學(xué)做巧婦作文
每每看到別人家的孩子胖乎乎的可愛,我就眼饞,想想自己的女兒瘦溜溜的,天天營養(yǎng)不良一樣,一點也體現(xiàn)不出社會主義的優(yōu)越性,更顯示不出做媽媽的成就感。和媽媽們交流時,聽到人家說自家孩子吃起東西的香甜來,我更是羨慕有加,越發(fā)覺得無地自容起來。上網(wǎng)學(xué)、跟巧媽媽們學(xué),或者自己琢磨,發(fā)現(xiàn)自己也算有點進步吧。
青菜肉沫粥
家里每次煮粥時,里面放進了各種雜糧,紅豆、黑豆、綠豆、苡米、枸杞、花生,老公每次都說好喝,早晚都是粥也喝不膩。但女兒不喝,大米小米,粘乎乎的,她就是不愛喝,每次都采用高壓政策,但她總象吃藥一樣,還和我們理論:“每個人的口味不同,你們?yōu)槭裁捶堑帽莆液妊!?/p>
沒辦法,我就把肉餡加入鹽、蔥等各種調(diào)料,攪拌好,或者腌一下,和白米一起煮,或者大火炒一下,再和粥一起煮。這樣的.粥她能喝大半碗,也算有所進步吧。
烤紅薯片 烤土豆片
學(xué)校門口烤紅薯的香味總是很吸引人,看報道說不少烤紅薯的爐子都是用化學(xué)染料桶做成的,有毒;又想起自己小時候總是把紅薯片貼在爐子邊烤。于是,把家里的電餅鐺拿出來,把紅薯、土豆洗凈,削皮,切成片,放入電餅鐺內(nèi),幾分鐘后,就ok了,香甜可口,不糊,又沒有油炸食品產(chǎn)生的致癌物。同理,還可以在電餅鐺里烤花生、烤肉串。簡單、易操作。
卷 餅
從外面買回來的饅頭,我和孩子都沒味口。想起自己小時候母親經(jīng)常烙的單餅。于是,和面,搟成一個個薄餅,蒸鍋放在火上,先在篦子上放上一個,蓋個鍋蓋,過一會兒再放上一個,這樣不粘。把豆芽、土豆絲等炒好,用餅卷起來,簡單的美味卷餅就可以了。各種菜都可以卷,象白菜豆腐、胡蘿卜絲等。
還給孩子做過糯米藕、珍珠丸子、可樂雞翅、炸藕盒、土豆盒等。但對于我這個懶媽媽來說,還是上面幾樣簡便易行噢。
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