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炸薯條作文大全15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的炸薯條作文,希望對大家有所幫助。
炸薯條作文1
麥當勞的薯條大家都吃過,你一定學(xué)的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也學(xué)著搞了一次“薯條”。
那天,媽媽不在家,踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個上午的游戲,看著媽媽切好了的土豆絲,我突發(fā)奇想,能不能像麥當勞那樣,把土豆絲變成炸薯條呢?說干就干!
首先,我往鍋里到了差不多辦過的油,等到油都因為沸騰而叫的時候,我想竹筒倒豆子一般,一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來,有的調(diào)到了我的手臂上,我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”這無疑是鄭板橋的一句詩:衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲嗎?但我心里想的只有一個:待會兒能吃上又香又脆的薯條了!痛點二就痛點兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去,巴不得快一點好,轉(zhuǎn)念一想,應(yīng)該不會那么快好,便蓋上鍋蓋,拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了!”我突然尖叫,知道我干嘛了嗎?唉……只顧看書了,忘了鍋里還炸著薯條呀!我連忙跑回去,想“力往狂瀾”回一些,打開蓋子一看,我的天啊!鍋里的土豆的幾乎沒有了,剩下的死死的.粘在鍋底,一塊一塊、一團一團燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉,土豆中幸免災(zāi)難的也無精打采地躺著,想在睡大覺,整個“土豆軍團”已經(jīng)“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經(jīng)過很長時間后人們都會忘記,但有些事確實人有權(quán)忘不掉,就像這次“炸薯條“。其實生活中發(fā)生的是本無大小之分,任何時都容不得三心二意,你說呢?
炸薯條作文2
有人喜歡繪畫,畫出中國名勝古跡;有人喜歡舞蹈,表演各個民族舞蹈;有人喜歡做小實驗,開闊自己的視野。而我對做美食卻是情有獨鐘。
周末,我意外刷到這么一個視頻:炸薯條。天生好奇心巨強的我當然也要嘗試著去做,我便開啟我的薯條之旅。
我迫不及待地去超市采購我所需要的東西,超市商品琳瑯滿目,這么多東西頓時讓我目不暇接,這邊是零食區(qū),那邊是蔬菜區(qū)......!找到了,冷凍區(qū)在那兒!我飛奔了過去,迅速拿起一袋已經(jīng)冷凍好的薯條放進采購籃里。我又去調(diào)料區(qū)拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家,我先把所有東西擺放好,剛擺好我就犯難了:怎么炸薯條。课乙郧耙矝]有做過,萬一炸不好怎么辦?一時間,所有的問題像漲潮了一樣全都涌上前讓我不知所措。我靜下心來,先小心翼翼地在一個鐵鍋里慢慢倒進一些油,開到小火讓油先沸騰起來。等到薯條解凍后,拿起一兩根放進鍋里。“疼”誰知剛把薯條放進去,油就濺出來,把我的胳膊燙了個小泡,痛得我直咬牙,等我的疼痛減輕一些后,我便又開始第二次嘗試,我提心吊膽輕輕地把薯條放進鍋里,一根、兩根、三根、四根......總算全部放進去了,好一會兒,我拿起筷子上下翻動。然后就是漫長的等待,我夾起一根,嘗了嘗不行,再等一會兒,此時的薯條已經(jīng)變得金黃,陽光照上去閃閃發(fā)光,大概一刻鐘后,我關(guān)了火把他們盛到盤子里。
嗯!薯條酥酥脆脆,美味極了,薯條自帶的香和胡椒粉的`辣,孜然的香,令人回味無窮!
嘗到了自己的勞動成果,我激動不已!
炸薯條作文3
那是一個溫暖的下午,陽光從窗戶射進來,讓人感到溫暖。我太閑了,有點餓,我決定為自己做些零食。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個土豆,所以我決定做炸薯條。
我先洗土豆,然后剪掉臟衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下來,我將切成條。他們似乎不想:“死”,滾來滾去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割東西時,不可避免的是它不是整齊又厚又薄,長又短。我說沒關(guān)系,我們是一個關(guān)注內(nèi)部的人。我暫時把它們放在碗里。開火后,最“危險”的工作來了:將油倒入鍋中。我顯然沒有常識。我倒油后,沒有任何干擾。相反,當我準備將炸薯條放入鍋中時,我認為可以,因此將其全部倒入。不用說,我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯條。他們正在一一粘在一起。如果不及時分開,它們將合而為一并堅持到底!因此,我拿起鍋鏟,將其炒熟,然后將其劇烈分開。煮熟后,我將它們放在盤子上,必須分開,所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉(zhuǎn)到下一步:干燥。炸薯條只是洗個熱水澡,然后在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的'紙板,將其放在陽臺上,然后又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的炸薯條上,使我流口水。干燥后,我將它們送到冰箱冷藏。當然,為了防止它們“過冷”,我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關(guān)鍵的一步:我用剛煮過的油。這次我學(xué)到了教訓(xùn)。我慢慢將炸薯條放進去,并移開一定距離。鍋里再次發(fā)出嘶嘶聲。聲音太好了,聽起來像是炸薯條的歌。炸了一會兒后,當我看到它們快要煮熟時,我把開關(guān)關(guān)了,把它們拿出來瀝干油。在一個辛苦的下午后,看著成品,我忘了所有的疲勞,并用一雙筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我無能為力。
這是我第一次沒想到法式炸薯條會成功。這是否解釋了這樣一個事實:只要您全神貫注,一切都可以成功?
炸薯條作文4
“吃薯條嘍!”奶奶笑容可掬高聲說著,并端來一盤香噴噴的薯條。我吃著香甜可口的薯條,心想:我自己也不可以試一試嗎?
第二天一早,我便熱火朝天地干起來。奶奶見我那么忙,奇怪地問:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一會兒您就知道了!”我神秘地說。我先將奶奶買回來的幾個馬玲薯洗干凈,用小刀去掉粗糙的皮,頓時,粗糙的皮不見了,取而代之的是淡黃的土豆,那淡黃的土豆就像小孩子滑潤的臉蛋。然后將淡黃的土豆切在長約七厘米,寬約1厘米的條兒。那條兒真細呀!細得像一根根麥桿;那條兒真黃!黃得像新鮮的桔子皮;那條兒真滑呀!滑得比粉條兒還滑,薯條兒切好了,我再用開水燙一下,便準備炸了。我把鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶的開關(guān),然后在鍋內(nèi)放入一勺油,再加四、五顆花椒,一小勺鹽。油熬熱后,我用手將薯條有秩序地排列在油鍋里,就像正在排隊的士兵。放土豆下去時,油鍋里吱吱……地唱了起來,那歌聲真好聽,賽過小百靈。鍋里還不時地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護膜,圍繞著這些薯條。有時候油還濺到手上來,我忍著疼,繼續(xù)炸薯條?粗伬锝馉N燦的'薯條,嘴里含滿了口水,手也不覺得疼了。這時,意料之外的事發(fā)生了,油鍋里薯條挨得越來越緊,到最后居然粘在了一起,成了一窩薯“餅”!我試圖用鍋鏟把它們分開,可是他們卻死死地粘在一起,像幾十個兄弟姐妹一起來對付我,它們的計策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,說:“原來你要炸薯條。∈項l在炸之前要把他們在水里浸泡10分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了,而且下一次一次性就把土豆條倒下去了,這樣就不會炸成薯餅,也不會被油燙著!蔽野凑漳棠陶f的,果然,薯條沒有粘在一起,沒有聯(lián)合起來,而時分開了。
哈哈!我成功了!失敗是成功之母。吃著自己做的薯條,我開心極了。
炸薯條作文5
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯條吧!”炸薯條!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會有意想不到的后果!拔以诩依镎ㄟ^,沒事.試試也好,就當做我的第一次,沒準能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃氣灶上,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個菜盆放了很多的面粉,里面還加了點炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點水進去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的'炸了!還說,他七八歲時就會做飯。有次他點火,差點兒就吧屋子給燒了!
不一會兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中!皣W--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個,試試味道。等到薯條成金黃色時,就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯條。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯條倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的泡泡,發(fā)現(xiàn)薯條立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯條,起鍋咯,。。。∪碎g美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯條的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
炸薯條作文6
那是一個溫暖的午后,陽光透過窗戶照射進來,使人感覺暖洋洋的。我閑得無所事事,剛好肚子有些餓了,我決定自己為自己做個小吃。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個土豆,我便靈機一動,決定做炸薯條。
我先將土豆洗凈,然后削掉它骯臟的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下來,我就要切條了。它們似乎還不想:“死”,滾來滾去,我用一只手壓著它,另一只手切,第一次切東西,難免不太整齊有粗有細有長有短,我安慰自己說沒事,咱是講究內(nèi)在的人。我將它們暫時安置在碗中,開了火后,最“危險”的工作來了:往鍋里倒油,我顯然很沒有常識,我倒入油后沒有任何風(fēng)吹草動。反倒等到要把薯條放進鍋內(nèi)時我以為沒事就一股腦兒全倒了進去,后果不用說,被滋啦啦的濺出的油燙著了,我立馬用清水沖洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的.是薯條們,它們正個挨個地貼在一起,如果不及時把它們分開,它們就會合為一體,并且粘鍋!于是我拿起鏟子就炒,把它們狠狠分開,待煮熟后,我又把它們盛進了一個盤子里,必須得分開,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來擺好。
進入下一環(huán)節(jié):晾曬。薯條們剛洗了個熱水澡隨即又去沐浴陽光,它們一定很開心吧。我找來了塊干凈的硬紙板鋪在陽臺上,然后再次一根一根夾出來放好,陽光曬在亮晶晶的薯條身上,看得我直流口水。曬好后我把它們送去冰箱冷藏,當然,防止它們“太冷”,我還給它們蓋了層保鮮膜。又過了一會后,最關(guān)鍵的步驟來了:我用剛剛用過的油再一次進行烹炸。這次我吸取了教訓(xùn),慢慢地把薯條們放進去,并離開一定距離,從鍋內(nèi)再一次傳出滋滋的聲音,那聲音真好聽好像薯條們唱的歌。炸了一會兒后,我看差不多熟了就關(guān)了開關(guān),把它們撈出來瀝干油?粗量嗔艘幌挛绲某善,我把所有的疲勞全忘了,拿了雙筷子就吃,味道很不錯!我沉浸在滿滿的自豪感中無法自拔。
這是我第一次炸薯條沒想到成功了,這不正說明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?
炸薯條作文7
清晨,我睜開朦朧的雙眼,拉開遮住陽光的窗簾,就像是拉開了新的一天,開啟了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了陽臺,兩眼瞬間射出了金光,在陽臺的角落里竟然放著一根根黃金,在好奇心的驅(qū)使下,我快步走到跟前卻,頓時像泄了氣的氣球,原來只不過是切成條的土豆。
這時媽媽也醒了,看著疑惑不解的'我,解釋道:“這是老早以前你爸買的土豆,媽媽給你拿來準備做薯條。已經(jīng)煮好了,就剩下炸了,但要把水曬干,等到中午才可以做。”接下來是漫長的等待時間,我盼星星,盼月亮,終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯條了,只見媽媽先把鍋燒熱,在鍋里倒上油,油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進鍋里,我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放,放進一根土豆條,立刻快速把手提起來,生怕油濺到手上。
不久薯條就炸好了,媽媽拿出一個盆,把炸好的薯條撈出,放在盆里,接著拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一顛,接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一顛,讓每根薯條上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個碟子,在碟子里倒了一些番茄醬,把炸好的薯條和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個薯條小心翼翼地蘸上番茄醬,輕輕地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的,那香味直沁心田,吃過之后,讓人渾身充滿了力量,真是美食中的經(jīng)典。
其實,在許多平凡的崗位中,人們都要學(xué)會變化。就像這薯條,由硬變軟,令人回味。生活亦是如此,在變化多端的世界里,要勤于思考,要學(xué)會變化。
炸薯條作文8
我最喜歡吃的東西就是炸薯條了。以前媽媽總是帶著我去麥當勞啊、肯德基里面吃,總是一吃就吃不夠,而且還很貴。今天,媽媽特意買回來了新鮮的土豆,說是要給我做炸薯條吃,我高興極了,就鬧著要跟媽媽學(xué),媽媽毫不猶豫就答應(yīng)了。
炸薯條前,媽媽先把土豆刮去了皮,切成長條,用水淘一下,控控水。最后放一點鹽、五香粉,腌制十幾分鐘。
炸薯條開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋里,打開了火。等油熱了,向上翻滾的時候,小心翼翼地放入一小部分土豆條。由于土豆條上面帶有水分,所以它在熱油鍋里“啪啪啪”地響,像放炮一樣。這時候你的臉千萬不能離油鍋太近,臉不能正對著油鍋,以免鍋里面砰出的`熱油花子濺在你的身上,燒傷了皮膚。但是呢,你還要一只手拿著筷子,在鍋里扒拉土豆條,讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的時候,你要把火關(guān)小一點,如果火太大了,就會把土豆條炸糊,吃起來就會有苦味。最后,等到所有的土豆條都變成了金黃色的時候,那么,土豆條就炸好啦!把土豆條撈出來,控控油,就可以吃嘍!
看著一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條,我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個土豆條吃了起來。哇!外焦里軟,嚼上幾口,那真是滿口生香!在沾一沾山楂醬,那更是別有風(fēng)味,讓我越吃越愛吃!我一看盤子里,只剩下一小點了,看來,我還是抵擋不住美食的誘惑啊,太好吃了!
通過這次炸土豆條,讓我感受到:好吃,省錢,又解饞!而且,我還學(xué)會了一件手藝。這讓我更加熱愛生活,熱愛生活中的一點一滴!
炸薯條作文9
暑假里的我每天都會去游泳,而每次游泳之后都會筋疲力盡,這個時候我就會去多美奇美美的吃上一頓炸薯條,而且百吃不厭?墒钦ㄊ項l太貴了,吃了幾次之后我就囊中羞澀了,所以我決定自己學(xué)著炸薯條。
我先挑了一個又大又圓的土豆,用削皮器慢慢的把它的“臟衣服”剝掉,削干凈的土豆是淡黃色的,它就像一個新鮮的雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片,又把土豆片切成了又大又粗的長條。接著我拿出盆接滿水,把切好的土豆條全部放進水里浸泡,這樣做是為了把土豆條表面的淀粉泡掉,一會炸的`時候不會粘在一起,味道也更好。這邊,我把土豆條從盆里撈出來瀝干水放在一旁,那邊,我往熱鍋里倒入小半鍋油?墒俏也恢朗裁磿r候放入土豆條合適,爸爸就教我一個好辦法:等油燒熱后往鍋里放一;ń,如果花椒冒泡了就說明油的溫度合適了。
一切準備就緒,終于要開始炸了。我把處理好的土豆條倒入油鍋,只聽“滋啦”一聲,然后就看見土豆條在油鍋里上下翻騰,它們沐浴在油的海洋里,盡情的歡愉,每一條土豆都爭先恐后地吸收著油的營養(yǎng)和溫度,直到它們都被炸成金黃色,完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多,像是全身的能量已經(jīng)耗盡,只等著我來把它們?nèi)繐瞥鰜怼?/p>
看著滿滿一盤子金燦燦的薯條,我已經(jīng)垂涎三尺了,我咽了一口口水,忍受著美食的誘惑,往薯條里撒了一點鹽,放了半勺雞精,又捏了一些孜然,最后我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
。∥乙呀(jīng)等不及要吃掉它了,真是人間美味!讓我來品嘗品嘗你吧!哇,不僅聞著香噴噴,吃著也是津津有味,心里更像吃了蜜一樣。我終于知道了自己炸的薯條是多么的好吃!
炸薯條作文10
我很喜歡吃薯條,每次去肯德基都要點一份薯條。一天我在上網(wǎng)時看到炸薯條的做法,步驟比較簡單,就把它寫在一張紙上,央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條,鼓勵我自己試著做,我也就欣然答應(yīng)了,準備好好表現(xiàn)一番。
首先我從冰箱里取出一個大的土豆,開始第一步的準備工作了:土豆去皮,切條,浸水十五分鐘,瀝干。我先把土豆洗干凈,找了一個小的刨子,想把土豆皮刨掉,豈知好長時間只刨去了一點兒皮。于是我只能鋌而走險---用菜刀切皮,我雙手握住菜刀,對準土豆的邊緣,用力一切,土豆“逃走”了。正在我對著土豆一籌莫展之際,媽媽走進廚房,看著我狼狽的樣子,笑著說:“薯條好吃,看著做法簡單,實際做起來就難了吧。”
媽媽找了一個大的.刨子給我,讓我試試。我拿起大的刨子,在土豆上用力一劃,一大塊皮就刨去了,一下,兩下……很快土豆皮弄干凈了,該切條了。我重新拿起菜刀,先把土豆切成兩半,再切成一片一片的,最后切成條狀的。也花了好長時間才把土豆切好,然后打了半盆水,把 土 豆 放進去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后,我先在鍋里倒入適量的油,打開煤氣灶,等油有點熱,就把 土 豆 放入鍋里了,我用筷子不斷地翻轉(zhuǎn)土豆條,鍋里不停地發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時間,我聞到了一陣陣香味,土豆條變成了金黃色,也浮出了油面,我想薯條該炸好了。我拿出一個盤子,小心翼翼地把薯條一根一根的夾到盤子里?粗鴦偝鲥伒氖項l還冒著熱氣,淋上番茄汁,形成了鮮明的對比。
我迫不及待的拿起一根薯條放到嘴里,哇,真好吃!
炸薯條作文11
在記憶深處,總有那樣一種味道,香而不油膩,只聞一下便垂涎欲滴。那種味道,便是奶奶炸的薯條的味道。
小時候,我特別愛吃油炸食品,漢堡,薯條,炸串……可我最愛吃的,就是炸薯條。
在撫寧還沒有肯德基時,每次去秦皇島,必去的就是肯德基、麥當勞。在那里必點的就是炸薯條。每次都買兩份,吃一份帶一份。奶奶看見了,便說:“我大孫女又帶薯條回來了!”
上小學(xué)時,因為作業(yè)少,每次寫完作業(yè)總想吃點什么。奶奶知道了,便去超市,買冰柜里成袋的薯條,回家炸給我吃。聽著薯條“唰”一下放進油鍋的聲音,我的心都隨著奶奶筷子的移動而舞蹈?粗鸸忾W閃的薯條放在潔白的.盤子里,我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意,寵溺的看著我,盡管她的頭上滿是汗水,汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰,可奶奶絲毫不在意。
后來,奶奶嫌超市里的薯條太貴,不劃算,便自己動手做。她先用力把土豆一點點的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈,沖洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小條狀,一點點多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進油鍋后,眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條,生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色,我曾和她說過淡黃色的更好吃,她也不與我爭辯,炸了一鍋金黃色的薯條,炸了一鍋淡黃色的薯條。我一嘗,淡黃色的味道遠不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯條長得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標準薯條”,甚至比那還好吃,讓我覺得:“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了,可她炸薯條的技術(shù)依舊不減,味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你,我親愛的奶奶!
炸薯條作文12
今天,我忽然間想吃炸薯條了,本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴,可媽媽卻說:“這次考試考得這么差勁,沒挨揍就是好事了,還讓我給你買炸薯條,真是異想天開。”說完,便去睡午覺了。我心想:“哼,不買就不買,還這么嘮叨,我自己做去!约簞邮,豐衣足食’嘛!”我偷偷地溜進廚房,開始了一段自己豐衣足食的經(jīng)歷:
我先用小刀削土豆皮,可我還是一個新手,新手畢竟不熟練,削了一會,差點兒就削著了手,我又用小勺刮,這項工作可算做完了,累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油,這項工作做得還不錯,可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。
切土豆可是一個大問題,看著土豆平時在老媽手里非常聽話老媽切它那是易如反掌?墒窃谖沂掷锼筒宦犑箚玖。一會往這滾,一會往那滾,為此,我還教訓(xùn)了它一頓,它好像聽懂了,終于愿意犧牲了。土豆終于切完了,雖然個個“有胖有瘦,有高有矮”,但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進油鍋里,媽媽從前說過,要想油炸東西,不能往里面扔,要慢慢的`往里面放,不然崩起來的油濺到臉上,會起泡的。放完了,我在旁邊耐心的等待。一會,薯條就炸好了,金黃金黃的,一看就會讓你垂涎三尺,我迫不及待的吃了一口,“啊,燙死我了!”不過仔細品嘗起來,還是蠻好吃的,薯條的外面酥酥的,里面軟軟的,在沾點番茄醬,簡直就是人間美味!我又給我那嘮叨的老媽留了點,讓她嘗嘗我的手藝,別就知道門縫里看人。
瞧!這就是本姑娘的杰作,眼饞了吧?那就自己親自試試吧!
炸薯條作文13
前幾天,我們?nèi)コ钥系禄敲牢兜氖項l仿佛還留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看見冰柜里擺放著薯條,就馬上叫媽媽買它,準備回家找薯條。
到了家,我迫不及待地打開薯條包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四處亂濺,就去請求媽媽幫我炸,誰知媽媽不肯幫我,說:“自己想吃的`東西應(yīng)該自己做,不要依靠別人!蔽艺f:“我怕油濺到我!蔽以偃埱螅瑡寢尣趴蠋臀。我打開煤氣灶,把鍋燒干,拿出舅媽給我們的菜油,(這油和金龍油不一樣,是舅媽家自己軋的油,比普通的油黑一點,絕對是純天然的。)
我把油倒進鍋里,順手拿起薯條準備吧它扔下去,媽媽趕緊攔住我說:“兒子,這油還沒熟,不能放,要等它不冒泡了才能放!焙,這菜油還會冒泡泡,真是頭一回聽說。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一個個小氣泡,不過四周的泡泡聚集到中間時,又馬上消失了。
不一會兒,油不在冒泡,改冒青煙了。媽媽說:“油已經(jīng)熟了,可以把薯條放下去了。”我聽了,馬上拿了一把薯條扔下去,“嘶”一聲,油濺得到處都是,嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳,大聲說:“不是扔,是輕輕地放!”我再也不敢放薯條了,媽媽只好親自動手。
我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后,只見媽媽把薯條輕輕地放如油鍋中!白套套獭,薯條在油鍋里冒出許多泡泡,油并沒有像剛才那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒,我小心地給薯條翻身,沒幾分鐘,白色的薯條變成金黃色的了,我興奮地叫著:“媽媽,媽媽,薯條炸熟了!”。
媽媽說:“還沒炸好,我們要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一會兒,薯條由金黃變成焦黃了,媽媽夾起一根薯條,吹了吹,送到我嘴邊說:“嘗嘗熟了沒有?”我輕輕一咬,軟軟的,香香的,美味極了。我手舞足蹈地說:“炸熟了,炸熟了,媽媽趕緊出鍋!”媽媽吧薯條瀝干油,裝進盤子。
我端起薯條,倒上番茄醬,狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到:“饞貓!”
炸薯條作文14
在暑假里,我和媽媽一起“合作”,學(xué)會了制作一道美食,每次回想起來,都禁不住要咽幾下口水……
一天下午,我很想吃薯條,就纏著媽媽。我一邊不住地搖動著她的肩膀,一邊撒著嬌。媽媽實在受不了了,扮著鬼臉笑著說;“其實,我也想吃”
“要不我們自己做吧,自己做的還要干凈些!”
“好呀!”我一下子蹦起來沖向廚房,抓起一個大土豆,洗干凈,三下五除二就把皮刨好了。接著,我拿起刀,先切片,再切條。切條時,我將幾片疊起來一起切的,這樣既省時間又方便……
這時,媽媽也來了。她將切好之后的薯條用清水洗凈,瀝干,放入保鮮袋里,放進冰箱冷凍五分鐘。因為要高溫油炸,媽媽就接管了“戰(zhàn)場”。我在旁邊不停地支招“先一點點放進去炸,然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當“盾牌”,生怕濺起熱油燙傷媽媽的'“玉手”。
小土豆條們一個一個滑入鍋,在油里游來游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道:“媽媽,快點呀,把土豆條趕緊撈起來,不然要焦了!”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來,真令人嘴饞!媽媽趁我不注意,偷偷地將一根薯條塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“媽媽,還沒做好,你咋先偷吃了呢?”“。∵沒好啊,不是炸一遍嗎?”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著,一臉無奈地說:“媽媽,這薯條要分兩次炸呢,這樣的薯條才會更好吃!
看著金黃的薯條,我欣喜若狂!連忙抓起一根嘗了嘗,又脆又香!我一邊開心地吃著,一邊夸獎道:“媽媽做的真好,以后我再也不去外面買了!眿寢尩靡獾匦α诵Γ骸斑@可少不了你的指點哦!”
這是一份普普通通的薯條,看著媽媽美美地吃著薯條,我感受到了滿滿的愛意和幸福!
炸薯條作文15
我是一個地地道道的美食家,我吃過許多類美食,在油炸食品中,我最愛吃還是要數(shù)薯條了,薯條外酥里嫩,十分誘人,每次去德克士我首先點的就是薯條。
前幾天,我在網(wǎng)上無意間看見一個教炸薯條的視頻,因為我有勇于嘗試的精神,看我視頻的'我決定要試一試。
第二天,我買來了馬鈴薯,又看了一片視頻,一切都準備妥當之后,我便開始炸薯條了。
炸薯條首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,可我把手指甲都刮破了,也進展不快,凹凸處,我無論怎樣刮,都不行。媽媽看見了,說:“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應(yīng)當用專門的刮皮刀來刮對于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。”第一步,完成后,我將實施第二步,第二步是切馬鈴薯,這對我來說可是難事,我學(xué)著媽媽切菜的樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒想到這馬鈴薯調(diào)皮跑掉了,而刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來,那馬鈴薯似乎聽話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯條放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。終于可以炸薯條了,我心里有些激動。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯條倒進油鍋里,這時油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音,薯條漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰知“啦”的一聲,油濺到我身上。一會兒薯條全部變黃了,我關(guān)好煤氣灶,用勺子將炸好的薯條舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。一家人吃著香噴噴的薯條,都夸我長大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
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