包湯圓作文15篇
在學習、工作乃至生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的包湯圓作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包湯圓作文1
在一個烈日炎炎的下午,我在外婆家里玩。
這時,外婆笑瞇瞇走過來對我和表妹說:“今天我們一起來包湯圓吃好不好?”我和表妹聽了,高興極了,一蹦三尺高。我們還在討論著做芝麻餡、紅豆餡,還是綠豆餡。
可是,外婆端上來的只有一團小面團。表妹疑惑地問外婆:“奶奶,你想讓我們包‘白湯圓’嗎?”“哈哈,我可不會讓你們包‘白湯圓’,因為這面團是甜的,我讓你們包小湯圓。”外婆笑著回答。
外婆給我們做了個示范:先抓一個小面團,再揉成了一個小湯圓,最后放進了一個盒子里面。看完了外婆的示范,我和表妹就開始做起小湯圓了。我照著外婆的樣子,抓起一個小面團,再揉成了一個小湯圓,最后放進了盒子里。我心里想:這湯圓做的好容易啊!正當我洋洋得意的時候,突然表妹提醒我:“哥哥,快看看你的`湯圓!”我立刻低下頭,看了看盒子里的小湯圓,媽呀!我剛包的小湯圓,竟然裂成了兩半。沒辦法,我只能用手捏,捏出方不像方的,圓不像圓的。再看看表妹做的小湯圓,則像一塊塊大“石頭”。我們倆你看看我,我看看我,開心地笑出了聲。
最后,外婆把我們倆包的小湯圓煮了,我吃了自己做的小湯圓,感覺我吃到的是最好吃的小湯圓了,雖然樣貌難看,因為這是我自己親手做的。
包湯圓作文2
以前每年的元宵節,我們都買現成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動手。
元宵節前一天下午,包湯圓這項浩大的工程開工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶臺上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨著鍋鏟的翻動,很快,芝麻的香味只往鼻子里鉆。媽媽往炒熟的'芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開始和面了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然說:“忘了一件事。”“什么事?”我連忙湊過去問,“怎么了?”“應該用開水和面。”媽媽答道。我連忙拿水壺燒水,兩三分鐘的功夫,水開了。媽媽一邊往面團里倒入少許的開水,一邊拿筷子和面,然后,媽媽兩只手輪流交替著,不斷地攪拌,揉著,摁著很快,面成了一大塊面團。
弄好了面團之后,媽媽摘下一大塊面,搓成長長的條狀,摘成幾個差不多大的小面團。接著,把它壓扁了。然后,媽媽左手托著它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉了一圈,它立刻成碗狀。這時,把芝麻和白糖餡放了進去,再把口封起來,在手里搓圓,湯圓就成功了。我也學著媽媽的樣子包了兩個。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。
元宵節早上,吃著自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!
包湯圓作文3
今年又到了大年三十,與往年不同,今年我跟爸爸,媽媽回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,媽媽,爺爺,奶奶一起包湯圓。
經過全家表決,我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導下進行包湯圓的第一步:和面。爸爸說:“湯圓好不好取決于和的面的好壞,和的面要軟硬適中,這樣包出來的湯圓放進水中才不會散開。”我嘗試著自己用筷子和水和面,好吧!作為一個新手,總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準備好了芝麻和白糖,并把它們淍和成了餡。最后全家大動員一起包湯圓。
嗯,先用勺子挖點餡放進展平的`糯米皮中,一點一點滾成球。我自以為做得很好,可結果卻……爸爸媽媽的湯圓是圓形的,但我卻滾出了個“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的湯圓,都哈哈大笑了起來,我也不好意思地撓著頭笑起來。總算是包完了湯圓,可以煮湯圓了。爸爸說:“湯圓要進煮開的水中,所以要先把水燒開。”經過大約幾分鐘的等待,鍋內的水終于"咕嘟,咕嘟”響起來了。我端著湯圓,一個一個下進煮好的水中。蓋上鍋蓋,等待著鍋內的水再次燒開。約摸幾分鐘,媽媽提醒我說:“可以打開鍋蓋看看了。”我打開鍋蓋,鍋里的湯圓變得非常好看,一個又一個爭先恐后地浮上水面,像一個又一個白胖白胖的娃娃,很是歡喜。
我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說:“今天你又學會了一項新技能,包湯圓。”
包湯圓作文4
元宵節,是我國傳統的節日之一。這一天,人們猜燈謎,常花燈,舞獅……其中最重要的活動便是包湯圓,吃湯圓。這不,今年的元宵節剛過,老師為了讓我們深度了解中國的傳統文化,感受元宵節的節日氣氛,便帶我們學包湯圓。剛一上課,沈老師就把和糯米粉團和豆沙餡拿進了教室。吳老師熟練地把糯米粉團揪成了一小段一小段,分給了我們。
開始包湯圓了。我們在吳老師的指導下,我們先把糯米粉團捏了一會兒,接著把它搓成圓球,再把大拇指按在圓團的上面,食指放在圓團的旁邊,一邊按一邊轉,一個個像小碗一樣的湯圓皮就做好了。
我往那個像小碗一樣的湯圓皮里放入豆沙餡兒,最后把右手的大拇指和食指夾住湯圓皮,一邊往上轉,一邊把互沙餡兒按下去。漸漸地,小碗的口越轉越小,越轉越小,把手一邊轉一邊往上提,“小碗”的口就封好了。
我再把多余的米粉團掐掉,把做好的.湯圓團搓成一個圓球,湯圓就大功告成了。
接著,我們一起又做了很多個湯圓。沈老師把我們做好的湯圓下在鍋里,又加了點開水,蓋上鍋蓋煮。等湯圓一個個浮上水面,湯圓就熟啦!
我們一個個迫不及待地上去盛湯圓。吃著我們自已做的湯圓,大家心里別提有多高興啦!
這次包湯圓的活動,不僅讓我們對“元宵節”這個節日有了深刻的認識,也提高了我們的動手能力,真是一舉兩得!
包湯圓作文5
元宵節快到了,我們家早早地為這個節日忙碌了起了。
一大清早,媽媽就在廚房里忙開了。我想我已經長大了,連個湯圓也不會包,像什么樣,不如趁此機會向媽媽討教一下。我向媽媽說出了自己的想法,她同意歸同意,卻也向我提了一個條件,不能半途而廢。我高興地答應了。
媽媽對我說:“包湯圓呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照著媽媽的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,開始捏起來了。十分鐘過去了,二十分鐘過去了,可糯米粉還是粘乎乎的,一點都不像團,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了媽媽的要求,只好繼續捏下去,過了一會,終于捏成了一個糯米團了。
媽媽看了,又對我說:“那你來照我的樣式試包湯圓吧!”我試著拿起一小團糯米粉,把它捏成一個“小碗”可那“碗”怎么也立不起來,媽媽都做好幾個了,我卻一個也沒做成,真急死人了!媽媽看我這狼狽相,耐心地手把手教我,記過好幾次的實踐,我終于捏成功了。
隨后,我又照著媽媽的樣在“小碗”里放了一點拌好的餡,又搓了搓,不好,我搓了幾在,那些餡都被我搓出來了,怎么辦呀?忽然,我靈機一動,想出了個好主意。我拿了一些捏好的糯米粉像橡皮膏似的`貼在露餡的地方。就這樣,我一下子做了七八個。當我做到第九個的時候,被媽媽的“火眼金睛”給發現了。我紅著臉,一聲不吭地站在那兒,等待著一場暴風雨的來臨。可恰恰相反,媽媽不但沒罵我,還和藹地教我怎樣包才能既美觀又不露餡。我高興地又做了起來……
晚上,我們議價人坐在一起吃湯圓。我覺得今天的湯圓特別甜,特別糯,特別好吃,因為這是我親手做的呀!
包湯圓作文6
星期六晚上,家里燒湯圓,我自告奮勇加入包湯圓人員的行列。
媽媽先把面粉加上了熱水,再把它和成了硬度適中的面團,然后把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得干干凈凈,“嚴陣以待”。
開始包了,媽媽把和好的面團輕輕地揉成了圓團,緊接著又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的餡放進扇片中,然后用大拇指按在上面邊捏邊轉,最后團了一下,一個又大又圓的湯圓就做好了。我一邊看著媽媽忙活,一邊小聲嘀咕:“包湯圓也不過就這么一回事,輪到我大顯身手了!”
我也先把面團揉成了圓團,又捏成了扇片,再放進了芝麻餡,可無論無何始終包不到一塊兒——不是這邊散了就是那頭裂了,害得我七手八腳,東拼西湊。結果餡丟得到處都是,很多面粉粘到了身上,五個手指頭還黏呼呼的,怎么張也張不開。
我費了九牛二虎之力,總算包好了一個,仔細一看,湯圓外面全是芝麻!媽媽看了看,笑著說:“這哪是湯圓啊!倒像是個花球。”辛辛苦苦的成果沒有得到絲毫肯定,我的眼淚都快出來了。這時,媽媽又語重心長地對我說:“很多事看看簡單,做起來并沒那么容易。干什么事都是有竅門的',你仔細看……”說著動手示范起來——只見媽媽左手拿著皮,把餡放在皮上,大拇指按在餡上,另外的四個手指往上一攏,將收口捏緊……很快,一個既圓溜又光滑的湯圓就包好了。“哦,原來如此!”我恍然大悟。按著媽媽教的方法,我也包了很多湯圓,而且一個比一個好!
晚餐,大家都吃得很開心,我更是胃口大開,因為我不僅學會了包湯圓,還懂得了不管做什么事,只要開動腦筋,肯下功夫,就一定會成功!
包湯圓作文7
早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著包湯圓的材料,準備包湯圓。我才恍然大悟,原來今天是一年一度的元宵節。我頓時來了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。
奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著一個方向不停地攪拌。奶奶說:“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒,面和好了。接著把面團搓成長條狀,揪出一個一個小小的面團,把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個坑,把豆沙放進”坑“里。最后,把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術品“,拿在手里讓人愛不釋手。
早飯時間到了,我們全家圍坐在餐桌前津津有味地吃著熱氣騰騰的湯圓。我的`杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今天我學會了包湯圓,真是一個收獲巨大的元宵節!
元宵節來的時候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學會了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個面團在我手上變成了一個個的小元宵。最后把他們都下到鍋里,一碗香甜的元宵就完成了。你們學會了嗎?
包湯圓作文8
按照我們當地的習俗,每年正月初一的早上,每家每戶都要吃湯圓。聽說這樣預示著家庭團團圓圓、吉祥美滿。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看見媽媽正在忙著包湯圓。只見媽媽兩三下子就包好了一個湯圓,小小的湯圓,圓圓的、白白的,像一個個小雪球,好可愛喲!我也想試著包一包。
我把小手洗干凈,來到媽媽身邊。我學著媽媽包湯圓的樣子,先拿了一點和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中間捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進“小碗”里,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一團湯圓團重新做。這次我汲取了上次的教訓,少放了一點餡進去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕地搓圓。啊!這一次終于大功告成了。接著,兩個、三個、個……看著這一個個,白白胖胖的`湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃著這香噴噴的湯圓,甜在嘴里,美在心里。包湯圓真快樂!
包湯圓作文9
今天是一年一度冬至包湯圓和吃湯圓的好日子。放學了,我不知道該怎么形容自己的開心快樂與興奮,我像箭一般沖進了這個美麗又溫馨的家,家中又有一個貼心的媽媽,我跑進可愛的書房,不一會兒作業寫完了,我真不敢相信,今天作業居然寫得這么快,所以我相信這句俗話;一切皆有可能,我和媽媽開始包湯圓了。
我的心像打鼓一樣咚咚的響,跟本停不下來,都快打進極尼斯記錄了,媽媽先把“它”搓得又長又粗像根油條似的,然后,把“它”平均分成五,六份,然后把“它”搓得圓圓的`,里面一定要放芝麻這樣才好吃呢!我們包了一個又一個,包了上百個呢!
我們把湯圓一個個放進這熱氣沸騰的大鍋里,就像一群冬泳鍵將軋進波濤洶涌的江河里,煮了一會兒一個個潔白的湯圓開始浮上來,這表示湯圓已經熟了,用漏勺撈起,然后放進紅糖,一下子晶瑩剔透的湯圓變成金黃色了,這時我口水已忍不住流出來。
我們開始吃那金色的湯圓了,顯然,我沒有媽媽包得好,但是,那是我自己包的湯圓,那些姿態不一,奇形百怪的湯圓就要被我這外號叫小胖墩的小子吃掉了,我筷子一夾,一瞬間這可惡的小家伙跳進了這粘粘的湯里,我還不信了,我這么大一個人還吃不了你這小家伙,所以我用湯匙把這小伙子消滅了。
這一頓美味又可口的晚餐讓我永生難忘啊!
包湯圓作文10
我們學校新建了一個美食坊,每隔一個星期,我們都會到那兒“上課”。這不,“美食課”的鈴聲又響起來了。
上課鈴一打,同學們就排著整齊的隊伍來到了美食坊。桌上擺著老師和家長提前為我們準備好的材料:糯米粉、勺子一看就知道,我們今天要做美味的湯圓!帶了餡的同學們,紛紛拿出自己帶的餡兒,有豆沙餡兒,芝麻餡兒看得我口水都直流三千尺了!餡拿出來之后,我們便排著隊將我們的“小爪子”洗干凈,洗完后坐在位子上等待老師“發令”。
第一步:揉面團
做湯圓最重要的.就是和面團啦!我們讓沈何奶奶來幫助我們和面團。只見,沈何奶奶先將一些米粉倒入盆里,再端來一碗熱水,慢慢倒進去,再倒熱水的同時,還用筷子輕輕攪拌,等攪得有些凝固之后,沈何奶奶便開始用她的手來將米粉和成面團,過了一會兒,一個白白胖胖的面團就和好啦。
第二步:包湯圓
面和好以后,我們便開始正式包湯圓了!沈何奶奶和高婕媽媽先做了一個示范。只見她們倆先扯下一小塊面團,再把面團放在手心里搓圓,然后從中間壓下去,把它壓成一個小碗狀,接著把餡兒放進去,高婕媽媽還提醒我們說:“餡兒盡量放少一些,這樣餡兒才不容易露出來。”最后,把口子捏緊,把它搓圓。這樣,一個漂亮的小湯圓就做好了。看完了示范,我們便迫不及待地開始包湯圓了。不一會兒,一個個白白胖胖的小湯圓就做好了!
第三步:煮湯圓
包好湯圓,我們便開始煮湯圓了,我們先把水燒開,水開了之后高婕媽媽便將我們包好的湯圓倒入鍋中。它們安安靜靜地趴在鍋底,過了一會兒,湯圓們一個個浮了上來,冒出了它們潔白的小腦袋。不一會兒,美味的湯圓就出爐了!
我們吃著自己親手包的湯圓,心里別提有多開心了。
包湯圓作文11
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手里被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節的.到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米和紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩重,一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調羹把湯圓放進嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。
吃湯圓是很講學問的,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
包湯圓作文12
每年春節元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因為里面包了黑芝麻做的餡,所以吃的時候更覺得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來學著做幾個。于是,我學著外公的.樣子,先取了一小團已經和好了的糯米粉,把它捏成一個小碗的樣子,再放進去一個事先搓好了的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個湯圓就做成功了。我一口氣做了一二三四五六七八九,一共是九個,就混在外公做的湯圓中一起下了鍋。我真有點急的等著吃湯圓呢,一會兒,外公說,撐船了,撐船了。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的時候破了,黑芝麻餡漏了出來。我想,這一定是我做的那九個中的兩個,外公做的湯團從來都是不會破的,燒湯圓的水永遠都是清清的。外公鼓勵我說,第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯!下一次一定會做得更好,真的很不錯!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調羹攪著碗里有點黑乎乎的湯水。
忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一書里的“理發師”那一篇中,小姐姐第一次理發把弟弟的頭發剪得“像翻耕過的草地似的”,最后還讓弟弟“一個人面對著鏡子里的禿頭發呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。
包湯圓作文13
今天在家里我和家人要進行一次包湯圓活動。當時我很興奮,心中無比期待。
媽媽說:“今天我們全家一起包湯圓。我為大家準備的材料有一些糯米粉,還有芝麻餡和五仁餡。”媽媽又說:“首先,必須把糯米粉和成面團,然后取一小塊捏成餅的形狀。再把里面放上餡,最后把它和上口弄成圓形就行了。”
我小心取下一塊面團。包的時候,我先把它捏成餅形,再用大拇指在餅中間用力往下摁,這樣就出來一個小圓窩,再放上餡。用左右手一起把湯圓捏圓,就可以了。湯圓的外皮很厚也很白,像一個白色的士兵在保護里面的“金銀財寶”。看著包好的湯圓,真是令人眼前一亮。有的人包的是圓形的,有的是正方形的,有的是橢圓形的,還有的是輪胎形狀,而哥哥更新穎,他包的是三角形。
包完后,開始煮了。只見湯圓在沸水中滾來滾去,像個歡騰的孩子。終于湯圓出鍋了,看著熱氣騰騰的'湯圓,我口水直流。我們趕緊開動了,吃湯圓的時候,我們說說笑笑,談論著湯圓的味道。媽媽說:“‘吃不言,睡不語’。老祖宗的話是有道理的,吃湯圓時不能說話,要不然一會該肚子疼了。”聽完媽媽的話我們二話不說,乖乖閉嘴繼續吃湯圓。
我喜歡吃湯圓,因為湯圓代表“團團圓圓”,“吉祥如意”。我更喜歡包湯圓。你呢?會包湯圓嗎?
包湯圓作文14
今天是元宵節,家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的時刻。”說完,揭開鍋蓋,哇!只見一個個圓溜溜的`湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡。”說完挑了一個豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時,湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應,“只要你愿意。”接著我們就忙乎起來。奶奶說:“先把面粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓。”我聽了以后,滿懷信心的去做,可是,面團到我手中,一會兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上。”我照著奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時發出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
包湯圓作文15
每當過年的時候,總有這樣一幕溫馨的畫面——一家人坐在一起,和好面,開開心心地包起那又白又圓的美味大湯圓。奶奶包的湯圓不僅樣子好看,味道更是一絕,那白白胖胖的湯圓里充滿了奶奶對親人們的愛。
在北方,過年總要吃餃子,但南方卻偏愛湯圓,因為它表示著一家人和和美美、團團圓圓。
說起包湯圓,我就會想起小時候第一次看奶奶包湯圓的場景。奶奶拿出面粉倒進盆里,一邊用筷子不停地和面,一邊用小瓢加入沸水,當大概三分之二的面粉和好時,奶奶卻突然停下來,她把筷子上的'面粉弄下來,用手和起面來。我看著覺得挺好玩的,就讓奶奶給我和一下,沒想到,這和面也是有技巧的,我剛要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到處一團亂。
終于和好面了,奶奶拿出餡來,準備開始包湯圓。只見奶奶把面團切成一個個小圓團,再拿起一個,把它從中間順時針方向用大指不停地捏,捏成一個碗的形狀,舀上一些餡裝進“碗”里,再用大拇指和食指從相對的角往中間一送,然后把它們收攏,擠成一片,再壓緊,它就變成了一個像扇子的形狀,這就快要完成了。
但是,這最后一步又難又重要,奶奶說要包出“將軍肚”來,她先用左手無名指抬住湯圓肚子,再用食指和大拇指護住將軍肚,往中間按緊,再修整一下外形,湯圓就包好了。奶奶包湯圓的動作十分熟練,那一個個從她手上誕生的湯圓,長得白白胖胖、可愛至極,它們整整齊齊地排了一列又一列,仿佛正在看著奶奶微笑呢!
吃著奶奶包的熱騰騰的湯圓,那濃濃的親情彌漫在整個屋子里,幸福又溫馨……
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