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回憶芝麻糖
回憶芝麻糖1
“百里不同風,千里不同俗。”每個地區都有每個地區的特產。在陜西,有各種各樣美味的小吃,有芝麻餅、芝麻球、臘肉干……但是,我最喜歡吃的,那就是過年時必須吃的“芝麻糖”了。
芝麻糖,聽名字就知道,需要芝麻才能夠做成。我看爺爺做芝麻糖時,先把面和好,然后再往面里面加上紅糖水,用紅糖水,是為了讓芝麻糖的`顏色好看,不單調。再往面里面加上大量的芝麻,最好讓面和芝麻按2:1.5的比例和在一起。再放上兩三蓋油,再把面和一下,好讓油分布得均勻。然后還可以再往里面放一些喜歡吃的干果,然后再一次和面。
做完這些工作以后,把面放到案板上,拿干凈的長方體木棍,敲打面團,敲成大約1厘米厚的時候,就可以放到鍋里面蒸了。蒸約摸半個多小時,芝麻糖就能出鍋了。當時,我覺得芝麻糖就算是做好了,正要拿起一大塊芝麻糖吃時,爺爺制止了我。拿起刀把一大塊芝麻糖切成一小塊一小塊的。我疑惑不解地問爺爺:“為什么要把芝麻糖切開。”爺爺和藹可親地對我說:“這叫歲歲平安,能保佑咱們在這一年里面平平安安。而且這樣吃比較方便。”
芝麻糖做好了,我迫不及待的拿起一塊,放到嘴里,咬一口,真好吃啊,甜甜的、粘粘的、脆脆的。
這就是陜西的其中一個特產,怎么樣,讓你垂涎三尺吧。如果你也想吃那么,你趕緊來陜西玩一玩吧。
回憶芝麻糖2
臨近中午到了傳說種的浙東九寨溝,人不多。倒也涼風習習,風景如畫。芝林最有名的就是那條小河。說實話河水真的很輕。據百度說,中上游的水質是能直接引用滴。
芝林水輕的能把河底的石頭看得清清楚楚,甚至可以看清河底的.螺螄。下水的時候,兩男人在河里造河道,說要漂流用。三女人就在河里摸螺螄,不一會就摸了三礦泉水瓶。河邊有人在燒烤,有人在野炊,真是羨慕啊。下次我們也要帶上食物。重新來過。
上岸進山的時候,路邊開滿了曼珠沙華。紅艷紅艷的顏色,美得妖艷,山林之間越是貌美的花越是有毒,可是我還是摘了......見花不見葉,見葉不見花,生生相錯,相見無期。這花,有美艷的理由。這花,小時候我爹老老可以采一大把回家。老教我在花莖底下劃幾刀,扔在后門那條清澈的水溝。滿滿一水溝的血色,滿滿一水溝卷曲的花莖,很美很美。只可惜現在采不到滿捧的曼珠沙華,也沒有清澈的水溝讓我扔了。更可惜為我采花的人也不在了,一如曼珠沙華的秉性,生生相錯,相見無期。
芝林出來的時候,看到離河姆渡只有7公里,于是我們去河姆渡免費熏陶了一下。我很奇怪的是,以前的人這么骨骼這么小捏,我特意拿我的頭跟河姆渡人的頭顱去比了下。好像確實是我的比較大。腳下,有河姆渡人完整的估價,可是看起來,確像是6-7歲的孩子。看來經過幾千年的進化,人越長越大了。
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