過了一把大廚癮_550字
我是一個小美食家，平時最愛吃媽媽做的蛋餅。嘴饞的時候我就想：要是自己也會做蛋餅，什么時候想吃，就親手做一個，那不就隨時都能飽口福了嗎？這個星期六，我乖乖地做完了作業，央求媽媽教我做蛋餅，媽媽爽快地答應了。
我學著媽媽的樣子，先圍上圍裙，洗一洗手，擺出了一副大廚樣。在媽媽的指導下，我拿出一只碗，將雞蛋在碗邊輕輕一磕，“啪”的一聲，雞蛋破了，蛋液緩緩流進碗里。我接著把面粉和進去，放了些調味品，用筷子均勻地攪拌好。媽媽幫我打開了煤氣灶和油煙機，油煙機的風扇“呼呼呼”地轉動起來，我將色拉油倒進鍋子，不一會兒，油熱了，鍋里卻發出“劈里啪啦”的`聲音，隨即，小小的油花飛濺開來，我嚇了一跳，原來是我沒把鍋子擦干。
將錯就錯吧，我趕緊將雞蛋面粉汁倒進鍋里，“刺”的一聲，蛋汁浸入了滾熱的油中，泛起了幾個大泡泡，緊接著周圍邊上微微卷起。我趕緊拿起鏟子，將雞蛋汁翻了個身，鏟子與鍋底親密接觸，發出清脆的碰撞聲。“撲、撲、撲”火苗興奮地舔著鍋底，映紅了我的小臉。漸漸地，雞蛋汁不再緩緩流動，而且變硬了，變黃了。媽媽說：“差不多要好了。”我眼疾手快，“啪”的一聲關掉煤氣灶，“噼撲”一聲輕響，火熄了。我迫不及待地將蛋餅盛出，才發現肚子早已餓得“咕咕”叫了。
我招呼爸爸、媽媽一起來品嘗本大廚的“杰作”。爸爸夾起一塊一嘗，狼吞虎咽后“咂咂”嘴巴，隨后“哈哈哈”地笑起來，他逗我說：“我們家請了位不用付工資的大廚，什么時候再做一份家庭大餐犒勞犒勞我們呀？”我頭也不抬地說：“等我吃好了再告訴你。”爸爸笑得更歡了！
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