我和餡餅的故事作文
我愛美食。就像老鼠愛大米。我愛臘肉,愛香腸,愛青菜,幾乎什么美食我都愛, 所以我長的有點(diǎn)胖。 但是我最愛的`還是自制小餡餅。
做餡餅 ,要點(diǎn)就是:面。餡;。面要和到基本上不會(huì)玩“蹦極”。要揉到面光,手光 碗光 。面放在碗里,倒扣過來不會(huì)掉下去。 餡要拌到肉和菜“結(jié)婚”。也就是說肉和菜要充分?jǐn)嚢杈鶆颉;鸷騽t要中等.火太大大餅會(huì)被“曬黑”。火太小會(huì)變成“大白”。一般曬了 3--- 5分鐘就可以“翻跟頭”。翻的時(shí)候要穩(wěn)當(dāng)點(diǎn)。不然餡餅就要送給蟲子或者垃圾有吃嘍! 餅出爐后,你可以看到十五晚上那“金黃的月亮”,聞起來香氣直沁心脾。只要你咬一口,那肉香菜香和著皮與餡直接沖進(jìn)心脾,立刻食欲大增,幾口一個(gè)就沒影了。一個(gè)沒吃過癮就再來一個(gè),直到肚子撐不下為止。小餡餅好吃,好看 好聞。相信你也會(huì)和我一樣喜歡的。
這就是我和小餡餅的故事,你有美食的故事么?
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