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宜昌的美食作文（通用5篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的宜昌的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
宜昌的美食作文 1
周日，我去致祥路、中山路找尋宜昌的特色小吃。
宜昌的小吃真多呀！有頂頂糕、絞絞糖、蘿卜餃子、涼蝦、缽缽糕……等。
絞絞糖有紅的、黃的、綠的、水晶的。水晶的絞絞糖最好吃，它晶瑩剔透的，像一塊小水晶。蘿卜餃子是先用模具粘一點面糊，再把拌好的蘿卜絲放上去，然后再用面糊包住，最后用油炸。缽缽糕是用藕粉做的，先把藕粉放進一個缽中，等它凝固后就可以吃了。
開始吃了！蘿卜絞子炸熟后就變得金燦燦黃澄澄的'，像一個大大的金元寶。聞一聞那撲面而來的香味兒，就知道：蘿卜餃子一定非常的美味。我迫不及待地咬了一口，頓時唇齒留香。缽缽糕滑溜溜的，像抹了潤滑劑一樣，冰涼爽滑。涼蝦潔白細嫩、滑滑的、甜甜的，吃到嘴里就像有一只只小蝦米在你的嘴里撒歡兒。頂頂糕是用米面做的，香甜可口，真是回味無窮�。�
通過觀察體驗宜昌的特色小吃，使我知道了不少有關(guān)小吃的知識，更加深了對我們的家鄉(xiāng)——宜昌的了解和熱愛。
宜昌的美食作文 2
湖北宜昌，這是一座坐落在長江之畔的小城，歷史文化悠久，風景秀麗，稱得上是旅游勝地。如果你來到宜昌旅游，除了觀賞三峽大壩、清江畫廊等景區(qū)，還千萬別玩了嘗嘗小吃一條街上的各種特色美食，一飽口福。
蘿卜餃子
雖然這種美食叫做餃子，但它可完全不同于北方的水餃，如果你在路邊看到有的小攤在賣現(xiàn)炸的金黃金黃的“元寶”，那就是蘿卜餃子本尊啦。蘿卜餃子比北方的水餃大個兒多啦，比成年人的手掌還略大一圈，我在手里沉甸甸的。輕輕咬開在油鍋中炸得酥脆可口的外皮，里面的.鮮香的蘿卜餡頓時露了出來，舌尖上一下子綻開麻辣鮮美的味道，外脆內(nèi)嫩，“爽”就一個字。在寒冷的冬季吃上一個新鮮出鍋的、熱乎乎、金燦燦的蘿卜餃子，熱辣的口感頓時讓全身都暖和了起來。
頂頂糕
如果你問什么是宜昌的甜食首選，毫無疑問那就是頂頂糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顧名思義，頂頂糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟后，用一個缽蘸滿紅糖放在竹筒里一頂，一個頂頂糕就做好了。頂頂糕的味道甜而不膩，輕輕一嚼，滿口都充盈著濃郁的米香和紅糖的香甜，口感軟糯綿潤，老少皆宜，是宜昌小孩兒的最愛。
涼蝦
品嘗過香辣的蘿卜餃子和軟糯的頂頂糕，還想再來點飲料，那么涼蝦一定是你的不二之選。這里的“蝦”不是真正的蝦，而是用Q彈的米面做成的一粒一粒形狀似小蝦米的東西。做法極其簡單，一大勺“小蝦”兌上一些紅糖水或桂花糖水便是一杯涼蝦了。涼蝦在炎炎夏日絕對是最好的冷飲，清涼解渴，紅糖的醇美可口，桂花的清香甘甜，加上軟軟彈彈的“小蝦”，讓人喝下后一直甜蜜到了心里。
關(guān)于涼蝦還有一個美麗的傳說：有一戶彭氏母子，家中清貧，有一個冬日母親病了，想吃新鮮的小蝦，兒子是個大孝子，他冒著嚴寒去河邊撈蝦。但是天寒地凍，河面竟結(jié)了厚厚的冰，怎么也鑿不開。小伙子干脆脫掉外套，趴在冰面上，用自己的體溫化開堅冰，沒一會兒就凍得昏了過去。夢中一位老人對他說：“你想要蝦嗎？我教你……”隨后便告訴了他做涼蝦的方法。小伙子立刻醒來，回家給母親做了一碗涼蝦，母親喝下后竟奇跡般地好轉(zhuǎn)了許多，因此，涼蝦又叫“孝子涼蝦”。
宜昌的美食作文 3
作為一個宜昌人，同學們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽我這個吃貨給大家介紹吧。
首先，作為宜昌人必須知道的兩個小吃，那可是大大的有名哦，還上過中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那里都是排著隊購買的人群。不過，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦，再以紅糖水為調(diào)料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兌冰后，那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的`黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃，一過立秋，滿街就開始飄出蘿卜餃子的香味，它外皮酥脆，里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調(diào)料，綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味�，F(xiàn)在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時候，我最喜歡在去上武術(shù)課的時候來一個熱氣騰騰的蘿卜餃子，既可以充饑又可以飽口福，真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時候我愛吃的頂頂糕，平時餐桌上的節(jié)節(jié)根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀，我說了這么多，不行，我的口水都快要流出來了，你呢？
宜昌的美食作文 4
我的家鄉(xiāng)宜昌，是一座現(xiàn)代化的水電城市。這里的的環(huán)境優(yōu)美潔凈，這里的人民勤勞樸實，這里還有很多小吃，特別誘人。有晶瑩剔透的涼蝦，有金黃香辣的的鹵豆腐干……還有我最愛吃的香脆可口的蘿卜餃子。
每逢蘿卜上市的時候，在宜昌的大街小巷到處可見，架上一口鍋、放一桶白白的漿，堆著一大筐蘿卜餃子。
最好的一家店要數(shù)勝利二路的那一家了。不僅味美，而且價格也很公道，最重要的是這里的做的很衛(wèi)生，讓人吃得放心一些，所以有很多人專門乘車來買這里的蘿卜餃子呢！
中國北方過年的時有吃餃子的習俗，此時吃餃子，表示和和美美。而我說的蘿卜餃子可是和那些餃子不同做法、不同味道、不同樣子的，是一種油炸的大餃子。
做蘿卜餃子的原料有：蘿卜絲、面漿、油、鹽和味精。
要想吃上蘿卜餃子，還得下點功夫。得先選優(yōu)質(zhì)的蘿卜切成絲絲兒，然后把切好的蘿卜絲絲兒拌上鹽和味精，而且一定得注意要把鹽和味精均勻的攪拌在蘿卜絲里面，放到一邊待用。漿的制作就麻煩多了。
有一天下午，我來到一個賣蘿卜餃子的小攤前，看見阿姨動作嫻熟地在做蘿卜餃子。阿姨用圓勺舀起少許的漿均勻地平鋪到一把像月亮一樣的長把瓢上，然后用筷子把拌好的蘿卜絲放在上面，又一次舀點米漿澆在蘿卜絲的上面，輕輕放進鍋里炸，只見蘿卜餃子由淺黃色變成了現(xiàn)在的深黃色，還發(fā)出一陣陣沁人心脾的淡淡清香，給人一種摻讒人的`感覺。
蘿卜餃子做成了。我把蘿卜餃子拿在手里，先用鼻子聞了一下，果然名不虛傳，好香！我輕輕的咬了一口，既香脆又可口。要是你的話，也會覺得很好吃，繼而就成了這里的老顧客啦！
有的顧客喜歡吃辣椒，他們就會專門做幾個放了青紅辣椒的蘿卜餃子讓顧客品嘗。
宜昌的小吃真的很多很多，如果你有機會來宜昌，我一定請您吃上等的蘿卜餃子……
宜昌的美食作文 5
一想到宜昌，就會想到三峽大壩，一想到三峽大壩就會想到宜昌那贊不絕口的美食。
夏天，宜昌的小街小巷都會出現(xiàn)一個賣涼蝦的攤子一瓶紅糖水，一缸涼蝦還有一桶冰水便是涼蝦的材料了。走過去，買一杯，紅糖水和冰水便是涼蝦的底料，再舀一勺Q彈的涼蝦，便是一杯香甜可口的涼蝦了。
記得小的時候，天氣很熱，我在家里直嚷嚷，于是奶奶就給我做了一碗涼蝦，出于好奇，我就跟著過去看了。首先把米淘干凈，用水侵泡30分鐘，磨成米漿入盆，把糯米粉用涼水調(diào)勻成糊狀。鍋內(nèi)注清水，旺火燒開，將米漿慢慢淋入，邊淋邊用勺攪動，防止糊鍋。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊狀。把盆中放入冷開水，將米糊趁熱加入漏勺，落人涼水中就變成了米涼蝦。加小火煮熟。把煮好的涼蝦撈起來放在涼白開里加上紅糖水，冰塊就可以食用了。我問奶奶涼蝦是怎么來的，奶奶便給我講起了故事。相傳很久以前，三峽邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃河邊的小蝦。兒子知道后便冒著風雪來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發(fā)現(xiàn)，河面早已結(jié)冰，不管他怎么用力也敲不開冰面。心急之下，他索性解開衣衫，躺在冰面上用身體融化冰面。沒過多久他昏了過去。在夢里，一個白胡子老者對他說：“你不是要蝦嗎？我教你……”小伙子突然醒來，飛奔到家，按老人的方法做好小蝦，一口一口喂母親喝下，母親奇跡般的'蘇醒過來。后來小蝦的制作方法在民間流傳開來，人們稱之“彭桂花涼蝦”或者“孝子涼蝦”。
當然，一場不僅僅只有涼蝦，還有頂頂糕。
頂頂糕是以大米粉，糯米粉和紅糖粉制成，放入特質(zhì)的小木格內(nèi)，加上一點紅糖桂花，放在滾水的瓶口利用那濃濃的蒸汽，只需兩三分鐘，一塊塊圓圓的小白糕就做成了。其特點是松軟帶糯，味清香甜正。頂頂糕具有紅糖可以補血，補氣的功效。由于價格實惠，口感香甜，深受人門的喜愛。當然，我也不例外。
宜昌，我的家鄉(xiāng)，它擁有著浩浩蕩蕩的長江，雄偉的三峽大壩，和樸實的人民，還有我們的特色美食這就是我的家鄉(xiāng)，美麗的——宜昌。
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