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包粽子作文初中
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編幫大家整理的包粽子作文初中，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文初中1
上次的端午節(jié)，我就是和奶奶一起包的粽子，今天就讓你看一看!
我們先去菜市場(chǎng)問(wèn)了那個(gè)賣(mài)粽子?xùn)|西的人，這個(gè)粽葉要多少錢(qián)，老板說(shuō)：“給你便宜，一袋五塊錢(qián)�！蹦棠炭戳丝凑f(shuō)：“這個(gè)都是不太好的，你看有的還破了一個(gè)洞。”奶奶搖搖頭走了，走一半，奶奶突然想起來(lái)，家里還有一些粽葉，只要買(mǎi)些肉和糯米就行了。奶奶到了買(mǎi)肉的地方，精挑細(xì)選，看見(jiàn)這塊肉就不錯(cuò)，就和老板要了這塊，老板對(duì)奶奶說(shuō)：“8塊錢(qián)�！蹦棠探o了就回家了，在回家的路上我總感覺(jué)是不是忘買(mǎi)了什么東西。
到了家以后，奶奶數(shù)了數(shù)東西，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有買(mǎi)糯米，奶奶懊惱極了，我隨手把冰箱打開(kāi)，準(zhǔn)備拿水喝。“咦!這不是一盒糯米嗎?”奶奶趕緊拿出來(lái)浸泡。
開(kāi)始包了，我先學(xué)著奶奶的.樣子，拿起一片粽葉，這里折，那里轉(zhuǎn)彎，可是我不會(huì)折。然后我眼睛一亮說(shuō)：“奶奶我們分工，你弄粽葉，我來(lái)加?xùn)|西，然后您再來(lái)把粽葉包住。”說(shuō)完了，奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)工了，奶奶的第一步完成了，我來(lái)舀了一勺，舀到上面放了一塊肉，然后給了奶奶，可是米放多了，粽子都捆不起來(lái)了。奶奶給我做了一個(gè)示范，我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地放，終于粽子都包完了。
最后一步，開(kāi)始煮粽子，半小時(shí)過(guò)去了，房間里飄滿(mǎn)了粽香。我拆了一個(gè)粽子，感嘆道：“嘗到自己勞動(dòng)的成果，可真幸福啊!”
包粽子作文初中2
一年一度的端午節(jié)又到了，一大早，我迅速起床，用媽媽準(zhǔn)備的艾葉水痛快地洗了個(gè)臉。一陣清香從我的鼻孔鉆過(guò)，讓我神清氣爽、陶醉不已。我吃了一塊面包就急匆匆地下樓了，因?yàn)槲乙棠虒W(xué)習(xí)包粽子。
奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、還有一些扎粽子的線(xiàn)。糯米雪白的，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米，這是奶奶說(shuō)：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的.蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說(shuō)：“你還可以放一些紅豆呀�！蔽乙幌�，這可是最喜歡的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開(kāi)始包粽子了，可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來(lái)，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這是奶奶安慰我說(shuō)：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會(huì)成功�！痹谀棠痰膸徒M下，我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡(jiǎn)直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了，奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì)兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來(lái)，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來(lái)想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會(huì)一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會(huì)吃在嘴里，甜在心里。
包粽子作文初中3
一股粽葉的清香像青煙似的飄入我的鼻子里，飄入我的夢(mèng)里，將我從夢(mèng)中叫醒。把日歷拿起一看，呀！原來(lái)今天是端午節(jié)！
端午節(jié)，也就是每年農(nóng)歷五月初五的一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。相傳，在很多年前的那個(gè)初夏，有一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原投江自盡。因?yàn)樗蝗炭吹阶约旱淖鎳?guó)衰落、滅亡。他常常給國(guó)君提出忠告，可是固執(zhí)的國(guó)君不但不聽(tīng)，還把他貶出了首都。才華橫溢的屈原卻報(bào)國(guó)無(wú)門(mén)，一氣之下就抱著一塊巨大的石頭，跳入汨羅江中，含恨而去。屈原跳江的'消息震驚了整個(gè)楚國(guó)，老百姓舍不得屈原，為了不讓水中的怪物傷害他的軀體，就造龍舟把粽葉包裹著米飯投入江中。這樣一代一代的傳下來(lái)，每年的五月初五就形成了今天吃粽子的習(xí)俗。
今年的端午節(jié)好似有一些特別，一大筐新鮮的粽葉放在桌上，一大盆香噴噴的糯米泡在水中。咦，奶奶怎么沒(méi)有來(lái)包粽子？“嗯”背后有人拍我“今天就讓我來(lái)教你包粽子吧！”“耶”我激動(dòng)得跳起來(lái)。奶奶首先示范給我看。瞧，奶奶雙手上下翻動(dòng)、左右纏繞，短短幾秒鐘就用粽葉把糯米包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，變成了粽子。我不甘示弱，學(xué)著奶奶的摸樣包起來(lái)，先把粽葉的一端卷成一頂尖尖的“生日帽”，然后把泡好的糯米裝進(jìn)去。不好，一個(gè)不留神，握粽葉的手一松勁，“生日帽”散了，糯米全漏了。再來(lái)一次，這次可要固定住了，把粽葉重新卷成“生日帽”，握緊了，再把糯米小心翼翼地裝進(jìn)去。“慢慢填，不著急�！蹦棠淘谂赃吂膭�(lì)著我。慢慢裝滿(mǎn)后，再把粽葉折回蓋住“生日帽”的開(kāi)口，最后用棉線(xiàn)捆個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，打上結(jié)。成功了，我親手做成的粽子，我要用親手做的粽子投進(jìn)汨羅江喂魚(yú)蝦，我也可以保護(hù)屈原了。
天色漸漸暗下來(lái)了，今夜的月亮像鐮刀，更像船兒，乘著粽葉的清香帶著我進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
包粽子作文初中4
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的.傳統(tǒng)食品。往年的粽子都是媽媽包的，我都沒(méi)有包一次過(guò)粽子，今年我也要學(xué)一學(xué)包粽子才行，剛好老師說(shuō)這個(gè)星期天下午我們一起包粽子。
星期天下午，老師給我們看了包粽子的視頻，好讓我們可以包快點(diǎn)。師傅拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著師傅的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓錐形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。于是我就看多了一次視頻：左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”我終于卷好了粽葉。
師傅在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉弄破了，就是糯米包不緊。視頻那寫(xiě)著：搖動(dòng)筷子的時(shí)候要清一些，把粽葉捏緊些。我邊看邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
最后捆繩。只見(jiàn)師傅兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。然后我就一連包了好幾個(gè)。通過(guò)這次包粽子，我懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心、細(xì)心，還要有恒心。
包粽子作文初中5
在我們中國(guó)，有許多大大小小的節(jié)日，重陽(yáng)節(jié)孝順老人，中秋節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓，春節(jié)喜慶快樂(lè)，兒童節(jié)歌舞升平。每個(gè)節(jié)日都熱鬧無(wú)比，令人十分開(kāi)心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂(lè)的端午節(jié)。
傳說(shuō)，古代詩(shī)人屈原在端午節(jié)這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚(yú)蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進(jìn)江里喂魚(yú)蝦，魚(yú)蝦吃飽了就不會(huì)去吃屈原的尸體了�，F(xiàn)在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。所以在端午節(jié)這天，我和媽媽選擇了用包粽子來(lái)慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來(lái)粽葉，小心洗干凈，再用開(kāi)水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發(fā)黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向?qū)翘帉?duì)卷，最后綁上紅繩，一個(gè)三角粽便做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的.葉子像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，就是不聽(tīng)我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個(gè)洞，米像飛珠滾玉似的跳了出來(lái)，散了滿(mǎn)桌。媽媽見(jiàn)我這樣，飛快的把兩角對(duì)折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結(jié)實(shí)便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導(dǎo)下，我中午做出了一個(gè)白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開(kāi)粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來(lái)，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
這個(gè)端午節(jié)，我過(guò)得充實(shí)無(wú)比，也明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。
包粽子作文初中6
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得滿(mǎn)頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步，也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說(shuō)，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，自認(rèn)為包得不錯(cuò)。可是當(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來(lái)。
我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的'時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我不禁想，明年端午節(jié)，我還要包粽子。
包粽子作文初中7
今天，當(dāng)我看見(jiàn)外面賣(mài)粽子的，我就想起了端午節(jié)學(xué)包粽子的情景。
端午節(jié)的時(shí)候，我和媽媽到外婆家做客。聽(tīng)外婆說(shuō)，她從一大早就開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子所需要的'東西了。外婆準(zhǔn)備了一大塊的肉，再切成一小塊一小塊的，當(dāng)然還有洗好的.粽葉以及香菇、蝦仁、糯米、芋頭、鵪鶉蛋等等。
到了下午，外婆終于全部準(zhǔn)備妥當(dāng)，開(kāi)始包粽子了。我站在旁邊看，只見(jiàn)外婆拿了兩片粽葉，把兩片粽葉疊在一起，然后用一根手指頭按住粽葉的中間，兩手同時(shí)把兩端的粽葉疊好，像一個(gè)三角形的袋子，然后往里面加各種各樣的料。我看見(jiàn)外婆塞了特別多的料，有大片的肉、糯米飯、蝦仁、香菇、鵪鶉蛋、芋頭等等。
外婆接著用粽葉緊緊地把料包起來(lái)，再用粽繩繞兩圈后綁緊，一個(gè)粽子就大功告成了！我問(wèn)外婆：“可以教我嗎？”，“當(dāng)然可以了”，外婆答應(yīng)了。我拿出兩片粽葉，按照外婆的辦法就疊起粽葉來(lái)，可粽葉怎么都不聽(tīng)使喚，怎么都包不好。外婆笑著說(shuō)：“我來(lái)教你吧！”“好，外婆，快點(diǎn)快點(diǎn)！”于是外婆手把手地教我卷粽葉。卷好了，我就往里加料，我特地多塞了一塊瘦肉。接著把粽子包好，用粽繩綁好�！鞍。∥医K于包好一個(gè)粽子了，太難包了！”
接著在外婆和媽媽的指導(dǎo)下，我又學(xué)包了幾個(gè)，越來(lái)越熟練起來(lái)。經(jīng)過(guò)幾次的練習(xí)，我慢慢的學(xué)會(huì)了包粽子！我太開(kāi)心了，雖然包得不是很漂亮。我跟外婆說(shuō)：“外婆，到時(shí)候我要吃自己包的粽子！”
這次端午節(jié)，我收獲好大呀！不僅學(xué)會(huì)了包粽子，吃到了自己包的粽子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，以及熟能生巧的道理。
包粽子作文初中8
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的'功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型；我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方��？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線(xiàn)系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子作文初中9
材料準(zhǔn)備完畢，開(kāi)始包粽子。只見(jiàn)媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來(lái)把米包嚴(yán)實(shí)，用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快，不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿(mǎn)滿(mǎn)的，用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米�！鞍パ剑疵着艹鰜�(lái)了!媽媽?zhuān)趺崔k呀?”我著急地喊道。媽媽說(shuō)：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些�！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍�，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線(xiàn)纏繞好，系緊，我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個(gè)記號(hào)，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟，其間我不停地催問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃粽子，媽媽笑道：“你這個(gè)小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃�！濒兆咏K于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了!
這次包粽子，既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的`動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的燉煮，只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿(mǎn)意的成果。
包粽子作文初中10
端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來(lái)臨了。我正做著吃粽子的好夢(mèng)，媽媽親近的響聲卻將我拉回了實(shí)際：“起床啦！吃了早餐來(lái)包粽子！”一聽(tīng)見(jiàn)粽子，我那執(zhí)著的起床氣馬上化為烏有，隨后就從床邊坐了起來(lái)，用腳來(lái)把涼拖一勾，狂奔著往餐廳廚房跑去。
到餐廳廚房，我將早飯隨意往口中一塞，囫圇吞棗地吃完了，然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著，看見(jiàn)媽媽熟練地懷著粽子。在媽媽的手底下，一個(gè)個(gè)粽子好像一個(gè)個(gè)有靈氣的精靈，不一會(huì)兒就變成了令人垂涎三尺的粽子�？匆�(jiàn)媽媽一雙奇妙的手，我摩拳擦掌，也想實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
因此，我拿出了粽葉，兩手往正中間一拐，粽葉就變成了一個(gè)錐形的器皿。我著手一把糯米，往錐體里放，可那糯米像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩一樣，偏要不愿聰明，全跑回了盆中。我伸出粽葉一看，咦？如何有一個(gè)小孔？我再度把粽葉再次折一遍，把糯米裝進(jìn)去，可這種個(gè)小孩子或是不領(lǐng)我情，又向下鉆去。糯米到媽媽的手里就乖乖聽(tīng)話(huà)，一粒都不容易漏。我細(xì)心緊盯媽媽的手，害怕錯(cuò)過(guò)了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。原先媽媽把粽葉疊成錐體的'與此同時(shí)仍在下邊折了一個(gè)角，這才不容易漏米，我還在內(nèi)心默默地感慨勞動(dòng)者的聰慧。因?yàn)槲覍W(xué)著媽媽的模樣，果真頑皮的糯米們都安安穩(wěn)穩(wěn)地呆在里邊了。就在這時(shí)候，我聽(tīng)見(jiàn)洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來(lái)：“包可以了嘛？就差你這一個(gè)了�！蔽以尞惖溃骸皨寢屇阍趺窗眠@么快？”媽媽淡淡笑道，對(duì)我說(shuō)：“由于我裹得多了，勤能補(bǔ)拙呀�！蔽胰鐗�(mèng)初醒，接著將手上的半成品加工交到了媽媽。
根據(jù)此次包粽子，我明白了一個(gè)大道理：勤能補(bǔ)拙，不管做啥事，想把它搞好，就得不斷訓(xùn)練，便會(huì)獲得好的實(shí)際效果！
包粽子作文初中11
人生中出現(xiàn)過(guò)許多第一次，第一次走夜路，第一次做飯，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。
包粽子需要許多材料：粽葉，糯米，瘦肉或肥肉，醬油，棉線(xiàn)。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然，這都是按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇的。如果喜歡吃甜的話(huà)，可以不需要醬油，可以加一些赤豆或糖。粽葉要盡量綠一些，光滑面和粗糙面分的明顯一些了。要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)，包的時(shí)候米粒會(huì)漏出來(lái)，粽子的香味也會(huì)大大減少。
材料準(zhǔn)備后，就可以做了。先把粽葉的'1/2卷成無(wú)底的圓錐，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，在兜三到四勺的糯米，兜滿(mǎn)為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿(mǎn)，像個(gè)無(wú)底洞一般怎么裝都裝不滿(mǎn)，可是我始終都不知道為什么。后來(lái)我把粽子檢查個(gè)遍，才恍然大悟，原來(lái)我卷的時(shí)候，沒(méi)卷好，圓錐的頭上有個(gè)洞，只要我輕輕一捏，下面就會(huì)像個(gè)沒(méi)關(guān)緊的水龍頭一樣，時(shí)不時(shí)漏下一些糯米下來(lái)。拆掉，重包!這一回，我可小心多了，為了防止它再露出來(lái)，我甚至提前用了棉線(xiàn)。在尖角上面先捆了幾圈，粽子倒是兜滿(mǎn)了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的1/2的粽葉包上去，蓋住，再扯下來(lái)，將棉線(xiàn)捆上去，一個(gè)粽子就這樣做好了。后來(lái)我漸漸學(xué)到了技巧，竟然包的比媽媽和奶奶還要多。
在第一次包粽子中我學(xué)到了很多。希望以后有更多的第一次能讓我難以忘懷。
包粽子作文初中12
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的'。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
包粽子作文初中13
那天我放學(xué)回家，前腳剛踏進(jìn)家門(mén)，便聞到了一種特殊的香味。原來(lái)，外婆正在包粽子!我馬上一個(gè)箭步?jīng)_向洗手池，來(lái)到外婆面前吵著要學(xué)包粽子。
外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)我笑了笑說(shuō)：“來(lái)，看住嘍!”說(shuō)完，她便拿出兩片粽葉，熟練地包了起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是，我也學(xué)著外婆的樣子拿了兩片粽葉，大葉在下，小葉在上，隨便卷了個(gè)旋渦。“咦?怎么這么扁?”我喃喃自語(yǔ)道。外婆見(jiàn)狀，便用她那長(zhǎng)滿(mǎn)老繭的大手握住我稚嫩的小手，兩個(gè)指頭捏住新粽葉的一個(gè)小角，輕松地把粽葉的一半圍成了一個(gè)空心的圓錐形，讓我在里面放上一些浸泡開(kāi)的糯米，外婆松開(kāi)了手，示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米們開(kāi)始了“抗議”，爭(zhēng)先恐后地從圓錐中逃了出來(lái)，我只好從盤(pán)子中挑來(lái)肉肉大將和腌菜強(qiáng)兵來(lái)“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵，并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住。可這個(gè)看似簡(jiǎn)單的“包”的過(guò)程，也讓我屢次失敗。外婆告訴我，包的時(shí)候要將兩只手配合起來(lái)，左手托著粽身，并用力往中間擠壓，右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住，再將多余部分捏合折下，注意看看四個(gè)角是否均勻有型。我按照外婆說(shuō)的'做，可調(diào)皮的粽子總是給我出難題，一會(huì)兒左手沒(méi)捏緊，糯米跑出來(lái)了;一會(huì)兒角沒(méi)折好，根本沒(méi)個(gè)粽樣。聽(tīng)外婆說(shuō)，最后的捆繩子也是有講究的，不能把繩子捆在中間，一定要從頭捆到尾，這樣粽子的香味才不會(huì)跑走。
看來(lái)，包粽子還真是一門(mén)大學(xué)問(wèn)啊!
包粽子作文初中14
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說(shuō)：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的.樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽(tīng)使喚，我用力過(guò)猛，葉子碎了，還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀！簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏鳎覞M(mǎn)意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
包粽子作文初中15
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，我們先燒一大鍋開(kāi)水，水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮，大概過(guò)了89分鐘的樣子，粽葉的.香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái)，奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米，接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起，向里一攏，做出了一個(gè)“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn)，再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細(xì)繩子捆上幾圈，一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子，到最后一步的時(shí)候，剛要捆起來(lái)，可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái)，沒(méi)辦法，只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候，剛要把多出的葉子蓋好，可是怎么也蓋不上，原來(lái)是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn)，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓(xùn)，終于，第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個(gè)，第三個(gè)……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
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