包餃子作文(匯總6篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
臘月二十八那天,早上我一起床,就聞到了廚房飄來餃子餡的香味。我來到廚房,看到奶奶正在和面,準(zhǔn)備包餃子。我問奶奶為什么要包餃子,奶奶說:“過年吃餃子,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。”
媽媽讓我跟奶奶學(xué)包餃子,我既高興,又好奇,因?yàn)槲疫從未包過餃子,這算是第一次。奶奶和好面,先將面揉成團(tuán),再將面團(tuán)搟成一個大大的、圓圓的薄片,最后折疊起來用刀切成餃子皮。餃子皮弄好之后,奶奶就開始教我包餃子。
奶奶讓我把餃子皮放在左手上,再放上適量的餡料,然后對折,封起來,再把下面兩個角拉到一起,捏緊,就可以了。我包的.第一個,餡料放少了,包得都看不見它的“肚子”,第二個我試著多放了點(diǎn)兒,包得像模像樣的,第三個我又把餡料放多了,包成了一個大“肚子”,下面的兩個角差點(diǎn)沒拉倒一起來。我一共包了二十幾個,期中只有五六個包得好看一點(diǎn)兒的,其它的要么把餡放少了,要么放多了,總之,實(shí)在是太難看了。
過年的時候我吃著自己包的餃子,深有感觸包餃子,看著簡單,其實(shí)很難,要放多少餡料得控制適當(dāng),這也告訴了我,生活上的小事,看起來簡單,但也要用心去做,否則就會做得一塌糊涂。
包餃子作文2
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動,不一會兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的`衣服上沾了不少面粉,我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個獨(dú)家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來打面,打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑,說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子作文3
大年三十,我跟著爸媽高高興興地來到爺爺奶奶家過年。除了我家,還有我兩個姐姐家,四家人又聚在了一起,可開心啦!
晚上,大家一邊聊天,一邊看電視,一邊包餃子,非常熱鬧。春節(jié)為什么要吃餃子呢?哈!我來現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,給大伙講講吧:因?yàn)樘焐系纳瘾F“年”在除夕之夜從天而降,來到人間除魔,但它只有九分的功力,需要人來幫助它。人吃了餃子會力量大增,同“年”一起趕走厲鬼。所以大年三十吃餃子,就預(yù)示著新的一年里交好運(yùn),有吉祥的意思,是對新的一年的'祝福。
爺爺負(fù)責(zé)拌餡兒,他拌的餡兒最好吃!媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她的速度好快,我們用的皮都是她一個人搟的,我和其他人負(fù)責(zé)包餃子,只有爸爸可能是假裝頭疼,進(jìn)屋里睡覺。呵呵,他是在負(fù)責(zé)享受嗎?
包餃子的時候,大家都說我包的挺好看的,我還負(fù)責(zé)把一塊糖包進(jìn)一個餃子里,誰吃到這樣的餃子,新的一年就有好運(yùn)!我把餡放在餃子皮中間,再放進(jìn)糖塊,之后將面皮對折,從左邊開始,從底下用食指往里推,再同大拇指一起捏,右邊也一樣,最后再把沒捏緊的地方捏捏緊,就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的餃子。
過年包餃子讓我體會到了團(tuán)圓和幸福,我喜歡過年包餃子。
包餃子作文4
今天,媽媽和我一起包餃子。媽媽把面團(tuán)搓成一個長條,一個一個揪給我,我一個一個把它按扁。
按扁后,媽媽給我一個搟面杖,對我說:“把面皮搟好,我去和餡”,不一會兒,餡和好了。我一看,是我最愛吃的韭菜雞蛋餡。和好餡,我也把面皮給做好了,媽媽過來檢查,一會說這個搟薄了,一會說這個搟厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一個再重新?lián){。
搟完面皮后,媽媽把餡端來,媽媽給我一雙筷子,告訴我:“不要加的太多,也不要加的太少!庇谑,我一邊看媽媽加多少,一邊往面皮里加?墒牵任一剡^神來,發(fā)現(xiàn)餃子皮里除了油,沒有別的了。原來,我光顧著看媽媽了,筷子里的餡都漏了。
然后,我們把面皮提起來,我總是這邊捏好了,那邊就開了。五分鐘過去了,我才剛捏完一個。
后來,媽媽包的餃子都一個一個的排著隊(duì),而我包的`一個個都在睡大覺。唉,你們什么時候才能睡醒呢?
媽媽把她包的放在一起,把我包的放在一起,媽媽說:“我先煮你包的餃子吧!蔽艺f:“好啊!”不一會兒,餃子煮好了,我一看,咦,怎么只有皮呢?又一看,媽媽又倒出許多餡。我明白了,我包的餃子沒捏緊,唉,怎么老是這樣,看來,我還得繼續(xù)努力!
包餃子作文5
餃子是我們中國有名的主食,餃子是中國古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過節(jié)時候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經(jīng)是十一點(diǎn),她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡?粗侠砥骼锩嬗腥齻刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說,絞的不能太爛,一會兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前,媽媽搟皮,爸爸包餃子,可是現(xiàn)在爸爸沒在家,我來搟皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會,越搟越圓,越搟越快。弟弟也來幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的'不圓,也不讓我教他,我有時耐不住來教他,他也學(xué)不成。有時,他不搟皮,去幫媽媽包餃子,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會爛掉,弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們在水中沸騰,都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰吃到弟弟包的餃子,誰有福氣。吃到自己勞動成果,真快樂!
包餃子作文6
家里已經(jīng)有很長一段時間沒有吃過餃子,聽見奶奶說中午吃餃子,我就興高采烈的去幫忙包餃子。
奶奶是“包餃子能手”,她先用右手拿起餃子皮,平放在左手的手心上,然后用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮中間,最后把餃子皮對折起來,用手把餃子皮周圍捏成一條一條像波浪一樣的褶,一個漂亮的大餃子就包好了。前前后后只花了半分鐘不到,整個動作配合的十分協(xié)調(diào)。我照著奶奶的樣子,可包出來的餃子還是奇奇怪怪的,有的'餡太多,像挺著肚子的孕婦;有的餡太少,幾乎只剩一層皮。奶奶埋怨我道:“你瞧瞧你包的什么餃子呀?”
“我包的自己吃!”我極不服氣!昂昧,別再說了,誰包的餃子不是餃子。 睜敔斱s緊過來勸架。我和奶奶這才不吵了。
既然如此,那我就可以發(fā)揮我的創(chuàng)造力去包餃子了。我先把餡放在餃子皮的最右邊,再將它包成一個圓球,然后再拿一個餃子皮,切成條狀,放在圓球身后,最后將圓球頭削尖,做成魚尾的樣子,再裝上眼睛!棒~餃”就做完了,奶奶也直夸我做的好看。
當(dāng)滿滿一盤的冒著熱氣的餃子端上桌子,我迫不及待的把“魚餃”夾到碗里,細(xì)細(xì)的品味我的杰作,真是美味極了!
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