美食的作文

美食的作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的美食的作文，希望能夠幫助到大家。

美食的作文1

　　說起大排面，我敢保證大田街上無人不知，無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節上，多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經遠近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠地趕來，只是為了嘗一嘗它的味道。

　　媽媽為了解我的饞，專門向阿姨學來了做大排面的秘訣，準備來個獨臂將軍亮相—露一手。

　　為了準備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進用淀粉、醬油和水調和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的`底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當的水，先用大火燒開，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的時間里，媽媽也沒有停下來。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團。讓面團發酵個十來分鐘，媽媽用搟面杖將面團搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細細的面條。

　　又過了十多分鐘，熱騰騰的的面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了，風卷殘云，才過幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。

　　我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍，套用一句淘寶體：“親，給個好評吧！”

美食的作文2

　　下課了，我用飛快的速度，大步流星地跑出校門，開始了回家之旅。前腳剛跨出校門，便能看見一個被圍得水瀉不通的攤點，我擠進人群，花費了九牛二虎之力才勉強把頭伸了進去，一看，居然只是一些皮筋。我失望極了，剛準備原路返回時，余光瞄了眼柜臺。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾，我大吃一驚，急忙揉了揉眼，還是那些畫，我的心情一下從低谷飛上了高峰，這糖畫可是咱中國傳統文化藝術品，而且將要失傳！我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天啊！大地呀！為什么我一個子兒也沒帶呀！又想，算了，不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生，龍威猛霸氣，堅硬的龍鱗金光閃閃；風則美麗高貴，那五彩羽光、優雅的.姿態，似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王；孫悟空活靈活現，手拿一根金箍棒，好像要和妖魔鬼怪一決雌雄；花兒朵朵鮮艷美麗，妖艷的玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們在一起聚會。

　　又經過燒烤攤，滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強的面筋……個個吸引我的眼球，真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續誘惑著我，只好目不斜視、勇往直前，終于到家了，我如釋重負。

美食的作文3

　　說到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。

　　那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來，這時的我們，真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個夠。幸好一會兒，我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快，一轉眼，一個饃就已經成為了“小黃豆”。

　　過了一會兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的牛肉和乳白色的饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發現泡饃不像我想象中的那么好吃，這讓我對西安的小吃有了幾分失望。

　　晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的`，水里游的，只要是能吃的，全都可以包進這餃子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一個，無論有多么飽，你必定還會吃上幾個。餃子好吃得讓我因為羊肉泡饃而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰，讓我對西安的小吃有了一個全新的看法。

　　我還品嘗了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……

美食的作文4

　　中國有很多很多的美食，比如說：西安肉夾饃,內蒙古的手抓羊肉，北京烤鴨，福建的牡蠣礁等。都是一等一的“頭等美食”，我最愛吃的，卻是西安的羊肉泡饃。

　　羊肉泡饃是西安的特色小吃，在線的回民街上的一家“清真小館”里的羊肉泡饃和肉夾饃都不錯。羊肉泡饃據說是由牛羊肉羹演變而來的。

　　美食講究色香味俱全，從外表上來看，羊肉灰色中帶一點棕色；饃烙的金黃的`；羊肉湯白里泛金，就像一碗白面湯里滴了幾滴菜籽油，讓人看了垂涎三尺。喜歡吃辣的客人還可以向服務員要幾瓣甜蒜和一小碟辣子醬。

　　當一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現在桌子上時，我會端起一小碟辣子醬倒進去，用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯，上面立刻飄起一層紅紅的辣椒油，格外的吊人胃口。我剝開一個甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了齒唇間，再舀上一勺珍珠般的白丁饃，哇！香中帶咸，咸中帶鮮！太美味了！在夾上一塊羊肉，喝一口羊肉湯，細細品味，鮮香可口，口又不膩，反而有一種清香之氣，如果再配上翠綠的香菜和黝黑的木耳，那真讓人飄飄欲仙啊！我狼吞虎咽的把剩下的肉湯喝完了，舔了舔嘴唇，回味無窮。

　　羊肉泡饃是一道能讓人身心感到溫暖的小吃，趕緊去嘗一嘗吧！

美食的作文5

　　水晶蝦餃是我的家鄉——廣東的著名風味小吃，也是我吃過的`食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。

　　水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色，緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料，真可謂是“仙女下凡”啊！再細細一看，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。

　　水晶蝦餃的做法也并不復雜。先搟好餃子皮，然后準備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌后加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成面團。其中注意蒸時要小火，面皮要搟得較薄。后面的程序就跟包餃子一樣。

　　我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連贊嘆，直到詞窮為止。吃了一個，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子里的殘渣卷入腹中。盡管這樣有些惡心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應天上有，人間能得幾回嘗？”

　　怎么樣？聽了我的介紹心動了嗎？心動不如行動，廣東一絕，快來一起嘗嘗吧，要不然可就沒了哦……

美食的作文6

　　我們廉江有著數不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。

　　它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的.香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。

　　吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽啊！它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……

　　廉江風味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點來吃，可不要后悔一輩子哦！

美食的作文7

　　提起家鄉的美食，腦海中浮現出了許多美味的佳肴，但我認為如若讓我推薦一個，還當屬家鄉的煎餅。有人肯定會問道，煎餅有什么好吃的，那我只能說你知道的太少了。

　　一份煎餅，可能吃起來會很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中卷上你喜歡的菜，或者是你喜愛的醬。在勞累一天后，回到家里或宿舍，伴隨著勞累和饑餓，想必大家肯定不想親自動手做飯。這時，拿出一個煎餅，將它慢慢鋪開，再在它的三分之一處折疊下，拿出自己最愛的醬，用小刷子均勻的涂在煎餅上，可以拿出一根火腿或是一包辣條，將它放在煎餅上，或是有瓶老干媽或香菇醬那是更棒，用小勺放上一勺，涂在餅上，最后將餅蓋上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的疲憊也會伴著煎餅緩緩消失。

　　煎餅最有靈魂的，還在于它的嚼勁，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡饃那般入口即化，它的`獨特在于咀嚼后兩頰的疲憊與疲憊之后的放松，那感覺獨一無二。課間咀嚼份煎餅再去學習，勁頭十足。

　　蘭陵煎餅，值得細細品味。

美食的作文8

　　奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子，是全天下最最最好吃的！

　　一到節日小長假，我和奶奶就會一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當幫手，和粉；奶奶做芝麻醬。我洗好手，開始和米粉，嘿！糯米粉真是調皮，一接觸到就把我變成了“白面人兒”。我加上水，使勁揉起來，不一會兒，一個白白胖胖的“粉團娃娃”出生了。那邊，奶奶也樂呵呵地做著芝麻醬，把它們搓成一個個小球，再從粉團里扯一小塊，把“小球球”裹起來，圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的.口水已經“飛流直下三千尺”啦！

　　下油鍋嘍！奶奶先在熱鍋里把豬油化開，燒熱，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油鍋沸騰起來了，許多黃泡泡也跳起舞來，一個，兩個，三個……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一聲爆開。

　　見差不多了，我端起小碗，急著要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個金燦燦的丸子，一會兒，整鍋丸子都在我碗里了。奶奶總會說：“囡囡哎，吃慢點。”我顧不上回答，唔……這一碗油炸豬油丸子，賽過秋天的銀杏，賽過每一天的太陽。碗里的“小太陽”，咬一口，表皮脆脆的，里面軟軟糯糯的，芝麻餡兒爆出來，我的舌頭都融化了。

　　吃完金燦燦的“小太陽”，我滿嘴香甜，就連做夢也是甜的。

美食的作文9

　　意大利面，從名字看起來它好像是從意大利流傳來的。但其實不是，它就是起源于我們中國，只是被一個叫馬可·波羅的人帶回了意大利而后傳播到整個歐洲。意面又名意粉，這個名字就比較像是中國面。

　　意面的形狀有很多種：直身型的、螺絲型的、彎曲型的、蝴蝶型的、空心型的林林總總數千種。它們都是牛排的絕配，再搭配不同醬料食用就更美味了。我最喜歡螺絲型配牛排，不管澆上番茄變甜，還是澆上胡椒粉變麻，都各有滋味！而且可以用來搭配意大利面的食材也多種多樣：肉類、蔬菜、海鮮、菇類、香草、奶酪等都是意大利面的.好搭檔。

　　意大利面是由硬質小麥制成，色澤金黃，密度和筋度都較高，具有耐煮、口感筋道等特點。這也許就是為什么小孩子喜歡吃而老人們吃不慣的原因。

　　然而面條那么多，風靡全球的為何是意大利面？因為它的包容性。意面每到一地就能和當地的物產風俗相結合，美國人給意面加上雞排、牛排；香港的茶餐廳加上了午餐肉、火腿；更具有想象力的做法是加入芽萊、韭菜炒意面。

　　小小的意大利面，有著大大的世界。你喜歡什么形狀什么味什么做法的意大利面呢？

美食的作文10

　　土豆和肉搭配在一起，它們認第二，可沒人敢認第一。

　　土豆燉肉的做法也很簡單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋里放油把肉和調料先翻炒，再跟土豆一起燉十來分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣。看！那金黃金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺，聞著也有一股淡淡的香味。還有那灰里帶點紅的肉塊，看起來就很可口。那香氣撲鼻的湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……

　　嗯——

　　我嘗了一口，豎起了大拇指。實在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的舌頭卷起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的全身充滿了土豆的香氣，走到哪里都帶著一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嘗了一口湯汁。哇！湯汁咸咸的，很有味道，又有一股西紅柿的.味道。湯汁暴風驟雨般占領了我的味覺。頓時，我仿佛完全置身于另一個世界。此時，我神清氣爽，心曠神怡。與其說土豆燉肉是一道菜，倒不如說它是一幅畫，一幅美麗的畫。畫中有菜，菜中有畫。

　　土豆牛肉真是美食中的頂級山珍海味了！

美食的作文11

　　武漢不僅風景美，美食也特別多，這不， 今天中午爸爸的同學請客，于是，我和媽媽也就準備去“蹭蹭飯”。

　　我們來到了就近的一家酒店，落座，準備開動！爸爸看著食譜，吧砸著嘴巴，說著：“好熟悉的菜喲！小時候經常吃呢！”我接著話：“那就點些最好吃的吧，我可是特別期待喲！”爸爸點了一些我聽都沒聽過的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗為先{鮮}”！

　　武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嘗到了用藕做的涼菜，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個，咬了一口，嗯，真好吃，還連著絲，印證了“藕斷絲連”的道理。

　　武漢第二美食：武昌魚。武昌以武昌魚文明，我想大家一定也都聽說過吧，今天，爸爸就特地點了一份吧“小武昌魚”，聽說很精致哦。不到一會兒，武昌魚就上桌了，哇！好香！一條魚只有一把梳子那么大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的.。

　　武漢第三特點：每一道菜都是辣菜。在我們這個地區愛吃辣椒并不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是辣菜。雖然我特別喜歡吃辣，到最后還是被辣的嘴巴通紅，拼命喝涼水。

　　嗝!啊，好飽，有時間，我一定要再來品嘗。

美食的作文12

　　民以食為天，說到美食，各個地方的美食都別具風味。面條種類繁雜多樣：蘭州拉面、沙縣拌面、北京炸醬面、河南燴面……在眾多的面食中，我還是鐘情于家鄉的莆田鹵面，它已有一千三百余年的歷史。

　　莆田鹵面是福建的一道特色美味，也是宴飲餐桌上必不可少的一道主菜。這道菜有它的獨到之處，主要在面筋、熬高湯、配料三方面上極為講究：首先，面是人工制作的手工面，Q彈有韌性，咬在嘴里有濃濃的面香味；接著，熬制高湯需選用最好的'豬骨頭，同時其中熬制的水量也要適量，保證稠稀適當；隨后，還要準備干貝、蝦米、海蠣、五花肉、紅菇、香蔥等等作為鹵面的配料，這一些配料極其重要。

　　莆田鹵面的味道使得食客難以忘懷。一出鍋，一股濃濃的香味便直鉆入你的鼻腔，讓你忍不住想要嘗一口試試，咬一口面條，就像在嚼口香糖，面條吸足了湯汁，滿口的鮮香味，喝一口濃稠的面湯，那海鮮夾雜著山菇獨特的滋味，席卷著味蕾，美味極了！

　　莆田鹵面色香味俱全。不像蘭州拉面和北京炸醬面，都是把面條煮開，挖起控水，再放入澆頭：蘭州拉面的澆頭只有薄薄的幾片牛肉，加一些香菜蔥花；炸醬面的炸醬也是屬于面的澆頭，是用肉末、雞蛋等做成的。

　　這就是莆田鹵面，聽過我的介紹，你是否也想來莆田嘗嘗正宗的莆田鹵面呢？吃一碗就比得上吃幾頓其他面條，這是“美食之旅”一定會讓你難以忘懷。

美食的作文13

　　爸爸媽媽經常說我是他們的掌上明珠。有一次，我在一家餐廳吃了一道菜，叫“棕櫚寶”。我很驚訝：“掌寶？棕櫚之珠？”于是我問媽媽：“我是你掌中的寶嗎？”媽媽說：“當然！”從此我愛上了“掌中寶”這道菜，經常讓爸媽給我做。

　　這道菜通常只在餐館里吃，但其實它的原料很簡單，就是雞爪里的肥肉。今天，在父母的指導下，我成了一名小廚師。首先，我往鍋里倒了油，我媽說：“多放點油，因為這個棕櫚寶里面摻了香料。油放少了，就燒掉。”聽了媽媽的話，我往鍋里倒了點油。油溫升了，我把寶倒在手心開始炒菜。爸爸說：“快炒，不然棕櫚寶燒光了，炒一會兒，棕櫚寶就熟了。”我繼續炒到手發酸。當我看到我掌中的寶貝變色，散發出美味的味道時，我知道它是熟的.，所以我把它放在一個盤子里。然后，我把花生倒進油鍋里，只聽到鍋里有噼里啪啦的聲音。爸爸說：“快點炒，別停，不然花生會糊了，不好吃。”我一直炒花生，直到花生不再發出聲音。爸爸說：“快點開鍋。”然后我把紅辣椒放進鍋里，炒一會兒，然后用漏勺撈出來，把油倒出來。最后我把棕櫚寶、花生、辣椒倒進鍋里，炒了一會兒，然后出鍋的時候撒了點白芝麻，這樣棕櫚寶真的做出來了，就像餐廳里的那個一樣！

　　嘗嘗。手掌嫩脆，花生好吃。媽媽說：“真的是我們家掌上的寶貝！”我心中充滿喜悅。同學們，你們一定也是爸爸媽媽的掌上明珠。讓我們一起打造這個“掌中之寶”。我相信你會喜歡這種味道的！

美食的作文14

　　我們家人很少，所以新鮮菜也燒的少，加上父親上班，母親又懶，今天吃的菜后天可能還在吃 … 可是每個周末的那個晚上，母親一定燒好了好吃的恭候我的到來。

　　對于每周末的那個晚上我是很向往的，那是我們家一周的唯一的牙祭日，母親有十八般的手藝，什么鮮筍雞湯啊，清真蔥絲鱸魚啊，那都是小件真正大菜要數紅燒肉了。

　　母親的紅燒肉于外面飯館不同，選上等五花肉切成細丁，大小正好一口一塊，卻能分辨出層理：皮質，肥膘，精瘦肉，一層不少。用熱油炸鍋置肉質泛黃繃緊，半熟撈起，再另起一鍋，最好是陶瓷鍋，肉與油有一起倒入，加水、醬油、佐料，小火慢燉。東坡有云：待他自熟莫催他，火候足時他自美。可見一鍋好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，雖熟不爛，容易塞牙。母親算準了時間燒了一個下午，肉也好了，我也回來。鍋蓋一掀，饞人的肉香四溢，一個勁的.往鼻子里鉆。像要把人的魂給勾出來似的，醬油色浸在在肉里，深色中泛著肉的紅嫩，覆著油花，晶晶亮亮，實在忍不住夾起一塊送進嘴里，首先感受到肉的質感：膠質部分粘牙，肥的油而不膩，紅肉嫩而緊實。其次是紅燒肉特有的醇香，一口咽盡，垂涎不止，意猶未盡。有紅燒肉的這頓，必定多添一碗飯，過一把肉癮。

　　記得今天打電話回家，說一聲：媽，這周想吃紅燒肉……

美食的作文15

　　酸菜魚的味道，絕了！這道菜做法不難，先將各種材料都準備齊全，用底料做湯，將煮好的魚放到里面就完成了。

　　做法雖簡單，吃起來味道卻不差。酸菜魚端上來后，濃濃的肉湯蔓延到了整個屋子。看那墨綠色的酸菜，外焦里嫩的鮮魚肉，紅紅的辣椒丁，白白的蒜末兒，青綠的大蔥，兩三片黃黃的姜。真像一個美麗的花圃啊！

　　現在開吃！

　　我先用湯勺盛了一點湯，細細的品嘗一番，將湯喝進肚去，那味道劃到我的舌尖滾到我的喉嚨，沖進我的食管，到達肚子里，那些小細胞們也張開嘴巴喝掉了湯，喝完后，他們便都異口同聲的'說：“好喝，好喝，真好喝！”再夾一塊兒魚肉，這魚肉外邊兒脆，里邊兒香，重新澆上料汁兒。右手夾住魚肉嘴咬住魚肉，一掠便吃到嘴里了。那肉軟而卻又不失嚼勁，讓人吃了就會贊不絕口。

　　那酸菜也不錯，酸酸的沒有一點澀味，讓人嘗后就會對它豎起大拇指，連連稱贊。

　　這道酸菜魚五味俱全，在口味、氣味上都是first，都是美食中的極品，我喜歡吃酸菜魚！

　　酸菜魚的味道，真的是絕了！