美食的味道作文
無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的美食的味道作文，希望對大家有所幫助。
美食的味道作文1
酸菜魚的味道，絕了！這道菜做法不難，先將各種材料都準備齊全，用底料做湯，將煮好的魚放到里面就完成了。
做法雖簡單，吃起來味道卻不差。酸菜魚端上來后，濃濃的肉湯蔓延到了整個屋子。看那墨綠色的酸菜，外焦里嫩的鮮魚肉，紅紅的辣椒丁，白白的蒜末兒，青綠的'大蔥，兩三片黃黃的姜。真像一個美麗的花圃啊！
現在開吃！
我先用湯勺盛了一點湯，細細的品嘗一番，將湯喝進肚去，那味道劃到我的舌尖滾到我的喉嚨，沖進我的食管，到達肚子里，那些小細胞們也張開嘴巴喝掉了湯，喝完后，他們便都異口同聲的說：“好喝，好喝，真好喝！”再夾一塊兒魚肉，這魚肉外邊兒脆，里邊兒香，重新澆上料汁兒。右手夾住魚肉嘴咬住魚肉，一掠便吃到嘴里了。那肉軟而卻又不失嚼勁，讓人吃了就會贊不絕口。
那酸菜也不錯，酸酸的沒有一點澀味，讓人嘗后就會對它豎起大拇指，連連稱贊。
這道酸菜魚五味俱全，在口味、氣味上都是first，都是美食中的極品，我喜歡吃酸菜魚！
酸菜魚的味道，真的是絕了！
美食的味道作文2
紅團是莆仙最有特色的傳統喜慶節日食品，按照莆田民間習俗，春節、元宵或者結婚、滿月、祝壽、喬遷等喜事都會做紅團。不但是可口的食品，也用于渲染節日氣氛，還用于祭祀，而且是寓意深刻的饋贈禮品。
紅團是一種甜食，而且長期存放不容易變質，他不但甜而且香，但放久了紅糖會硬，不過只要稍微加熱一下就可以變軟了，紅糖的口感很好，像咬了一只白云，可以當甜點、可以當餐飯，紅團在過年時家家必做，家家比吃，它的美味讓廣大人民深愛它，它的餡一般有四種：甜蜜可口的綠豆，粘粘糊糊的糯米，還有綠豆與糯米一起，最后有香噴噴豬肉的。
紅團制作起來也很容易，制作時把餡用手捏成直徑5厘米左右的球狀，即為“紅團餡”。用“皮”把“餡”包起來，放入木質的粿（俗稱紅團印）內，印成上拱下平球缺狀的.紅團，曲面上一般有花紋，中間印有福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣。印好的紅團用洗凈的剪成圓形的雞蕉葉或一種大栲樹葉墊底，置入蒸籠內，用大火蒸。約20分鐘后，打開蒸籠，紅艷艷、香噴噴、亮閃閃、的紅團便立即呈現在眼前。
這就是莆田的紅團，你喜歡嗎！
美食的味道作文3
周六，我要向媽媽學做一道新菜---西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地戴上圍裙，開始學習怎樣做。
媽媽說：“做菜，要先把手洗干凈，不然細菌就跑到菜里了。”嗯！媽媽提醒得有道理，我趕緊洗凈手，忙活起來。
首先拿三個新鮮的西紅柿，把它們洗一洗、切一切。媽媽看著我認真學習的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我：“慢點兒，別切到手了。”過一會兒，這話又重復一遍。可憐天下父母心，我于是格外小心，把西紅柿切好后放到玻璃碗中備用。
接著，拿出三個雞蛋把雞蛋打到碗中，拿起筷子把雞蛋攪一攪。隨后，起鍋燒油，等油溫熱以后，放入雞蛋拿起鏟子左翻翻，右翻翻，媽媽一看，忙說：“好了，一會兒就糊了”。我笑了，連忙把雞蛋鏟出放入碗中。把切好的.西紅柿放入鍋中，加點鹽、十三香、雞精放入鍋中翻炒起來。最后，把炒好的雞蛋放入鍋里，我拿起鏟子翻炒鍋中的西紅柿、雞蛋，紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋在鏟子的翻炒下，冒著撲鼻的香味，我好開心呀！這時，媽媽說：“好了，可以出鍋了”。我連忙把火關了，把菜盛到盤子里。就這樣，一盤美味又好吃的西紅柿炒雞蛋誕生了。
做菜挺有意思，以后我要經常學做菜。
美食的味道作文4
在威海第三天，我們去吃了美味的韓國菜。
中午，我陪媽媽他們逛街。媽媽請我們吃了韓國的年糕火鍋。我們大小六個人，除了要的四人份的鍋底之外，又要了三分辛辣面和一份夾心年糕，撐得我們走不動。媽媽他們一人買了一件衣服，我們就打的回去了。
下午，我們去了環海路上的貓兒山。徒步小心地下到突出在海上的山崖上，我們感受獵獵的海風，感慨海的博大。換一個海邊浴場，我們每人買個游泳圈就又跳進海里了。這次，姐姐也下水了，她領著我到了距海邊二十多米的海里，好爽啊！
出水后好冷啊，我趕緊鉆進車里。下車后依然很冷，媽媽回家幫我拿衣服，姐姐帶我到小區旁邊的中醫診所去看病。醫生給我量了一下體溫，攝氏度，不算發燒，就開了一盒板藍根沖劑。穿上媽媽拿的.衣服，我感覺好多了。
晚上，我們去元祖李朝吃韓國菜。烤五花肉、烤魚、醬湯。還有好多我叫不上名字的菜。我們各自點了飯。姐姐和英杰哥哥吃冷面，我和兩個小哥哥吃辛辣面，媽媽吃的石鍋拌飯，其他人的，我不記得了。我還嘗了姐姐的冷面，媽媽的拌飯，嘻嘻，我一個人吃幾樣飯！
美食的味道作文5
今天，爸爸帶我去浦西玩正好碰上了美食節。我高興起來，過了一會兒，終于到了那兒。
我迫不及待地拉著爸爸陪我去逛，我看見一些精彩的畫面。那里人山人海。琳瑯滿目，應有盡有。有雜技表演，有水上樂園，有美食天堂，還有私闖鬼門關。讓人驚心動魄，永生難忘。我看見了畫糖，連忙跑了過去拿出口袋里的優惠劵，老板給我畫了一只栩栩如生的鳳凰。爸爸帶我去蹦極，用安全帶把我綁起來，剛開始我只是稍微輕佻。爸爸在一旁鼓勵我，幫助我。最后我鼓起了勇氣跳得越來越高，把身邊的一切全給忘了。我看見一大群人圍在一起，使勁把腦袋伸進去，一些工作人員在揚球。一看我就會了，小意思嘛!可是，我扔了好幾次都沒扔中，我沮喪著臉，一臉無奈。爸爸告訴我：“把球扔到痛的側壁滑下去，球就不會彈出來了。”
這次的美食節讓我知道了一些知識，讓我大開眼界，吃到了一些我從來沒吃過的`美食，下次我一定還要來。
美食的味道作文6
今天，我好高興啊！因為我來到了我很久都沒來過的福建。爸爸開車來接我，我一上車就說：“爸爸，我要吃好吃的”。爸爸說：“好的，你吃什么都行！”于是，爸爸開車直接帶我來到晉江市新華街。
這里雖然叫新華街，但是我覺得這里應該叫美食街。為什么呢？因為這里有我最喜歡吃的土筍凍。肯定了，你一定不知道這是什么食物對吧！那就讓我來告訴你吧，它是一種生長在海邊金色沙子里的白色小蟲子。漁民將它挖出來洗干凈，將它的頭部分切掉，再將它的身子放進鍋里煮，煮完以后連同汁盛到碗里放涼，最后再放進冰箱里冷凍，凍成肉凍就好了。最后一個就是做調料，就是用很特殊的醋加入醬油，加入蒜泥和其他調料。有了這么特殊的'調料，它才更加好吃，這是我吃過的最好吃的東西了！這次爸爸直接給我買了六碗，讓我一次吃個夠。
旁邊還有一家面包店。在面包店里，爸爸給我買了四個蛋撻，蛋撻里還有紅豆呢！結果，我們發現他們這里有一種新產品叫做冰面包。冰面包就是在金黃色的面包里邊包上了好喝的酸奶，再給表面撒了一層白色的面包粉。真好吃，這簡直是天下第一美味呀！就這樣，我和爸爸渡過了來廈門的美好的第一天。
美食的味道作文7
餃餅筒是天臺的傳統美食，方言里叫“糊拉汰”。餃餅筒每家每戶都會做，特別是春節，大家都會做一些餃餅筒來慶祝團圓。但是，這餃餅到底是誰發明的，很少有人知道。
相傳，是濟公發明了餃餅筒。濟公在國清寺為僧，一天，吃完午飯，發現剩下很多的菜肴，下一餐再吃會吃膩的，倒掉也覺得很可惜，怎么辦呢？濟公眼珠子一轉，一拍腦瓜，馬上想出了一個好辦法。他把剩下的`菜肴裏進一張薄面皮里，卷成筒狀，供下一餐食用。這吃法不會膩，又不浪費，而且很好吃，馬上受到了眾僧們的歡迎和喜愛。同時，餃餅筒也流傳了下來。
餃餅筒，顧名思義，就是像餃子一樣的餅筒嘛，可是“糊拉汰”是怎么一回事呢？這就要說它的做法了。
糊拉汰原來應該叫糊拉拖，別看只有三個字，那可是做面皮的技巧啊！糊是指烤得要剛剛好，而拉和汰是使面皮圓的方法，只要做到這三個字，面皮保證好。面皮做好了，其它就很簡單了。放上菜，再卷成筒狀，然后烤一烤，就成了天臺的傳統美食——餃餅筒了。
餃餅筒外脆內軟，美味可口，悄悄告訴你，餃餅筒和五味粥一起吃更美味，大家一定要來天臺嘗一嘗哦！
美食的味道作文8
爸爸媽媽都是新富陽人，雖然在富陽很多年了，可飲食習慣還是跟小時候一樣，愛吃家鄉的美食。雖然我小時候沒在溫州生活過，可受媽媽 的影響，我也很愛溫州的美食，鴨舌頭，九層糕，嗆蟹………不過我最喜歡吃的`還是溫州的紗面。
長長的紗面，總是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐里，有時外公會在上面放上一片紅紙，有時是綠綠青柏。紅白綠相映著，甚是好看。每次去外婆家，外公總是要給我們來碗紗面，細細長長的紗面澆上一點黃酒，放上炒好的姜末、香菇、肉末，再蓋上兩個煎雞蛋，香氣騰騰，實在是人間美味。偶爾，外公也會變著花樣給我們做紗面餅吃。先把紗面煮好，再把青菜切末，打兩個雞蛋加點香蔥，胡椒粉拌在一起，在平底鍋上放點油，兩面煎黃擠上番茄醬就可以了！可比那國外的啥披薩好吃多了。
媽媽說，她現在每次吃紗面總是想起小時侯光著腳丫子在田野里玩耍，她奶奶大聲吆喝她回家吃紗面情景。我說我現在每次吃紗面總能想起外公在廚房里給我忙前忙后的樣子。
這紗面在我們家已經不僅僅是面條這么簡單了，它代表長輩對我們濃濃的愛。等我再大一點，我也要給外公外婆，爺爺奶奶，爸爸媽媽煮上一碗熱騰騰的紗面！
美食的味道作文9
我的家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公與我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就將它稱為“鞋子米果”。還可以將米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的.桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”
雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以將它們吃得干干凈凈！
美食的味道作文10
我的家鄉在潮汕，那是一個美麗的地方，山環水繞，人文風情源遠流長，那里有許許多多滋味獨特可口美味的美食，如：油條，牛肉丸，魚丸，蠔粿，糕仔……
在我眼中家鄉的油條是世界上與眾不同，獨一無二的`，因為在其他地方，油條都是又粗又大的，而在家鄉的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就能吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡。現在想起家鄉的油條，我都是垂涎三尺啊!
說到家鄉美食。潮汕手工制作的牛肉丸，魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實的潮汕美食。
我家鄉的美食品種繁多，美味可口，真是令人懷戀啊!我為家鄉的美食感到自豪，因為家鄉的美食獨一無二，與眾不同!
美食的味道作文11
“蟹封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”，螃蟹可是我的最愛，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也開始大戰螃蟹了。
十一長假，正處金秋時節，也是最佳品蟹期，于是，我和爸媽便慕名來到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一聲，原來是抓到蟹爪上的刺了。我解開繩子，掰下爪子，接著就忘記該怎么吃了，我瞄了一眼別人，他們先把蟹殼掰下了，再把殘留在殼里的.蟹黃吃掉，然后把蟹體一分為二，享受蟹黃，蟹膏以及蟹肉。于是，我也學著將殼掰開，吃著蟹黃和蟹膏，蟹黃香極了，百吃不厭，蟹膏粘粘的，但也令人回味無窮。我很快吃完了蟹黃和蟹膏，便扯下像桔子瓣一樣的東西往嘴里塞，媽媽看見了，連忙對我說：“那個是螃蟹的腮，很臟的，趕緊不要吃下去！”我嚇得趕緊吐了出來。看著別人吃著鮮美的蟹肉，我很疑惑，哪里有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，這一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我連忙蘸了點醋，細細品嘗。蟹肉鮮美極了，不一會兒，我面前就堆起了蟹殼小山。
秋日品蟹，真是其樂無窮。
美食的味道作文12
那天，我去馬嵬驛玩，沒走幾步，便看到一家小店門前圍了很多人，只見小店的名字叫“滿蝎堂”，我走去一看，發現小店的門前有一個瓷盆，里面滿是蝎子，蝎子踩著蝎子，蝎子疊著蝎子，蝎子擠著蝎子，我一看，不禁倒吸了口涼氣，瓷盆旁邊，則是口油鍋，只見店主把蝎子放在油鍋里，蝎子身體中浮上幾個氣泡，身體從紅色變為黑色，再撒點鹽，便能吃了。我一看，不由一陣發嘔，想離開，可爸爸拉住我，說這是名小吃，硬是買了份讓我嘗嘗，我拿著蝎子青里發黑的軀體，一陣無名含義涌上心頭，看著蝎子，我的手開始顫抖，店主的笑臉突然在我心里扭曲，似乎成了惡魔，手上的蝎子也似乎動了動它的'尾巴，世界似乎天旋地轉，我也站立不穩，一切似乎靜止了，只有蝎子揮舞著鉗子……我想把蝎子扔掉，可看著別人一個個全把蝎子吃了，我也強迫自己平復心情，把蝎子放在嘴邊……美味啊！一下子，我忘了恐懼，取而代之的，則是陣陣焦香……
早已在回家的路上了，可炸蝎子的味道依然沒有散去，做人，要有勇氣，不然，就連美味也吃不上。
美食的味道作文13
肉夾饃是中國陜西省傳統特色食物之一。名字意義也簡單明了，就是指“肉餡的夾饃”。
肉夾饃是由兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。白吉饃雙面松脆微黃，外脆里嫩，皮薄松脆像極了“鐵圈虎背菊花心”。內心又像棉花一般柔軟。臘汁肉肥而不膩瘦則無渣，有三種“肉款”供你選擇如純瘦、肥瘦、肥皮。饃香肉酥，當之無愧的“中式漢堡”揚名中外。經過了三十多種調料精心配制而成。讓人“口水直下三千尺”，即使你是挑剔到極至的食客，也一定會被這“神仙搭配”所征服的。
吃肉夾饃也是有講究的。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側咬起。水平持饃會讓肉汁充分浸入饃中；要是從中間咬起的話，臘汁肉會被從兩側擠出來。
在戰國時期臘汁肉被稱為“寒肉”當時位于_豫三角地帶的韓國，會制作臘汁肉，秦滅韓后，制作工藝傳進長安，因此現在的.肉夾饃也叫臘汁肉夾饃了。
20xx年1月份，肉夾饃成功入選陜西省第五批非物質文化遺產名錄。這又咸又鮮又香的肉夾饃讓你流口水了沒？
美食的味道作文14
它既不是正餐大菜，也不是風味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道無比誘人，它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋，盤里還有一些汁水，使番茄和雞蛋的一部分浸在里面，好似池塘里開滿了美麗的荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃，但做起來也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油，等油燒燙了，把打均勻的雞蛋倒入鍋里，炒一下，蛋炒熟后，盛進碗里再倒入一些油，將切成薄片的番茄倒進鍋里，炒到番茄里的汁出來以后，最后把炒好的`雞蛋也倒進鍋里，放一些鹽和糖，炒一會兒，這樣，一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時候，我先夾一片番茄，放進嘴里，吮吸著番茄里的汁水，吃起來甜甜的，稍微帶點酸溜溜的感覺。我最喜歡包一大口蛋，然后慢慢地咬，感覺著蛋的香味。有時，我把番茄和雞蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口氣吞了下去，體驗一下番茄和蛋的混合味道。
我愛吃番茄少雞蛋，雖然普通，但是它是我心中數一數二的好菜。
美食的味道作文15
“咚咚咚……”一陣雜亂的腳步聲在我耳邊響起。我揉了揉眼睛，定睛看看是不是我弟弟。“嘿，我弟弟半夜不睡覺。怎么了？”
我疑惑地跟著我弟弟，準備找出答案。我看見我的弟弟躡手躡腳地走向冰箱，小心翼翼地取出一個小伊利布丁，撕開塑料袋，準備吃。我立刻變得怒不可遏，低聲喊道:“哼，你這只貪婪的貓，我當場抓住了你。我阿姨不讓你吃。你必須吃它。這真是一種食物！”
我弟弟不會想到我會從后面來！他尖叫著“啊”，嚇得坐在地上。看到是我，他站起來說了一句好話。“哦，我的好姐姐，不要出聲。平時，我媽媽非常嚴厲，禁止我吃冰淇淋。現在我可以吃得很硬，但你又抓住了我。我可愛的`妹妹，可憐可憐我吧。讓我偷偷吃一個，就一個，好嗎？”我弟弟祈禱地看著我，一邊看一邊眨眼。
_只有一個_“一”。“被發現不關我的事”。“我絕對不會說出來”。“好的，吃吧”。我那心腸軟的哥哥把我搞糊涂了，最后不得不妥協。
我弟弟吃了一口雪白的奶油，就像一只貪婪的小貓。當他貪婪地看著只剩下一根冰棒時，我忍不住笑了。
順便問一下，我的哥哥什么時候會長大？
美食的味道作文16
對于家鄉的印象，是一望無際的油菜田，是掛滿枝頭的橘子，也是連綿不絕的長滿雜草的土丘，更是新年桌上一碗熱氣騰騰的'油餅。
我不知油餅是不是家鄉特有的吃食，但在我印象中，大年三十前一天便要做好一大鍋油餅來迎接新春。
這天，母親和奶奶早早起床，和面做油餅。這時，天還未亮，可我已經聽見屋外叮叮咚咚的聲音。起床后，面皮已經做好了，放在一個竹筐中，母親與奶奶將綠豆泥包入面皮中，捏成半月形，有的直接做成餅狀。
做油餅一直做到下午才完，足足有兩個竹筐之多，之后便是入鍋油炸，鍋用的是農村里的那種大鍋。油一入鍋，便可以聞到濃郁的油香。然后將油餅下鍋，廚房里瞬間響起“滋滋滋滋”的聲音，白凈的油餅迅速染上了金黃，再在鍋中翻滾幾下撈出，這樣油餅便算是炸好了。
炸好后的油餅放在廳中，用布蒙住，誘人的香味透過紗布鉆入我的鼻腔，肚中饞蟲不禁蠢蠢欲動，趁母親不注意，我便掀開紗布，將一個油餅塞入嘴中。嗯，色澤金黃，口感酥脆，里面包裹的綠豆餡軟糯香甜，可以稱得上是人間美味。
至今，我還記得油餅的味道。它不但是一種食物，而且也代表了家鄉的味道，家鄉的味道永遠是令人留戀的！
美食的味道作文17
春節是我國的傳統節日。到了春節家家都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了，可以開飯了!大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾，大人們邊聊著自己感興趣的'話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經塞得滿滿的，連路也走不動了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢。”
春節的美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節里盡情的享受美食的盛宴吧!
美食的味道作文18
土豆和肉搭配在一起，它們認第二，可沒人敢認第一。
土豆燉肉的做法也很簡單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋里放油把肉和調料先翻炒，再跟土豆一起燉十來分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣。看！那金黃金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺，聞著也有一股淡淡的香味。還有那灰里帶點紅的肉塊，看起來就很可口。那香氣撲鼻的湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……
嗯——
我嘗了一口，豎起了大拇指。實在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的舌頭卷起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的全身充滿了土豆的香氣，走到哪里都帶著一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的'，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嘗了一口湯汁。哇！湯汁咸咸的，很有味道，又有一股西紅柿的味道。湯汁暴風驟雨般占領了我的味覺。頓時，我仿佛完全置身于另一個世界。此時，我神清氣爽，心曠神怡。與其說土豆燉肉是一道菜，倒不如說它是一幅畫，一幅美麗的畫。畫中有菜，菜中有畫。
土豆牛肉真是美食中的頂級山珍海味了！
美食的味道作文19
今天一大早媽媽就起來準備鹽水煮毛豆，媽媽說毛豆的營養價值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的`纖維含量比芹菜還要高，所以對于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說他的血壓達到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測量血壓，我就好像是家庭醫生一樣，每天鞋帶我的血壓計給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準備食療，降血壓。
毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的東西，我們可要重視起來。
媽媽說其實毛豆的做法很簡單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開，然后中火煮上十分鐘就可以了，過幾遍冷水讓它冷卻下來。晚上給爸爸準備一聽啤酒，真的是人間美味。
這一大早媽媽準備完滿屋飄香，都是花椒的香氣。
美食的味道作文20
說起餃子，可是東北的美食，那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子，準備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調料攪拌好，這時候面也行好了，開始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的`壓一下，這樣包出的餃子會非常的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會半生半熟，煮餃子水要適應，水添少了餃子干，會粘鍋，水多了餃子會太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，終于把餃子煮熟了，我非常的高興，終于吃到餃子了，吃了一口，特別的香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無窮。
今天我非常的高興，因為吃到了東北的美食——餃子。
美食的味道作文21
我的家鄉在湖南石門。這里不僅有綺麗迷人的自然風光，還有品種繁多的特產水果，其中最讓我引以為豪的是蜜桔，這里已成為舉世聞名的蜜橘之鄉。
陽光明媚的春天，橘樹的枝條上長出嫩嫩的新芽，像鳥嘴，啄得小樹直打哈哈，又像一個個翡翠一般的小月牙兒。春末夏初橘樹上開滿了雪白雪白的小花，完全綻放的像一副副燦爛的笑臉，半開的像一個個輕抿嘴巴的害羞小姑娘，未開的則像一個個在甜夢中沉睡的小娃娃。遠遠望去，一如浩瀚夜空群星閃爍，燦爛而美麗，令人百看不厭。一陣微風吹過，花香撲鼻而來、沁人心脾。
碩果累累的秋天，石門的大地上，漫山遍野看到的是金燦燦的橘子滿樹搖曳、閃閃發光，可謂“紅橙點點、樹樹彩球”，令人眼花繚亂、饞涎欲滴。摘一個黃黃的`橘子，剝開薄薄的橘皮，掰開月牙形的果肉放進口中，會讓你真切地感受到石門蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特點，那味道真是讓人回味無窮。林林總總的各色蜜橘做成橘餅、炸成果汁，又成了人們珍愛有加的食品；橘皮泡出茶水、制成中藥又成了人們治病的靈丹妙藥……
我愛我的家鄉，更愛家鄉的蜜橘！
美食的味道作文22
也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說到這里，要嘗鮮的人已經迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。
別看做面的程序簡單，其實這里面可有講究了，不僅有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關鍵的，最好是活蹦亂跳的`，我們當地稱為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告了；最后，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！
美食的味道作文23
藕蒸大骨這道菜被我們全家公認為是媽媽做的最好吃的一道菜了，媽媽總能把這道菜做得香氣四溢，老遠就能聞到一股誘人的香氣。
我和爸爸每次都會被這香氣所折服，直奔廚房而去，沒有胃口的人，只要聞到這香氣，胃口就大開了。
要做這道菜時，媽媽總會一大早就去菜市場買新鮮的藕和大骨，再把它們分別洗干凈，把藕切成小塊兒，準備好花椒、清水、還有食鹽、八角，接著把準備好的.材料放入高壓鍋里蒸一個小時左右。等白色的蒸汽直沖上來時，就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進一個大碗中，就可以開吃了。
我先夾了一塊肉，不過大多是骨頭，把骨頭外的肉吃了，再把骨頭里的肉一吸，里面的骨髓也隨之一起被吸了出來，據說營養十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕，輕輕一咬，里面的汁液流入我的嘴里，還有許多藕絲，細長細長的，從我的嘴里抽出，好像我也會吐絲一樣。
一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉，如果有機會，大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨，一定會好吃的讓你念念不忘。
美食的味道作文24
今天，我校舉行一年一度的美食嘉年華。
一大早，本來冷冷清請的操場變得人山人海，熱鬧非凡。許多大人也來到了學校，操場上還多了許多個紅帳篷。
美食嘉年華正式開始了。我們排著整齊的隊伍走向自己的攤位，攤位上擺放著各種口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……讓人直流口水。冬天里的冰激凌更誘人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，這個小朋友的'眼睛都發光了!這家正在炸薯條呢!金黃的薯條在油鍋里翻滾，香氣撲鼻，如果蘸上番茄醬絕對是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢!裹著面粉的雞柳在鍋里發出吱吱吱的聲音，一會兒就換上了金裝。各種美食應有盡有，棉花糖，梅花糕，燒烤……我看看這個，想吃，看看那個，也想要，真想把所有的美食都帶回家!
美食嘉年華不僅有各種美食，還有精彩的表演呢!我們班的全體同學為大家帶來了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦亂跳的小兔子，還有炫酷的街舞，逗人喜愛的小丑，整個上午，吆喝聲，音樂聲，討價還價聲從沒斷過，真是熱鬧極了!
美食的味道作文25
真是忙碌的一天，白天基本上在復習階段，我就寫寫晚上吧：
晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那里面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務員把米線端出來的時候，已經香氣四溢，十分誘人，看見這么豐富的配料，我顧不得禮貌和修養，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。
快吃完的時候，媽媽問我“：你知道過橋米線的來歷么？”，我答到“：不知道。”
原來這里面還有一個小故事：百年前，一個書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家里又不安寧，所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋里，但他的妻子因為太疲憊了，就睡著了，過了吃午飯的時間，但他的`妻子醒來一看，湯還是燙的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。
丈夫吃了這碗米線以后，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。
丈夫中了狀元之后，他說“；我中狀元就是因為我吃了這米線的。”所以，就稱為“過橋米線”。
哈哈，我今天也吃了這么美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！
美食的味道作文26
今年，我過了一個有趣的春節，我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個盆里，揉來揉去，原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團，我也來試試和面，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那么容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終于好了。現在要發面了，把面放在盆里，放了好幾個小時面就發好了。
終于開始包湯圓了。我從面團里揪了一點兒出來，把這個面團中間按一個洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個圓球，這樣一個湯圓就做好了。后來，我又做了好多湯圓，看著這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。
開始煮湯圓了。在煮湯圓的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀賞著湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時間仿佛時間已經停滯了，我存在于湯圓的.世界里。
年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。
美食的味道作文27
馬上要過端午節了，奶奶給我包了粽子，剝開粽葉，咬一口，真香。但我吃粽子時，發現許多不同形狀的粽子：有多角形，有長方形，還有三角形。我很奇怪：為什么粽子會有這么多形狀呢?于是，我就查找了關于粽子形狀的資料。原來，因地區不同，所以形狀不同。大多數是三角形，長方形，方形，多角形和長條形等，其中三角形占大多數。
可是為什么端午節時需要吃粽子呢?我再次查找為什么端午節要吃粽子的`資料。原來，為了紀念古代戰國時期的愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告，還把屈原流放到江邊，最后屈原以投江表達愛國之心，老百姓們為了不讓魚蝦吃食屈原，就把粽子投進江里。后來就形成了習俗。
看了這么多，忽然想自己包個粽子玩玩兒，然后我就向奶奶請教怎樣包粽子，奶奶欣然同意。我準備好粽葉和圓糯米，開始學習包粽子了!先把粽葉卷成一個圓錐形;再往里面塞上滿滿的圓糯米，然后順著一個方向往上包，最后留一點“小尾巴”，往里一折，扎起一個封口。現在可以煮粽子啦!
粽子終于煮好了!剝開粽葉，咬一口自己包的粽子，真香!
美食的味道作文28
如今，“月餅”已經不再是只有中秋節才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能錯過的，就是“老大房”的鮮肉月餅。
“剛烤出鍋的鮮肉月餅，香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的`酥皮，酥脆咸香，再咬一口，滿滿的q彈肉餡”，這味道真是好極了！想到就讓我口水直流……
俗話說“酒香不怕巷子深。”想吃到這一口，也是要頗費一番周折的。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線，來到了人民廣場，先去了上海博物館，然后再到南京路“老大房”排隊買月餅。如果不認識這老字號的月餅店，也不會找不到的，只要你看南京路上排隊最長的那家就對了！
媽媽說月餅是現烤現賣的，所以每一鍋出爐只能賣100多個。真是僧多粥少，供不應求呀！排了1個多小時的隊，終于輪到我們了！店鋪廚房里一個穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋，隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個月餅翻個面，就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天，大師傅站在熱鍋前，侍弄兩大鍋月餅，每一步驟絲毫不得馬虎，真夠匠人精神！
媽媽給我買了四個月餅，我一口氣就吃掉兩個，味道和我想的一樣，真是太好吃了！
美食的味道作文29
不管是三歲小孩，還是背井離鄉的“工作族”，還是在家中曬太陽閑聊，六十出頭的爺爺奶奶，只要是我們老家江西泰和州上村的人，說到糯米丸子都會忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香濃的味道溢出來。
糯米丸子是我們家鄉年夜飯家家戶戶的必備菜，它是由糯米和肉餡蒸熟的。做法很簡單，我也會。下面讓我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分鐘左右，在這段時間呢，我們可以開始做肉餡了——把肉切成碎末，把馬蹄削好皮，切成丁，再把它們兩個放到一塊兒攪合攪合，撒上鹽，加少許醬油，攪拌均勻就可以啦！餡做好了，糯米浸泡的時間也到了，撈起來晾干點。等糯米沒什么水了的時候，就可以把餡搓成球，讓它在“糯米浴”中滾一圈白，放入盤子里。一個個糯米丸子把盤子擠滿了，就往鍋里加清水，放上蒸籠，大火蒸，水沸騰20分鐘就可以出籠了。
一盤熱氣騰騰，晶瑩剔透的糯米丸子就大功告成了。夾起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的餡，一口咬下去，脆脆的`，一股鮮香氣充滿嘴里，讓我久久不能忘懷。
聽媽媽說，糯米丸子之所以被做的圓圓的，寓意著全家人團團圓圓，幸福美滿！
美食的味道作文30
泱泱華夏，盛開著五十六朵鮮花，不同的地區，不同的民族，正所謂“百里不同風，千里不同俗”，讓我們走近這一幅幅絢麗多彩的民族風情畫吧！
來到蒙古，映入眼簾的就是青青草原，草原上奔跑著各種動物，綿羊和牛，這都是它們的家園和樂園。如果來到蒙古，不吃一頓關于羊的飯菜，那就等于沒來，手抓肉、全羊席，都是這里的人間美味兒。
先說手扒肉，它可是蒙古的傳統食品之一，做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，剝去皮與內臟，去頭去蹄，洗干凈切成若干塊，再放入清水中煮，煮到水滾肉熟便可拿出，用手抓著撕扯著吃，就是因為不用筷子吃，所以才得名：“手扒肉”。
全羊席，之所以叫全羊席，是因為全桌的菜，都是用羊肉做成的.。它也是蒙古的名宴，可是精選了羊身上的各個部位的精華，都以好吃為主題，分別采用了各種烹飪的方法，比如說：燒、蒸、爆、烤、燜、溜、燴、煎、炸等技巧來做好這頓全羊席，連做法技巧都有那么多，才肯定不能小看，標準的全羊席就有一百零八道菜，其中的涼菜都有二十多道，熱菜共有八十八道菜，全是美味至極！想想就讓人不禁流口水了。
這就是蒙古族等的特色美食，“百里不同風，千里不同俗”，你也給我介紹一下你喜歡的民族的美食吧！
美食的味道作文31
周末，老師讓我們學做一道菜，做菜？這太簡單了，我可是天天進廚房的人，做菜對我來說就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。
我把這件事告訴媽媽，媽媽高興地說：“做菜，這怎么可能難住我們家的小廚神呢？”
“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋。”我不慌不忙地說。
第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個雞蛋和兩個西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料。，開始吧！
我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個澡，然后用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬事俱備只欠東風，鍋里的油熱后，把打散的`雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中鏟出來，放入碗中備用。此時，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨后放入一小勺鹽和十三香繼續炒。等把西紅柿的汁炒出來以后，把炒好的雞蛋放進去繼續炒幾下，就出鍋裝盤了。一盤美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我做的怎么樣？
美食的味道作文32
現在，我們生活富裕了，五花八門的美食也紛紛涌現。在這些種類繁多的美食里，我最喜歡的就是歷史悠久的北京烤鴨。
剛烤出的鴨子油汪汪的.，形態豐盈飽滿，不但閃著誘人的光澤，還散發出果木的清香。外面的鴨皮焦黃焦黃、脆脆的，里面的鴨肉又肥又嫩、軟軟的，還不時地滴下幾滴油脂。啊！肥嫩的鴨肉配上特制的稠稠的醬和又輕又薄像張紙似的面餅，看著就讓人垂涎三尺，味道更是令人回味不盡。
我為什么這么喜歡吃北京烤鴨呢？這里面還有一個小故事呢！
在經過長時間的努力后，我終于在20xx年春暖花開的季節榮幸地升上了圍棋業余4段。姥姥和姥爺特別高興，為了鼓勵和表揚我，就帶我去“全聚德”烤鴨店吃了一頓豐盛的大餐。當時，我一下就被北京烤鴨那鮮美醇厚的味道吸引住了，立刻就喜歡上了它。從此，美味的烤鴨就留在了我的心里，它成了我最喜愛的一道美食。
姥姥說，當我升上圍棋業余5段的時候，還會帶我去大飽口福，我要繼續努力啊！小朋友，你們想品嘗北京烤鴨嗎？趕快來吧！
美食的味道作文33
“哇！你真好吃！”唉，他們在吃什么？原來5（2）中隊這學期的勞動技能課不一樣，我們會在同學的指導下做一些奇怪的事情。
然后，這個勞動技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學生都帶了材料。金蛋皮看起來很脆，其實很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來像燒焦的味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點肉色，絲厚細膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆。“丁”正在上課！這個班的“王麗君老師”走上講臺，教我們按照她寫的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來了，在雞皮上堆成一個斜坡。我用戴著手套的手均勻地攤開，就像夏天抹花露水一樣，對我來說很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦干凈，然后做了同樣的事情，把牙線收起來，最后，就把雞蛋皮卷起來，可是怎么粘呢？我試著放了些沙拉糊，把“寶寶”包在里面！哇，美味的雞皮壽司準備好了。哦，太棒了。就像頂級大廚的.一樣，忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液，從舌頭里溜出來，纏在嘴唇上。它嘗起來是世界上最好的！
舌尖上的五（2）節課就要開講了，老師們都來嘗嘗！期待下一節勞動技能課。
美食的味道作文34
我們那有一個早餐店，里面有賣小籠包，我經常去買。因為小籠包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏，看相很好，遠看，十幾個潔白無瑕的小籠包簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天里可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中，小籠包跟惹人喜愛。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤，看起來就很好吃。瞧，那皮是多么的嬌嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外，你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好，味道也很不錯。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我望著如此美味的小籠包，我的口水早以“飛流直下三千尺”了，所以不顧三七二十一，抓起小籠包就往嘴里塞。好燙，我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓，先輕輕地咬了一口皮。頓時，湯汁流進了我的`嘴里。好醇，好潤，好香，我沉浸在了美妙的世界里。等反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了，可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭，因為它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一個了。我用筷子夾起最后一個，使勁一咬，小籠包立即湯汁四濺，弄的我的手上，臉上、衣服上都是湯汁，我便給小籠包取了另外一個名字叫“炸湯包”。
美食的味道作文35
“咚咚咚咚”“滋啦啦”，這是在干什么？呵呵，媽媽今天正在給我做飯店中最美味而又最清淡的——一品白菜！
剛端上來的湯，從鍋里不停地冒出熱氣騰騰的氣，探進頭去看，哇塞！外表看似平淡無奇，可正是因為這樣：一根根晶瑩剔透的粉條，一片片又嫩又綠的娃娃菜，一塊塊入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的湯汁，啊！我真是佩服發明這道菜的人，不知道他是怎么想到，把平凡的幾種食材完美地結合在一起。這樣的'美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住這道佳肴的誘惑，先拿起了小勺，盛了一勺，細細一品，啊！那種湯進入口中，頓時會讓你感到一種柔滑的感覺在嘴里不住地蕩漾，最后不得不慢慢地把湯汁咽入肚中。
吃上一塊豆腐，吸幾根粉條，還沒等你仔細地嚼咽，剛到嘴中，便隨著你的口腔滑進了胃里，再來幾葉娃娃菜......啊！我忍不住再次感嘆這道香噴噴的一品白菜。色、香、味俱全！在這里，我忍不住改詩一首：此菜只應天上有，人間能得幾回聞！
這，就是我夢寐以求的舌尖上的美食！
美食的味道作文36
我特別愛吃，尤其愛吃小吃，至今最令我懷念是泡菜，四川泡菜。其實四川的美食多的很，譽滿全國的有擔擔面，夫妻肺片，麻辣燙，賴湯圓，涼面，涼粉，豆花。可我最喜歡的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的過程非常講究，特別需要干凈，不能有一點的油性。菜要洗干凈，手要消毒，就連筷子，碗碟都必須用開水燙過，總之，過程非常繁瑣。我爸爸曾經拜四川人為師也沒學到精髓，做了幾次都沒有成功，但我又特別愛吃這口，無奈之下，只好要別人家做好的`。媽媽的同事王老師是一個做泡菜的高手，是我的體育老師，乒乓球打的好。因為我嘴甜，夸獎她的泡菜好吃，她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老師就會在我家樓下喊我：張衛，拿泡菜了 。我就會找一個最大的鋁飯盒，一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆，泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯，從食堂買個饅頭，再就上泡菜，那真是開胃極了。就照這一個吃法，我能干掉2個大饅頭。我小時候，還屬于物資短缺的年代，吃什么都覺得香。雖然，現在條件好了，什么吃都能買到。可是，我還是懷念王老師的泡菜，童年的味道是永遠都忘不了的。
美食的味道作文37
海龍魚是象山很常見的一種海鮮，曬干的海龍魚叫龍頭烤。由于它價格便宜，很受普通百姓的喜愛。它可以紅燒，清蒸，燒湯，也可以配上椒鹽。我最喜歡媽媽做的.椒鹽海龍魚。
今天，媽媽買了幾條又大又新鮮的海龍魚，對我說：“今天做椒鹽海龍魚給你吃吧！”我聽了立刻拍手叫好。我說：“我可以看著您做嗎？”媽媽說：“可以啊！”只見媽媽先把海龍魚洗干凈，再用刀把它的背部剖開，放在漏盆里把水瀝干后倒入碗中，緊接著把鴨蛋打入碗中攪拌，倒入吉士粉，那黃黃的吉士粉溶入到魚中，一股香氣馬上撲鼻而來。媽媽把油倒入鍋中，等油溫熱后，把魚一條條均勻地放在鍋中煎炸。一條條海龍魚在油鍋里翻滾，發出吱吱的聲響。等炸到金黃酥脆的時候，把魚撈起來，油瀝出。最后把炸好的海龍魚再放到鍋里，放點椒鹽粉和蔥花翻炒均勻，一盆美味的椒鹽海龍魚就做好了。
我在一旁看得口水直流，迫不及待地夾起一條，津津有味地吃了起來。經過煎炸的海龍魚又香又脆，吃了讓人回味無窮。這么好吃的椒鹽海龍魚，我希望媽媽每天都能做給我吃，你們想吃嗎？
美食的味道作文38
“民以食為天”的意思家喻戶曉，就是每個人都把吃放在第一位，而在各個地方都有著自己獨具特色的美食，上海作為一個舉世聞名的城市，有著深厚的美食文化底蘊，其中“肉皮湯”更是一絕。
今天，我來到了以做本幫菜為主的陸家莊餐廳，這家店最有名的就是這道肉皮湯啦。湯是盛放在一口不銹鋼鍋里冒著熱氣端上來的'，里面的肉皮大概7CM左右，呈菱形圖案，一塊塊的交叉疊放，上面撒著一些青色的小蔥。記憶中那一層薄薄的豬肉皮在經過廚師的精心燒煮后變得很厚，顏色金黃金黃，肉皮像蜂窩狀似的晶瑩剔透，鍋里面的水還在燒煮，撲哧撲哧地散發出陣陣香味，沁人心脾，引得我垂涎欲滴，搖頭晃腦地直咽口水，迫不及待地想要品嘗。
爸爸幫我盛了一碗，怕太燙，叫我等下再吃。我看到湯里面還有很多配料，有筍，有豬蹄，有蛋餃，還有咸肉呢！肉皮湯的湯汁是淺黃色的，非常的濃郁，很鮮很香，我輕輕咬了一口肉皮，肉皮又軟又酥，一咬即化，那瞬間爆發出來的湯汁也更濃更鮮了，順喉而下，那股鮮香卻滿溢在舌尖上的回味，真是堪稱一絕，不愧是一道名菜！
來來往往的人們絡繹不絕，而肉皮湯這道美食正是上海的名片之一，如果您還沒嘗過，就請您趕緊嘗一嘗吧！
美食的味道作文39
提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但適合于燉湯;另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來甜美，最頭的那一節生吃起來更是最為甜美，非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕能做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。因為它繁殖快速，不出二三年，基本上就能長滿池塘。很小的時候，我家在家門口的.水稻田中種了一些。快過年的時候，我們把蓮藕挖了出來，作為過年用的菜。
關于蓮藕最有意思的記憶，是小學的暑假，與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經驗。那時，每天都能在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還能拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時，一起挖蓮藕的小伙伴中有，高波，高幺，國華，法林。如今，我們這些人基本上是春節時才能見上一面。堂弟法林，現在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。
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