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端午節家鄉的風俗作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的端午節家鄉的風俗作文,希望對大家有所幫助。
端午節家鄉的風俗作文1
“插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽”。端午節又稱端陽、五月節。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時候,就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮時,勤勞的婦女們早早地開始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開,之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時取出糯米在水中泡軟,還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料,一一擺在盤中,為待會兒包粽子作準備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準備工作完成后,就到了端午節的高潮—包粽子了。
全家男女老少沒有一個人閑著,人人都在為包粽子而忙碌著。瞧:充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個無蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的'寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的花繩綁的結結實實的就可以上鍋蒸了。一個個“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。
晚飯后,桌上橫七豎八的躺著粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內的一大碗調涼粉,一家老小也都奈何它不來了。
晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺,寶雞人的端午之旅才算結束。
端午節家鄉的風俗作文2
“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”。每當聽到這首《端午》,自然想到香飄萬里的人間美味——粽子。
粽子,一個神奇的美食;一個獨特的美食;一個富有傳奇故事的美食。
以竹葉或河塘嫩蘆為皮,糯米為餡,植物為味,蒸熟后脫去那墨綠的外衣,露出白玉般肌膚的“粽子小姐”,遠遠就能聞見陣陣清香,沁人心脾,讓人“口水直流三千尺!”
相傳,愛國詩人屈原因楚國滅亡,投江自盡。百姓為了江中魚蝦不食屈原尸首,向江中投放食物,引開魚蝦,后來就有了粽子的出現。
粽子不僅有白玉糯米粽,還有紅棗白玉粽。在粽子里加入紅棗,叫棗粽,諧音"早中",喻意學子金榜題名。這色味俱佳的粽子,寓意無窮,隱藏著人們的勤勞與智慧!我愛這個神奇的味道……
端午的味道,不僅在粽子,還隱藏在植物中。每年端午,家家戶戶門頭都要掛艾葉。據說端午這一天,百草皆是藥,艾葉更是可以去百毒,治百病,新鮮艾葉散發出的強烈芳香中含有大量的植物殺菌素,能有效起到驅蚊殺菌的作用。小孩洗藥浴,便可以“百毒不侵”。
洗藥浴,那清新的'草藥香伴隨著深褐色的水面,本以為會十分舒適,所以就“一蹦三尺高”地跳進去。但下去才發現這湯的味兒可真大,簡直“銷魂”,原來“欲要練就金剛身,必經皮內苦”。這復雜的滋味,讓端午的味道別具一格,我愛這個獨特的味道……
十里不同風,百里不同俗。端午就是一個以味道為載體,寄托人們對家的愛,對民族的愛,對家國的愛。粽子包的是乾坤與大地,包的是中華民族魂,還有永不褪色的習俗。
端午節家鄉的風俗作文3
一年中有許多傳統節日,比如清明節、春節、七夕節,但我最喜歡的還是端午節。
每年農歷五月初五便是端午節。每到這一天,人們就會通過吃粽子、賽龍舟、做香包等活動來紀念我國偉大的愛國詩人屈原。
每年端午節,我們家都會自己包粽子來吃。去年端午節的時候,我看到媽媽在準備包粽子的材料,我覺得很新奇,于是便向媽媽要求,教我怎么包粽子。
我和媽媽先一起把包粽子用的箬葉用清水洗干凈,再準備好做餡料需要用到的紅棗、花生和糯米。準備工作完成后,我們就開始包粽子了。我拿起一片箬葉,在媽媽的.指導下,把箬葉圍起來,做成一個小口袋一樣的形狀。緊接著,我用勺子從旁邊的盆中舀出一勺泡好的糯米,放在箬葉里,又在糯米上放上幾顆紅棗和花生。而后,我又加入一勺糯米,用手壓緊,并學著媽媽的樣子努力地包出粽子的四個棱角。包粽子真的是個技術活,在包的過程中,我不是漏出了糯米,就是做不出棱角,好不容易做好了,但我做的粽子卻像個“大肚子將軍”,整個身子都是圓乎乎的,沒有棱角。在媽媽的耐心指導下,我漸漸地掌握了包粽子的訣竅,包出的粽子一個比一個成功。
包好后就開始上鍋蒸了,等待的時間總是漫長的,當我聞到從鍋中飄來的陣陣香氣,總想揭開鍋蓋看看熟了沒有。終于可以開始品嘗了,我拿起一個粽子,剝去粽葉,粘上甜甜的白糖,一口咬下去,覺得好吃極了。
去年的端午節,我跟媽媽學會了包粽子,品嘗到了自己的勞動果實,感覺快樂極了。今年的端午節就要到了,我希望今年的端午節還能和去年一樣,和媽媽一起包粽子,品嘗自己的勞動果實,過一個開心快樂的端午節。
端午節家鄉的風俗作文4
中國文化博大精深,民間有著許許多多傳統風俗,如:清明節、元宵節、重陽節、中秋節…在這么多的傳統風俗中,我最喜歡五月初五的端午節。
我為什么這么喜歡端午節呢?就讓我先講講端午節的由來吧!端午節是為了紀念我國愛國詩人屈原。據《史記》記載,屈原是楚懷王的大臣,因受到楚懷王重用,而被小人嫉妒,在楚懷王面前毀謗屈原,屈原漸漸不得重用,最后甚至將屈原流放,屈原滿懷悲憤,寫下了絕筆作《懷沙》后,投江自盡。而端午節這個節日,就是為了表達楚國人民對屈原的愛戴之情,我也很尊敬屈原這就是我喜歡端午節的原因。
說到端午節的主要習俗,自然是賽龍舟啦!在五月初五這一天,人們都要劃龍舟,寓意為:用劃龍舟驅散江中的魚,追趕屈原,以寄托自己的哀思。
還記得去年端午節,我們一家起了個大早,這是陽光明媚的一天,我們懷著期待的心情出發去郊外的一座山上,尋找端午節必備的一種植物。正值初夏,真可謂是“遲日江山麗,春風花草香”,初夏的山中,山花爛漫,花草清香。站在這天然氧吧中讓人心曠神怡。柳暗花明又一村,在山上的一個拐角處,我們找到了我們這次目標——艾草。艾草生長在土埂上,從上到下都是細細的一條,它們簇擁在一起,微風吹過時可以看到葉子的正面是綠色的',反面看起來像白白的絨毛,我們高興地撲向了它,把它裁了下來,立刻飄來一股淡淡的清香,我們高高興興地回家去,把艾草掛在了家門口。
回家后,我們立刻開始制作端午節最期盼的食物——粽子。大家都忙碌起來,有的泡粽葉、有的淘糯米、有的洗花生,有的剝紅棗,忙得不亦樂乎。包粽子時先把粽葉折成漏斗形,然后再把糯米倒入再加上一些紅棗、花生點綴,然后捆綁起來就完工了,沒一會兒就把所有的粽子都包好了,看著一排排的粽子就像是一塊塊的綠寶石。這時候就可以下鍋煮了,當水沸騰時,屋里彌漫著粽葉的清香,糯米的米香。讓我們很期待粽子能馬上出鍋。
這就是我喜愛的端午節!
端午節家鄉的風俗作文5
端午,在我的家鄉是沒有什么很特別的風俗的,也是那幾樣,吃粽子,插艾草,和家里人坐在一起吃吃飯罷了。唯一一個讓我覺得有些特別的是,在端午那天每個孩子手上都要帶上五色的繩子——五色縷。
五色縷,說的通俗些,就是用五種色彩明艷的絲線編成的繩子。在端午那天系在手腕上,有著避免災禍的意思。這都是老一輩然傳下來的,深究也不知到底是從那一輩傳下來的了,仿佛是自盤古開天辟地時就有了的。
而且這五色縷還有一個講究,就是摘下的時候一定要在雨天,還一定要在有活水的地方。那時的我不明白其中的含義也就不甚在意。
直到有一次,那繩子的質量實在是太差,花花綠綠的顏色都印在了手腕上,就像一個會活動的調色盤。洗來洗去的'讓我就的分外的煩,干脆就找了個沒人的時候,解了下來,扔在了垃圾箱里。
就在我以為平安無事,可以解除警報的時候,它敗露了——我的外婆發現了。她將我拉到客廳里狠狠教訓了一頓,那神態仿佛是我犯下了什么十惡不赦、不可饒恕的罪過。瞬間,一種“都是我的錯”的感覺油然而生。最后,外婆又編了一條五色縷小心翼翼的給我戴在了手腕上。并一再囑咐,一定要等到下雨天再解下來,平時是萬萬不能解下的!
后來我才知道,在下雨天將五色縷在下雨天解下扔到活水河里,有帶一身的病痛和災難帶走的含義。繩子順流而下,災難也會隨波而逝,在今后的一年里就會過的幸福安康。
現在,我和外婆不住在一起了,每逢端午時,媽媽也會挑五條顏色鮮亮的繩子編成五色縷,只是她早已不記得當年的編法,只是隨便撮一撮,應應景,在過節時討個好兆頭罷了。
端午節家鄉的風俗作文6
每個地方都有自己的風俗習慣,我最喜歡的就是家鄉的端午節。
這個端午節,來頭可不小呢。在春秋戰國時期,當時楚國的國都已經被攻破了,偉大的愛國詩人屈原要與楚國同生死,共存亡,便投入汩羅江自盡了,岸上的人們見了,趕緊去搶救,可是滔滔江水里,哪里還有屈原的影子啊。人們為了不讓屈原餓著,就往江里投飯團,但是飯團一投下去,就散開了,魚蝦一下就搶光了。后來,人們就想出辦法,把米飯放進竹筒里,再投進江里,這樣魚蝦就吃不了了。為了紀念愛國詩人,人們把屈原投江的這一天定為端午節,竹筒飯也演變成現在用粽葉包成的.粽子。
端午節第一個習俗就是吃粽子。粽子不但有咸的、甜的,也有各種形狀,長條形、棱錐形。包好的粽子放進鍋里煮,要煮上幾個小時,鍋里開始發出陣陣清香,我們這些小孩就圍在鍋邊等著了。煮熟后,我們總是迫不及待地拿出一個來吃,還沒撕開粽葉,我們就想咬上一口,這時總會給燙到嘴巴,但大家還是一邊吹氣一邊吃。
第二個習俗就是劃龍舟。每年到這一天,人們總早早的吃完飯,就圍到九州江岸邊。橋上真是人山人海呀!隨著一聲令下,各隊人員奮力劃起來。龍頭最關鍵,他控制著整個局面。吶喊聲,歡呼聲,響成一片,隊員們聽著指揮齊心協力地劃著。劃龍舟講究的是團結,不在乎輸贏,它使人們的心更近了。
都說五月是“毒月”,這一天自然就少不了艾草。家家戶戶門口都插著艾草,還用艾草、柚子葉熬水洗澡。據說這樣就可以辟邪,保佑平安健康。當然也有一定的科學根據,用艾草和柚子葉熬水洗澡本來就可以去除濕毒。
我愛家鄉的端午節,它的熱鬧,它所帶來的歡樂,讓我回味不已。我仿佛聽見劃龍舟時人們那爽朗的笑聲,聞到了艾葉草的清香,看到了粽葉里面那團胖乎乎的糯米團。
端午節家鄉的風俗作文7
家鄉的端午節,有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來,準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個粽葉握個角,把米放到里面,不能太滿,不然會漏,然后放一個棗,拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟著奶奶學的.有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說:“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋,香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了,急忙跑來,伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著再要一個。
奶奶把準備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個,都陶醉在其中。菜齊了,開始動筷子,大家們互相謙讓,你給我夾菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起,又說又笑,其樂融融。這番場景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無窮。”我笑盈盈的對姐姐說。姐姐對我說:“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了。”
我最喜愛的是家鄉的端午節,有奶奶親手包的討人喜愛的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節,是我過的最美好的節日。
端午節家鄉的風俗作文8
端午節,又叫端陽節、正陽節、龍舟節……
在我們老家,人們會在端午節這天吃粽子、劃龍舟、掛艾草、喝雄黃酒,每個人身上都會佩戴香囊。
我最喜歡的當然是包粽子和吃粽子了。我學著媽媽的樣子,拿兩片粽葉折成了甜筒的樣子,舀了一勺糯米,放上一顆咸蛋黃,再蓋上一勺糯米,將咸蛋黃蓋得嚴嚴實實的,我想:嘿嘿,看來包粽子還蠻容易的嘛。下一步要把粽葉蓋過來,到這個時候粽子就有點不聽使喚了,糯米總是從粽葉里跑出來,怎么也合不上,我急得滿頭大汗。一旁的媽媽幫我舀掉了一小勺糯米,這才把糯米安頓好,原來我裝的糯米太多了。接下來就是五花大綁了,我拿起一根長長的棉線在粽子上繞來繞去,我覺得很結實了,就打了一個結,可是一提起來,粽葉里的糯米和咸蛋黃就像一顆顆珍珠伴著一塊金子一樣散落到地板上,最后還是在媽媽的幫助下包好了一個咸蛋黃粽。哎!看似簡單,但是做起來還是蠻不容易的。
我們包了很多種餡的'粽子:有叉燒的,有大棗的,還有咸蛋黃的……粽子的清香緩緩地從鍋里溢了出來,飄滿了整個房子。弄得我口水都要流出來啦!粽子終于起鍋了,盡管還很燙,我已經迫不及待了。小心剝開墨綠色的棕葉,潔白的糯米團里仿佛鑲著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。我包的蛋黃餡兒的粽子則像晶瑩剔透的白玉簇擁著一顆閃閃發光的黃金。我大大的一口咬下去,呀!是我最喜歡的蛋黃餡兒!怪不得這么香。可吃到了自己最喜歡的粽子!但是仿佛高興得太早了,“誰吃到了蛋黃餡兒誰就要打掃衛生!”在我剛咬了一口粽子,滿心歡喜時,媽媽在一旁宣布。我滿嘴的粽子,沒法說話,只朝媽媽做了個鬼臉說:“哦,好吧,吃飽了再勞動。”全家人都哈哈大笑了起來。
品著美味的粽子,我不禁想起了我國歷史上一位偉大的愛國主義詩人,也是一位杰出的政治家和思想家——屈原。現在,我們要好好學習,堅定信念,熱愛祖國,做一個有擔當的人。
端午節家鄉的風俗作文9
一年當中有許多節日,如:元宵節、中秋節、春節……而我最喜歡的節日則是熱鬧美麗的元宵節,為什么魅美麗呢?因為燈美啊!為什么熱鬧呢?因為賞燈的人多啊!
以前聽奶奶講關于元宵節放花燈的故事:在很久以前,有一只神鳥迷路在人間,被不知情的獵人射死了。天帝震怒,決定火燒人間。但天地的女兒不忍心看無辜的人類受到牽連,就把這件事偷偷地告訴了人們。人們就在十四、十五、十六這三天,家家門口掛上紅燈籠,放鞭炮,讓天帝以為人間已經被燒了。后來,元宵節放花燈這個習俗就流傳至今。
當黑色的墨水浸染了天空,大街上便掛起了圖案各異,五顏六色的花燈。大街上人頭攢動,人們肩挨著肩,腳擠著腳,放眼望去,盡是無邊無際的人流。這場面,當真是熱鬧非凡。
在琳瑯滿目,令人眼花繚亂、目不暇接的花燈中,我最喜歡的是蓮燈,它與其它掛在街上的燈籠不同,它是放在河里,漂浮在河面上的。那蓮燈有內外兩層,外一層花瓣飽滿,向外傾斜綻放;而內一層則小巧粉嫩。還有的人更有創意,在河邊放桃花燈,桃花燈蕊,抽著縷縷金絲花蕊。偶有一陣微風拂過,清新嬌媚之中,又有幾分憨態可掬。
黑色的夜幕中有郎朗繁星,而這一條河中,又有著千萬顆隨波逐流,奔騰似的“繁星”。單是一朵蓮燈便美麗無雙,千萬朵一齊綻放,那又豈是語言能夠贊嘆的?
這時,我又忽然覺得天邊隱隱有光透出來,抬頭一看才發覺,這并非我的錯覺,是天邊長明燈的.光芒。長明燈耀眼,似乎連地上的道路都給照亮了。我不禁暗想:天上漂浮的燈,真的好美,好有趣啊!美麗的東西存在于世上,僅這一點就值得感謝了。浮燈在夜空中流動,浩浩蕩蕩,散發著耀眼的光芒,照徹了長夜。連天空中繁星的光芒在它面前都大驚失色。燈在空中流動飛舞,如夢似幻,照徹了長夜,照徹了人們回家的路。愿那些有理想的人們,借助天邊燈光,無所畏懼,一路前行!
元宵節的燈會就這樣結束了,而我卻依舊沉浸在那熱鬧非凡的燈會中,無法自拔……
端午節家鄉的風俗作文10
吃“蜘蛛蛋”?沒聽說過吧?這是來自浙江端午節的一個風俗。
據說這個奇怪的風俗源于清朝,但是現已基本消失。吃蜘蛛蛋寓意著孩子不長痱子,還具有百毒不侵,百邪莫近的寓意,因為古時候蜘蛛是“五毒”之一,算是以毒攻毒吧。
端午節早晨,奶奶便來叫我下樓,邊走邊說著:“今天是端午,你要吃蜘蛛蛋的。因為古代屈原倡導舉賢授能,富國強兵,卻遭人反對。他遭終去職,被流放到了沅湘流域。在秦軍攻破楚國屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,終究不忍舍棄祖國,寫下絕筆之作后,抱頭投羅漢江身死,因此相傳端午節亦為紀念他之日。快下來和奶奶一起烤吧!”
來到樓下,大人們已經開始動手了。臺板上有一堆雞蛋,和一堆用瓶子罩牢的蜘蛛,在爬來爬去,想要逃離。我不禁嚇了一跳,眼睛瞪得如同的一般大:“啊!”奶奶卻很鎮定:“別怕。”直見奶奶拿起一個雞蛋,用牙簽扎了一個小洞遮上,就可以拿到碳火上烤了。但在炭火上發出滋滋的.響聲,呀!蜘蛛吐出絲來了!要的就是這個效果,一個米黃的雞蛋上有一大塊白沫似的東西,但這卻是我們孩子的噩夢啊。
雞蛋烤好了,奶奶拿著一個熱乎乎的雞蛋朝我走了過來,嘴里念叨著:“快點吃冷了就不好吃了,這個一定要吃的,不然會長痱子的。”在奶奶最強烈逼迫下,我看著這蜘蛛的尸體硬生生地吃了下去。吃完臉上的五官頓時扭在了一起:“也太難吃了吧!”
蜘蛛蛋當真是不好吃啊!可不知怎么的,最近幾年的端午不吃蜘蛛蛋了,可這痱子還真是沒長過呀。
端午節家鄉的風俗作文11
“彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。”端午節是男女老少都喜歡的中國傳統節日,也是我最喜歡的。因為端午我會回外婆家過,而外婆家在端午節有許多有趣的習俗活動。
去年端午,外婆就教了我一門手藝——繡香包。首先外婆帶我了解香包:中國傳統的香包多用綢布制成,內裝雄黃、熏草、艾葉等香料,早在3000年前就出現了,可以驅蚊,據說改可以辟邪呢。
簡單了解香包后,我們就開工了。首先剪一塊長方形布,在布的背面、離布邊0。7厘米處畫上線,畫的線就是需要縫的線跡。畫好后把布對折、攤開,在對折線處把掛繩斜著反著放,然后按照畫出的輪廓從掛繩處起針開始縫,縫一個L形結束,就變成了一個開口的小袋子。接著把布翻過來,塞入一點填充棉。拿到填充棉的我開始輕輕地捏,感覺白白的棉花像云朵一樣柔軟Q彈,簡直令人愛不釋手!捏了一會兒,我往袋子里面放入香味獨特的艾草(撮得小一點),再用填充棉填好,但是不要填太多,不然會變成一個快撐破衣服的“大胖子”。都塞完后,現在就得到了一個正方形的.艾草包,只需要用手捏住正方形沒有縫合口的兩條平行邊,把沒縫的布往里翻從里開始縫,縫好收尾就行了。嘿嘿,一個自制香包就完成啦!我高興得合不攏嘴,捧在手心左看右看。
第一次縫香包不怎么好看,所以我決定再縫一個。經過我的精心制作,一個精致的香包又完成啦!外婆沒有想到我可以進步這么快,好好地表揚了一下我,夸得我心里美滋滋的。在外婆的鼓舞下,只用了一個下午,我又縫了三個,各個都是獨一無二的美。這么多香包送給誰呢?正巧,媽媽下班回來看到美麗的香包,也夸了夸我,跟我說:“不如把這些香包分別送給弟弟妹妹吧!”“好啊!”一想到弟弟妹妹的書包上可以掛著我繡的香包,我都給高興“壞”了!
外婆家的端午節除了縫香包,還有許多其它活動,比如編織五彩鴨蛋簍子、帶五彩繩、包粽子……希望下一個端午節,可以繼續到外婆家體驗這些有趣的習俗。
端午節家鄉的風俗作文12
五月初五,過端午,賽龍舟,粽香艾香滿堂飄……這一天,家家戶戶都忙活開了,插艾草、包粽子,共同歡度這一中華傳統佳節。
唐代詩人文秀曾作《端午》詩:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”相傳端午節是因紀念屈原而傳于世的。屈原是春秋時期楚國大夫,空懷一腔報國理想,卻遭饞去職。后秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國滿目瘡痍,心如刀割,于五月五日,投汨羅江而死。楚國百姓為了寄托哀思,蕩舟江河之上,此后逐漸發展成為龍舟競渡。百姓們又怕魚蝦糟蹋屈原的尸體,紛紛回家拿來米團投入江中,后來演變成了吃粽子的習俗。賽龍舟、包粽子、插艾草等習俗流傳至今,成了人們在端午這一天的主要活動。
在我們家,每年的這一天,奶奶都會親自動手包一籃粽子,有蛋黃肉餡的,有蜜棗蓮子餡的,而我最喜歡的`莫過于紅豆沙餡的。看到奶奶包粽子,我也躍躍欲試。看完奶奶的示范,我也擼起袖子,自信滿滿地說:“這完全難不倒我!”學著奶奶的樣子,我首先將兩片粽葉折疊在一起,卷成一個漏斗狀;然后在漏斗中放入少許糯米,加入一勺紅豆沙,再蓋上一層糯米;接著再拿一片粽葉,將漏斗沒有封口的地方整個包起來,多出來的葉子,向兩邊折一下,這時漏斗就完全封閉了;最后用一根細細的繩子,將剛包好的粽子“五花大綁”,再系上一個活結,就這樣,一個可愛的、三角形的粽子便包好了。
粽子包好后,奶奶就放到籠屜里蒸上,不一會兒,糯米混合著粽葉清香的味道,飄散在家里的每一個角落。一家人圍坐在一起,吃著香甜可口的粽子,聽奶奶說著古老的故事,別提心里有多美了!
我想,端午節的粽子不僅是舌尖上的美味,更是中華傳統文化的傳承與分享!
端午節家鄉的風俗作文13
“端午臨中夏,時清日復長。”每到中夏時節,端午節便帶著艾草的味道來到人們身邊。
端午節是我國重要的傳統節日,傳說是為了紀念古代楚國愛國詩人屈原。而端午節的兩大重要傳統:吃粽子和賽龍舟,也是由喂給魚兒求其不食用屈原尸身的飯團和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象,幾千年前,一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體,船上和江邊,悲傷的漁民們把一個個飯團扔下江區,期盼著魚兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉萬源,因為河水的原因賽不了龍舟,但粽子還是會做的。
天一亮,我便早早的起了床,卻發現媽媽正準備出門,可見她起的更早。
“媽,你去哪?”
“買早餐,還要買些粽葉,肉,糯米什么的,好包粽子。”
是的,我家的粽子一般是端午時現包現吃的。
約半小時后,媽媽提著材料和包子(早餐)回來了。
吃完早餐,便開始包粽子。
首先,把粽葉和棕繩清洗干凈,再把糯米清洗干凈并浸泡五六個小時。在這期間就把豬肉去皮,切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽,老抽,料酒,鹽,白糖等佐料一起放入湯碗中,腌制三到五小時。
然后,把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右,煮好撈出放到涼水中備用,這樣是因為煮過的粽葉柔韌性好,在包的過程中不易破。
接著,把糯米的水分控干,放入一勺鹽,一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了,取兩片粽葉,將一頭的'硬角剪掉。把粽葉卷成一個圓錐并往里面裝入糯米,塞入兩塊肉,裝上糯米,然后用勺子壓實。把上面的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米,之后將兩側的葉子捏下去,折疊起來。
最后,只需要把粽子捆起來,煮熟即可。
餐桌上,我拿起一個粽子就大快朵頤,弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個,就連平時細嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來,爸爸更是早已酒足飯飽。
節日有的不只是美食,更享受的是做美食的過程,真是樂在其中。
端午節家鄉的風俗作文14
“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,撒白糖;龍舟下水喜洋洋。”大家應該都唱過這首歌吧。沒錯,這就是端午,賽龍舟的一首兒歌。
到端午,也就是我們的農歷五月初五,家家戶戶的門上都會掛上菖蒲、艾草,也可以吃到美味的粽子啦。但是同時呢,我們也會舉行一場龍舟競渡比賽。分好了隊,比賽就正式開始了。紅、藍隊就像發了狂似的一個勁的擺動雙槳。在岸上觀看比賽的我也沒閑著,使出渾身的勁,大喊:“紅隊,加油!紅隊,加油!”
紅隊似乎聽到了我的叫喊聲,突然加快速度,使出渾身解數,沖向終點。藍隊一看苗頭不對,也立馬使出全身的勁兒,奮起直追。這場面怎一個精彩了得啊!
遠遠望去,清澈見底的江面上水花四濺,在太陽光的照射下,水珠幻化成了一顆顆漂浮在半空中的彩鉆,煞是耀眼。選手們的臉上濕漉漉的,已分不清是江水還是汗水……。
比賽進行到中途,兩隊的選手都已累得滿頭大汗,但是他們似乎一點也不累。在汗水和江水的飛舞中,在觀眾們的歡呼喝彩聲中,他們顯得更亢奮了,勁頭更足了,速度也更快了。
終于,距離終點只有十米遠了,隊員們都使出了吃奶的勁兒,恨不得龍舟能變成一條真正的'龍,帶著他們飛向終點,上天入海。五米、四米、三米、二米……。眼看就要到達終點了,兩隊龍舟飛速沖向終點。哇!紅隊勝利了。我在為他們高興的同時,不禁產生了一些疑惑:為什么端午會有龍舟比賽呢?這個風俗有多久歷史了?
旁邊一位觀看比賽的阿姨對我說:“賽龍舟是為了我國一位偉大的詩人——屈原。”之后,他跟我講述了屈原跳江的故事,聽后,我深受震撼。
當又一個端午即將來臨時,我不禁在想,要是屈原在天之靈能看到這樣熱鬧、和諧的生活場景,他該多么欣慰,多么興奮啊!
端午節家鄉的風俗作文15
“百里不同風,千里不同俗”在我的家鄉,每個節日都有許許多多的風俗習慣,端午節的腳步離我們越來越近,在端午節里這里大大小小的習俗就可以裝一籮筐了。
說到端午節當然少不了粽子這個主角了,據說端午節吃粽子這個習俗背后可是有個故事呢,我們先來聽一聽這個故事吧!
傳說愛國詩人屈原面臨亡國之痛,于是他五日悲憤不已自投羅江,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛來到汩羅江,想去撈屈原他的真身,有位漁夫拿出為屈原準備的飯團雞蛋等食物,撲通撲通的丟進河里,據說是讓魚蝦吃飽了就不會去咬屈原大人的身體了,人們見后紛紛模仿一位醫師,拿一疼雄黃酒,倒進了江麗,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害到屈原,后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外邊纏上一圈彩絲,最終成為粽子,這就是端午節來游的一個感人的小故事。
而我的家鄉不是用竹筒來裝竹子的',而是用粽葉來包,先將竹葉和糯米分開泡在水里,這樣他的口感會更加軟弱可口再后就是準備好所用的材料:線繩各種豆和蜜棗,將粽葉和糯米浸泡三小時后,然后把粽葉卷成圓錐形狀,放入一層糯米中間,放入自己喜歡的食物,在碟上一層糯米,將葉子向下折到捏,再用繩子圍著粽子捆一圈,一定要捆緊,不然糯米會散出來,最后放進鍋里煮就行了,我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃,吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿,還有一種清新的味道,小孩還會佩戴香囊或者五彩繩,有辟邪的功效。
這不一樣的習俗帶給大家,并不只是傳統文化的繼承,還有那一份難得的快樂。
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