包餃子--作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編為大家整理的包餃子--作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子--作文1
奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都為她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”
今天,我放學回到家,因為很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團,她的手嫻熟地揉著面團,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長面團。奶奶把面團摘成一個個小面團,然后用搟面杖把一個個小面團壓平。接著把搟面杖放在小面團上一圈一圈地搟,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮,現在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的'餃子包好了。包好的餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就丑多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話,開心起來。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
包餃子--作文2
啊!過年了,奶奶說:“今天我們要包餃子,做為今天的晚飯。”奶奶包的餃子一向都很好吃。我高興得手舞足蹈,一蹦三尺高。
我今兒一大早就起床了,跑到奶奶那,撒嬌的對奶奶說:“奶奶,我現在是大孩子了。我也要學包餃子!”奶奶斗不過我,只好點頭答應了,我再高興的一次一蹦三尺高。
我們準備好了材料:面皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了一些肉餡,放在面皮中間,把面皮對折,把餡包住,一個餃子就大功告成。我想:餃子這么好包,我也來試試。我開始包了,我也學著奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了好多肉餡,放在面皮中間,把面皮對折想把餡包住。可是餡太多了,根本包不起來,我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對折,把兩頭捏得緊緊的.。哈!這下包起來了,可正當我得意之時,餃子竟然破了一個洞!我大吃一驚,連忙重包了一個?這下終于包好了,只是太丑了,簡直就是一個“丑八怪”。我也管不了那么多了,一口氣包了許多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒又太少,像個許多天沒吃飯的老人一樣……這時媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣,笑著對我說:“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”聽了媽媽的話,我點了點頭,在媽媽的指導下,我的餃子包的越來越好,奶奶和媽媽都夸我了,我心里樂滋滋的。
終于到了晚上,我吃著大家包的餃子,感到無比欣慰。因為我學會包餃子了!
包餃子--作文3
“明天的勞動課是包餃子,請同學們回家后準備好有關的用具,可以參看中央八臺的節目。”王老師在放學前向同學們宣布。什么?包餃子???“。書上說的很清楚,先和好面。”我腦筋已經一片空白了,王老師還在說什么我都聽不清了。
不管怎么說,我還是要努力去做!不懂可以學嘛。看電視!看書!向爸爸“請教”!我慢慢有了一點感性的認識。
終于到了勞動課了,丑媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了,看來不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的勞動,我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了,與其說是“包”不如說是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周圍的同學,張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的'餃子豎起來都不會倒!哈,還好,我也不是很差嘛。
到了驗收的時候了,王老師煮好了我們包的餃子,親自用筷子嘗了起來,我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個同學包的餃子,幾乎每次都要皺一下眉頭。看來我們的成績還不錯,我們沒發現王老師覺得很難吃的樣子。后來,王老師還是給了我們很好的總結:餃子味道還不錯,就是咸了點。
包餃子--作文4
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進碗里,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準備工作便完成了。
我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上。可是,我在捏兩頭的時候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的'餃子看起來很扁。”外婆笑了,“那是因為你包的餡兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!后來我突發奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因為我學會了包餃子。
包餃子--作文5
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,一會兒,他回來了,你不是就知道了。”
過了一會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的'房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了一會兒工夫,爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來一次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他的。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有一個包餃子的模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,一個接一個,非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個。
比賽結束了,不用爸爸數,肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利。”啊,我第一,我高興得跳了起來。
包餃子--作文6
自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要打勝媽媽,這時,媽媽說中午包餃子,怎么樣?我說好啊!我去買餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場,買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:餡我已經弄好了,讓我們一起來包餃子吧!
說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學媽媽她們的包法,開始包了。
首先我先學著將肉餡放在餃皮上,然后在對折,在中點處捏一下,最后依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在睡覺?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。
我重新來過,先放肉餡,然后對折包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因為我包的餃子個個都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學,用心做,要堅持不懈,不要被一點困難就打趴下了!我聽后,決定重張旗鼓,再來一次,放肉餡。
哈!哈哈!終于包好了,我的`餃子終于站起來了!我高興的一蹦三尺高!媽媽見了,都夸我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個,個個看的都覺得神氣!我越包越好,當然還沒有媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領悟到了!
包餃子--作文7
今天,媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢?包得又怎么樣呢?
首先媽媽先把已經買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個水餃的旅途:準備做什么形狀呢?我百思不得其解,有了,我就隨便做一個吧!首先把餃皮放在桌上(平鋪),然后把肉餡放在正中央,放好之后再把左右兩邊捏到中間,嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊,原來是我輕輕的把它抬起來之后,它原本粘在木板上,所以就快速的嗒了下來!
現在準備做第二個了,做啥呢?對了!中午爸爸給我發了一個鏈接,可以在那上面找哇!這個有點難這個又太簡單了哦!這個正好耶!不偏不倚,正好適中:首先把餃皮平鋪在桌子上,再把肉餡放上去,捏成一個肉包子樣,最后把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結果嗎?哦,可沒那么簡單,再拿一張餃皮,全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上,再反過來不就變成了荷花上的.一個花苞嗎?
花苞都有花,花又該怎么做呢?這么做:拿出一張餃皮,然后把它切成塊兒,最后用水一點點沾在花苞上,這就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22個餃子。餃子都做好之后,媽媽就開始煮餃子了,大約過了十五分鐘后,她就拿出新鮮出爐的水餃啰!
味道好好!說著,又吃了一個水餃,爸爸說:自己做的餃子當然好吃,因為里面含有自己的辛勞。我聽懂了這句話的含義,便吃完了自己做的水餃,爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
通過這次的活動,讓我知道了自己做的食物會非常香、鮮美,而且下一次再做,就有技巧,會做得更完美了。
包餃子--作文8
星期六,媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子。”“好啊!”媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導下,我接二連三的.包出了一個個有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個疑問:餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明,從營養角度來講,葷素搭配,有利于各種營養的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象征意義而言,將它視為“國食”。這時,一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!
包餃子--作文9
在我數次催促下,媽媽終于買來了做餃子的所有食材。
首先,我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像昂首挺胸的戰士,一離開“戰場”,一個個就像剛起床的孩童,東倒西歪,睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸,但有著斑斑痕跡;它們的頭發凌亂不堪,令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黃雜亂的`發絲,給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細細地剝去它們臟兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下,變得精神抖擻。
接著,媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會兒,餃子餡就做好了。然后,就是至關重要的一步——包餃子!
我拿起一片薄薄的餃子皮,輕輕放入手心。餃子皮白白的,手摸上去軟軟的,卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點水”表演,然后繞著面皮的最外層劃了一圈,再把兩端緊緊捏在一起,把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進去,手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。
所謂“萬事開頭難”,我包的第一個餃子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣賞一件藝術品。餃子越包越多,我的技法也越來越嫻熟,包得一個比一個美觀。不一會兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤餃子,我充滿了成就感。
“哇!好香啊!”餃子還未煮熟,我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋,白色的煙霧迅速冒了出來,香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子,心里滿滿都是幸福。
包餃子--作文10
終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:好,好,今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負責和面,媽媽負責攪餡,不一會兒,準備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進餃子皮,然后把餃子皮對折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟,輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說:看起來簡單的事情,做起來不一定容易。我說:沒那么夸張把?不信我包給你一個看看!
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯吧?
我的.閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語重心長對我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!
包餃子--作文11
包餃子作文星期天剛做完作業的我,以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知,媽媽說:“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對我和爸爸說:“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嘗后評分。好,比賽開始!”
大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開始啦!
首先出場的,是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房里忙碌了一會兒,就神秘地出來了,手里還拿著一個用蓋子蓋著的盤子。媽媽打開蓋子,只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說:“這個叫‘花中餃’,你們看——我把五個餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我夾了一個放嘴里:“味道還不錯,過關!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說只能給6分,難道他另有絕活?不見得,肯定是他怕自己一會兒分低!
果然,等爸爸把他的杰作亮出來,我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號選手得7分。”你可不知道,爸爸那餃子是煮的.,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯!
輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發現好像少了點什么。對!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進去。不錯,味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。
包餃子--作文12
過年了,過年了!過新年,穿花衣,趕年集,吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這里過年餃子是必不可少的,家家戶戶都要包餃子吃餃子,餃子可以是各種口味,也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀,因為今天我要自己動手包餃子了!
首先是準備要用的材料,包餃子的面塊,餡料媽媽都已經準備好了,我拿出搟面杖開始準備搟餃子皮了。我把面團拿出來,學著媽媽的樣子開始揉面,把面先揉成橢圓形,再把它放在桌子上搓成長長的圓條,然后用刀再切成長短相等的小塊,在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起,然后把小面塊一個一個的按扁,最后拿出搟面杖把它們搟成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。
餃子皮已經搟好了,接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的.四周,再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮兩邊對折,一手托著餃子的底部,另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來,很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來,我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間,再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉,一個月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子,只見他把餃子皮放在模具上,再放上肉餡,把模具兩邊對折,使勁一捏,一個餃子就包好了,不過沒我包的好看喲!
我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意,我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴,然后沿著餃子的邊有規律的割開,之后有規律的一個向前翻一個向后卷,這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。
餃子包好了,我看著我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢!過年了,吃餃子嘍!
包餃子--作文13
今天,我和媽媽上菜市場買了的材料,回家準備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進一個大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒有一個像餃子。我再看媽媽包的很美觀,餃子的肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請教了一翻,媽媽微笑著對我說:“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來既浪費,包出來的餃子也不好看,還有在捏的時候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了。”我試著用媽媽教我的方法包出的餃子真的好看多了,也有模有樣了。可還是沒有媽媽包的餃子好看。我問媽媽為什么?媽媽說:“不著急慢慢學,包的多了,有經驗了包出的餃子就會好看,沒有誰是一下子就會包出漂亮的'餃子。”聽了媽媽的話我點了點頭,有開始認真地包起餃子來。餃子包好了,我數了數,我一共包了25個,可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習。之后,我還把我包的餃子親手煮來吃了呢。我吃著自己包的餃子和煮的餃子,心里很開心。
原來包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習,循序漸進的才能把事情做好。
包餃子--作文14
今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因為我們都愛吃餃子,而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢,可真難得啊!
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進行了明確的分工,媽媽負責的'工作最多也最辛苦,她負責買肉、剁餡兒、調餡兒、和面、揉面等等,我負責搟皮兒,爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!
其實這些還都是準備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團,在案板上搓成長條,用刀切成一個個大小均一的小面團,再撒上干面粉,用手掌把小面團按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快,不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒包完,這時候為了統籌安排時間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨著”伙夫“的走來,我感覺屋里已經香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著外面的大太陽,我們在屋里吹著空調,吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
包餃子--作文15
餃子,是中華傳統美食之一,歷史悠久,每逢過年過節,家家戶戶都會包餃子,我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個雞蛋打碎調勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進一邊兒,先用手沾一點水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰書,比比誰包的快。我話也不多說,直接就開始包了,我一連包了好多個呢!
但是媽媽好像一個都還沒有開始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的.速度就慢了下來,可是過了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰知我包的那幾個都散了,媽媽見狀,說:“誰叫你匆匆忙忙的包啊?包餃子本來就是一件技術活!不然那肉餡就像一個不聽話的孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來,等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多,又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話,開始慢了下來,又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗到了很多樂趣,它僅讓我明白做事要仔細,也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子!