新安江的羹小學作文
在平日的學習、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家整理的新安江的羹小學作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我和我的媽媽都出生在武義這個小縣城,而我的外公卻出生在新安江,他是新安江的移民。當年為了支持新安江水庫建設,我的外公和他的家人背井離鄉,來到了武義,也把家鄉的美食小吃帶到了第二故鄉-----武義。
每當談起新安江時,外公總是淚流滿面,看上去十分滄桑,外公在思鄉!雖然媽媽每年都會帶外公回一趟新安江,但外公還是無時無刻不在思鄉。
外公把思鄉的情感寄托在了家鄉的美味上----羹就是其中之一。每逢過年時節、紅白喜事,一盆盆的羹就會陳列在我們面前,讓人垂涎欲滴。
做羹可不是一件容易的`事,光是材料就要準備許久。做羹的食材有采自春天的蕨菜干,來自夏天的豇豆干,摘自秋天的大葉芥菜干和冬天腌制的臘腸,還要加上豆腐干、白豆腐、新鮮蔬菜、豬肉丁、紅辣椒、茴香等等,共有十多種分別來自春夏秋冬的材料呢!
做羹的過程十分復雜,但外公一點也不怕麻煩。外公先把上好的粳米浸泡整整一天,再和辣椒、茴香一起放進石磨里磨,磨出一大桶米漿;接著要燒起一大鍋的水,把各種食材炒制好后放進燒開的大鍋里;隨后緩緩地往大鍋里倒進米糊,由外公拿著特制的大鍋鏟不停地攪拌;直到一個一個的大泡泡此起彼伏地冒出來時,美味可口的羹就做好了。雖然外公在制作過程中滿頭大汗,但一想到這是家鄉的美味,就顧不了那么多了。一陣陣讓人直流口水的香味彌漫了整個廚房,也算是對外公的安慰了。
羹燒好了,外婆和外公開始一勺一勺地把羹放進大大小小的盆子里,以便保存。
羹如果燒好就吃,那可真是人間美味。整碗羹不停地冒著熱氣,在霧氣里隱隱約約可以看到羹里面的各種食材。勺上一勺放進嘴里,香味立刻在口腔里散發,粘稠的羹在舌尖纏繞,讓你吃了一口還想再吃一口。
如果放置幾天后再吃,那又是另一番風味,無需加熱,便可食用。粘稠的羹在此時已變得像果凍一般,放入嘴中,香味依舊,只是更有了些嚼勁,又Q又滑,十分可口。
羹,融合了四季的物產;羹,包含了生活的苦樂;羹,表達了濃濃的鄉愁。
羹,寄托了外公對家鄉的思念。雖然遠隔千里,但還是阻止不了外公對家鄉的懷念……
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