做蛋炒飯作文（通用61篇）
在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的做蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。
做蛋炒飯作文 篇1
以前我總是看著爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終于可以大展身手了，太棒了！
蛋炒飯，蛋炒飯，里面當然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱里拿出兩個雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從里面跳了出來。這時我發(fā)現了情況不妙，有幾個“壞蛋”跑進了碗里，正在碗里躺著呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗里踢了出來.......
現在一切準備就緒，我已開啟了炒飯模式。首先，先開火，“滴滴滴......嘩......”火開了，這些小火苗長著藍色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的.油倒入鍋里，只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來油濺了起來，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點后，我把飯倒下去，那刺耳的聲音再次響起，幸好我早有準備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情愿，根本不愿下去，最后我用筷了把它刮了下去。接著我立刻翻炒，已經為時已晚了，飯已經粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最后放入鹽和蔥花，蛋炒飯在我的手忙腳亂之中終于做好了。
我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來我的廚藝還是可以的呢！
做蛋炒飯作文 篇2
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，母親說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學做飯了，我好激動�。�
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學著母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋里冒熱氣時，母親說：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的'邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個身�！蔽揖o張地拿著鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調小一點，把白米飯倒進鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯，感到真快樂！
做蛋炒飯作文 篇3
從小到現在，我吃過的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡單的要數蛋炒飯。說起蛋炒飯，要數我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學兩手了。
開始了，我一定要學會怎么做！
“晨晨，先到柜子里拿3個雞蛋�！�
“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”
哎，打個雞蛋也要功夫，看來根本不是我想象得那樣簡單。
“快把少許鹽放進去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋�！�
我按照爸爸的指揮去做，還不時聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點香腸。接下來，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來炒飯。我呢？搬來一個小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進去，嚇死我了�！巴郏u蛋起泡了�！背赐甑�，爸爸又把香腸和米飯倒進去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點鹽，又加了一點點醬油，鍋中不時發(fā)出“劈里啪啦”的聲音，過了一會兒，屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的.香味之中。
“哇，萬歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來”。
“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣�！边@時，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來。
今天，我特有成就感，這使我也體會到了勞動的樂趣；同時又學到了一門手藝。
做蛋炒飯作文 篇4
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來一個雞蛋、一個碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開了一個洞，我扒開雞蛋，結果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時的樣子順時針地打散。接著打開煤氣開關，拿起油瓶往鍋里順時針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的`。雞蛋可真不聽話，手里的勺子也不聽話，怎么翻也翻不過來，雞蛋差一點兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的炒飯，心里可開心了，好想再做一次哦！
我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點，吃飯時，不再挑三揀四。
做蛋炒飯作文 篇5
我一直都想做蛋炒飯，我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關煤氣的話是很危險的�！�
我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班后回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯�！蔽衣犃撕蠓浅＜�。
媽媽洗過澡后就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家里有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。我們現在要買的'東西就是香蝦仁，我們去超市買好后就回家了�；氐郊野严阄r仁切好了，然后把雞蛋倒入碗里，打開火，把油倒進了碗里。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗里。
媽媽把火調小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。
到我開始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗里再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。
我給媽媽品嘗我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了后高興的快要飛起來。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！
做蛋炒飯作文 篇6
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χf：“好，那我就教你做吧�！�
我學媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的`時候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好�！庇谑牵覀兝峭袒⒀实爻粤似饋�，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
做蛋炒飯作文 篇7
今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”
“不，不好我要吃蛋炒飯�！蔽胰鰦傻卣f，“而且，我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應了。
我準備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟�！币幌碌暨M了碗里，接著蛋黃就像跳水運動員一樣，也跳進了碗里。我放了一點點鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱�！蔽掖蜷_煤氣灶。過了一會兒，鍋熱了�！霸俚谷肴子�，注意要沿著鍋邊往下倒�！蔽业谷胗�，等油有一點冒煙，媽媽說：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩�！蔽野汛蚝玫�'蛋倒了進去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然后翻了一個面，哎呀!我只翻了一半�！皠e慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用鍋鏟到盤子里待用�！艾F在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒。”媽媽吩咐說。我倒好后，翻炒起來。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進去，再撒點蔥花，放一點雞精，炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗�！芭�，好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”
做蛋炒飯作文 篇8
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學做一次�？墒�，我對做蛋炒飯簡直是檊面杖吹火——一竅不通。沒有辦法，只好向媽媽請教。
一天中午，我攔著媽媽來到廚房，說：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經不住我的.軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽媽媽口述做蛋炒飯的過程，先把雞蛋打到碗里，攪開奮用。點火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒等媽媽說完，我就不耐煩了。
很快，我做雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補救，用手將蛋殼拿出，好了，開始攪拌。
火點著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽”嗞啦“一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續(xù)翻炒，過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。哇！真美味，簡直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動換來的。
在今后的日子里，我經常鼓勵自己：其實，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺得沒有這么難，關鍵是要看自己努力，認真去做了沒有。
做蛋炒飯作文 篇9
今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說干就干，我從冰箱取出一個雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個不倒翁，我學著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過猛蛋殼碎了，調皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，我成功地把蛋打進了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會雞蛋就攪拌均勻了。
接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時也是照著《下廚房》軟件做飯，于是我打開APP，按著上面的步驟，打開煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒想到開個火都那么危險。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧�？梢幌雼寢屍綍r天天早起給我做營養(yǎng)又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音，油像一個個小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的`雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯團粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關小火迫不及待嘗了一口，怎么沒味道啊？原來忘記放鹽了，于是我灑了點鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時也體會了媽媽的辛苦，我要多學幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負擔。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅持不懈才能成功。
做蛋炒飯作文 篇10
湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。
我本來想著：做蛋炒飯有什么難的呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實證明我一開始就想錯了。
我準備好一大碗剩飯和兩個雞蛋，姐姐在一旁指導我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來，險些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當我正想著有驚無險時，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會兒就糊了！”
我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團成一坨了。姐姐說：“還是讓我來幫你吧�！比缓笥苗P子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽話的娃娃，任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開來。還是姐姐牛，不然的.話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個蛋放進去，還好，打蛋時比較順利，不然的話就會像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來，終于有一點香味了，我又放了點鹽。因為我的口味很重，所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點睛之筆，簡直就是錦上添花！
果然還是自己炒的東西最好吃！
做蛋炒飯作文 篇11
“這早過飯點兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕嚕——”我的肚子已經受不住了，算了，自己做好吃的吧。
我一個箭步沖到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法，只好用手把已經碎了的雞蛋殼剝下來，摳出一個洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動，用一根筷子伸進蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。
接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開�？墒且驗槭只�，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。
隨后我打開煤氣灶，把油倒進鍋里，我想起電視上一位大廚說過，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著做了�？墒怯吞珷C了，剛把打好的雞蛋放進去油就一蹦三尺高，結果可伶的鍋蓋就成了我的`盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因為手法不嫻熟，火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。
過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來。
咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!
做蛋炒飯作文 篇12
每一個人都有自己學會了的事情，比如：我學會了騎自行車、我學會了煎雞蛋、我學會了做五色豆?jié){……今天，我也從媽媽身上學會了一樣本領，那就是炒蛋炒飯。
今天中午，我正在客廳里看電視，這時媽媽捧著兩個雞蛋，走進了廚房，我很好奇，就跟著媽媽走進了廚房，我疑惑的問：“媽媽你打算干什么啊？”媽媽輕輕的對我說：“兒子，你不是喜歡吃蛋炒飯嗎？我就做給你吃唄�！蔽艺f：“媽媽，我也長大了，你就讓我也炒一次蛋炒飯嘛！”“好好！兒子你有這一份心就好了！”我開始做起蛋炒飯來，我先打開煤氣灶，此刻，“呼”的騰起的火焰將我下了一大跳，我愣了一會兒，就將油倒了進去，過了一會，我見油燒的`差不多了，就手忙腳亂的將白米飯倒了進去，等到飯熱了以后，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上打開，把蛋里面的全部放進鍋子里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽……
又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。這時我看到了蛋炒飯呈現出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！現在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學會了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點難呀！
做蛋炒飯作文 篇13
在我們家，我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。
正巧今天爸媽都上班，我一個人自己做飯吃。我從超市里買來一些雞蛋，一些蔥。把它們擺放好。開始做了，我拿起一個雞蛋，在碗邊一打，由于用力過猛，鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下，順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來一雙筷子將雞蛋打了打，不一會兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著，我拿來了一只鍋，小心翼翼地倒上油，可油剛一入鍋就像一個調皮的小孩子一樣活蹦亂跳的，油星四濺，發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。一不留神，我就被燙了一下。我把蛋倒下去，原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎，重新裝回碗里。
該炒飯了，我從冰箱里面拿出一團冷飯，放進鍋里，用鍋鏟在飯上壓一壓，神奇的事情發(fā)生了，飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番，一股香味立刻鉆進了我的鼻子。“��！真香��！”我情不自禁地叫了出來。我看炒了差不多，就把切好的蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一起放進了鍋里，再用鍋鏟一炒，一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細一看，這碗蛋炒飯五顏六色，有淡黃色的飯、有金黃色的雞蛋、紅色的.火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜，真是色香味俱全�。�
怎么樣，要不要來嘗一嘗我的手藝��？
做蛋炒飯作文 篇14
每個人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎自行車上路，第一次單獨睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學會了一項新本領：做蛋炒飯。
“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關門出去了。唉，又要把我們獨自留在家里了！已經吃膩面包的我們不約而同地想到：中午換個口味！
“琪琪，你去房間里拿平板，找找蛋炒飯怎么做。”我一聲令下，乖巧的表妹立刻行動起來�！敖悖葴蕚洳牧希弘u蛋兩個，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的'“指揮官”。
來到廚房，打開冰箱，里面的食材琳瑯滿目。我把需要準備的食材都一一挑了出來，就準備開始制作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗里攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點油放進鍋里，過了一會再把蛋液倒進去。瞬間，雞蛋冒起了幾個大小不一的泡泡�？墒牵移谶@時候返利一個嚴重的錯誤——照平板上說，應該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最后放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口，緊接著皺著眉頭和我說：“姐，你這鹽炒的不錯，就是飯放多了。”我聽出了她的“鹽”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功，但我已經邁出了成功的一小步，望著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文 篇15
蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的，聞起來香噴噴的`，吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準備好了，接下來我拿出準備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了�，F在該點鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接著一滴地流下來，但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關了。飯還很燙，我盛的時候特別小心。我一點一點地把飯盛到碗里嘗一嘗。�。『贸詷O了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗，她也很喜歡，我心里樂開了花。
炒蛋炒飯，不但容易，而且方便，下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學炒蛋炒飯。
做蛋炒飯作文 篇16
今天早上我自己做蛋炒飯，結果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。
早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開始打蛋，叮叮當當終于好了，不過飯還沒有冷，只好耐心地等待了。
過了一會兒飯冷了，然后我開始煎蛋了。我說先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現我忘放油了，沒法了只好把油重新放進去。一倒進去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來炒勺在鍋里一炒一炒的。突然我自言自語：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進鍋。過了一會兒有跳來來跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點兒也不安靜，非常的吵鬧。跟菜市場差不多。過了一段時間，我的蛋炒飯終于做好了，不過蛋炒飯的飯是黑色的`，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。
通過這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計劃，如果沒有計劃，事情就會被做得一團糟。
做蛋炒飯作文 篇17
暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒有做晚飯，我的肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說：“媽媽，我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽聽到滿口答應。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個打蛋的技術活，我給自己打九十分。
第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開，再把油往鍋里倒一點，等油熱了，我就把雞蛋液倒進去。這時，油“滋”的'一聲濺了起來，嚇得我慌忙躲開，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來，可夾子又找不到。這時，媽媽剛好過來，笑了笑，她用勺子往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來炒去。媽媽看了，笑了笑，說：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點鹽。
最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯，就是有點咸！
做蛋炒飯作文 篇18
我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯，也很想自己來做一做。今天，爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯，我真高興！我來到廚房一看，爸爸媽媽已經準備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料，主料需要一份做熟的米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來，我就正式開始學做蛋炒飯了。第一步，先把雞蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子攪拌均勻。然后，把鍋預熱倒上菜油，等菜油熱后，再把準備好的雞蛋放進油里，雞蛋很快就蓬松起來，并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來的.香味，接著把雞蛋翻一個面，等上一會兒就可以起鍋了。第二步，往鍋里放上菜油，看著油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分鐘左右加上米飯，這時候要不停地翻炒。最后，加上適量的食鹽、醬油，并把炒好的雞蛋放進去，加上蔥花，一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了。看著又香又好看的蛋炒飯，我大口大口地吃了起來。真好吃！
媽媽夸我真能干，還說：“以后爸爸媽媽不在家，你可以自己動手做蛋炒飯了，千萬要注意安全哦！”
做蛋炒飯作文 篇19
媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發(fā)奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準備好了油、蛋、鹽和飯，好激動�。�
鍋里燒開了，當油放進去時，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀�！�
好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠遠的，手中的雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會被炸到的`，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧�！蔽议]著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個身”，爸爸對我說：“雞蛋的背面還沒熟呢�！笔炝酥�，我讓他“翻了一個身”，現在，就要開始“大冒險”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對一樣，怎么也不碎，我費了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。
現在進行最后一個環(huán)節(jié)———炒飯，我把飯倒進鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。
做蛋炒飯作文 篇20
今天，爸爸說教我炒蛋炒飯，我高興極了！
來到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。
然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進去，頓時，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準備好的'雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時候，灑上一點香蔥，味道真是美極了。
爸爸說，做蛋炒飯看起來一點都不難，其實做起來卻很不容易，簡單炒個飯可能誰都會，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的；學習是一樣的道理，每個學生都在很努力的學習，卻不一定人人都能取得好成績，只有那些掌握學習方法并能學以致用的人才能取得好成績，吃著香噴噴的蛋炒飯，想著爸爸語重心長的話，我在想：長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。
同學們，你們做過蛋炒飯嗎？希望在不久的將來，你們每個人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。
做蛋炒飯作文 篇21
今天我親自下廚，做了我最愛吃的蛋炒飯。
首先，我準備了四種主料：米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸，還找到了三種輔助調味品：洋蔥、油和鹽。
我打開水龍頭，水就流了出來，黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鉆進水里洗了個涼澡。
“當當當當”我晃著菜刀，三下五除二，把黃瓜火腿腸變成丁，洋蔥變成花。
“咔嚓”一聲，我打碎了雞蛋，倒出澄清的蛋液，放了一點蔥花攪拌，只看到碗里旋舞。攪拌停止后，飛舞的“舞裙”也優(yōu)雅地結束了。
“砰。啪”我打開煤氣爐，藍色的火焰舔著鍋底，像一群精靈一樣跳舞。先滴一點油，然后倒入拌有蔥花的蛋液。隨著“嗤”的一聲，蛋液笑著追著跑來跑去，美得像剛開的向日葵。蛋液快凝固的時候，我趕緊倒了一碗米飯，翻炒。蛋花和米飯?zhí)�，鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽，加入黃瓜丁和火腿丁，攪拌均勻。這時，鍋里的米飯又白又亮，雞蛋是黃澄澄的`，黃瓜是綠色的，火腿是粉色的，五顏六色的，香香的，真讓人流口水。
我把米飯放在盤子里，看著好吃的，想吃，又舍不得。
做蛋炒飯作文 篇22
今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家?guī)У艿埽蚁胍唤裉煳襾韺W做一餐蛋炒飯吧，平時總是吃著媽媽做的，今天也算學一門廚藝吧。
我來到廚房，先將鍋拿出來架在灶上，這時媽媽開始教我了，先將雞蛋磕開，把雞蛋倒進碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進去，等雞蛋快成形了再放飯，聽了媽媽的細心教導，我的思路清晰多了。
可當我拿著雞蛋在碗邊磕打時，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽了媽媽的話又拿了一個蛋，不輕不重地敲著，果然蛋黃一下就滑了下來，我用筷子攪拌起來，碗里就像形成了金黃的雞蛋漩渦，這時我將雞蛋倒進油鍋，沒想到一種怪異的.聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過這并沒難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來，直到聞到一陣陣蛋香味，才關掉火。媽媽吃了一口說不錯，我心里美滋滋的。
看似簡單的蛋炒飯做起來并不容易，我終于體會到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔一些家務。
做蛋炒飯作文 篇23
今天，媽媽身體不舒服，我趁這個機會，做一碗蛋炒飯來好好孝敬一下她。
上午，媽媽在看電視，我無聲無息地溜進廚房里。想給媽媽一個驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時的樣子，過了幾分鐘我開始動手了。先找材料，剛好應有盡有。
我將兩個蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時鍋里打開煤氣。令我始料未及的'事發(fā)生了，油先生一見大火，立刻暴燥起來，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個不停。好象向我挑戰(zhàn)，我拿鍋蓋來了個“雪花蓋頂”。暫時將它抑止住了。我來回走動，想不出法子，我拿鍋當盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說干就干，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的新絕招“火舞旋風炒”，緊接著把攪拌好的蛋盛在鍋上，又來了個“仙女散花”。翻了幾下，又散了點我自創(chuàng)的混合物——咸和味精，接下來開始盛飯，盛完飯又散上蔥，裊裊清香把媽媽招來了。
媽媽見了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因為我沒在做作業(yè)，笑是因為我在做飯，而且把自己做成了一個小花貓，把廚房做成了戰(zhàn)場。
今天，我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。
做蛋炒飯作文 篇24
媽媽平時工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜�？勺鍪裁春媚兀繉α�，就做蛋炒飯�！�
我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的'小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從里面流了出來，這下可樂了�？蛇^了很久，還沒流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最后把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”
做蛋炒飯作文 篇25
假期里，爸爸對我說：“你已經長大了，差不多也應該學燒菜了�！蔽夷X子里第一個閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡單也最困難，飯要…。.我于是決定就學做蛋炒飯。
學做蛋炒鈑先要知道順序，我從網上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的`蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯�？雌饋砗唵�，做起來可真難啊!炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經過N多次的嘗試和浪費了N多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價都是：色香味俱全。
我終于明白：要學會一種本領，只有經過反復的訓練才能熟能生巧。
做蛋炒飯作文 篇26
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來品嘗我做的美味佳肴。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡單的'食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的樣子。
于是，我洗凈了鍋，開了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時，我這才麻利地把雞蛋倒進去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的蔥花倒了進去，隨著“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來。而無數顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺呀！我關了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進碗里，端了出來，媽媽一看連忙稱贊道：“孩子，你的廚藝進步了，媽媽真為你感到高興！”我聽了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。
在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負擔和疲勞。
做蛋炒飯作文 篇27
今天是我第一次做蛋炒飯，我激動極了，趕忙催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，再拿出一個漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地攪拌著，我小心翼翼地攪拌著，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是因為鍋里的水沒有擦干凈，所以油碰到水就會有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的`蛋液倒入鍋中，不一會兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會兒，把這“固體”弄碎，接著加入一碗米飯，將它們一起進行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！
做蛋炒飯作文 篇28
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪里，都會感受到她的照耀和溫熱。母愛是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細雨的溫情，用鉆石的堅毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河……
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開心�！薄皨專@次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的`摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因為有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會說我了�！蔽衣朴频幕丶�，等我到家，都已經5點了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：“怎么了，有什么不開心的?和我說說�！薄拔摇摇@回默寫只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓斥�？墒�，媽媽沒有訓斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關系，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧�！蔽翌D時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭著吃下去的。
做蛋炒飯作文 篇29
有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆說沒有關系，晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興，因為我也想趁這個機會學學做蛋炒飯。
到了晚上，外婆先拿了三個雞蛋出來，又把油倒進鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進鍋里，翻炒了一會，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的，于是在旁邊吵著說：“我要炒，我要炒！”外婆說；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說：“不是你那樣亂炒！”說著，外婆伸出手來握著我的`手，教我正確使用鏟子。外婆松開手后，我于是學著外婆的教的鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來，她剛嘗了一口，就連忙說；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問怎么了，外婆說：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃啊！”我這才想起自己沒有放鹽，于是只好又把飯倒進鍋里，放了鹽以后重新鏟出來。
這一回我學會了做蛋炒飯，以后我一定會把蛋炒飯做得很好，而且一定不會忘記放鹽了。
做蛋炒飯作文 篇30
每個人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的.是第一次做蛋炒飯。
每天，看見媽媽拖著疲憊的身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。
有一次，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應了。
說干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地攪拌。接著，將一勺油放進鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進去。頓時，鍋里噼噼啪啪地炸開了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來，“哎！”太難了。正當我想放棄的時候，媽媽語重心長地對我說：“不能半途而廢，不然你將一無所獲�！甭犃藡寢尩脑挘亿s快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結塊成形，我再把米飯倒了進去，不停地翻炒著。過了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最后，放進小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來筷子仔細地品嘗了一口，哎呀，咋沒味呢？原來，我忘了放鹽啦。
雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。
做蛋炒飯作文 篇31
從小到大，我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天，我要親手學做一道蛋炒飯。
我先在準備好的飯里敲一個雞蛋，再攪拌均勻。哈哈，“萬事俱備，只欠東風”了！
開始炒飯了。首先，在油鍋里放入適量的油，打開煤氣灶，將油燒熱。等到油開始冒煙時就可以放入剛才準備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中，我很害怕。每當油濺出來時，我就往后退，可是媽媽說過，蛋炒飯要不停地翻炒，不然要結塊的，結了塊就不好吃了。我便上前一步，繼續(xù)翻炒。突然，一滴油濺到了我的手上�！鞍�，好痛�。 蔽也唤谐隽寺�。媽媽走過來對我說：“張涵，勇敢一點，媽媽被濺到過很多次了，也沒叫啊�！憋埑吹貌畈欢嗔耍揖头湃肓诉m量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍，媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯，端出了廚房。
就這樣，一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的`蛋炒飯，我忍不住嘗了一口，咸淡適中，好吃極了！我便大口大口地吃了起來，一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的一盤蛋炒飯，因為這是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務，成為一個“小能人”！
做蛋炒飯作文 篇32
晚上，弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。
我擼起袖子系好圍裙，準備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來一個小凳子墊腳。萬事俱備，我要開始一展廚藝啦！ 首先，我往鍋里倒了一點油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的`雞蛋花，我翻炒了一會兒。心想，炒飯?zhí)唵瘟�！接著，主角白米飯登場了，我將米飯倒進鍋里。這時候我遇到難題了！一邊是剩米飯結成一個個硬塊，我費九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。
正當我手忙腳亂時，媽媽過來指導并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見一粒粒米飯包裹著雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來。
最后，我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時感覺輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作，真好吃��！不過，通過這件事，我發(fā)現要做好每一件事都沒有想象的那么容易。以后，我要多幫媽媽做些力所能及的家務，讓媽媽能輕松一點。
做蛋炒飯作文 篇33
今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很復雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由于用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說：“不要著急，慢慢來�！蔽也耪{整心態(tài)，小心翼翼地調打雞蛋，盡可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然后點燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反復復地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的`過程中由于用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因為這是我付出了勞動，也是我學做蛋炒飯的收獲。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。
做蛋炒飯作文 篇34
我是一名快樂的小當家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。
首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了……我問爸爸：“什么時候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見透明的蛋白就好了。”慢慢的'，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點鹽，這樣蛋就打好了。
之后，我將油倒入鍋內，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說：“現在可以把火開大一些。”開大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來回翻炒，不一會兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動了幾下，終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時，媽媽還幫我在盤中擺了一個好看的形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無窮，感覺今天真是一個有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機會做給大家吃哦！
做蛋炒飯作文 篇35
我最愛吃蛋炒飯，可每次都是爸爸做給我吃，這次，我非常想自己親手做一次。
首先從冰箱里取出兩只雞蛋和一些米飯。接下來要點火，我害怕極了，生怕火會燙到我。我按照爸爸的方法，按住打火開關5秒后火苗立刻噴了上來，我嚇得趕緊松了手，剛剛噴出來的火苗又退了回去。爸爸告訴我按住開關5秒，再扭向大火圖標，說著又示范了一次。我再試了一次，這一次我很順利。火苗燒上來了，鍋也開始冒熱氣。接下來往鍋里倒上油，油一下鍋，便噼里啪地響起來，我嚇得連忙要蓋鍋蓋，爸爸阻止了我，說不能蓋，如果蓋上了，蓋子上會有水蒸氣，濺到油里只會炸得更兇。我等油燒開，看見油直冒泡，我趕緊按照“大廚”的指示倒入米飯，米飯倒往后要不停地翻炒，剛開始飯是冷的粘在一起，有點翻不開，慢慢地吸到油后變得很容易炒，等飯炒到米粒不粘在一起后，就可以倒入事先攪拌好的蛋液了。鍋里的炒飯一遇到蛋液后，一粒粒潔白的米飯裹上了金黃的.外套，還不停地跳動著，像似穿上新衣的娃娃無比高興。接下來繼續(xù)炒一會，加入鹽，滴入幾滴香油，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
吃著自己親手做的“美餐”高興極了，心里喜滋滋的，覺得自己真得長大了。
做蛋炒飯作文 篇36
今天晚飯過后，玩玩覺得肚子有點餓，在家里找來找去沒有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也對，就自己學著動手做起來，這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會餓肚子了。
我叫爸爸在旁邊看，教我怎么做。首先把材料找齊備，我炒飯的.材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點鹽。攪拌均勻后，往鍋里倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時，鍋里像放煙花似的，噼里啪啦地炸開了花。由于第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時候來不及，金燦燦的顏色里交差了一點小黑點。炒好的雞蛋盛在一個小盤子里，再加少量油，熱鍋后放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米飯一起炒加點鹽，炒得差不多放入金燦燦的雞蛋，一起炒好放點味精、蔥，最后把它們盛到盤子里。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。
雖然我第一次把雞蛋煎得有點焦，但味道還是不錯的。
做蛋炒飯作文 篇37
新的一年開始啦！我們都又長大了一歲了。當然，在新的一年里也要學會作更多的事情了。
今天對于我來說，可以說是收獲多多��！因為今天我學會了做蛋炒飯。雖然，蛋炒飯許多人都會做啊，但是我卻不會做。話說回來還有一點難為情呢，原來我只會煮方便面。不過，就在今天中午，我在媽媽的指導下，也慢慢地學會了怎么做蛋炒飯。
首先，將玉米和豌豆清洗干凈，然后在把紅蘿卜切成小丁狀，打開煤氣灶，把鍋加水燒熱，再把蘿卜、豌豆、玉米放進鍋里煮好。然后，再打兩個生雞蛋在碗里攪拌均勻，再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進碗里，再拿出白米飯。這樣，原材料都準備齊了。
開始炒蛋炒飯了！我將油倒入燒熱的鍋中，在把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，鍋子發(fā)出了“磁啦啦”的'響聲，我再把鋪在鍋底的雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的，把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進去，用鍋鏟將其混合一下。最后，再將白米飯也加進去炒一炒，讓它們混合在一起。最后，再加入兩小勺的鹽，就大功告成了！
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯，那可真叫“色香味俱全”啊！我的口水都快要留下了！
做蛋炒飯作文 篇38
我想今年夏天去參加夏令營，可是參加夏令營必須學會燒飯。燒什么好呢？我突然想到了我最喜歡吃的蛋炒飯。于是，我迫不及待地向奶奶跑去，對奶奶說：“奶奶，今天中午我們吃蛋炒飯好嗎？”“為什么？”奶奶問。我回答：“我想學做蛋炒飯�！薄皼]問題�！蹦棠陶f。
接著，奶奶告訴我做蛋炒飯的材料有青豆、胡蘿卜、午餐肉、隔夜飯和雞蛋。胡蘿卜和午餐肉要切成一小塊一小塊的。在切的時候，我很害怕，怕切到自己的`手指。這時奶奶對我說：“切的時候要注意拿刀的方法，右手拿刀，左手手指拱起摁住要切的東西，這樣就不會切到手指了。”我就按照奶奶的方法切好了午餐肉和胡蘿卜。準備工作都做好了，接下去就可以炒飯了。
先把油倒在鍋里燒熱，再把青豆、胡蘿卜、午餐肉倒在鍋里炒熟。等到香味出來后再把米飯倒進去炒一下。最后把打好的蛋倒進去，加點鹽和味精攪拌一下，大功告成。一鍋香噴噴的蛋炒飯就燒好了。看著我自己的杰作，我有點得意洋洋。吃飯的時候，我一大口一大口地吃，覺得自己燒的飯味道特別好。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶也都夸我燒的好吃，我心里可高興了。
做蛋炒飯作文 篇39
今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食。可是我不會，我在廚房站了一會兒，不知道該如何下手，我有點想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應了我的請求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學不會，眼看鍋里的.油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當它們均勻地融合在一起時，我的蛋炒飯就出鍋了�？粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香啊！真好吃！
吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經說的那句話：自己的勞動果實才是最美最甜的。
做蛋炒飯作文 篇40
一天中午，媽媽上班去了，我決定自己做飯，我要做的是-----蛋炒飯。
首先是食材：隔了一夜的飯，雞蛋，鹽，油。我先把火打開，放了點油，我剛把油放在鍋里，在鍋里的油就像調皮的小孩子一樣，在鍋里亂蹦亂跳，弄得我嚇得后退了好幾步。過了好一會兒，等油聲稍微小了一點兒，我急忙把隔了一夜的飯迅速地放到鍋里，我剛放下去，鍋里的'油又跟調皮的小孩子一樣亂蹦亂跳了，我急忙把鍋蓋拿了過來把它稍微地改在鍋子上。又過了一會兒，我慢慢地把鍋蓋拿走，然后拿起鍋鏟，慢慢地把飯來回的翻炒，過了一會兒，我把火開到最小，然后在碗柜里拿出一個飯碗，再洗干凈，然后把雞蛋拿出來，把蛋殼稍微地敲碎，我從柜子里拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋子的旁邊，等雞蛋稍微地熟了一些，我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊，然后把雞蛋和飯一起混合炒，稍微熟了一點兒，就可以放一點兒其他東西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一點兒鹽。做完這些，熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來啦！
做蛋炒飯作文 篇41
蛋炒飯是我最愛吃的，今天我就試著自己做一做。
我準備了這些材料：火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。
我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁，接著開始切大蔥，“呀，好辣眼睛吶！”我一邊流著淚一邊說�！坝眉埐烈幌掳�！”媽媽在一旁微笑著說道。
我把兩個雞蛋打到碗里，生怕自己把雞蛋液弄得到處都是，小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣，準備工作就做好了。
我打開煤氣灶，鍋燒熱后，倒進了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來的'時候，就端著碗，遠遠地伸著胳膊，把蛋液倒進鍋里。不一會兒，雞蛋就像被氣筒打了氣似的，迅速膨脹起來。我把炒好的雞蛋盛到碗里，把黃瓜丁、火腿丁炒熟，加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后，加入一小勺鹽，倒進大蔥，哇陣陣香氣飄進了我的鼻子里，我饞得直流口水。
金黃色的雞蛋，綠油油的黃瓜和雪白的米飯混合在一起，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我迫不及待地坐在椅子上，拿起勺子，挖了一大勺，津津有味地吃了起來。嗯，自己做的飯菜格外美味！
做蛋炒飯作文 篇42
今天中午，我對媽媽說：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說，“不過，你要小心一點哦！”
得到媽媽的應允，我開始忙碌起來。我先準備了兩個雞蛋、一個碗和一碗飯。準備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋子熱一熱。等到水分蒸發(fā)，鍋底干了，再倒入適量的`油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽爸爸說：油熱，不容易粘鍋。在這段時間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進碗里，倒入一點兒鹽，用筷子均勻地攪拌。當蛋黃上冒出許多泡泡時就可以了。油沸騰了，我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會兒時間，接著用鏟子給蛋皮翻個身。我發(fā)現朝上這一面的蛋皮已經發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進碗里。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅持著。我把蛋皮也倒進鍋里，撒入細鹽，和著飯粒一起炒。不一會兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來，真好吃！
做蛋炒飯作文 篇43
今天，我早早地起床，準備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說干就干。
首先我來到廚房，打開電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個雞蛋，我把雞蛋學著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時候，把攪拌好的蛋液倒進去，頓時，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的`雞蛋先盛出來，把米飯倒進鍋里炒，中途加一點鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長大了，越能干了。媽媽對我說：“世上無難事，只怕有心人�！�
我也品嘗著自己的勞動成果，我想：勞動讓我快樂，也會讓我的家人快樂。
做蛋炒飯作文 篇44
今天媽媽不在家，讓我自己做飯吃，我滿不在乎的答應了。
到中午的時候，我開始思索起來我應該吃什么?我心想著：我雖然會煮飯，但是我不會炒菜，所以我應該怎么辦呢?我突然靈光一閃，把媽媽做好的'飯炒熱一下就可以吃了，就這么辦。我打開冰箱，發(fā)現冰箱里并沒有什么剩菜，我的快捷煮飯法被否決了。然后我又發(fā)現冰箱里還有幾個雞蛋，要不就做蛋炒飯吧，剛好電飯煲里還有飯。說干就干，我迅速的把雞蛋拿出來，來到廚房。
蛋炒飯應該怎么做呢?應該把雞蛋和飯炒到一起，熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開，在鍋里放上水，等水熱了之后，把鍋洗好，然后放油，把已經打好的雞蛋放進去，刺啦的一聲響起，我以為是油濺出來了，嚇得趕緊往后退了幾步，等到動靜稍微小了點的時候我才敢上前去看發(fā)生了什么。但是鍋了什么都沒發(fā)生，就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅，我拿著鍋鏟鏟動雞蛋，發(fā)現有點糊了，不過影響不大，為了不讓雞蛋糊，我趕緊把飯倒進去開始翻炒起來，終于就剩最后一步，放鹽了，我小心的放了一點點鹽，嘗一下，發(fā)現沒鹽，在放一點點，有鹽了。
盛出來后就可以開吃了，自己動手做的雖然味道沒有媽媽的那么好吃，但是我還是吃得很開心。
做蛋炒飯作文 篇45
那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業(yè)。12點到了，表妹說：“我有點餓。”“干脆我們來做蛋炒飯�！�
于是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個雞蛋，并且把火點著。表哥把油倒進鍋里，然后把雞蛋打碎，放進碗里攪了一會兒，就倒進鍋里，然后把雞蛋打碎，放進碗里攪了一會兒，就倒進鍋里�！芭�!”的一聲，油飛起來了，再看雞蛋越來越蓬松。妹妹看了連忙把米飯倒進鍋里，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會兒，表哥提議：還要加點糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油，一會兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎么有些酸?”最先吃的'妹妹說�！拔覈L嘗，嗯，是有些酸�！北砀缫舱f。
“怎么回事?……”
“我知道了，醬油!”我說，于是我們一起跑到廚房去看“醬油”�！鞍 边@那是醬油，而是一瓶陳醋。
“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。
我總是忘不了這件事，因為通過這件小事我明白了一個道理：做任何事，都不能馬虎!
做蛋炒飯作文 篇46
今天放學回家,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了，可爸爸媽媽還沒回來，我便決定自己試著做一次蛋炒飯。
我先從冰箱里拿出一個蛋，一碗米飯，一根火腿腸，把這些東西放在爐灶上。接著，我拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里。我又拿一來了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手里就變得不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。我還把火腿腸切成丁�，F在真是“萬事俱備，只欠東風”了。終于輪到我邊個小“廚師”做蛋炒飯了。我讓鍋坐上火，再往鍋里倒了些油。油過了一會兒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。說夸張一點，我的.心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋放進鍋里，蛋的四周不時起了幾個泡泡，有的像在是在做仰臥起坐，有的在翩翩起舞，多美呀！忽然，我聞到了焦味，低頭一看，呀！燒焦了！燒焦了！我連忙把蛋翻了一個面。等了一會兒，終于熟了。我又把蛋叉碎，放入一點米飯，過了一會兒，蛋和飯完全混在一起了，我就又放了最喜歡吃的火腿腸、蔥、味精等調料。就這樣，一碗蛋炒飯就“出爐”了。
我津津有味地品嘗了起來，哇！實在是太好吃了，我終于嘗到了成功的美味。
做蛋炒飯作文 篇47
我不會煮飯，甚至連簡單的熱飯也不會，“飯來伸手”成了我的習慣，餓著肚子也要等父母回來弄飯吃。學校組織了一次我們四年級的同學到勞動基地學習，第一堂課就是做蛋炒飯，我對這樣的勞動課感到十分新鮮。
上課鈴響了，一位男老師走進實驗教室，邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上，他打開電源，一邊等鍋燒熱，一邊就打好雞蛋放在碗里，把小蔥理好切細，盛好一碗冷飯，很快的做好了一切準備工作。鍋燒熱了，男老師倒進采油，先把雞蛋炒好，再加進冷飯和鹽，炒了幾下，最后放了點蔥，蛋炒飯就做好了。我看起來太簡單了，在我們自己動手的時候，我也很快的做了一份蛋炒飯，可是我拿起來一吃，一點都不敢吭聲，鹽忘記了放，飯也炒糊了，但我吃起來還是非常的愉快，因為它畢竟是我第一次親手做的蛋炒飯啊！
我第一次做的'蛋炒飯雖然沒有做好，但它卻讓我嘗到了人生的道理，每個人會遇到很多事的第一次，也許會失敗，但正是因為這第一次的失敗，讓我們學到知識，總結出了經驗，成為了走向成功的第一步，即“失敗是成功之母”。第一次，讓我們未來更聰明；第一次，讓我們未來更強大。請允許我，為敢于第一次叫好吧！
做蛋炒飯作文 篇48
今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。
媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎，再用兩個大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣，“呼啦”一下子流進了碗里，最后我拿起筷子快速攪動了起來。不一會兒，雞蛋就被我攪勻了。
我們又把油倒進鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋中。剛到進去，就聽見“滋——”的.一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑著說：“你不用怕，它不會燙著你的！”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個身，我接過鏟子去翻蛋塊，可怎么也翻不過來！
媽媽說：“你把鏟子橫過來，不就能鏟到了嗎？”我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的更鮮，我們還放了一點鹽。然后，我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋，炒飯。我一會兒“叮叮當當”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，手忙腳亂的。媽媽看我這個樣子哈哈大笑。我生氣的說：“你第一次炒飯不也是這樣的嗎？”聽我這么一問。媽媽強忍住不笑了。
在我的努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文 篇49
星期日上午，我正在寫試卷，爸爸就神秘地問：”中午想不想自己動手炒蛋炒飯啊？“我眨了眨眼心說：”肯定是老爸又想偷懶了！“，看著爸爸我只能說：”行啊，做完作業(yè)就來。“
到了燒飯時間，我在爸爸指導下做炒蛋炒飯了！先從冰箱里拿出三個雞蛋，再掐了一根蔥，去掉根和黃皮老葉，洗凈后用刀切成小段的蔥花，從電飯鍋里盛了一大碗米飯，再給自己系上一條圍裙，炒飯 前的準備工作做好了。等爸爸檢查合格后，我先把平底鍋放在灶臺上，打開煤氣灶，往鍋里倒上一點油，接著在熱鍋的`同時，我趕緊敲開蛋殼，把蛋清蛋黃倒入碗中，撒上點鹽和蔥花，用筷子攪拌成糊 ，然后蛋糊慢慢倒入溫熱的油鍋中，等蛋糊開始凝固時，再倒入米飯，下面的過程就簡單了，拿著鍋鏟不停翻炒，直到米粒變得金黃，香味四溢就大功告成了。
我吃著蛋炒飯，心里裝著喜盈盈的滿足，雖然這飯是用得剩飯炒的，但是這飯還香噴噴的。這是我第一次炒蛋炒飯，更是我第一次感覺到自己努力后獲得成功的快樂！
做蛋炒飯作文 篇50
今天是星期天，我對媽媽說：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯。”媽媽首先不同意，經過我的再三請求，媽媽終于答應了！
接著，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準備什么嗎？”我問：“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接著，點起火，我說我來燒，可是媽媽說會燒著我，不讓我去，經過我再三請求終于答應了。我剛把油倒進鍋里，又放了鹽，可是剛放進那里面，鹽就炸了起來，啊！我的`臉被炸了一下，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我說：“你還是別做了，我們一起做�！眿寢屜劝央u蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗里，用筷子打了一下，最后放進了鍋里�！芭尽币宦�，雞蛋在鍋里開了花，接著媽媽就拿起炒鏟�！班赅辍钡贸戳似饋�，等到雞蛋黃了以后，媽媽就把冷飯倒進了鍋里，又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃�。 �
我后來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心里十分高興！
做蛋炒飯作文 篇51
同學們，我在假期學會了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我信心十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋變熱了以后加入米飯，經過不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡單嗎？看，我第一次就成功了！正當我得意忘形的時候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來我去拿盤子的.時候沒有調火，火開得太大，飯糊了�？粗购诘拿罪�，我知道了什么叫樂極生悲！
媽媽看了，語重心長地對我說：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時刻注意著火力的大小。不一會兒，一股香味鉆進鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來了，笑瞇瞇地只夸我！
羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？
做蛋炒飯作文 篇52
寒假的一天，爸爸和媽媽出門準備年貨去了，留下我獨自一人看家。
時間過得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子已經開始“咕咕嚕�！钡亍翱棺h”了。我想了一會兒，決定學做一些蛋炒飯來充饑。
我學著媽媽的`樣子，先從冰箱里拿出兩個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開放入碗中，第二個雞蛋也放入碗中后，然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準備開始下鍋了。
我把不粘鍋放在電磁上，打開電源，大約過了一分鐘后，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會，我把米飯也倒了進去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我狼吞虎咽地吃了起來，感覺自己做的東西味道就是比別人做的好吃。
做蛋炒飯作文 篇53
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的.蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫䞍�，鍋燒熱后我們加了點適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋里，炒了一會兒再把已經熟了的冷飯倒進鍋里繼續(xù)反復炒，撒點糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！
做蛋炒飯作文 篇54
同學們都有很多本領，有的會游泳，有的會跳高，還有的會縫衣服，而我學會的本領就是做香噴噴的蛋炒飯。
今天是星期天，早上陽光明媚，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。面包也吃完了，怎么辦呢？靈機一動，想到我之前看過奶奶做蛋炒飯，這次是我大顯身手的.時候了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋打到碗里進行攪拌，一直攪到蛋黃蛋清融合。然后我又剝了蔥，把它切成碎末，放進攪拌好的雞蛋里，最后再加入一些鹽和雞精。起鍋燒油，油熱后把雞蛋倒入鍋中進行翻炒，等雞蛋成塊后就炒好了。接下來我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯倒入鍋中開始翻炒。我手忙腳亂，竟然忘記開油煙機了，看到煙霧在頭頂彌漫才想起來，趕緊把油煙機打開，心想現在總該輕松了。忽然我聞到一股焦味兒，��！炒焦了，我急忙把火關了，看到黑乎乎的蛋炒飯我哭笑不得。
嘿嘿，這蛋炒飯就是我的早餐了，雖然炒焦了，但我還是挺開心的。敢于嘗試，就等于已經向成功邁出了第一步，我會繼續(xù)加油的！
做蛋炒飯作文 篇55
經過多次懇求，奶奶終于答應教我做蛋炒飯啦。
把胡蘿卜、黃瓜、蝦仁清洗干凈后就可切了。胡蘿卜圓滾滾的就像一個調皮鬼不聽使喚，費了九牛二虎之力，才把它切成大小均勻的方塊。黃瓜和蝦仁也按照同樣的方法切好了。然后向碗中打兩個雞蛋，攪拌，當當當，當當當筷子和碗壁碰撞，奏出悅耳的音樂。為了讓蛋炒飯更加完美可口，再來根火腿腸吧！
一切準備工作就緒后，我小心翼翼地打開燃氣灶，藍色的火苗歡快地舔著鍋底。往鍋里倒一些色拉油，等油燒熱了，我慌忙把切好的`胡蘿卜、黃瓜、蝦仁、火腿腸一股腦兒倒進鍋中，哧啦一聲，鍋里冒出一股白煙，我手忙腳亂地用鏟子翻炒起來，等到香氣四溢的時候，把蛋液倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。奶奶在一旁提醒：王大廚，該倒米飯了！我趕緊把米飯倒入鍋中，用鏟子壓一壓，搗一搗，過了大約一分鐘，蛋炒飯就熟了，關火。
一盤熱氣騰騰的蛋炒飯擺在面前，金黃的雞蛋碎、紅紅的胡蘿卜丁、嫩紅的蝦仁、綠瑩瑩的黃瓜丁，看一眼就讓人垂涎三尺。嘗一口，哇，真香！不一會兒，滿滿一大盤蛋炒飯就被我消滅得干干凈凈。
第一次做蛋炒飯居然就成功了！看來任何事只要愿意動手，就有成功的可能！
做蛋炒飯作文 篇56
今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什么呢？哈哈，因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。
我很緊張，因為這是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來了媽媽當我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準備材料開始吧！”首先拿兩個雞蛋打進碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的`勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準備完成了。
現在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當油在鍋里蹦蹦跳跳的時候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進鍋里，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進去翻炒，最后將米飯倒進去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務讓我明白了一個道理，有付出，就有回報。
做蛋炒飯作文 篇57
畫畫、跳舞、溜冰……每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯�！蔽也坏貌挥仓^皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最后發(fā)現圍裙就在一個特別顯眼的地方，我覺得我不夠細心。
我先準備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會兒，油在鍋里跳起了歡快的'舞蹈。于是，我把兩個雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘后，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點的味道，所以我還放入了醬油。最后，我把蔥花放進去，三種食物混合在一起翻炒。
出鍋后，我讓弟弟先吃，讓他來當我的“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因為我爸爸做的飯非常好吃，比五星級餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會兒，奶奶回來了，她一進門就聞到了香噴噴的味道。后來，我得到了全家人的夸贊。
你們可以來我家嘗嘗我的手藝。如果你會做飯的話，那我們切磋一下吧。
做蛋炒飯作文 篇58
快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了�！�
我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火打開。過了一會兒，我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進鍋里，突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音，原來是油在鍋里翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進碗里，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的.叫著，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠的地方站著，遠遠聽著蛋在鍋里滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個身，幸好還沒有糊，我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進鍋里，不停的翻滾，過了幾分鐘，終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嘗了一口，味道還不錯，真是色香味俱全。
同學們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！
做蛋炒飯作文 篇59
今天晚上，我跑到奶奶跟前，對奶奶說：“今晚由我來煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應了。
蛋炒飯需要準備的材料有：一個雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進了碗里，我用筷子用力的攪拌著，原來像太陽似的雞蛋變成了蛋花。接著，我拿起蔥，小心翼翼地切著，生怕切到了手。之間我切出來的.蔥花有長有短，有大有小，很不均勻。
聽新聞所說，熱鍋冷油對身體不健康？我打開了爐火的開關，手忙腳亂起來。先把鍋燒熱，然后倒了點油，接著，把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里�！芭纠才纠病钡捻懧暟盐覈樦�，我連忙退了一步�！安挥门�，”奶奶微笑著說。我接著把飯也倒進鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來，我的肚子“咕咕”地叫起來。我正要起鍋裝盤。這時，奶奶叫住了我�！澳愫孟裢朔攀裁戳耍俊蹦棠虇栁�。哦，原來我忘了放鹽巴和味精！由于肚子餓，竟然忘了放調味料。一碗香噴噴的蛋炒飯，心里樂滋滋的。我相信有了這一次的經驗，下一回不用大人提點我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了，因為我戰(zhàn)勝了自己。
做蛋炒飯作文 篇60
今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。
媽媽說：今天，你來當大廚，我來當助手，行嗎？好。我爽快地答應了�？墒俏椰F在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都后悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。
在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的'，家里飄著一股蛋香。
接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺。怎么辦？我問媽媽，放半碗水進去。我接了半碗水放進去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。
蛋炒飯雖然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
做蛋炒飯作文 篇61
今天姨媽不在家，爸爸媽媽又還沒下班，晚飯沒了著落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不干凈，而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。
我來到廚房，打開冰箱，里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會兒，靈機一動，想到了，就做蛋炒飯！
我先拿了兩個雞蛋打在碗里，再把油倒進鍋里，等到油熱了，就把雞蛋倒進鍋里，不一會兒雞蛋便開了花，我急忙翻炒兩下，這時一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上！哇，好疼��！我又看了看鍋里，雞蛋變成了金黃色，我趕緊把飯倒進了鍋里，翻炒兩下，再放入一點鹽，炒兩下，然后在稍放一點味精，這樣就大功告成，可以出鍋啦！哇，香噴噴的，我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上，然后又做了一個我最拿手的西紅柿雞蛋湯。
6點了，我的飯終于做好了，我心想：老爸老媽怎么還不回來�。空f曹操曹操就到，這時，爸爸媽媽回來了，他們一進家門就聞到了香味，媽媽看到桌上的`飯驚訝的說：“這都是你做的？”“嗯�！蔽易院赖幕卮鹚�，“女兒長大咯！”
飯桌上洋溢這幸福的味道。
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