做包子作文15篇(優選)
在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的做包子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做包子作文1
早上,媽媽說:“我們來做包子好嗎?”我高興地跳了起來,說:“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛極了,我非常喜歡。”
開始做包子了,外公幫我們揉好面團,原來要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的`香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了,我拿起一個面團,把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來,這是怎么回事?我看了看媽媽,媽媽笑得直不起腰來:“傻孩子,桌子要灑點面粉,這樣才不會沾上的。”于是,我重新捏了一個面團,把面團慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀,陷露出來了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處,這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子,再看看自己的“杰作”難免有點失望,媽媽好像看出我的心思,耐心的說:“別灰心,凡事都是要經過一番努力才能成功的。”
我沒有放棄,又繼續做了起來,果然一個比一個做得好,媽媽還夸我做得好。不一會,我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。
做包子作文2
周末在家,吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的`早餐,接著我就去做作業了。這會兒熱愛廚藝的爸爸,一時手癢,準備給我們做包子和花卷當午餐。家里有面粉,但沒有酵母和蔥,于是爸爸就去菜場買了一些材料,開始了做包子的準備。
爸爸說,記憶中是20年前在部隊做過一次包子。現在不知會不會生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過之后才開始和面,醒面,再切成一個個包子狀,花卷要先用搟面杖把面搟平后,再抹上一層油,撒些鹽和蔥花。然后卷起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘,關火后,再燜五分鐘,就可以出鍋了。
哇!好香啊!太美味了!
爸爸說,自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。
做包子作文3
今天是星期六,外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進盆子里,再加點水,然后蓋上蓋子。吃完飯后,外公打開蓋子,把面粉揉成一團,再把蓋子蓋好。過了一段時間,外婆把面團拿出來,再用刀子把面團分成一小塊一小塊的,再把一小塊的面團用搟面杖搟了幾下,就搟出了一個個圓圓的`面皮了。外婆用勺子舀了一點事先準備好的餡放在面皮上,然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個漂亮的包子。我說:“外婆,我也要包。”我拿起面皮,把餡放在面皮上,然后折幾下,可是,我包出了一個低頭耷腦,毫無生氣的“丑八怪”。我還是不服氣,第二次我又包了一個“丑八怪”,我心想,原來做個包子也不容易呀。外婆笑了笑說:“沒關系,下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后,我馬上就拿了一個送進我的嘴巴,真是太好吃了,外婆的手藝真不錯呀,我要好好向她學習呢。
做包子作文4
自從家里買了絞肉機以后,媽媽對做自制面點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等,今天,我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發酵粉,倒在一起攪拌,再倒一碗水,再攪拌,面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發酵一小時,因為溫度不算高,所以要放在鍋里,再灌滿熱水。在等待的過程中,我們開始做餡,把蔥肉和香菜放入絞肉機里,打成碎沫,加上鹽、醬油等調料和在一起,媽媽又加上了幾個雞蛋,告訴我,這樣餡就不會干澀了,口感會更好。這時面料也好了,我們把它拿出來,揉了幾下,為了防止面沾手,這時還要加入幾把干面粉,灑在面團上,然后把面團切成一小塊一小塊的。開始做包子了,我們先拿一個面團壓扁,然后橫著搟一下,豎著搟一下,再一只手拿著包子皮兒轉,一只手搟,把它搟的`中間厚一點兒,這樣不容易露餡,再把餡放在里面,包起來,這樣一個包子就做好了。如此反復,我們包了十五個肉包子,我把它們整齊地放在鍋里蒸,大約過了二十分鐘,從廚房里傳出陣陣香氣,打開鍋一瞧,一個個白白胖胖的大包子正朝我們笑呢!
做包子作文5
包子、年糕、餃子,都是春節必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來,我們就開始包包子了。首先,媽媽把面切成一小團一小團的,就像一個個胖娃娃排列在桌上。然后,媽媽就教我包包子了,媽媽先拿了一個面團,把面團壓成一個圓餅,然后在里面包上菜,再把手豎起來捏小碎花。最后,再一旋,包子就包好了。一開始,我包的跟饅頭似的,我看到我包的“包子”跟饅頭沒什么兩樣,就有點沒自信了,媽媽看到我沒信心了,就鼓勵我,多包幾個就會好看了。聽到媽媽的鼓勵,我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個包子后,我包得就比原來好看多了。我相信,只要堅持就一定會成功!
等所有的包子都包完了,奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的.包子感覺就是不一樣,我的心里頓時美滋滋的。通過這件事,我知道了:無論干什么事都得堅持,只要你堅持了,就一定會成功。
做包子作文6
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因為我們家沒有大灶。
一到大伯家,奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的`蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時,大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團揉成半圓形,用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問:“大伯,面團是不是也怕冷啊?”大伯笑著說:“傻孩子,蓋被子面團發酵就快,明天早上就可以用了。”原來是這樣!
第二天還沒有起床,包子的香氣就鉆進了我的鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿,跑到廚房抓起一個包子就是一口,真好吃!
做包子作文7
我們這次小隊活動是去學做運河大包。
到了活動現場,我們大家就一窩蜂地沖進了廚房,我第一眼就看見了一根根搟面杖、一個個蒸籠、一個個面團、一盆盆餡……要做大包了,我們先洗好手,然后把面團揉成長條,再一個個掰下來。可別以為這掰有多容易,這其中還是有大學問呢!要用五個指頭的前三個指頭包住,將其一個一個地掐下來,將面團掰下之后我一手拈著面團,一手拿者搟面杖,邊搟邊轉,就這樣,一張均勻的面皮搟成了。要包餡了,我把搟好的'面皮托在手中,再把一勺子餡放入中央,用大拇指按住餡,另一只手把一邊捏起來,一邊捏一邊轉,最后把頭捏起來,大包也完成了。為了加快進度,我們分工合作,一連做了好幾個大包。包子出籠后,一聞到香味我們再也忍不住了,抓起一個大包就往嘴里塞,“哇,好燙!”
后來,我們的隊長提議將包子送給了環衛工人和保安,我們都舉雙手贊成。當我們拿著親手做的熱乎乎的大包送給他們時,他們臉上露出了燦爛的笑容。
做包子作文8
今天下午,因為家里有客人要來,所以奶奶今天要包包子。我想到老師說要寫一篇關于家務活的作文,也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。開始第一步:配料。先放肉、菜,然后加上蔥、醬油、鹽,然后“涼拌”就做好了!
第二步,揉面。把發好的面先放上面粉,然后開始揉面,把后面的面往前壓,反復就好了。
第三步:做皮。首先把面切成一個個小球,然后用面杖壓成圓形。一定要一邊轉面一邊壓,不然就會變成長方形了。
然后開始包包子,剛開始的'時候我還不知道,不知道怎么包。后來我知道了,我還包出了長方形的包子呢!
包子出爐了!我迫不及待的拿起一個包子,哎呀!好燙!真是“心急吃不了熱豆腐呀”!我挑了一個稍冷的一吃,哇!好美味!又咸又甜,就像白糖大餅!
自己做的包子好美味!果然是“一份耕耘一份收獲”啊!
做包子作文9
20xx年暑假就快要結束了,在這個假期里我不僅學會了做家務洗襪子、擦地,而且還學會了做飯—包包子。
那天下午我看見奶奶和面要包包子,我就對奶奶說:“奶奶,我要幫你干活,學包包子。”奶奶說:“好啊,你要認真學呀。”這時奶奶把面和好了,我喊來了哥哥,奶奶這時在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然后開始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說:“現在開始包包子了,弟弟搟面皮,哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我搟面皮,左手拿住面團的邊緣不斷轉動,右手用搟面杖使勁壓面團把它搟成圓圓的一個面皮。剛開始我搟的面皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵我說:“別著急,慢慢來。”漸漸的我搟的面皮越來越圓,越來越薄。這時哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我搟好的`面皮中間,然后用手把剩余的面皮擰到了一起,嘿,一個漂亮的包子包好了!我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好后,奶奶就開始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個我自己包的包子。晚上,我做了一個夢,我給全班同學包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都夸我是個聰明伶俐、會干活的好孩子,我開心的笑了。
做包子作文10
今年寒假,我回老家過年了,我最難忘的事情,就是學會了包包子。
那一天中午,奶奶在廚房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只見奶奶把餡放進皮里,用手一捏一拱的`,一個圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡,用手一推一擠的,一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛,張大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么這么巧呢?
我和姐姐對奶奶說:“奶奶,我們想學包包子。”
奶奶說:“好呀。”說著就給了我們每人一個包子皮,我們拿起勺子,往皮里放餡。
“用手抓著兩邊,往中間擠,中間要捏好,不能留空。”奶奶一邊做示范,一邊說。“哦。”我和姐姐躍躍欲試。費了好大勁,終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看啊?我的怎么看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又試了兩次,第三次終于成功啦!我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好,可我努力過了,也有了進步,這就非常滿足啦!等一會,包子蒸好了,我一定要先嘗嘗自己的戰利品!
那次包包子可真快樂!
做包子作文11
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點兒忙。可我又不會包包子,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問:“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說:“好,好,我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來。媽媽說:“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒有聽進去,只顧照媽媽的.樣子包包子。結果,個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說:“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒,一拍大腦,說:“我知道原因了,是因為我沒有按順序包,對不對?”說著,我又拿來一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個。準備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進鍋里,生怕弄壞了包子。
過了一會兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說不出的喜悅。
做包子作文12
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來沒見過,所以我又高興又期待。
來到外婆家一看,呀!外婆她們已經在忙著了。我仔細觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發酵好的面團揉勻,再搓成一個長條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動起手來幫忙。外婆把面團放在桌上,我和媽媽負責把面團壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規則的圓形。可我畢竟是個新手,這個看似簡單的動作也遇到了困難,我手里的面團就是不聽話,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個了,我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽對我說:“別急,看著我的動作,慢慢跟著學。”我靜下心來一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉,連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的.,中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開始蒸。 一個個包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個,咬了一口,真香呀!
我覺得今天的包子特別好吃!
做包子作文13
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的面團放在面板上用力的用手揉,揉的那面團又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟的`又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點餡放在中間,用兩只小手將皮包的緊緊的。媽媽看見了贊揚說:“貝貝做的真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的包子,有的像小豬,有的像小兔,還有的像花朵。一個個可愛極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開心地笑了,我也開心地笑了。
第一次做包子,我感到無限地開心和快樂。
做包子作文14
做包子
今天,我們家里做包子吃。
我放學回到家里,走進門,爸爸就對我說:今天我們做包子吃,好嗎?當然好,我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來發酵粉,面粉和一壺水。然后,爸爸又去拿了一只臉盆進來。
爸爸叫我站在旁邊幫忙,用手按住臉盆。他就把面粉倒進許多,接著把發酵粉倒了進去,最后倒了一些水進去。然后,爸爸就開始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團。然后,爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘,爸爸把毛巾拿開,開始動手做包子了。他先從面團上面取出一塊,搓了一搓,搓成了一長條,然后,爸爸把長條面團扮成一小塊一小塊的。接著,他拿起一小塊面團放在手掌中央撳了幾撳,把它撳成餅形,在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的,還放了味精、雞精、麻辣鮮,再放一些醬油和酒,再攪拌一下。
我也取了一塊面團學著爸爸的.樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三個這樣的包子。接著,媽媽就拿起蒸了。
很快,包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺得真是太好了,既使我增加了知識面,又鍛煉了我的動手能力。
做包子作文15
昨日傍晚,我媽媽向一個擅長做包子的外地人學做包子。
媽媽照著外地人說的步驟做。先把面粉倒入一個干凈的臉盆中,加入少量溫水和發酵粉,攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內,再把臉盆和面團放入鍋中溫熱,使面團發大。過了兩個小時左右。媽媽把面團拿出來,我一看,現在的面團比以前的面團大了三分之一。
后來,媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上,又把盆里的面團拿出來放在板上左右翻動,然后媽媽拿刀把面團切成一小面團切成一小塊一小塊的',再用一根圓棒把面團搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面,用手捏幾下,一只小肉包就做好了。我看見媽媽做得這么起勁,就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都沒做完,媽媽就已經把所有的面團都做成包子,連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了,半個多小時后,包子出鍋了。 我嘗著鮮美的包子,心里別提有多高興。
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