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八年級竹筒飯說明文600字(通用17篇)
相信許多人都寫過作文吧,尤其是作為主要學習作文類別之一的說明文,說明文是以說明為主要表達方法的介紹事物、解釋事物的文體。要求使用一定的說明方法,如定義、分類、舉例、數據、圖表等。優秀的說明文都具備一些什么特點呢?下面是小編收集整理的八年級竹筒飯說明文600字,歡迎閱讀與收藏。
八年級竹筒飯說明文 1
一個春光明媚的日子,我們全家人一起做了竹筒飯,這是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鮮竹,爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去,頓時,竹林里下起了“竹葉雨”。我們砍完后,把竹子拿回來,鋸成了三段,每段有兩節。爺爺拿出鑿子在每個竹筒的口子里鉆了一個小小的洞,一共準備了四個竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準備好米和臘肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進竹筒里。竹筒上的'洞很小很小,裝著裝著,米就不聽使喚了,一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子,就可以了。接著我們把每個竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的時候,爺爺和奶奶準備好了炭火,我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤,沒過多久,我發現竹筒從翠綠變成了淺綠,接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒“畫起了漸變畫”。我發現顏色最深的地方,溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來,滋滋作響,爸爸告訴我,這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點點鮮竹瀝液,迫不及待地放進嘴里嘗了嘗,哇,好苦啊!
很快,鮮竹瀝液沒有了,竹筒的小洞開始冒氣泡了,隨著氣泡慢慢變少,我們聞到了飯香,就知道竹筒飯成功啦!
爺爺把竹筒劈開,只見米飯外面的竹衣烤焦了,我聞到了飯香包裹著火腿的咸香,咸香包裹著竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地開始吃起來。
我們一家人聚在一起,有說有笑,一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實在是太好吃了,這真是美好的一天啊!
八年級竹筒飯說明文 2
國慶假期里,媽媽帶我和親愛的小伙伴們一起去蘇州西山郊游。做竹筒飯、做青團、去太湖捕魚。其中,令我最難忘的就是自制竹筒飯。
做竹筒飯首先要上山砍毛竹,所以,我們和團隊一起來到了蘇州的村野鄉間。這里沒有錯落有致的高樓大廈,只有那漫山遍野的翠綠;這里沒有城市的喧鬧,只有那清脆的鳥鳴。
走在泥濘不堪的林間小路上,四處林深葉茂,時不時傳出“啾啾啾,啾啾啾”的鳥鳴聲。花草樹木都被秋雨沖洗得干干凈凈,偶爾滴下幾滴涼爽的露水。
到了山頂,大片大片的竹林映入我的眼簾,棵棵挺拔,碧綠碧綠的,真是“千磨萬擊還堅勁,任爾東西南北風”呀!
我和媽媽挑選了一根挺拔粗壯的毛竹,拿起鋸子,“咔嚓、咔嚓”地鋸了起來。但萬事開頭難,因為動作不協調,鋸得歪歪扭扭的,只好重鋸。
第二次,我和媽媽一起喊著“一二、一二”的口令鋸著。不知喊了多少次,只聽“咔”的一聲,一節光滑的竹子就鋸好了。
到了飯店,我洗凈竹筒。奶奶們已經為我們準備好做竹筒飯的.材料,一碗碗白花花的米粒配上黃澄澄的玉米粒和紅通通的臘腸。我們迫不及待地拿起勺子,按照奶奶們的要求,鋪了竹筒的三分之二,然后小心翼翼地把它放進鍋里蒸。
我和小伙伴們焦急地在鍋子旁轉來轉去。不知過了多長時間,竹筒開始變黃,鍋蓋上冒出了水蒸氣,緊接著,竹子的清香、飯的米香、臘腸的肉香一起飄出來。竹筒飯終于蒸好了!
米粒晶瑩剔透,臘腸上泛著一層油光,讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了嘗,呀!香噴噴的,好吃極了!
這件事讓我明白:自己做的就是美味,就是有成就感。
八年級竹筒飯說明文 3
“竹子做成竹屋子,竹屋里住竹雞子,竹雞吃著竹蟲子……”聽著鄰居家小孩的童謠,我不禁笑了起來,竹子,還可以燒出香噴噴的竹筒飯呢!
去年國慶,我回到老家,和表姐望著屋前那片蒼翠欲滴的竹林出神,似乎想從那里找到樂趣。咦!我們試試煮竹筒飯呢,表姐突然提議。“好呀”,我欣然應許。
一、找竹子
叫上表弟、老弟,再拉上老爸,我們五人就這樣吵吵鬧鬧地來到了竹林。我們仔細地打量著這些竹子。這根太嫩,不行;那根,又被蟲蛀過,也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子,閃著翠綠的光芒,很適合我們的材料。爸爸把它鋸成幾節,我們拿著自己心儀的竹節,來到水池邊進行竹節內部沖洗。
二、裝米
我抓了一把雪白的米,讓它們手指的間隙中慢慢流入翠綠的竹管。翠色的`管子上有一條雪白的溪流,溪流里有小魚__臘肉。將它們攪拌均勻。外部是青翠的嫩竹色,內部是雪白的糯米和淡紅色的臘肉,令人賞心悅目。
三、煮竹筒飯
架起了簡易爐灶,點燃了柴火,將密封好的竹節放進火中,冒出縷縷青煙。那調皮得濃煙像無數個小壞蛋,鉆進我的眼里,嗆得我直流眼淚。竹筒發出嘎吱嘎吱地呻吟,里面的水“噗嗤噗嗤”地往外躥,好像在說,好燙呀!好燙呀!我要出來涼快涼快。
四、吃竹筒飯
竹筒飯終于煮好了,焦黃的米飯,風味獨特的臘肉,再加上竹子的清香,真是讓人垂涎三尺呀!你嘗嘗我的,我吃吃你的,臉上都蕩漾著愉快的笑容。
“……竹林里有把竹鋤子,我拿竹鋤種竹子。”童謠又響起來了,竹筒飯也消失了,我的嘴角卻還留著一抹微笑,嘴里還留著竹子的清香。
八年級竹筒飯說明文 4
竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯,這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。
前一天晚上,我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上八點,我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統一指揮下,開始了做竹筒飯這個“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來,然后去采摘我們需要的胡蘿卜和蔥。到了胡蘿卜地里,我們都很激動,地里種了好多長勢很好的胡蘿卜。姐姐率先拔起胡蘿卜來,只見她往地上一蹲,伸手抓住蘿卜葉往上一拔,一個紅紅的胡蘿卜就拔起來了。
看到姐姐手里紅紅的蘿卜,我也趕緊往地上一蹲,伸手抓住蘿卜葉用力往上扯。“啊,蘿卜呢,怎么沒有啊!”我一臉疑惑。原來地里的泥土久未下雨很硬,我把蘿卜葉子拔斷了,但蘿卜還在泥土里。哥哥告訴我:先抓住蘿卜葉子左右搖一搖,然后再往上拔。我試了試,不瞞你說,這方法還真靈,果然很順利就把蘿卜拔起來了。不一會兒,我們就滿載而歸了。
我們回去后又準備了其他食材,有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組,媽媽和姐姐在家洗、切那些菜,然后把所有的食材混合在一起。我和兩個哥哥去竹林里砍竹筒。
我們來到竹林里,挑選了一根適合的.竹子,哥哥就開始砍了起來,砍了很久都沒有什么動靜。大約過了半個小時,哥哥終于砍斷了竹子,可因為竹子葉子太茂盛,我們使勁拉都拉不下來。于是我們又花了一些時間把竹子砍為四節,做成了四個竹筒,每個竹筒開了大約五厘米長的口子。把竹筒拿回去洗干凈,一切準備就緒后,我們就把混合好的食材裝進竹筒里,用香菜塞滿竹筒的口子。
我們使用老辦法生火,先用磚塊搭一個簡易的灶,再撿來干柴和曬干了的毛豆殼放在上面,最后把竹筒放在磚塊上,哥哥用打火機點燃了紙,放進小灶,火一下就燃起來了。
經過了大約兩個小時,竹筒飯終于煮好了。打開竹筒,一股香氣撲鼻而來。里面的食物五彩繽紛,紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的姜片,他們和金色的米飯混合在一起,散發出誘人的香味。我嘗了一口,嗯,味道真好,比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺得很好吃。我們的竹筒飯成功了!
這個春節過得還真有意義:親手做的竹筒飯不僅好吃,還鍛煉了我們的動手能力,也讓我們品嘗到了自己的勞動果實,真是一舉兩得。
八年級竹筒飯說明文 5
寒假剛開始,我就去了外婆家。在外婆家,我第一次親歷了竹筒飯的制作過程。
外婆家住的是四合院,四五戶人家住在一起,很是熱鬧。今天,院子里的一位叔叔提議:大家一起來做竹筒飯吧!對于一群小吃貨們來說,這簡直是一個天大的好主意。而對于只吃過竹筒飯,卻沒做過竹筒飯的我來說,更是充滿了好奇。
說干就干!首先,我跟著外公和院子里的朋友們去山上砍了一些竹子回來。然后要用刀把竹筒的一頭砍開。這可是個技術活,要保持好力度,讓另一頭保持閉合狀態。這自然要交給像外公這樣的大人們來搞定。我們小孩子打了井水,等著把砍成功的竹筒清理干凈。
在我們忙活竹筒的時候,外婆已經開始將我們喜歡的各種食材和泡好的大米混合在一起了。食材內容十分豐富:胡蘿卜、蘑菇、毛豆,青菜,還有一些牛肉丁;當然,還要加入一些調料,包括油也是要加一點進去的。
前期準備一切就緒,我們就開始七手八腳地將把混合好的`食材通通塞進竹筒里。塞了一些怕不夠,就使勁將竹筒的一頭用力在桌上敲打幾下,好讓竹筒里面的食材夯實一些。看到有些空隙就再繼續塞;再不行就手指、筷子齊上,拼命往里塞塞塞。直到實在塞不進去了,就用菜葉堵住竹筒的一頭。這樣,一個竹筒飯算是完工了。人多力量大,一會兒工夫,一個個空心的竹筒就成了實心的胖娃娃。
接著,就開始在院子里生火了。我們用先用石頭搭了一個簡易灶頭,里面放柴火,將竹筒架在火上面烤。過了一會,香味就開始四處勾我們的魂兒了。大伙兒都湊在灶旁眼巴巴地等著。又忍了一會,終于盼來了外公的“好了”兩字。
打開竹筒,香噴噴的味道就更濃郁了,我猜料誰也會忍不住要流口水的。我吃了好多好多的竹筒飯,因為味道真的太香了,特別好吃。這么多人圍坐在院子里吃吃笑笑,有一種特別的味道!這還是我第一次吃自己做的竹筒飯,感覺就更不一樣了!
八年級竹筒飯說明文 6
今年暑假,在南昆山夏令營,我第一次學做竹筒飯。
開始先分組,我被分到第三組,有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細的毛竹,到河對岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來,好重,竹子也臟,泥土都黏在上面。到了小亭,老師給每人發了一副手套,并在竹筒的兩旁刻了印記,讓我們根據印記,把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸,手又酸又痛,可是費了好大的`勁才鋸了個口子,“磨刀不誤砍柴工”,于是我停下來磨鋸子,雖然花了十幾分鐘,可是鋸起來快多了,我是第一個鋸好的。
我的竹筒被老師砍掉了個蓋子,這就可以盛東西了,洗了洗,它飄出竹子的清香。接著,我跟隊友去搬食材,不遠的地方有個紙箱,里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等,好重啊!我的腿就像灌了鉛一樣,艱難地移動著。
做飯的材料終于齊全了,我們把大米裝進竹筒里,上鍋開蒸,然后分工做菜。我削完南瓜皮,把它大卸八塊,切成小片,又如法炮制地切了土豆、白菜,打了三十四個雞蛋。接著,我把雞肉倒進鍋里,用油煎了兩分鐘,加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好,油放太多了,煎成了薯條。
我的任務完成后,就幫其他隊員添柴燒火,可是煙大火小,嗆的人直流眼淚,我就找了毛竹筒朝里吹氣,加速燃燒,火勢很快就大了起來。
終于要開飯了,燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯,飄著竹子的清香,果然好吃。品嘗著自己的勞動成果,啊!真香。
竹筒飯美味,也不難做,你也可以做做看。
八年級竹筒飯說明文 7
今天星期天,我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床,我就叫來了表哥,一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后,我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子。可是,這竹子比較難鋸,不管我們怎么鋸,都沒有能夠鋸斷它。這時,我看到爸爸正好從竹林外面走過,于是,我大聲喊住爸爸。接著,我走過去拉住爸爸的手請他給我們鋸竹子。爸爸答應了,走過來三下五除二,不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著,我請他幫我再鋸了三段竹筒。然后,我就和表哥一起動手干了起來。我把竹筒的一端敲開,把淘好的米放進去,再灌上一些水,放上一些調料、香腸……一段竹筒做好后,我就把它給豎著。然后,我們到后面田里挖了一個坑,在坑里面放了一些樹枝。我用打火機點燃了紙,放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了,我和表哥把三節竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續燃燒。不一會兒,竹筒外面冒出了吱吱的`聲音,還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著,還不時添加一些樹枝,讓它燒得更加旺。我注視著竹筒,看到里面的水沸騰了,冒出了水蒸氣,米飯的顏色變了,變得是那樣的好看,還冒出了一股飯香。這時,我和哥哥把火滅了,讓竹筒飯在火灰上面再一會兒。
過了十分鐘,我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來,拿到了屋里的桌子上放著。然后,我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯特別香,可是特別干,讓我難于下咽。但是,我還是吃得非常高興,全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯,非常不簡單。你們說呢?
八年級竹筒飯說明文 8
7月22日,我參加了市青少年宮組織的“走進山里人家”一日營活動。使我感受了一回山里孩子的生活,渡過了愉快的一天,令我影響最深的當是燒竹筒飯了。
時間過得飛快,不一會就到了中午,我們拿著準備好的竹筒飯和燒炭來到了竹林里。大家圍在一塊開闊的'空地上,中間放好了干柴,等待著金老師來點火。我們瞪著眼睛看金老師慢慢地把火點著后,趕緊往上面放干柴和硬柴,火旺了起來,大家高興地一蹦三尺高。可是,僅過了一會兒,火勢漸漸地小了,最后成了火苗,錢老師趕緊拿起一根枯竹條放到火苗上,火頓時又旺了一點。看到過里,我們趕緊去撿,不一會兒,撿了很多枯竹條和枯竹葉。我們左一把、右一把往火堆上放柴,火越燒越旺。接著,幾個人抓起炭,不管三七二十一就往火堆里扔,有的炭掉到了邊上,有個同學靈機一動,拿起竹鉤一一把炭鉤到了火堆里。炭也慢慢燒著了,火勢越來越旺,竹林里的清風已被37度的高溫和我們的火堆烤得無影無蹤了,每個人都是汗水和著煙灰,一個個都成了大花臉,我們都快要變成烤鴨了,可是我們還是不斷地往火堆里放竹條、枯竹葉和炭。錢老師把米和香腸放入竹筒,再在外面包上南瓜葉、和上稀泥,放入火堆里烤了起來……
大約過了一個小時,竹筒飯燒好了。老師打開竹筒,清香仆鼻,涎得我直流口水,大家圍在老師的身邊,都是爭著先吃為快,不一會兒就把飯吃完了,可我還是半饑不飽的。
這次活動,特別是燒竹筒飯太好玩了,我明年暑假一定還要參加市青少年宮組織的夏令營。
八年級竹筒飯說明文 9
童年像花兒一樣,是在大自然里度過的,童年的每一個故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會,所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢?
我們出發了,表格和他的朋友就預備了幾瓢米、刀、火機、水和食鹽。
我們的目的地是一個長滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個好地方,由于那里的'樹葉是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子,北風在不停地吹著,樹枝也在擺動著,我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們,我們到有竹子的地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結實,它的根是一直長在那山的破巖中,看到它已經長滿青苔了,一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風吹到它,它也很堅強,我們就把竹筒分成幾節,就讓每人一節,開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進竹筒里往,表哥說:“把一張葉子擦進往就更好吃”。我把葉子擦進往了,我們就用幾張葉子卷起來擦進洞往不讓米出來,我們就往四周往找干柴火,就堆在一個角落里,在用火燒,把竹筒放進往就行了,大約二十分鐘就會熟了,我們用刀打開時,只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。
八年級竹筒飯說明文 10
大家對米飯這種食物。一定都不陌生吧,它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣,米飯這種食物都不會在我們日常餐桌上消失。,桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們日常餐桌上的米飯就大不相同了。
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們去云南一共待了兩三天,第一天我們瀏覽了風景名勝。我們看了一天的風景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐煩的敲起了鼓,我們便到附近的餐館吃了飯。服務員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾,竹筒飯紅燒雞肉。看到菜譜上的圖片,我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸,可以點嗎?爸爸說:“可以。”于是我便點了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務員,可以去后廚看一看是怎么制作的嗎?服務員點了點頭并帶我去了后廚。我看見廚師現先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節。并且往里面鉆了一個孔,然后他把米洗干凈。往里面灌了進去。隨后他把竹筒,丟進了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵,那雞可厲害了。頭都被砍掉,還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后,把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的.竹筒飯,倒進了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒,加上醬油,小蔥蒜,姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻,我的口水止不住的流。那叫一個香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進了嘴里。“呼——燙死我了。”爸爸摸著我的頭說:“不著急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夾。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后,我又想吃竹筒飯了。因為它的美味使我難忘。竹筒飯啊,竹筒飯。我真的愛死你了。
八年級竹筒飯說明文 11
國慶節那天,我去千南哥家玩。
那天,千南哥神秘地問我和其他姐妹想不想吃竹筒飯。我們都沒嘗過竹筒飯,便異口同聲地回答:“好啊!”
一大早,我們就出發了。不一會兒,我們就到了目的地——離家大約一百多米的竹林。我們立刻就忙開了。
我們分好工,千南哥和我到竹林去偷做飯用的竹子。姐姐和妹妹在竹林外放哨。當竹子鋸到一半的時候,姐姐小聲報告:“有人來了!”我和千南哥趕快躲了起來,一瞧,原來是個過路的`,弄得我們虛驚一常大家又繼續工作。千南哥把弄來的竹子截成四段,我們每人一段。他教我們在竹子上端鉆一個直徑大約一厘米的洞,然后,把事先準備好的米、水、白糖拿出來,在各自的竹筒上放入二分之一的米,四分之一的糖,接著注滿水,緊接著在洞口包一層竹葉,又用大葉子包住筒身,最后用繩子系好,把竹筒放進壘好的灶里燒。
過了大約五分鐘,就聞到一絲香味。我們都拍手直笑。我問千南哥可以吃了嗎,千南哥直擺手:“急什么,還沒到火候!”大約又過了幾分鐘,我看見每段竹筒都已“大汗淋漓”了,還不斷有“咝咝”的響聲,竹筒眼看就要爆了,我急得直跺腳:“千南哥!快點呀!”千南哥也慌了神,大喊:“快撲火!”喊聲未完,我們一擁而上,把灶給掀翻了。千南哥用水把火撲滅了。
我迫不及待地拿過竹筒就咬,卻怎么都咬不開,心里更急了。千南哥讓我用石頭砸向竹筒,只聽到“啪”的一聲,竹筒終于開了。看著黃澄澄、熱騰騰的竹筒飯,我口水都要流出來了,顧不得嘴被燙起泡的危險,迫不及待地咬了一口,真是又香又甜。真不愧是竹筒飯呀!可惜飯太少了,一下子就吃完了。
竹筒飯真香啊!到現在我還能回味出那縷縷清香……
八年級竹筒飯說明文 12
你吃過竹筒飯嗎?哈哈哈,我猜是沒有。那好,接下來聽我說說竹筒飯吧。
竹筒飯很久很久以前就有了。聽爸爸說,古時候人們靠打獵為生,不方便帶鍋碗,就利用山上的竹節做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事,中午我和爸爸就開始忙碌起來了。我們先把糯米淘洗干凈,并浸泡在水中。我們利用這個時間去到家對面山上,從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子,把它砍下來,并把枝條砍掉,然后小心翼翼扛著下山。
把竹子放到家門口,我們左看看,右看看,覺得還是竹子的中間部分比較適合。我們拿來一把長長的鋸子,像拉琴一樣鋸了四節下來,接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半,待會兒要用它來做盛飯的筒子。做完這些,我禁不住有點小興奮。
我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進大點的.那半邊竹筒里,并攪拌了一下,再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的“半成品”了。它沒有華麗的外表,還要用細鋼絲將它“五花大綁”,要不等會上火一烤,它就分家了。看著它奇怪的外表我忍不住笑了。
我們又來到了之前燒烤過的“秘密”基地,準備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會兒,竹筒的外表慢慢都變得黑黑的,還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地,有一股淡淡的清香氣飄散開來,饞得我直咽口水。又過了一會兒,爸爸才說飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯,在爸爸的幫助下打開筒子,狼吞虎咽地大吃起來。啊,真是太美味了,還帶著竹子的清香哩。一不小心,我就吃得有點撐了。
“爸爸,咱們下次還來吃這竹筒飯吧。”我咂摸著嘴,笑著對爸爸說。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒,也笑了。
八年級竹筒飯說明文 13
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人,來到惠州龍門縣的活通度假村游玩,其中我認為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們在度假村旁邊的一個小村莊的農戶家里買了一根大竹子,然后借用他們的鋸子和刀,把竹子鋸成一段一段的,每段竹子的兩邊都有竹關節封住的,接著在每段竹子關節中間鉆兩個方形的大孔,最后把這些竹筒都洗干凈,這樣竹筒飯的'工具就做好了。同時我們還跟農戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的,可是那時已經太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個米也是很講究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進去,蓋上竹蓋子。 裝好了后,我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的,大概有三個豎起的磚頭那么高,兩個磚頭那么寬,三個磚頭那么長的磚墻組成的。
下一個工作就是起火了,把柴放進爐子里,上面蓋些干草,把干草點燃,通過干草把柴點燃,這個點火也很有趣,我們要拼命的吹氣和用扇子扇,要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后,我們把裝好材料的竹筒放到上面去,讓火燒個十幾分鐘把竹筒里面的水燒干,然后把大火滅了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的時候,我已經聞到陣陣清香,有點迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開,用勺子舀了一口,啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有機會,我一定還要吃竹筒飯的。
八年級竹筒飯說明文 14
竹筒飯,竹子殼里夾著糯米,想起來就讓人垂涎欲滴。可經過那一次事,我不再吃它了。
從小去姥爺家,我最向往的是吃竹筒飯。在他家胡同深處,總有一個把帶著香味的熱騰騰熱氣送入半空中的竹筒飯的小攤。在那總有姥爺給我買竹筒飯的身影。
記得那次剛剛下過雪,路上滿是冰。就連年輕氣盛的我也要小心地走。可姥爺偏要出去給我買胡同里的竹筒飯,我們都反對,可偏是擰不過他。說他自己會小心,孩子愛吃的東西不能不買。
在大家不經意的時候,他偷偷出去了。只是他回來時,褲子和上衣又濕又臟,走起路來重心往一處偏,像是另一邊不能用力。我順口問句怎么了便接過竹筒飯。他說:“沒事兒,就是老寒腿又犯了,腿不舒服。”我正納悶;“沒聽說您有老寒腿啊。”他只是笑笑。
沒過一會兒,我又因為姥爺不讓我玩電腦而窩氣,跑了出去。走著走著,走到了竹筒飯小攤,攤主的`老爺爺主動與我說話:“丫頭,你姥爺咋樣了?”我疑惑,不知他說的是什么,一想姥爺,我的氣又不打一處來。他接著說:“他買完竹筒飯,回家時摔路上了,沒等我到那,他自己起來,回家了。”沒等那老爺爺說完,我三步并兩步跑回了家,中途差點來了個狗啃泥。
家中,姥爺坐在床邊,揉著膝蓋。我走到跟前,去揉他的腿,說:“以后多穿點,老寒腿可不好受。”我沒敢揭穿他,而是順著他的謊。“不生氣了?”“恩,不氣了。剛剛是我不對。”我說完,他笑了。
“對了,以后您別再給我買竹筒飯了。”“怎么了?”“不愛吃了,一點都不好吃。”“哎,這孩子”
姥爺用善意的謊言來騙我,我也用善意的謊言騙了他。但我是玩真的,我不再吃竹筒飯了,只因為讓姥爺安全一點,讓我安心一些……
八年級竹筒飯說明文 15
又到每年“鞭炮聲聲迎新年,妙趣橫生貼門前。”春節沐浴著陽光,大張旗鼓地走來了。
家家張燈結彩,貼上新對聯,陽光灑在對聯上,金粉鑲嵌在筆酣墨飽的毛筆字上,一眼望去,對聯成百上千。
年二十九,家里的煙囪就停不下來,不停地往上冒煙,給這個年增多了一份味,那是飯菜的香味,團聚的氣味,春節的年味。這天,家里會做竹筒飯,小時候,一盤我能吃個精光。
竹筒要去山里,砍新鮮的,脆嫩的,泥濘的地,伴隨著濺起的爆竹聲噼里啪啦。竹筒飯有甜口的`,也有咸口的,我都愛吃。油滋滋的臘肉,瘦而不柴,肥而不膩,把生米在油鍋翻炒,倒入洗凈的竹筒里。將糯米、蜜棗、蜜豆放入一節節的甜口的竹筒里,用麻繩捆緊。在水中灑入幾粒鹽,溶于水中,放幾片粽葉,竹筒在波濤洶涌的巨浪中翻騰著,滾動著。燜煮十五分鐘后,棕香、竹香,彌漫在整個屋中,甚至能在大街小巷中存留著它的余香,而這竹筒飯的香味仍在我的記憶里穿梭。
蛋黃碎在天幕邊,倒映在那湖泊中,水天相連。我輕輕解開麻繩,撥開竹筒,米飯形成圓柱形出現在我眼前,用勺子將米飯挖開,放進嘴里時,臘肉香,蘿卜香,芝麻香,充盈唇齒間,味蕾在跳動著,入口即化,咸蛋黃在最底下,咬一口,油偷偷從嘴角邊悄悄流下,卻不膩。蜜棗咬上一口,與糯米縱橫交錯,香甜軟糯,糖汁在口腔翻滾而涌下,幾個勺子交錯著。“來,新的一年祝大家新年快樂,身體健康,萬事勝意。”大伯高興地站起來,敬了大家一杯,嘴角仿佛要笑到眼角去。幾個杯子碰在一起,心連心,寓意著一家人永不分離。
每當吃竹筒飯,我記憶就永遠回蕩在那個場景。煙花爆竹徹響云霄,燃放人們的記憶,人們的歸宿,人們的希望,而這些記憶編織起一個家。
八年級竹筒飯說明文 16
童年的生活是豐富多彩的,因為它是一幅五彩的圖畫;童年的生活是無憂無慮的,因為她是一朵自由的蒲公英;童年的生活是充滿歡樂的,因為它是一首優美的歌……我愛我的童年,更愛那個竹筒飯的故事。
那是我十歲的一個夏天,我和小伙伴一起去野餐。來到野外,靈玲開始擺放野餐用具,我采蘑菇,鑫明釣魚,瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準備好了,這時我們才發現忘記帶鍋了。可這里離家足足有四千里遠。來回要花不少時間呀!大家正在苦思冥想時,阿東腦珠子一轉,說:“我在拾柴的時候發現有一片竹林,我們可以做竹筒飯呀!”“竹筒飯”是什么東西?我疑惑不解,不過,看大家不住稱贊的眼神,應該也是個好東西吧!我心想。只聽阿東又說:“我去‘砍鍋’啦!等我好消息。”這時,鑫明也站起來,說道:我去拾‘丫’。因為我不知道竹筒飯是個什么玩意兒,只好靜靜地坐。過了一會兒,只見鑫明找了幾只“丫”字形的.枝干,阿東也扛著五只竹筒來了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個后,他把剩下的三個塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來的枝丫,插在竹筒兩端,架起鐵架,生起火烤了起來。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了,里面的東西不就泡湯了嗎?阿東似乎有“透心眼”,看穿了我的心思,對我說:“不會烤糊的。如果竹筒冒氣了,就說明烤熟了一半了,把它反過來烤,等到由青變黃,就可以吃了。”果真,如阿東所說,不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個。
我們吃著竹筒飯,大家都露出了滿意的笑容,特別是沒吃過竹筒飯的我,吃起來感覺特別香。
那香味,那竹筒飯,那烤竹筒飯的情景,永遠留在我心中。我愛竹筒飯的故事!
八年級竹筒飯說明文 17
有個叔叔從靖西帶來竹筒和糯米,叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯,我興奮極了,我已經好幾年沒吃到家鄉的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來到叔叔家。只見阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉,再把切好的香腸放到米里一起撈,然后就往打好孔的竹筒里灌,不一會兒就把幾個筒全灌好了。我好奇地問:“阿姨,那孔不封,米不會掉出來嗎?能燒嗎?”阿姨笑著說:“別著急,當然要封。”只見她拿來幾個紅薯比對一下,然后削兩下,往竹筒口一套,就緊緊地封好了。一切準備就緒,我們向目的地出發了。
來到“懶人部落”,我立刻和幾個小朋友把竹筒搬下來,然后幾個叔叔扛來石頭搭起灶,架上竹筒,便開始生火。過了一會兒,香味開始飄出,原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色,叔叔一會燒這邊一會又換那邊,這樣來回換幾次后,他高興地說:“好了。”“啊!這就好了,這么黑能吃嗎?”我不解地問。記憶中,吃到的.竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說,拿來一把刀,先把竹筒外面的黑灰刮掉,然后用刀在竹筒的節上切幾個口,再拿住切口往下剝,哇,雪白的糯米飯夾香腸呈現在了我的眼前,那香味讓我垂涎三尺。沒等叔叔剝好,我便迫不及待地跑過去拿了一節,津津有味地吃起來,啊,真是太美味了!這時,我見周圍的人看著我捧腹大笑,咦?是怎么回事呀?媽媽帶我到河邊一照,原來我的臉黑得像只小花貓,我也笑了……
品嘗自制的家鄉美食,我真佩服家鄉人民的智慧,能想出這樣的好辦法,做出這樣的好食物。除了竹筒飯,在我的家鄉還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游,品嘗美味小吃!
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