（實用）包餃子作文15篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
說到過年，家鄉的習俗有很多，貼春聯、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節儀式感的要數除夕包餃子了。
大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準備時，我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開始調餡了，因為我是無葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時一股香味撲鼻而來，我沉浸于中，香味已經跳起了歡樂的舞蹈，仿佛在慶祝著。
接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個個凱旋的士兵，無比的威武；我包的像一個個白白胖胖的`小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊，準備就緒了。
煮餃子嘍，按照慣例，由我來當指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來，有的在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的好似閉目養神，躺在鍋底，有的則調皮地露出了一個小口子，鮮美的肉汁流了出來，讓人垂涎欲滴，不用說，這是我包的……
盛盤，點醋，待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說著一年來的趣事，歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。
這是我家鄉春節的習俗，小朋友們，你們家鄉有什么習俗呢？
包餃子作文2
今天去嬸嬸家做客，到了那已經是中午了，嬸嬸為了招待我們，做了一大盆餃子餡，對我們說：“今天中午我們吃餃子。”我聽了高興得跳了起來。
由于，我們去的人太多，所以會包得都要去幫忙。忽然聽到媽媽在叫我：“婁尊賀，你也來幫忙吧！”雖然我不會，但好奇心太強，我高興地答應了。
我洗了洗手就沖進了廚房。媽媽說：“你可以先學習搟面皮。”我說：“好的。”平常見媽媽做過，本來以為挺簡單的，但是自己做的時候總是做不好，剛開始太用力了把面貼在了搟面杖上，然后要把面取下重新搟，結果不貼搟面杖了又貼在了面板上，真氣人，我費了好大的功夫，但還是做不好！面皮總是搟的不圓，厚度不一。我氣壞了，拿著搟面杖打起面皮來，面皮粘的`到處都是。嬸嬸走過來看到我這么狼狽，和媽媽相視一笑說：“賀賀，嬸嬸搟面皮，你去包餃子吧！”我聽了很高興，連忙搬了一個凳子坐下來，和媽媽一起包餃子。
誰知道包餃子更是一件不簡單的事！我這邊還沒有弄好，那邊的餡就冒出來了，趕忙弄那邊的餡這邊的又冒出來了，沒辦法，我只有把餃子全部放在手里，兩邊同時捏，這下可以了，終于完成了。但是和媽媽包的放在一起，媽媽包的餃子肚子鼓鼓的，像打了勝仗的將軍一樣，而我包的餃子，還沒上戰場就已經趴下了。大家看到了笑的前俯后仰，我卻羞得無地自容！
很生氣，我站了起來，走出廚房不干了。這時媽媽走過來，摸了摸我的頭，對我說：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來我教你。”媽媽的話給了我信心，于是我我便耐心地跟媽媽學了起來，不一會，我便真的學會了包餃子。
餃子包完了，吃著自己包的餃子，真的覺得格外香。
包餃子作文3
暑假的一天上午，媽媽說要包餃子給我吃，我很高興，因為我最喜歡吃餃子了，但我更想自己體驗一下包餃子的感覺，就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到，平時很嚴肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。
于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫻熟，包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點肉嘛，這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準備包一個，也給媽媽一個驚喜，讓她佩服我的聰慧。
開始包餃子了，我先夾了一點餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了，一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時候，媽媽說：“是不是泄氣了？來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學著媽媽的樣子，把皮兩邊合上對齊后捏一下，一只可愛的`小餃子就包好了。我太激動了，我終于會包餃子了，接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺得特別的香。通過包餃子，我明白了做任何事要認真仔細，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
包餃子作文4
春節到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非常可愛，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子！"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會不會包啊！""放心，我會的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰！"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現在開始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個調皮可愛的餃子就從她的'手里蹦了出來！看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準備放餡的時候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進去，學著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來！我趕緊換了一張，繼續包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個包子。"也不錯啦，總算包起來了！"我安慰自己道，于是我就繼續這樣包著，同時偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經包了滿滿一大盤了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡單的，都需要認真去做，才會做好！"下次我一定贏你！"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個贊許的眼神！
包餃子作文5
餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什么味都喜歡吃的
我之前一直光吃別人做的餃子，現在我自己也想做做。
大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我便溜進廚房，看見媽媽正在和面，我就對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點了點頭答應了。
媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒想到媽媽看起來清瘦，但力氣可不小，搟面的動作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴散，變薄。不一會兒，一張張薄如蟬翼的'面皮就完成了。我想：原來也不過如此嘛，挺簡單的。于是我胸有成竹地接過搟面杖，一手捏著面團，另一只手推著搟面杖，不料面團卻像蜘蛛網一樣粘在了搟面杖和板子上，桌子上也有不少，整個桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得，急忙撒了撒面粉，才把粘住的面團取了下來。
我把桌子收拾好后，便繼續搟，這次我撒了一些面粉在面團上面。媽媽說：“你可以把它想象成是壓路機在壓馬路似的，用搟面杖使勁壓。”我立刻試了試，可就是搟不圓，有時候搟得像正方形，有時候搟得像長方形，有時候則是四不像。
搟好面皮后，就該包餡了。媽媽左手托著皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的皮對折一下，最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個小船似的餃子就做好了。看著就很有食欲。我拿出爸爸攪好的餡，挖了一勺，照著大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個個小胖子，讓人忍不住想大咬一口。
過了一會兒，餃子終于熟了。我立馬夾起一個放入嘴里。那味道頓時在我嘴里化開了。我便一個勁地狼吞虎咽。
吃完餃子我還口齒留香，真是回味無窮。
包餃子作文6
今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧。”我說：“好呀！”媽媽說：“那我們得先包餃子。”我說：“我不會。”媽媽說：“可以學嘛。”于是我現在學習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。我開始包了，我也學媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進去，這次我可得少放點一點餡了，捏起來時所有的皮都陷了進去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的教訓，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的.餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人，我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個個跳水遠動員，正準備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天，我真的很開心，因為我學會了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子作文7
這個春節，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。
走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫里滲進來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我幾行字，費的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個雞蛋進去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。
接著，就是包餃子環節了。首先要沾點兒水，然后取適量的餃子餡放進皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失敗！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進去，失敗！有時，忘了沾水，皮直接干裂了，失敗！但是，我的'每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術品！
雖然屢戰屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！
包餃子作文8
相信每個人都有自己的拿手好戲，有的人會唱歌跳舞，有的人會釣魚游泳。而我，很會包餃子。
包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮，夾了餡，不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個，就立馬掌握了包餃子的技巧。
最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午，爸爸買回了許多餃子皮，又在廚房里忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提著餃子皮，端了餃子餡，還拿了雙筷子，對我說：“你不是學會包餃子了嗎？我們來包一次餃子吧，中午就能吃餃子了！”我當然十分樂意包餃子，躍躍欲試的坐在了椅子上。
開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上，拿了張皮，想著：這第一個餃子一定要成功，來個開門紅吧！我把這張“小白布”端放在手心，用筷子夾了一些餃子餡，小心翼翼地放在“小白布”的`中心，接著用手沾了沾碗里的清水，繞著“小白布”仔細地涂抹了一番，然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起，在捏出一些好看的邊，一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦！我感到十分高興，因為通過我的努力完成了第一個餃子。緊接著我又順手包了許多餃子，不一會兒，桌面已經屹立著一個“餃子兵團”了。
終于終于，我迎來了最后一個餃子。我目測一下，還剩下一個餃子的餡，但是皮還有三張。我夾著這團大大的餡，充滿自信地放在了皮的中心，重復上述步驟，我卻得到了一個暴餡的餃子！我頓時手無足措，只好再用那無用場的兩張皮包起了那個暴餡的餃子，終于得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子！
最后要到消滅“餃子兵團”的時刻了！爸爸一煮好，我就嘗了一個——味道真不錯。
這次的趣事讓我懂得了一個道理：看吧，包餃子就是如此簡單！
包餃子作文9
天生我材必有用。每個人都有自己的拿手好戲，例如：唱歌，畫畫，跳舞……但都必須經歷一番風雨后才能看到彩虹。
我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了，媽媽把包餃子的步驟詳細的給我講解了一遍。又給我示范了一遍，在示范的過程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想，原來包餃子那么的簡單。其實，看起來容易做起來難！
包餃子大賽開始了，我的心里有一絲絲的緊張，慢慢的涌上了心頭。生怕包的不好，豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過，完成媽媽的步驟，先拿出一塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟面。法院敢源拿起餃子皮平攤在手里，右手拿起筷子夾了一點肉放在餃子皮中心，又用筷子沾了一點水在餃子皮的外圍，涂了一圈水。然后再對折粘上并捏出形狀，看看誰的更有創意，就這樣，時間過的可真快，離比賽結束時間還有最后五分鐘，各個都在馬不停蹄的奮斗。
比賽結束了，評委們都在試吃評委走到了我的身旁，我變得更是緊張，額頭上的汗像下雨一般不停的往下流，試試結束了，評委們都在討論和投票，選出誰是第一名，我的`心忐忑不安，心急如焚，雙手緊緊握拳，掌心的汗都被擠出來了。最后得知我是第一名心中的大石頭終于放下來。心里就像抹了蜜一樣甜，一陣風迎面而來，周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名，真是排山倒海的掌聲，震耳欲聾，我心里美滋滋的。
一般雨過后看到的彩虹便是成功，我的拿手好戲——包餃子。
包餃子作文10
上課了，同學們紛紛走進教室，等待老師，只見老師端著一盆餃子餡，提著一袋餃子皮，笑容滿面地說：“今天，我們要包餃子！”同學們一聽，可高興了，有的人說：“我包餃子可厲害了呢！媽媽都教過我了！”有的人說：“我包餃子不厲害，但我吃餃子很厲害呢。”還有的人說：“我還沒學過包餃子呢！”我在一旁聽著，抿嘴笑：“嘻嘻，聰明的我又怎么不會包餃子呢！到時候讓你們見識一下我的厲害！”總之，教室里七嘴八舌亂哄哄的。
要包餃子了，老師給我們每個小組都發了一些餃子皮和一盤餃子餡，另外加上半杯水，說：“我先來給你們示范一遍，到時候你們可是要自己動手的呢！”
老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水，在餃子皮周圍抹一圈，然后用舀子舀了一點餡兒，不多不少剛剛好，放到了餃子皮的`中間位置；接著，把餃子皮合在一起，捏了又捏，折成漂亮的波浪形，一個圓滾滾的完美的餃子就這么出現了。
我學著老師的樣子開始包起餃子來，不料，我剛把餃子包好它就露餡了，我心想：包餃子可真不容易啊！我又拿起一張餃子皮，在周圍沾了沾水，舀了一點點餡兒，又捏了捏，餃子包好了。我把它放在桌子上，可是，它就像沒吃飽飯的孩子，委屈地低著頭，一點都不精神，軟軟地倒在桌上。
我有點心灰意冷，但是好在我沒有放棄，暫時停止我的實踐，把目光放在了別人包餃子的過程上，仔細觀察，終于掌握要領。
經過幾次的觀察和實踐，我終于做出來自己滿意的餃子。
我發現觀察和動手實踐都必不可失，兩者都很重要！
包餃子作文11
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起，我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午，家里的長輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享，我也率先加入長輩們的隊伍中去了。
下午三點多，我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子？，忙得不亦樂乎！我正在聚精會神地搟皮時，包餃子那里發出了召喚，原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個，我迅速趕過去包餃子，我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔心餡會露出來，又重復了以上的動作，最后才把一個“下肚將軍”包出來了，熟能生巧一會的功夫我已熟練的`掌握了包餃子的技巧，看著一個個餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎，我心中真是樂開了花。
愛學習的孩子大家喜歡，愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰場”一邊說：“真是人多力量大，平時這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里，不一會兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個，這香香的味道一下子流進了我的心里。
這次包餃子，我體會到了不容易，媽媽為了我該付出了多少啊！同時，我也懂得了沒有付出就沒有收獲，沒有努力就沒有結果，沒有勞動就沒有豐收的“果實”。
包餃子作文12
“唉！又下雨了，”做完作業的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道。“不如去看電視吧，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對我說。我點點頭，就走進了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓，就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了！接著，我又包了第二個、第三個、第四個……
過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點面團，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的'四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一聽要煮餃子，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點點頭。
過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里，我咬了一口，啊！真香！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！
批改評語：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動，不僅寫出了包餃子的過程，并且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻，更使文章增色。
包餃子作文13
今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜！”我便一直想：會是什么呢？零食？不可能，剛發過燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。
只見外婆提了一個袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說：“沒錯，還是我們家帥帥最聰明！外婆要教你做餃子。”說著說著我就已經沉浸在餃子的世界里了。
開始做皮了，只見外公一副‘久經沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點呀！”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發酵一會，等著吧。”我這才不急了。
大約一小時后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的面團，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下搟成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調羹餡放進去，再在餃子皮的邊沿上沾點水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點餡，別著急，慢慢來，多包幾個就能包好了。”外婆一步一步指導我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學問的`，看時容易做時難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福！
我現在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文14
終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不一會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟，輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我說：沒那么夸張把？不信我包給你一個看看！
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的'口氣說。
我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎么辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！
包餃子作文15
俗話說得好：舒服不過躺著，好吃不過餃子。這不，又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜，我們家又開始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了，把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然，我心血來潮，也想包餃子。于是，我迫不及待地跑到衛生間去洗手。洗完手，我又跑到媽媽的身邊問她：“媽媽，我可以包餃子嗎？”媽媽說：“當然可以了。”我欣喜萬分拿起一張餃子皮，拿起筷子挑了一點兒餡兒。邊放邊想：“會不會放的太多了，還是放的太少了呢？”結果，是放的太多了。捏了左邊，餡兒又從右邊蹦出來了；捏了右邊，餡兒又從左邊蹦出來了；兩邊都捏住，餡兒又從中間給蹦出來了，真是氣死我了。我一生氣，用勁一捏，可是呢，餃子的.大肚子給裂開了，餃子餡濺我一身，這餃子就仿佛故意跟我作對似的。
我又拿起一張餃子皮，挑了點兒餡兒，這回我吸取了上次的教訓，只挑一丁點兒餡，結果是皮捏住了，往面板上一放，就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的將軍，直挺挺地站在那，而我捏的餃子呢，像一個喝醉了酒的醉漢，怎么也站不起來。
我一下子泄氣了，像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上，媽媽摸著我的頭說：“不要泄氣，要再接再厲。”我于是站起來努力包，終于包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子：有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里，餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了，我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊，晚上睡覺時，還想著餃子，勞動成果真有滋味！
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