炸蛋散的作文

炸蛋散的作文

　　今天，我們一家人和妹妹一起在家里做蛋散。

　　蛋散是用南乳和面粉制作而成的，南乳是一種吃白粥時的小菜，和好吃的炸菜沒什么兩樣。南乳和面粉混在一起時，就變成了粉紅色，加上水和豬油，揉在一起，一團一團地放在明亮的玻璃桌上，這樣制做蛋散的粉團就做好了。

　　我們來到玻璃桌前，開始分工合作。爸爸負責炸蛋散，二伯娘負責趕皮，媽媽負責切成一片片，我和妹妹負責穿蛋散，配合得十分完美。一片片的蛋散可以是長方形、菱形、正方形。。。中間有個小洞，把其中一邊往中間的小洞穿過去，拉好就行了，有點像小形的麻花。

　　過了一會，爸爸見還有這個多沒弄完，就開始抱怨了：“天啊，我不應該買這么多面粉啊!以前我小時候只買一斤的，現在買了兩斤，這下要包到什么時候啊!”媽媽和二伯娘幸災樂禍地笑了起來。她們也沒有開頭這么認真了，皮弄得一會兒厚，一會兒薄，切成的小片片也奇形怪狀的，只有我和妹妹還在認真地卷蛋散。爸爸看著我越來越熟練的手法，說：“你現在可真像專業人士!”我們大家都笑了起來。

　　經過一個多小時的努力，我們終于做好了蛋散。爸爸說：“雖然沒有想像中這么好，但這第一次也算是成功了。”

　　我通過這次炸蛋散，我覺得堅持就是勝利，堅持就能完成任務。

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