導語：下面是四年級單元作文：豆芽觀察日記，歡迎大家的閱讀和參考，希望可以幫到大家。
【篇一：豆芽觀察日記】
今天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分好奇：這些豆芽是怎么長出來的呢?于是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興!一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗凈后放在碗里浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。第二天一早，我還想著我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，這些豆子已經裂開了一條小縫，就好像咧著小嘴的對著我微笑呢!它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可丑了。它還在繼續長大，真不知道會變成什么樣子!第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎么回事?原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。于是媽媽給豆子換了盆新的水。吃過晚飯，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到一股臭臭的氣味，到底是從哪兒來的呢?原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用濕毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的濕度。于是，我就把水倒了，用濕布蓋上。
今天一起床，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約長一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了!太好了!我的小豆芽發成功了!”我高興地手舞足米，短的有二厘米。通過這次發豆芽，我知道了：無論做什么事情都需要恒心和毅力!
【篇二：豆芽觀察日記】
前幾天的一節語文課，老師讓我們觀察了綠豆的生長過程。我就馬上去買了綠豆。圓滾滾的，全身是綠。就像披了一件綠大衣。我又找了一個杯子，將綠豆全部放進杯子里，再把杯子拿到自然水邊灌水。一滴滴水進入了杯子里，本來靜靜的豆子一下子跳躍了起來，沒過一會兒一顆顆的豆子又沉了下去，就像一個跳高隊員似得。一顆顆豆子在水中游來游去好像在水底下舉行運動會呢!
和飽水的豆子有變大變胖了，像一個個正在成長的孩子。又發現原本全身是綠的豆子一部分的皮已經開始脫了，出現了一個白色的果肉，好像是綠豆寶寶太頑皮了把自己的衣服先開來了，露出了白色的芽頭，就像小人國中的巨大白蘿卜似的。一顆顆長出芽頭的綠豆在水底下，猶如是一個細小的森林呢!
第二天，綠豆又發生了變化。有的綠豆的皮已經完全脫落了，還有的沒有脫過皮……綠豆本來長出的嫩芽越長越大了，最長有二厘米，最短的只有一厘米。一個個芽頭，大大小小的，各種各樣，就像一塊蘿卜地呢!
豆子越長越長，長大約是五到六厘米的，向我們的食指差不多。這些豆芽你靠著我我壓著你擠在一起，就像一座小型的綠白相間的小山坡。我拿了一顆，仔細看發現這顆綠豆已經脫光了皮，而且非常光滑，又柔軟，感覺一使勁就會破裂一樣。
過了幾天，豆芽迸裂開來了，豆瓣中間鉆出來了一片嫩黃色的葉子，葉子兩旁各有一個葉尖正在生長，就像一條魚寶寶正在用尾巴撥水嬉戲呢!
這幾天我觀察綠豆芽發現，它從一開始的一粒豆子，再到最后長出來的葉子我感到綠豆非常堅強，因為他從一開始的一粒豆子，到最后的長葉是多么艱難，它卻不放棄。而我卻一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我為此感到恥辱，我要學習它的品質。
【篇三：豆芽觀察日記】
2012年4月1日。
今天，王老師給我們留了一項很特殊的任務。——種豆芽。
媽媽給我買了大約一斤綠豆。我把綠豆放在碗時清洗了一遍，然后又把綠豆放在碗里。倒水的時候，水一定要超過綠豆。綠豆寶寶整整睡了一夜。
2012年4月2日。
今天，我一大早醒來要看看我的綠豆寶寶哩，咦?綠豆寶寶怎么了，胖乎乎的，好像馬上要破裂似的，綠色的皮鄒巴巴的。媽媽說：“趕快換水吧，不然綠豆寶寶會被淹死的!”為了讓綠豆寶寶活下來，我現在要趕快去換水。
先把紗布放在碗上面，再把水小心翼翼的倒出去，又換了一碗新水。有的綠豆寶寶不愿意下去，乘著它的降落傘。可是降落傘也總會往下落呀，所以它慢慢地落了下去。
2012后4月3日。
在我的精心培養下。綠豆寶寶長出尾巴來了，就像一只只活靈活現的蝌蚪，碗里的水變少了，我想它們渴了吧，我問它們：“你們是想喝七喜還是水蜜桃?”媽媽笑了說：“綠豆寶寶是要喝自來水。”我就給它們倒了點自來水。讓它們吃飽喝足，好好成長。
2012年4月4日。
綠豆寶寶把它的綠色披肩換成白色的了，長長的尾巴加白披肩就成了一個個可愛的白色豆芽。我給它們喝了點水，好讓它們的尾巴長長點。
種一個豆芽能主我們懂得很多道理!做事就要一心一意，不能有半點兒馬虎!否則就不會有好的結果。而且勞動是件光榮的事，勞動換來的果實是香甜可口的。
我喜歡種豆芽!
【篇四：豆芽觀察日記】
第一天
星期五下午放學，老師給我們布置了一項有趣的作業，“種綠豆”，回到家，我就和奶奶迫不及待的到店里買來了一些綠豆，奶奶在一邊指導我怎么去種綠豆，我先拿來一個透明的玻璃杯子，然后抓了一小把硬邦邦的綠豆放進杯子中，最后再添進一些溫水淹沒綠豆，把它放在桌子上我就開始觀察了。過了一小會兒，我靜靜地觀察，發現綠豆沒什么變化，晚上，我發現綠豆經過幾個小時的浸泡，變得脹脹的了，不知道明天綠豆會長成什么樣子呢?
第二天
早上，我一起床，急忙去看綠豆。發現綠豆都變大很多，大概都喝足了水，有大約4毫米到6毫米大小了。把漂亮的綠色衣服都從中間脹破了，露出一截白色的肚皮，感覺它們好像在一起歡快地跳肚皮舞。仔細再看，有幾顆綠豆頭上露出了一點兒白色的小牙兒。
晚上，所有綠豆的身體又大許多，有9毫米大小，小芽也長很多，長的有1厘米，短的有4毫米。
我用一塊濕布蓋在綠豆上期待明天的變化.....
第三天
三天里，我每天堅持給綠豆換水，今天，我的綠豆終于脫胎換骨，長出了新的樣貌----豆芽兒。
一籃子豆芽蓬蓬松松，看得我心里美滋滋的，一種成就感油然而生，這是我勞動的成果。
我開心地拿起一根豆芽兒仔細觀察，并且用尺子量了量，比以前的長了好幾倍，足足有8厘米長。
從側面看它就像一條小蛇，嘴巴里還吐出兩片嫩綠的葉子，身體彎彎曲曲，白白胖胖，尾部細細的，絨絨的，看上去有趣極了!
我問爸爸“可以吃了嗎?”爸爸說“可以吃了，再不吃就老了。”
哈哈，明天我就讓媽媽給我炒了吃!
【篇五：豆芽觀察日記】
提起綠豆，也許大家會覺得再熟悉不過了，可大家都不知道綠豆發芽的過程吧。我今天就要用水泡綠豆，觀察它發芽的過程。
首先，我將杯子灌滿水，然后拿了一把綠豆，它渾身都是綠色的，好象身披著一件綠色披風一樣，只有一個橢圓形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了撮，感到有些粗糙，好象握著的是一小把凹凸不平的石頭一樣。最后，我把它放進了水里，它們有的在水里翩翩起舞，旋轉著沉下去;有的好象不愿意呆在水里，便在它白色的部分上升起了一個小小的“降落傘”。可是它的“降落傘”不久就“壞了”，便只好沉入了水底。我好象都聽見它們在“咕咚，咕咚”的喝水呢!過了一會兒，綠豆們的身上便結滿了小水珠，像一顆顆珍珠一樣。
他們是多么可愛啊!就像一個個綠色小精靈一樣!
2005年 11月3日 星期四晴
今天早晨，我起床時發現綠豆身上的小珍珠沒了，只有幾顆綠豆身上還留著兩三顆珍珠。而且還有幾顆綠豆白色的地方下面長出了一顆棵嫩綠的小芽，還裂了一道口子，使它那層綠色的皮開了一道小小的口子。
它們長的真快啊!
2005年 11月6日 星期天晴
今天下午我放學回家時，看到又有幾顆綠豆發芽了，原來的綠豆芽也長到5毫米了，并且脫去了它一半的“披風”，就像穿了一件有帽子的衣服一樣，中間也裂了一道大口子。聽媽媽說，發芽了的豆子不能泡太多的水，否則就會淹死。我趕緊倒掉了杯子里的一些水，把它們放在向陽處，希望他們在陽光的照射下快快成長。
2005年 11月8日 星期二晴
下午我看到所有的綠豆都已經脫完殼了，而且都長出了芽，最長的7毫米，最短的2毫米，它們脫的殼漂浮在水面上，看上去就像綠綠的浮萍一樣。它們的裂縫越來越大，好象一掰就要斷了似的。我趕緊把他們的“披風”倒掉，換上新的水。啊，他們已經快長成豆芽了!看著我親手泡出來的豆芽，我還真不忍心吃呢!
他們就像我的好朋友一樣，伴隨我成長。
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