(優選)炒土豆絲作文
無論在學習、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的炒土豆絲作文,希望對大家有所幫助。
炒土豆絲作文1
今天中午,我看見爸爸媽媽還沒有下班,就學著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油,等到熱油冒煙,把切好的片蔥放進鍋里,緊接著把土豆絲放進鍋里,翻炒一會兒,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調料放進去,再翻炒幾下,土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤中,放在飯桌上,盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了,媽媽笑瞇瞇的`說:“你真是個好孩子。”我聽了媽媽的表揚后,心里感到十分高興,一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說:“又香又脆真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑,把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的,可我還想再吃一盤土豆絲。
我愛吃土豆絲,也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務活,多炒土豆絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
炒土豆絲作文2
“哇,太好了!我學會了炒土豆絲了。”記得在暑假里的一天,我聞見了陣陣香氣,我聞著香氣向前走,竟然走到了廚房,我抬頭一看,原來是媽媽在炒菜,我上前一看,哦!原來鍋里炒的是土豆絲。
在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于答應教我學習炒土豆絲。于是,媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲,在媽媽的指導下,我掌握了炒土豆絲的要領。于是,我嘗試著自己做一次炒土豆絲!我先把土豆外面的皮刮掉,再用清水沖洗,然后用刀把土豆切成片,再切成絲,倒一些油在鍋里,最后把土豆絲倒進鍋里,迅速翻炒,又倒了一些鹽,炒到香氣出來,就可以出鍋了。
我把自己的`勞動成果端到了桌上讓家人嘗一嘗,媽媽連聲稱贊。以后,我要做菜,做土豆絲,做家務活,做一個懂事的好孩子。
炒土豆絲作文3
昨天要做飯的時候, 打開冰箱看看, 差不多空了, 上個周末沒有買菜的結果。 湊合著炒了土豆絲, 做了一個魚湯。
以前吃過的炒土豆絲, 都是素炒, 所以后來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲, 覺得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲, 還加了芹菜絲, 整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。
炒出來我覺得還挺好吃的。 做法簡單: 土豆, 芹菜切細絲, 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發白, 盛出。 鍋熱油, 加蒜末, 倒入土豆絲芹菜絲, 加鹽少量 醋少量糖, 倒入肉絲翻炒, 喜歡脆一點的`, 可以炒至土豆斷生后就盛出, 喜歡軟一點的, 可以再多炒一會兒, 如果干鍋稍微加一點水, 出鍋前可以再撒點蒜末。
炒土豆絲作文4
又是一個快樂的星期天,今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。
首先,我拿起一個又大又圓的土豆,心想這“娃娃”要被我干掉了,真有點不舍得啊!先用刨刀給土豆削皮,再把它放到水里洗干凈。拿出來后,放在案板上準備把它切成絲,它好像知道要被我殺了,就東跑跑,西溜溜的。我學著媽媽的樣子,按住土豆的一邊,先在中間來個一分為二,接著翻個身再切成一片片,然后切成一條條的絲,不過一條大,一條小的'。
開始炒了,媽媽把油放鍋里,油熱的時候,我把土豆絲到進鍋里,噼里啪啦,嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻,再放進青椒,蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,我想應該熟了,我把鹽、雞精等調料放進去,炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。
我吃著自己做的土豆絲,味道好極了。通過炒土豆絲這件事情,我終于知道媽媽有多辛苦了,以我要幫家人多分擔點家務!
炒土豆絲作文5
媽媽要做晚飯啦!我趕緊用最快的速度沖進廚房,“媽媽教我炒土豆絲吧!”我興奮地說,“好啊!”“不過你得把手洗干凈”我點點頭,沖向衛生間,把手洗干凈,再次沖向廚房。
做土豆絲可沒有這么容易,我第一步就遇到了問題:“媽媽,怎么辦呀?”原來削皮的時候,我把幾大片土豆都削了下來,那剩下的'土豆小得慘不忍睹,連我都不忍心看了,多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來,我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步:把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊,媽媽搖了搖頭,吹了口氣說:“勉強過關吧。”
第三步:放油,油熱了以后放蔥和蒜,之后再放土豆絲,放完以后再炒一炒,再放一點鹽和雞精,熟了以后出鍋。這一步還算順利。
啊!我期待已久的土豆絲終于出鍋啦!我趕快吃了一口。嗯!自己做的土豆絲就是棒,連爸媽也說好吃呢。
今天真開心,我終于學會了做土豆絲!以后我還要做土豆絲!
炒土豆絲作文6
我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦,所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。
我先拿著土豆刮干凈,再把它們洗干凈,放在水池里備用。然后,我拿著刀,另一只手拿著辣椒,往頭上一撒,用刀在頭上揮一幾下,像模仿一下專業大廚師的模樣。可是結果是殘酷的,辣椒還是完好的.,而且都掉在了我的身上。“可惡!”我非常生氣,可又沒用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。
接著,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆絲光澤明亮,紋理清晰顯得十分好看。
最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱,往鍋里倒一鏟油,等油燒熱,發出“滋滋滋”的聲音,我立刻拿著一盤土豆絲倒進鍋里。“嘩嘩嘩”我嚇了一跳,接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調料:一勺鹽,再加一點醋。快炒好了的時候放點雞精,再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。
媽媽回家了,看著我炒的菜高興地對我說:“你長大了!”我滿足地笑了。
炒土豆絲作文7
星期六,我向媽媽學炒土豆絲。媽媽同意了。
媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮,清洗干凈再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽說:“不要把刀抬得太高,太高了會切到手的`。” 媽媽又做了樣子給我看,我學著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會時,我又切了點蔥,辣椒,大蒜。
媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進鍋中翻炒,炒一會兒,就放調料醋,鹽,又炒一會兒,放入雞精,蔥花拌勻后,把土豆絲盛進盤子里。
我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嘗嘗,啊!真好吃!爸爸媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的贊聲我心里真有說不出的高興。
炒土豆絲作文8
今天,我同媽媽學習炒土豆絲,這是我從小到大第一次做飯,感覺真好。我先從菜筐里拿出兩個土豆,開始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快,我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇,皮沒打完,倒把手割了一個口子,血流下來了。我生氣地跑到里屋,想到自己這么簡單的'事都沒有做好,眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我:“你還炒不炒土豆絲了?”
我賭氣道:“不炒了,再也不炒了。”媽媽又說:“不行,不炒不行,快來,繼續努力!”媽媽拿起一個土豆,親自給我做示范。經過努力,土豆皮終于打完了。在媽媽的指導下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合,加入一點味精,放入幾滴香油,一盤土豆絲就做好了。經過一番努力,全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲,真香,真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悅。
炒土豆絲作文9
疫情放假期間,看到媽媽忙碌的身影,我就想,現在我已經長大了,是不是該幫媽媽做些簡單的'家務呢?對,讓媽媽教我做土豆絲吧。
媽媽把做菜方法教給我之后,我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮,然后切成絲。哎呀!切到手了。媽媽走過來說,用削絲器就行了。這可是個體力活兒!終于,土豆絲削好了。
接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了,媽媽告訴我說,切肉要用左手按住肉,右手切。我試了試,沒有成功,但不能放棄呀。我又戴上手套試,這次成功了。
接下來開始炒菜了,起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,把肉倒入鍋中翻炒幾下,放入鹽調味,再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了,真是色香味俱佳,太好吃了!
通過學習炒土豆絲,我明白了一些道理,媽媽做家務很勞累,我真應該早點學習做菜。
炒土豆絲作文10
今天晚上媽媽幫助我,一起炒了一次土豆絲。
晚上我們一回家,我就奔向了廚房,我拿了幾個土豆用削皮器削好皮后正準備切時媽媽對我說:“切土豆要切的薄薄的,很容易切到手,讓我來切吧。”媽媽切著土豆,我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆說:“土豆要用水泡一泡,把里面的淀粉排出來。”過了一會土豆泡好了,我們的準備工作也就做好了。
開始炒菜了,我放了一個鍋底多的油,放了6。7個花椒。等鍋熱了以后我放了幾個碎了的蔥,等蔥發黃了我就把土豆絲一下放了進去,由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的`時候掉了一點, 我開始不停的翻起來過了半分鐘,媽媽讓我放一點生抽,味道就會更好,我又開始不停的翻起來了,到快炒好的時候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了,有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子里,頓時一陣香味撲鼻而來。
今天我學會了炒土豆絲。以后我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。
炒土豆絲作文11
今天媽媽想讓我煮一碗菜,我左思右想,芋頭太麻煩,炒蛋太難了,就煮土豆絲吧!
第一步,先準備好土豆,切條板,還有食用油,酒和大蒜,姜。
第二步,先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉,然后我拿出切條板,打算把土豆切成土豆絲,可這土豆好像是熊孩子似的,差點滾到地上去!終于土豆切成金黃的土豆絲。
第三步,把食用油,辣椒,蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里,頓時啪的一聲,油濺了出來,好像一個調皮的寶寶在跳來跳去,發出金黃的光澤,讓人睜不開眼睛。
第四步,用鍋鏟大叔翻炒幾下,倒一些食用油,可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃,一個個舒展著柔軟的身體,這時候美味的土豆絲就做好啦!
土豆絲聞起來芳香四溢,辣椒紅的像夕陽時的`云,吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發亮,酸味雖看不見卻也酸味十足,一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮,吃了還想吃。下次,你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦!
炒土豆絲作文12
今天下午,我把作業寫好后正準備溜出去玩,媽媽回來了,不料被媽媽發現了。就說:“今天你作業完成得很快給我做一道土豆絲菜吧!好嗎?”
嗯!平日我做的土豆絲菜總覺得格外香酥,我正疑神思索的時候,媽媽就開始做飯了,好吧!我就將計就計的做吧!
我先從冰箱里拿出兩個又大又圓的`土豆,左手拿土豆右手拿削刀,輕輕地的一削,淺黃色土豆就露出來了,我削呀削!削呀削!哎!終于把兩個土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲,我往鍋里倒了點油,過了一會兒,放入大蔥,炸了一下,又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子,過了一兩分鐘后,我把鍋蓋打開,放了點鹽味精之后,一盤香濃可口的土豆絲就出爐了。
自己做的菜吃起來特別香,心理像喝了蜜一樣甜。
炒土豆絲作文13
今天晚上,我把外婆叫到廚房,叫她教我炒好吃的土豆絲。
開始炒土豆絲了,外婆說:“先洗土豆。”我洗呀洗,把自己的手都洗得發紅了。終于洗好了土豆,外婆繼續教我:“然后把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她,外婆切的土豆絲又細又長, 真好看。輪到我切土豆了,我切呀切,好久才切完,我對外婆說:“切土豆真累呀!”切好了土豆,外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后,我想把土豆絲倒進鍋里,外婆叫到:“不要倒,讓油鍋燒一會兒 。”過了一會,外婆說:“現在可以把土豆絲倒進鍋里了。”我把土豆絲倒到鍋里炒,等土豆絲快熟的時候,外婆又讓我放鹽,放醬油……我聞著鍋里土豆絲的'香噴噴的氣味,口水都流了下來。
炒好土豆絲,我連忙盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。
炒土豆絲作文14
“哎,怎么樣,好吃嗎?表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說。“嗯!不好吃。”我當然不會讓表妹看不起我這個哥哥咯!我還添油加醋的說:“我也會。”可誰知,表妹講:“你來試試!”我含住土豆絲,含糊不清地說:“好呀!”
可當我做起來的時候,叫苦連天呀!“這也太難了。”我小聲的嘀咕。表妹在另一邊笑著。我哼一聲,又開始做了起來。
我吃力洗著土豆,厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時,我瞬間傻了,我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的'。表妹看著都要笑的前仰后翻。
按照菜譜上的做法,把油倒進去。“哇!”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺,我趕緊把土豆絲倒了進去,手忙腳亂的像個在危險邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后,我又慢慢的加入調料。果然,一碗完美的土豆絲好了。可我試了一口,這也太咸了。
果然,不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。
炒土豆絲作文15
我已經長大了,要學會一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準備好食材:一個土豆,一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的時候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的'莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣,藍色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發現這并不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時,土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續翻炒,接著還要放少許鹽調味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣,出鍋裝盤。
裝盤上桌后,看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。
我終于學會了炒土豆絲,心里又開心又激動。
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