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菜場作文1350字
大體,中國的菜場,都是相同的。北京、上海、東莞、長沙、南京,乃至全國的各個地方,只要不是試點工程或是什么五星級農貿市場,普通的小菜場,不會有什么區別。站在一個菜場里,你絕不會猜到這是那個城市的,座落于我國東南還是西北。
菜場這個名字實際上并不準確,因為菜場并不僅僅是賣菜的。賣雞鴨的、割肉解牛的、做熟食醬菜的、賣芝麻的、賣豆腐的、賣針頭線腦等小雜貨的,都可以在菜場里落戶。偌大一個菜場,熙熙攘攘,熱鬧非凡。
菜場永遠不會一塵不染,墻面也永遠不會光可鑒人。那樣就是賓館,而非市民常來的菜場了。地面總是濕漉漉的,剛進的蔬菜上流下來的水,運魚蝦的三輪車上滴下的水,清洗雞鴨濺出的水,全部落在凹凸不平的地上,被無數只腳踩來踏去。墻磚上,總會有一處處的污垢,那些陳年老垢,就算用抹布沾了水使勁擦,也不見得能擦得下來。攤位里邊邊角角犄角旮旯,是藏污納垢的好地方,常常有黑色的結了塊的硬垢,一片一片的。菜場不是垃圾場,自然不會臭氣熏天、蠅圍蚊陣,但也不是賓館,到處光鮮亮麗。菜場大體是干凈的,整潔的。只有你伸長了脖子細看,才會發現隱藏的不整潔、不干凈。
土豆上還掛著泥塊,臘腸旁邊嗡嗡的繞著幾只蒼蠅,用來過濾豆漿的紗布已然發黃,雞蛋上帶著雞屎,臟兮兮的塑料筐里鋪了一層報紙、用來裝五谷雜糧。吃了多年菜場菜的老頭老太、大爺大媽們,已然習慣成自然,既然吃了那么多年,那就繼續吃下去吧。有潔癖的人是不能上菜場的。
鋪了瓷磚的桌子上放著四五塊割好的排骨、一兩只蹄髈,盆子里放著絞好的絞肉,紫紅色的豬肝豬腎放在桌上,地上的塑料桶里泡著一些鴨尊,身后鐵鉤上掛著一塊塊五花肉。這是賣肉的攤點。攤主或年輕力壯,或正值盛年,身板結實、身強體壯,有力氣。身著看不出顏色的圍裙,不知是人造革的還是塑料的,上面油膩膩的粘著幾塊碎肉。他們三三兩兩的坐在小木板凳上,有一搭沒一搭的說笑著,手中的蒼蠅拍隨意揮動著,撲打著飛來飛去的蒼蠅,眼睛卻瞟著來來往往的人們,不時招呼幾句。客人來了,就放下談的正歡的話題,熟練的拿起桌上的切肉刀,左手揪著桌上的五花肉,右手持刀前后磨動幾下,一小塊肉就順勢被割了下來,速度快的有如在割凍肉,而不是著軟趴趴的鮮肉。又或者嫻熟的拿起一旁的豬腳,用手掂掂,放入扯下的或是紅色或是綠色的塑料袋里,隨口報出一個價。顧客若是老主顧,付錢時不免寒暄幾句。要是新人,一番唇槍舌劍的討價還價就免不了了。
賣菜的攤位著又是一番景象。形態各異的蔬菜分門別類的堆在小小的一方桌上,幾把芹菜上還掛著水珠,籃子里裝著菠菜,白嫩嫩的茭白上總是有幾道掐痕,十幾棵青菜間插著一個木牌,上面寫著“矮腳黃”或是“上海青”,有的還標上價格,同時寫上幾句“綠色無公害”之類的夸贊之詞,間雜著幾個錯別字,來買菜的人也是不以為意,反正能看懂就行。幾塊老姜放在一旁,幾十棵蔥翠綠翠綠的,主顧買好了菜,總是順手討上幾個、掐上幾根。冬瓜劈成兩半,青綠色的瓜瓤露在外面,上面同樣插著幾塊木牌,顧客來了就掂量著厚薄切上一塊,重量大體差不離就行了,也沒人計較什么,那些嚷著切多了或是切薄了要求重切的人,畢竟很少。
雜貨店雖小,東西卻多,家中常備的東西那是一應俱全,什么蚊香盤、毛拖鞋、頂針、塑料刷之類的,無一不有,五花八門。小小的店鋪內堆得滿滿當當,若是你自己去找所需之物,或許翻便整個小店也找不到,但是店主隨手一翻,就能在看上去雜亂無章的東西中找到你要買的,速度之快令人咂舌。
許多市民們都喜歡菜場,若是去正規的超市,雖然要整潔許多,但滿腹的討價還價之詞無用武之地,臨走時討上幾個的蔥姜也落了空,超市雖好,卻是冷冰冰的,沒有菜場的“人氣兒”。
這就是中國的菜場。
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