是歡喜,接下來就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過程并不難:捏一團面粉,挖幾匙肉放置中間,揉成錐形,再放入鍋,等熟了再撒點蔥花,一盤生煎就上來了。我在等的時候,一邊細心觀察,一邊想:制作生煎并不難,大街小巷的生煎店也比比皆是,可為什么這家店就令人吃了還想吃呢?
我的生煎上桌了。我端詳著,說顏色,下底是焦中帶黑,時不時滲出黃色的油,其余部分是白白的,活像一個個小胖墩;說香味,也不知道是什么,應該是油味兒加蔥的香味吧,聞起來有一種清新又油膩的感覺,令我迫不及待地開吃!我夾起來就是一大口,哦,好燙!同時仿佛是被鍋蓋蓋起來的肉味,熱氣也撲鼻而來。我正燙嘴,卻聽到那香氣說:“熱的才好吃哩!來呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三兩下,一個生煎就下肚了。此時,我只有一個感受:“好吃!”
現在,在北侖我也能吃到生煎,但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
六年級美食作文15
美食,是我們中國最具有特色的一種東西,它給人們帶來了美味。看到美食但又吃不到,人們會流口水,可見美食對我們中國來說是一種不可遺忘的東西。
記得有一次,爸爸在廚房弄得手忙腳亂,只為做這個魚丸子給我吃,從小我和爸爸的夢想就是當一名美食家。我一看丸子黑乎乎的,能好吃嗎,看外表就覺得惡心。但我還是嘗了一口,哇!太好吃了,我不由得贊嘆了一句,先辣后甜,先苦后酸,肉質細膩,恰似在魚湯中遨游,簡直就是人間美味,要是每天都能吃到這樣的魚丸,那該有多好阿!“爸爸,你怎么做的阿?”“我按手機上說的做。”美食能吃出快樂,美食能吃出思念,而這道菜就讓我吃出思念的感覺。
記得有一次,外祖母生日的時候,她老人家親手制作了一道菜“脆皮牛肉”,非常的好吃,爸爸也會做這道菜,但是吃不出那種味道爸爸做的吃不出思念的`感覺,如今外祖母已經不在了,這道菜的味道一直銘記在我心里。雖然,爸爸一直都有做這道菜,爸爸也一直問我好不好吃?”沒有外祖母做的好吃”。
每當我看到這到菜的時候我會想到我的外祖母,這道菜總是勾起了我對外祖母的思念,也讓我更加珍惜和親人們在一起的時光。
美食,讓生活更美好!
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