三年級燒菜作文匯編八篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的三年級燒菜作文8篇,歡迎閱讀與收藏。
三年級燒菜作文 篇1
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準(zhǔn)備好。一會兒工夫一切準(zhǔn)備就緒,只等開炒了。
只聽油煙機(jī)嗡嗡作響,炒鍋已經(jīng)架在了灶火上,清亮的橄欖油倒進(jìn)了鍋里。不一會兒,只聽“刺啦啦”作響,雞肉進(jìn)鍋了,爸爸快速地翻炒著,原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色,一股肉香撲鼻而來。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬,放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入,鍋里的肉全部沒在了湯汁中,頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了,所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開后,爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進(jìn)去,蓋好鍋蓋,調(diào)低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響,我的'肚子也開始“咕嚕!逼炔患按氐戎顺鲥伭。
大盤雞被端上餐桌,金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山,濃濃的湯汁從財(cái)力溢出來,環(huán)繞在盤子里,真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來,看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來。
燒菜真不是一件容易的事情,不僅要做充分的準(zhǔn)備,要記住做菜的工序,還要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
三年級燒菜作文 篇2
今天下午,我和媽媽興高采烈從菜場回來,來到我們家的小廚房中開始準(zhǔn)備晚餐。
我們先炸餉鈴,媽媽正在用豆腐皮包肉末,而我呢,在給裝滿了油的油鍋加熱。等媽媽包好了餉鈴,油鍋也熱了,上面還冒出了一簇簇小泡泡,于是我便把媽媽包好的.餉鈴放入鍋中,把餉鈴炸得吱吱作響,再翻面,直到烤得餉鈴變成金黃色了為止,就像一個個金燦燦的鈴鐺,怪不得人們把它稱作餉鈴啊!
接著我一邊笨手笨腳地把青菜輕輕地掰下來,一邊手忙腳亂地沖洗,直到把莖葉沖洗干凈為止。接下來我把青菜放到案板上,用菜刀小心翼翼地把青菜切成條狀放入熱油鍋里頭,可能青菜會想:我跟人類無冤無仇,他們?yōu)槭裁催要把我們放入滾燙的油鍋里呢?不過它們倒挺配合的跳進(jìn)了油鍋。很快一道香濃可口的青菜炒餉鈴就炒好了!
后來我和媽媽又合作燒了許多菜,我的家人都夸我棒!棒!棒!
這次燒菜我收獲了一份快樂和一份燒菜的技巧,更重要的是我知道了看似很簡單的事,往往是很難的,要完成一件事情必須得付出辛勤勞動,最終才能得到收獲。
三年級燒菜作文 篇3
每逢周末,母親總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在母親旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看母親是如何把兩個大土豆變成一盤可口美味的菜肴的。
只見母親先拿起土豆,在水龍頭下沖洗干凈,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來是切土豆了,母親先把土豆豎著切,再把土豆橫過來切,沒過多久,一根根細(xì)細(xì)長長的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到母親同時還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。
開始炒土豆絲了。只見母親先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上,然后打開火,在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后,她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋,只聽見“噼里啪啦”的`聲音在我耳邊響,一陣陣香味撲鼻而來。接著,母親把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。母親用鏟子不停地在鍋里翻炒著,然后又撒了一點(diǎn)醋,頓時又一陣香味撲鼻而來,我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。母親又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘,往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精,又炒了一會兒,才把炒好的土豆絲裝在盤子里,放在餐桌上。香味頓時溢滿了整個飯廳。
你看,盤子里的菜真是令人賞心悅目:金黃的土豆絲上,綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著,碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里,啊!真是人間美味,讓我百吃不厭!
三年級燒菜作文 篇4
今天,我想長大了以后自己做菜給大家吃,所以我就跑到廚房看母親燒菜。母親告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了,情不自禁地跳了起來,因?yàn)檫@是我的最愛。
母親先把切成一塊一塊的排骨,洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關(guān),點(diǎn)上火,在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油,把過熱一下。
我聽見‘吱’的'一聲,母親已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個排骨翻了個身,就想游泳運(yùn)動員一樣。等兩面發(fā)黃,再把多余的油倒掉。母親往排骨中加入醬油,洋蔥,與糖。我問母親:“為什么要加那么多的醬油,洋蔥,與糖呢?”母親回答道:“加了將有才能讓排骨有顏色,加了洋蔥才香,加了糖才好吃!
聽了母親一說,果然,我聞到一陣肉香味,忍不住想嘗一口。母親卻說:”別急,還早著呢!”母親把火關(guān)小了,又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了,大家都吃得津津有味。
我夸母親:”你的廚藝簡直天下第一!
三年級燒菜作文 篇5
有一天中午,爸爸在燒菜。這時,我想起老師布置的一道作業(yè):叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜,然后,寫一篇作文。我想現(xiàn)在正好讓我學(xué)燒一次小菜,還可以寫一篇作文。于是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答:“今天燒刀豆燒肉骨頭!
我說:“好,不管燒什么小菜,我都要學(xué)習(xí)著燒好它!卑职终f:“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”接著,爸爸來到客廳,把刀豆放在桌子上,對我說:“現(xiàn)在,我們把刀豆的兩端的角撕去,接著把刀豆一分為二,全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下,然后放著備用。同時,把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒后,就把燒好的'肉骨頭放進(jìn)去一起燒,同時放入調(diào)料,再燒幾分鐘,放入味精,就可以出鍋了。這一只小菜就算燒好了。”我說:“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆,清洗刀豆。然后,我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。
過了一會兒,油開始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去,又放了一些水。接著,我放了一些調(diào)料,蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘,我把火關(guān)小一些,再讓它燒。又過了五分鐘,爸爸說:“差不多了!蔽揖腿ソ议_鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,端到了菜桌上。吃飯的時候,我嘗了一下味道,唉,不這么好吃。爸爸說:“孩子,沒有關(guān)系,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的!蔽艺f:“知道了,以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜!
三年級燒菜作文 篇6
一天,媽媽聽了心理學(xué)博士季偉華的講座之后,回到了家中。媽媽對我說:“我聽一個阿姨說她家的兒子什么都會,特別是燒菜,我過一會兒教你!”我一聽心想:燒菜,有什么好學(xué)的,而且我還小呢。于是對媽媽說:“我還是以后再學(xué)吧,再說我的功課也挺多的。”媽媽聽完后笑著對我說:“兒子,學(xué)燒菜并不會影響你的學(xué)習(xí),學(xué)會后你不但可以嘗到自己的手藝,而且還可以和媽媽切磋廚藝!蔽译m然心里不太情愿,但也不想掃媽媽的興。
于是,我跟媽媽來到廚房,看著媽媽把全部的菜都切好了,媽媽教我先將油倒進(jìn)鍋里,等油八成熱后,再將切好的菜都倒進(jìn)鍋里迅速地翻炒,這時,鍋里的菜跳著歡快的舞,還哼著激情的歌曲,看著他們愉快的.樣子,我的心情也跟著歡快起來。等菜熟后媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊,一道西紅柿炒雞蛋做好了,我請媽媽先品嘗,媽媽品嘗后贊不絕口,我也忍不住品嘗起來,啊,酸酸甜甜,還真好吃呢。這時,我心里的成就感非常強(qiáng)。
今天我太高興了,因?yàn)槲也还鈱W(xué)會了一個新技術(shù),還讓媽媽品嘗到了我親手做的菜。以后我一定要聽媽媽的,多嘗試做一些不會做的事情。
三年級燒菜作文 篇7
一天,我放學(xué)回家后,媽媽就對我說:“今天做紅燒肉!”我聽了,高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢?我決定下廚房看個明白。
媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈,切成一塊一塊的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干凈備用。
媽媽打開煤氣灶開關(guān),把鍋燒熱,放進(jìn)肥肉,一會兒,只聽鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲,肥肉里的油慢慢熬出來了。媽媽把肉放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再放上生姜,茴香,桂皮,又澆上點(diǎn)料酒,醬油,撒上白糖。哇!真神奇,轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色,空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口,媽媽阻止了我說:“還早著呢!紅燒肉要燉,才肉香味美!眿寢屚伬锏谷胍恍⊥胨,等水開了,把開關(guān)調(diào)至小火,繼續(xù)燒肉。
過了“好久”,肉燒熟了。媽媽揭開鍋蓋,一股香味撲鼻而來,肉紅彤彤的.,亮晶晶的,我迫不及待地嘗了一口,酥酥的,軟軟的,肥而不膩,好吃極了!
我豎起大拇指,連連“媽媽的廚藝是在高明!
三年級燒菜作文 篇8
今天,放學(xué)鈴聲響起不久,我便背起書包,以迅雷不及掩耳之勢,飛一般的速度跑向家中。你知道為什么嗎?因?yàn)閶寢屧诎倜χ谐榭諄砼阄遥瑸槲覠?我最愛吃的--回鍋肉。
我站在媽媽的身旁,看她做回鍋肉的整個過程。
媽媽從冰箱里拿出一大塊肉,我好奇地問媽媽道:“媽媽,這是什么肉?”媽媽看著我眨著大眼睛,一副不明事理的樣子,為我耐心地講解:“這個是五花肉,得用它來做回鍋肉!蔽衣犃,點(diǎn)點(diǎn)頭,原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干凈,然后把肉切成薄片,放在盤子里,接著媽媽準(zhǔn)備了幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒,最后把它們喜好和切好備用。
一切準(zhǔn)備就緒后,開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣,把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上,等到鍋燒得很熱時,倒點(diǎn)油進(jìn)去,一會兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中,用鍋鏟把肉翻煸著,等把肉中的油拷出來,烤的顏色有點(diǎn)發(fā)黃了,還要把肉的`香味烤出來(如果沒有香味的話就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖,大概過了五分鐘后,把干辣椒炸一下,接著把白菜和蒜苗放入,用鍋鏟翻煸,最后把雞精、鹽放進(jìn)鍋中,攪拌一下,等幾分鐘后,一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了!
媽媽把回鍋肉端上來,不論從色、香、味都是那么誘人,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道讓人飄飄欲仙。
原來,燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問呀!
我看奶奶燒菜
今天晚上,奶奶燒了許多菜,有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在
桌子上敲,只見雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火?仿佛是一條藍(lán)裙子,準(zhǔn)備就緒了。
奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里,放了味精和鹽。過了一會兒,奶奶拿起鍋鏟,把蛋翻一個身,過了一會兒,淡黃的蛋變成深黃,奶奶拿起鍋鏟,把蛋切成一塊塊,再把它盛起來,把番茄放了進(jìn)去,發(fā)出了響聲。
過了一會兒,奶奶把蛋放了進(jìn)去,拿起番茄醬,擰開蓋子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
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