寫包餃子的作文(合集)
在學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的寫包餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
寫包餃子的作文1
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子，這是中國的傳統習俗。我的'爺爺奶奶家鄉來自北方，特別喜歡包餃子，所以我們家每個星期都要包餃子。
今天又是一個周末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好面粉，等它放上一個小時后，就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來就是我的事了。我已經學會了搟面皮，這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小，一手拿著小面餅，一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后，把包好的餃子放進去，我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因為這是我自己包的餃子！
霎時，我覺得自己離中國的傳統文化也近了一步。
寫包餃子的作文2
今天是20xx年陰歷年的最后一天，我們吃完午飯就開始調餡包餃子。
我和叔叔負責搟餃子皮，母親、奶奶和嬸嬸負責包餃子。我用的是兩邊細、中間粗的搟面杖，檊的餃子皮三尖葫蘆頭的，特別不好看。叔叔用的是粗細相同的搟面杖，我看叔叔檊得快，就覺著叔叔手里的搟面杖比我的好使，就和叔叔換了換。我又檊了一會兒，發現用這個搟面杖也是檊不好，就想：這應該是自己的技術問題吧！奶奶和母親一直鼓勵我，說我檊的挺好的。
搟了一會兒，母親就放我的假了，還獎勵我一小塊面團玩。我先用面團捏了個小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。費了半天勁我終于把小白兔的頭捏出來了，母親一看，哈哈大笑：“你這是捏的骷髏吧！”奶奶也跟著笑了起來。
我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。
我先把不透氣的“帽子”穿透，然后把下面的卷起來就成了禮帽。“昊昊，這次你做的太棒了！”母親欣賞完我的作品后，贊不絕口，并且給我起了個外號，叫“王一捏”。看著我的作品，我們全家都快笑破了肚皮。
后來爺爺對我說：“昊昊，咱們擰個麻花吧！”“行！”說干就干，我和爺爺開始配合起來。一眨眼的`功夫，一個簡單的麻花成型了，我和爺爺一起看著這個麻花，哪有一點不足，我和爺爺就修改哪里，最后，自制的麻花終于誕生了。
我雖然還搟不好餃子皮，但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣！
寫包餃子的作文3
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡，準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地。拖地板……
十點過后，媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學著媽媽的`樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好了。
包了五只以后，我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂的水可能太少一點了，同時捏的時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎么樣包的。”我又仔細看了一遍，點點頭說：“媽媽，我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開裂了。接著，我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候，我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應有的回報。
寫包餃子的作文4
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子。我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的'事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
寫包餃子的作文5
媽媽因為工作的關系，不常在家煮飯，都是爸爸張羅我們的飲食，所以我對媽媽拿手好菜最深的印象是全家一起包水餃。
一個陽光普照的周末，媽媽問我們想不想包水餃，我和妹妹異口同聲地說：“太好了！”。我們和媽媽一起手牽著手到附近的市場采購食材，市場的人好多，到處都是人聲鼎沸的.，我們得小心翼翼地跟著媽媽才不會走丟。媽媽買了一顆翠綠的白菜，還有好吃的豬絞肉，亮麗的紅胡蘿卜，以及一袋水餃皮，我和妹妹提著沉甸甸的菜開心地回家。
我和妹妹負責洗白菜，我們將一片片翠綠的葉子細心地放在水龍頭底下清洗，一下子洗手臺就堆滿了可口的葉片，媽媽賣力地將白菜葉片切碎，并和切好的胡蘿卜絲和絞肉拌一起，加上適當的調味，餡料就完成啰！全家圍在一起包餃子，爸爸媽媽手腳利落一下子捏好了許多顆飽滿的水餃，但是我和妹妹捏得亂七八糟，一下餡滿出來，一下缺口沒捏好，但是媽媽都細心幫我們修補好。費了一番功夫水餃終于捏好了，媽媽分兩次將水餃下鍋煮。等了好久，水餃好啰！媽媽調配好醬料，終于可以飽餐一頓了。
雖然有的水餃樣子不好看，但是我和妹妹都覺得自己包的餃子好吃極了，餃子里除了有滿滿的餡料，還包進了一家人的幸福，也包進全家滿滿的愛，能大家一起包餃子是最開心的時光。
寫包餃子的作文6
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說要先把餡兒配好。說干就干,媽媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的`餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我心里樂開花！
寫包餃子的作文7
去年大年三十晚上，我們全家人坐在一起包餃子，我主動提出要學包餃子，老媽同意了。
大年三十下午，老媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個技藝高超的小廚師喲！我先學搟餃子皮，我先拿了一個皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的'花邊。這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，老媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說是因為餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結果，包的時候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。
寫包餃子的作文8
第一次包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房里做餡準備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說：“媽媽我幫您包餃子吧。”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情。”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇。”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來都很有食欲。媽媽說：“事不宜遲，我們開始包餃子吧。”奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了。”我認真地跟著媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的.時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也說：“挺好，我大孫女也能包餃子了。”功夫不負有心人，經過了我的努力，“躺”著的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴。我包的餃子一個比一個好，我真開心。
這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那么一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功。
寫包餃子的作文9
媽媽包的薺菜餃子可好吃了。每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說這些野菜可是我媽媽從我二舅家帶來的呢。
我的二舅家在農村，承包了二十多畝地種果樹。由于有肥有水，別處的薺菜都開花變老了，這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會忘了帶了些野菜回來。她做的薺菜餃子特別好吃，不光是因為是有野菜香味，媽媽做餡也是有絕活的。
首先，她把菜摘好，洗凈控干。把水燒開，把菜放進去輕輕綽一下。可不能把菜燙熟了，五六成熟最合適。倒去熱水，涼水泡一下，雙手掿成菜團，目的.是擠出多余的水，把菜團放占板上備用。取些紅薯粉條，在開水里煮一下，也是五成熟，撈出，倒框里控去水分。同時把雞蛋炒好，再把薺菜，粉條和炒好的雞蛋倒在一起，剁碎，搓到盆里，加香油，鹽，味精和少許豆瓣醬，拌勻，嘗一嘗咸淡，淡了還可以再放一點鹽進去，味道合適的話，餃子餡就算做好了。
下面就可以和面，搟面皮包了。這些步驟我都不多說了，相信所有的人都會。
如果你有條件的話，按照我媽媽的方式做一做。這種做出來的薺菜餃子，你吃在嘴里，那野菜的鮮，粉條的滑，雞蛋的香，豆瓣醬的辣，還有，我簡直無法用我現有的詞匯來形容，你嘗一嘗自然知道。春天，野外的薺菜長出來了，挖些回來，按照我媽媽的方法試一下吧，讓我們一起來分享這大自然賜予我們的美味佳肴。
寫包餃子的作文10
今天是星期天，媽媽有空。一大早她就去菜市場買了肉和餃子皮。回到家她問我：“恬煊，你要不要包餃子？”我很喜歡吃餃子，當然也要學會包餃子。就拉著媽媽讓她快教我包餃子。
媽媽把餃餡弄好放在一個大盆里，然后把餃子皮放到桌上，再盛一碗清水。開始包了，媽媽先給我做示范，她把餃子皮放在手上，用湯勺舀了一點餡料放到餃子皮里，然后把邊沿的皮沾點水將皮合攏，握在一起。媽媽一邊包一邊數。她告訴我包餃子餡不能放太多，要不然餃子的形狀不好看，吃起來的口感不好，要適量。媽媽把一個像月牙形的餃子包好了，太可愛了。
我認真地看了媽媽包餃子的過程，可是自己也拿了一片餃子皮，學著媽媽的'樣子，放上餃子餡，往餃子皮的邊上沾點水，將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻，包好之后，我把餃子放到媽媽的餃子旁邊比了比，還是媽媽包的餃子精致，美觀。但我不泄氣，繼續包下去。當我面前的餃子一個比一個精致時，我感到無比的自豪。
媽媽講包好的餃子放進了加滿沸騰的水的鍋里，不一會，香味充滿整間屋子。
餃子熟了，我夾了一個餃子放進口中，哇！聞著香香的，吃在嘴里甜甜的。這美味！
寫包餃子的作文11
星期六，老媽一大早就把我和表哥叫起來，告訴我們今天要叫我們包餃子。
開始了，老媽端來了一大盆餡和餃子皮，一切準備就緒，就要為餃子嗎“大變身”了。我正要動手，老媽搶先一步，像一個得意洋洋的將軍，我和表哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陰學種瓜”了。瞧，老媽的動作可真利索。她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進去，再把兩邊的餃子一個個捻好，一個個飽滿的餃子就誕生了。哼，這有什么！看本姑娘的。我學著老媽的.“一招一式”，把餃子皮放在手心，放了一大團餡包進去。呀，多了，我的手上全是油，我連忙又拿出一張餃皮蓋了上去，一個不倫不類的餃子出世了！老媽和表哥差點笑岔了氣。我不服氣地又拿起了一塊餃皮，這次我故意把餡放的很少。可誰知，老天跟我過不去，我剛做好，他們笑得更厲害了：“這是什么餃子啊？那跑來的非洲難民啊？”我拿起我包的餃子，跟老媽做比較：我的一個那么胖，還全身都是補丁。一個這么瘦，像營養不良似的，跟老媽的，簡直沒法比。我暗下決心，一定要包好。
經過幾個小時的奮戰，我的餃子終于像樣了。吃著香噴噴的餃子，心里比吃了蜂蜜還甜。
寫包餃子的作文12
今天是五一勞動節，外婆說：“中午我們吃餃子吧！”我高興得手舞足蹈，我最愛吃餃子了，但不會包，正好借機學習學習。
外婆先教我拌餡，聽外婆說得如此容易，我覺得這一定很簡單，于是就照著外婆說的，加入各種作料，開始攪拌起來。拌了一會兒，有的餡居然攪到盆外去了，而我的胳膊也有點兒酸了，手也有點兒不聽使喚了，好不容易才把餡拌好了。
拌好了餡，開始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說：“先舀一些餡到餃子皮上，再把皮對折，然后一點一點的把皮捏緊。一個白白胖胖的餃子寶寶就包好了。”
我學著外婆的樣子開始包。我先拿一張餃子皮，把它放到左手手心里，然后用小勺舀了一點兒餡放在皮上，再把皮對折，左手托著餃子，右手的.食指和大拇指把餃子皮捏緊，可餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一頭就打開，好不容易包住另一頭，這一頭又掉餡了，一氣之下，把餃子放在桌上，使足了勁左右開工把兩頭捏緊，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。我干脆不包了，但轉念一想：只要功夫深，鐵杵磨成針。我又努力包了起來，餡多了就去掉一些，餡少了又加上一點，經過多次嘗試，終于包成了一個像樣的餃子。我高興得大喊：我會包餃子了！外婆向我豎起了大拇指。
學包餃子的經歷讓我明白，學一件事難免會遇到困難，只要不輕言放棄，努力改進，就一定能把它做好。
寫包餃子的作文13
今天我老媽說我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后，我們便如下分工：我來把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子里，老爸的工作最簡單，就是把包好的餃子放到鍋里煮，然后擺到桌子上，我的工作看似簡單，實際上難于登天，因為老爸買的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的肉被剁碎了，里面的.筋還連著，連續剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發飆了，手持兩把吹毛斷發，削鐵如泥的————菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個半圓，然后把餃子陷放到那個半圓里，把餃子皮的邊緣捏起來，一個餃子就完成了，我觀察了一會兒，也動手包起來，但是我第一個餃子陷給多了，整個餃子的“肚子”爆了，第二個餃子陷又給少了，看起來就是一整塊面皮，第三個餃子陷給的不多不少，但是太丑了......餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那里，十分鐘后，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
寫包餃子的作文14
盼望已久的春節終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它將肉剁成比肉絲還小的顆粒，將韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手會包餃子，以后好幫媽媽干點活。
“媽媽，你教我吧！”
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指將皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的'鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”
寫包餃子的作文15
每次爸爸包餃子，兩手神秘地一捏，餃子就出生了。所以，我總想試試手藝。
終于有一天，我們吃餃子了，我和爸爸分工后，就開始了。我拿起一張餃子皮，心想：為了讓餃子好吃，我得多放點餡。我便放了好多餡，雙手使勁一捏，嘴里嘰咕著：“呵，餃子終于要在我的手中誕生了！”可是，我一放在桌上就大叫起來：“哎呀！不好。”原來餡太多了，就像一個吃得太多，撐飽肚子的小熊。爸爸聽了，隨口接上一句：“咋了？”抬頭一看，不禁笑了起來：“啊，哈哈！哈哈！”我輕聲說：“我這是第一次做嘛！”
沒關系，吃一塹，長一智，下次放少些就是了。第二次，我只放了一點點，兩手一捏，心想：這次皮沒破，一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀，它怎么像一位發育不良，十分瘦弱的孩子一樣，一松手就趴在桌子上，別提有多難看了。
我連包了好幾個，不是象個皮球，就是個瘦子，歪歪斜斜躺在桌子上，真叫人掃興。我賭氣地大叫起來：“不包了，不包了，那么難。”爸爸看見了，就開導我說：“做任何事都不能半途而廢，不然你什么都做不好。“我想爸爸的話很有道理，就仔細看爸爸是怎么包的，想自己為什么包不好。學著爸爸的樣子，我又練習起來，功夫不負有心人，終于，一只只餃子就像一個個訓練有素的士兵一樣豎立在桌子上。我歡快地叫著：“我成功了，成功了，終于成功了！”
餃子煮熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的'餃子，心里真有一種說不出的高興。
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