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包湯包作文600字(通用40篇)
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的包湯包作文600字,希望對大家有所幫助。
包湯包作文600字 篇1
星期六的早晨,陶子老師帶我們去吉慶街四季美做湯包。我激動萬分,仿佛那皮薄餡多的湯包已經在向我招手了。
一到四季美我們就直奔三樓,迫不及待地開始學做湯包了。教我們做湯包的榮師傅邊教我們包,嘴里邊念叨:“右手大拇指在上,食指在下,把面皮捏成S形,重復這個動作,湯包就包好了。”這看起來很簡單嘛,于是我拿起面皮就開始包了。天吶!沒想到聽起來容易做起來難,不是這里破一點,就是那里露一點,我只好揪一塊塊面皮試著補在破洞上,第一個包子總算包好了。這個修修補補滿身斑紋的包子看起來實在難看。“算了,第一個就這樣吧。”我一邊喃喃自語一邊把包子放進蒸籠里。榮師傅看了我這個傷痕累累的包子忍不住的笑了,告訴我下次少放點肉餡。
包第二個包子我是萬分小心的。輕輕拿起面皮,這次放少量的肉餡按照榮師傅說的'包了起來。“你這包的是燒麥吧?”旁邊的同學說完哈哈大笑起來。我這次肉餡又放太少了,癟癟的看起來確實像個燒麥。我頓時像個泄了氣皮球,呆呆地看著蒸籠里的包子不知所措。榮師傅走過來又耐心地教了我一遍,我認認真真地看著,一步步地學著做,慢慢的,我一個比一個包的好了。不一會兒一籠湯包就包好了,蓋上蓋子就送到后廚去蒸。
我耐心地守在廚房門口,生怕我包的那籠包子被別人買走了。15分鐘后師傅端來了我的那籠湯包,還告訴我吃湯包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,就著佐料都吃光。”我拿起筷子迫不及待地按照師傅說的口訣吃了起來。
你知道嗎,這是我吃過的全世界最好吃的湯包!
包湯包作文600字 篇2
我在一個小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黃湯包,這種美食真是讓我回味無窮……
蟹黃湯包是我非常喜歡的小吃之一,為什么呢?因為蟹黃湯包的看相很好,湯包擺在一個個十分干凈的竹籠里,一圈一圈。雪白雪白的皮包著棕紅色的鮮肉,襯托著一粒粒的螃蟹黃,偶爾也有幾片綠色的蔥花在里面包著。肉與皮之間有一些湯汁。鮮嫩多汁的蟹黃湯包,一看,就令人垂涎欲滴。喜歡蟹黃湯包還有一個原因,就是蟹黃湯包的味道十分的香!我在吃之前,喜歡聞一聞蟹黃湯包的香味,它的香味十分迷人,讓我陶醉。蟹黃湯包不但味道鮮美,而且營養價值也很高,螃蟹的黃里有非常豐富的'蛋白質和其它營養物質,因此吸引了許許多多的游客千里迢迢地來南京品嘗正宗的蟹黃湯包。
吃蟹黃湯包的時候,可不能著急,這里有很大的講究呢!先拿起筷子,輕輕提起一個蟹黃湯包。哦,對了,夾湯包的時候一定要夾住它的“頭”,然后才能提到一個小碟子里。在吃的時候可不能魯莽,一定要小心!因為在吃的過程中,筷子很有可能會捅破湯包的薄皮,這樣湯汁就會涌出來。我也總結了一個吃湯包的經驗,在此與您分享,口訣是:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”我建議吃蟹黃湯包還可以放些香醋,喜歡吃辣的人也可以放些辣油。
怎么樣,相信通過我的介紹,你已經被蟹黃湯包誘惑住了。那就快來南京品嘗美味的蟹黃湯包吧!
包湯包作文600字 篇3
小籠湯包南京,一個物產豐富、文化古老的旅游勝地。當然還有數不勝數的小吃。其中,最有名的小吃就要數小籠湯包了。
你若是來南京,一定要好好品嘗品嘗哦!如果你沒有機會來的話,就請聽我描述描述吧!小籠湯包不但味道好,而且它的樣子也十分的“可愛”。你瞧,一股湯包的香味從100米以外撲鼻而來,真是香飄萬里啊!再看看它那雪白雪白的“皮膚”里,隱藏著那味道最最最最鮮美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的'!首先,我先告訴你們小籠湯包的做法:拿出一些面,把面弄成一片一片的,圓形的。然后再把肉包在皮里,把皮用手捏成一個圓形的。最后等有客人的時候,根據客人的需要,再拿出幾兩小籠包放入一個用竹子編制而成的筐子里,蒸上個15到20分鐘就行了,怎么樣簡單吧!接下來,該吃了。
我吃小籠包的時候,一般都喜歡蘸著醋吃,然后用手輕輕地抓著筷子橫著夾到了一個放過醋的小碟子里,先用嘴在小籠湯包的下面咬上一個小洞,注意千萬不要咬得太大,否則里面的湯吸掉,然后稍微地蘸一點醋就行了。記得有一次,我和爸爸媽媽一起去吃小籠包,來到餐館時,我們先點了1兩小籠包(有8個)吃。過了一會兒,小籠包端來了,我先咬了一個小洞把湯吸了。哎呀好吃,我又蘸了一點醋咬了一口,哎呀真好吃,我再次地咬了一口吃,哎呀,真......怎么樣?聽了我的介紹是否有一種垂涎欲滴的感覺?那就來嘗嘗吧!
包湯包作文600字 篇4
雞鳴湯包是南京著名的小吃,來這里吃的人絡繹不絕,都是為嘗到它的美味,我也不例外。
還沒走到門口,那熱騰騰的香味撲鼻而來,雖然我還沒進店,但我的魂已經被勾到了店里,恨不得一步邁進店里猛吃一頓。
有一次,我來得很早,剛好看到制作人再包湯包。制作人先把皮子柔軟,搟的很薄很薄,都能照出人的影子,然后把調好的肉放入皮子里,熟練的捏好,最后放到了蒸籠里。開始蒸了,點完單的客人都用期待眼神望著蒸籠,希望它快點好,這樣就能快點吃到美味了。
因為制作過程難,所以吃起來味道也不簡單。只見,那香噴噴的雞鳴湯包端了上來,雪白的皮子,讓人看好像輕輕一碰就能破。看得久了,熱氣迷了你的眼睛,閉一下再睜開,你的口水就會不爭氣的流出來,輕輕咬上一口,那柔軟的皮子和有嚼勁的肉在一起的情況下,就像化了一樣。“吸”的'一聲,香甜的乳汁流進了嘴里,順著喉嚨滑進肚子,頓時就會感覺全身暖呼呼的,此時肯定會覺得雞鳴湯包是世界上最好吃的東西。即使是不愛喝乳汁的人,也會把乳汁喝光。我每回都喜歡先把皮子要一個洞,那棕色的乳汁和粉紅的肉就顯露出來,當看到這個樣子,我就會忍不住一口吃下一個,那種味道簡直是太美味了——在皮子的襯托下肉的鮮嫩、汁的可口全都流露出來,每當這時,我都會閉上眼睛靜靜享受。
我愛吃雞鳴湯包,它的那個味道我永遠都不會忘記。朋友,快點來品嘗南京獨特的雞鳴湯包吧!
包湯包作文600字 篇5
裊裊湯包香,飄在古老的民俗里。人們做湯包,送湯包,吃湯包,祈福增壽,喜迎新春。記憶里,那一個個爽口順滑,內容豐富,油而不膩的湯包,溫暖著我兒時的時光。
在除夕夜,奶奶總會照著家鄉的習俗,提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天,天還蒙蒙亮,奶奶便起了床,準備做湯包。先把配料煮熟后混在一起,接著用勺子把混合的'配料稍舀半勺,放在湯包皮的中央,再把皮卷成長條,握住兩端,然后把兩端捏在一起,一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱,可愛極了!奶奶彎著腰一口氣就“復制”了七十多個。我學著奶奶的樣子也做起了湯包,但要不是餡兒放多了,就是皮卷得不好,粘不住了……我心想:看著簡單的湯包原來做起來這么難啊!
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里,把火開成大火。過了十來分鐘,蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲,伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚,我已精神一震、垂涎三尺,沖向廚房,迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把蓋子打開,用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包,輕輕地咬一口軟軟的皮,各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷,嗯,油而不膩,味美至極。這熱乎乎的湯包,咬一口,我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷,但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
包湯包作文600字 篇6
“您的包子來啦!”只見籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來,湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來,一抿嘴,細細品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯,湯汁劃過我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進了醬香排骨那濃濃的.湯汁里了,真的是讓人無法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!
精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的包子順滑可口,并不粘牙。繼續進入,包子里的那一個小肉團便滾入我的口中,細細嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉醞釀。
一個飽嗝宣告了這一切的結束!抬起頭來,發現這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起。看罷,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!
包湯包作文600字 篇7
九月,當秋姑娘邁著輕輕的腳步到來之時,六合的蟹黃湯包也就跟著上市了。
深秋,媽媽帶著我去外婆家,順便帶我去品嘗當地最有特色的蟹黃湯包。路上,一輛輛汽車堵得水泄不通,連一只貓也別想進去。過了大約三十分鐘,我們終于挪到了龍袍車站。
我和媽媽來到龍袍最有名氣的飯店——龍袍人家。只見一個玻璃門內,幾位叔叔阿姨正在忙活著:第一位叔叔正在把發好的面團滾成做蟹黃包的面皮,其他兩位阿姨從一個裝滿蟹黃與肉糜做的餡的瓷盤里舀了餡,放入面皮中,仔細嫻熟地捏出許多道褶子,這樣一個蟹黃包的雛形基本完成了。最后,再放入蒸籠中蒸10—15分鐘,香噴噴的蟹黃湯包就做好了。
我迫不及待地夾起一個蟹黃湯包,小心翼翼地咬了一口,濃郁的湯汁立刻在嘴中彌漫開來,再嘗嘗蟹肉的餡,更是鮮香無比。媽媽都笑我是個“小饞貓”。
說起家鄉龍袍鎮,它雖不是中國的名鎮,但濱臨長江,也是魚米之鄉。我最喜歡那里的水杉大道。春夏秋冬,各有特色。春天,萬物復蘇,水杉路也換上了淺綠色的外衣。夏天,路邊的`格桑花海姹紫嫣紅分外迷人,挺拔翠綠的水杉擋住了如火驕陽,漫步于木質的棧道上,格外清涼舒爽。深秋時節,水杉樹的葉子漸漸黃了,風一吹,葉子紛紛落下,像美麗的蝴蝶在空中飛舞。冬天,大雪過后,一層層厚厚的雪給水杉樹蓋上了一層皮外衣,給路邊的小草也蓋上了一層厚厚的被子。萬籟俱靜,也別有一番風味。
龍袍鎮!我心中最美的江南小鎮!
包湯包作文600字 篇8
在當地美食中,我最喜歡的是上海的特色小吃南翔湯包。
南翔湯包賣的很好。遠遠看去,我想到一個洋蔥,頭上的褶皺看起來像裙子。
今天我和爸爸來到南翔湯包的一個分店。來這里買包子的人絡繹不絕,服務員忙得都長不出三頭六臂了。這時,我通過窗戶看到一個廚師正在做南翔餃子。他先拿出一個發酵好的面團,揉成條狀,然后用刀切成很多小塊,取出一小塊做成碗狀,然后把肉放進去,左手捏上端逆時針轉動,最后把包子放進蒸籠。
我打開蒸籠,一陣熱氣冒了出來。在白色香味的襯托下,南翔湯圓就像一個沒睜眼的小娃娃,讓我放不下筷子。但是這種調皮的香味并沒有激起我的味蕾,讓我垂涎欲滴,忍不住想吃。終于,在香氣的誘惑下,我開始動筷子。我用筷子輕輕夾了一個湯包,放在嘴上,輕輕搖了搖。我想打開潘多拉魔盒,湯迫不及待地灌進我的嘴唇,灌滿我的牙齒。我忍不住把湯吸干。當它表現出皮膚干燥時,我把它浸在醋里,然后放進嘴里。好吃,酸中帶甜,天下美味!我忍不住又吃了一個。
聽我爸說,南湘湯包還是有歷史的。清朝同治年間,南翔鎮有一家饅頭店。由于競爭日益激烈,店主一直在思考如何使皮膚變薄,使餡料更多,并提高技術。是康熙嘗過之后生的`。就是這樣。
南翔湯圓是上海的特色小吃,已有100年的歷史,但它的美味卻沒有改變。
包湯包作文600字 篇9
“媽媽,什么時候才能到家?”跟著媽媽逛了一下午的我感覺累了,也感覺餓了。此時,燈光輝煌,隱隱約約不知從哪兒飄來的飯菜香勾出了我的饞癮。我苦苦哀求媽媽帶我去吃飯。語音未落,媽媽就領我走進了一家破舊卻裝飾得古色古香的小店。
剛一進去,我就緊皺眉頭,這里人可真多!我依靠在椅子上,肚子早已應景似的咕嘟咕嘟地響了好久。呆望著前臺長龍般的長隊,我心想這可要等什么時候呀?終于,小籠包被端了上來,媽媽笑瞇瞇的看著它,好像一副將要大吃大喝的樣子,我隨手將蓋子打開。一陣撲面而來的白霧,彌漫在我的眼前,什么也看不見了。
哇塞!在我面前有八個晶瑩剔透的'“孿生姐妹”它們穿著雪白的禮服,裙底是寬松的花邊,“設計師”特地在禮服上方給它們設計了荷葉花邊,真是精致極了!我都舍不得吃了。開始吃咯,我屬于那種優雅型的,我先用筷子輕輕地夾起小籠包,有用醋給它們起了一個澡。哈哈,終于能吃了,我輕輕地咬了一小口,那油而不膩的還帶著絲絲清甜的湯汁順著軟而薄的皮兒,調皮的溢出我的嘴角。還伴有淡淡的麻油香味,我連忙抬起頭,快速的吮吸著這鮮美的湯汁,生怕浪費了這一絲的美味。更有誘人的香氣撲鼻而來,肉肥而不膩。我吃了一個,不禁連連說道:“媽媽,下次我還要來這里吃!”
后來,不管在大酒店還是全餐盛宴中都沒有那里的那么原汁原味,令人回味無窮。而我也常常思念那次湯包的味道,就是那么特別。
包湯包作文600字 篇10
從地圖上看見河南省,仔細的找,看見七朝古都——開封,那就是我的老家。這里有很多的名勝古跡,有鐵塔、龍亭、清明上河園、大相國寺等等;這里有各種可口的小吃,有杏仁茶、炒涼粉、羊肉炕饃等等,還有我最喜歡的聞名中外的開封天下第一樓的灌湯包。
這里,每天從早到晚門口的人都是人山人海,大廳、雅間總是滿座。夏天時,端來一籠,香飄十里,蘸一點醋,那是又酸又香又好吃;隆冬時,也要端一籠,熱氣騰騰,這時不用蘸醋,直接吃就行,那才是真正的原汁原味。
我也是灌湯包的鐵桿粉絲。第一次來的時候,我還沒坐在椅子上,就說:“趕快上一樓灌湯包來。”還沒有上來時,我已經聞到了誘人的香味,我看著別人正在大口大口的吃著灌湯包,饞的我流出了不爭氣的.口水。灌湯包上來了,我也顧不上燙嘴,像三天三夜沒有吃東西的餓狼一樣大吃起來。里面的肉餡軟乎乎的,吃上去別提有多么好吃了。吃完第一籠,好像只吃了三分飽。那還用說,再來一籠!不一會三口兩口的又吃了一籠,這時,肚子已經變成了熟透的西瓜。可是,看見別人還在津津有味的吃著,我擦一擦嘴,還責怪自己:“我的胃怎么這么小,才吃了這一點就飽了?”我一步三回頭的走出了天下第一樓。
只要是開封人,就吃灌湯包;只要來過開封,都會來品嘗第一樓的灌湯包。我愛家鄉,我更愛家鄉的灌湯包。
包湯包作文600字 篇11
“六一”兒童節,我參加了在百年老店“耿福興”舉辦的體驗包湯包的活動 。小籠湯包是我國傳統美食,而耿福興的小籠湯包被評為安徽省非物質文化遺產,耿福興在蕪湖也是百年老店。以前我就很喜歡吃耿福興的小籠湯包,這次能親自體驗包湯包我覺得非常好玩。
剛開始學習包湯包時師傅讓我們用面團代替肉餡。看著師傅們輕輕松松地包出一個個漂亮的湯包我想這一定很簡單,等到我自己動手了那個在師傅手上乖巧的小面團 卻變得特別調皮——我包的湯包就像一個個小饅頭。后來師傅手把手的教,我也用心的學,終于我能包出像模像樣的湯包了。要用肉餡了,我放的肉餡不是多了就是少了,而我在學包湯包時認識的小伙伴——周心怡的總是剛剛好,這時師傅說,肉餡可以稍微多一點因為包的時候要往上提的。經過三天的學習我終于能包出小籠湯包了。到了決賽那天,我的心砰砰直跳,包的時候手和腿都在抖。比賽結束了,我認為我的表現不好,爸爸告訴我重在參與。頒獎了,當聽到廣播中報出我得了三等獎時,我一下子就呆住了 。
走在回家的'路上,我的心情格外的好,不是因為我意外的得了個三等獎,而是通過參加活動我認識了新朋友,學會一項新技能,也更加了解了中華傳統小吃——小籠湯包的制作。
包湯包作文600字 篇12
前幾天是十一小長假,爸爸媽媽帶我到江蘇揚州游玩。去之前,我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚州除了瘦西湖、大明寺、何園、個園等特色風景外,它的美食更勝一籌、享譽海內外。揚州美食是中國四大菜系之一的淮揚菜系,以選料鮮嫩、制作精細、調味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。
蟹黃湯包外形看起來像一只掏空了餡的新豐大包,有點扁、有點軟;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉蘭;包子最上面有一個漂亮的.旋兒,由很多皺褶組成,層層疊疊、整整齊齊,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特別薄,薄得近乎半透明,隱隱約約可以看見包里的蟹黃。
蟹黃湯包的吃法很獨特。老板告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開窗、后吸湯”,意思是要先用吸管把包子戳個孔,再吸包子里的湯。哇,我還是第一次聽說吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個小孔,往里面放了點醋,輕輕一吸,啊!湯汁熱熱的、鮮鮮的,妙不可言、回味無窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結合,從齒縫里往外鉆,整個嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味,我整個人都陶醉在這只湯包里了。
小朋友們,蟹黃湯包實在是太美味了,保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽爸爸媽媽說,現在正是螃蟹最肥嫩的季節,用現在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的,所以,有機會的話,大家快去嘗嘗吧。
包湯包作文600字 篇13
蟹黃湯包,泰州人應該無人不知,無人不曉了。無論是它的美味,還是那句讓人難忘的“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,一掃光,滿口香。”他與干絲一起,成了泰州早茶的代名詞。
相比干絲,蟹黃湯包的制作工序繁瑣的多,干絲只不過十步,而蟹黃湯包就不同了,竟多達四十多不,從此出就明顯卡女戶蟹黃湯包的制作困難程度了。
湯包最難制作的步驟有兩步。一是:取出蟹黃,蒸螃蟹必須是適中。時間,火候一定要嚴格控制。不然的話,湯包就將不好吃。二是:制作豬皮凍,這件東西必須在前一天晚上準備好。為什么呢?因為沒了他,湯包將無法做,就算做出來也不會好吃。只會是一個普普通通的.包子,根本算不上蟹黃湯包。
會賓樓的湯包,可以說是最好的包子,但是那兒的包子必須預定。只有預定才可以吃到。雖然難預定,但是味道我卻無法形容。那晶瑩剔透的湯包,皮如紙,清晰的看見里面的湯汁。香飄十里。我不忍心一口吞下,又怕小偷把它們偷走。咬下來一口,將汁水吮吸,再把蟹黃放入口中好好品味,最后把姜絲塞入,十分美味,如果再有一些鎮江香醋的話,那就更錦上添花了。吃進肚中,回味無窮,再拿一個,再一次品嘗品嘗這個讓人回味無窮的美味食品。
哎呦,我肚中的饞蟲又抗議了,還是不說了,萬一馬上我“口水直流三千尺”。
包湯包作文600字 篇14
開封,是大家公認的“旅游勝地”,更是我私人的“小吃天堂”。在眾多的小吃中,最好吃的就是“開封灌湯包”。
開封灌湯包的樣子和其他包子有些不一樣,他的下半部分有些胖,因為那里是湯的所在地。
普通的包子做法很簡單,可灌湯包就不一定了。普通的`包子只要把餡包進去就行了,灌湯包不僅僅只要包餡,里面還要有湯。這就是灌湯包的獨特之處,也是灌湯包最難做的地方。
灌湯包不僅做法難,而且吃法也有講究,因為包子里面有湯汁。湯汁沒什么味道,但湯汁和包子陷一起吃,味道絕對是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃灌湯包,湯汁就會灑你一身。我喜歡把包子放在勺子里吃,這樣湯汁就不會灑你一身。吃了以后,你會感到有一股暖流在你心中蕩漾,你會忘記一切煩惱,不顧一切的吃,只到你吃撐為止。
國慶節期間,爸爸帶我和弟弟等人去開封玩。到了中午,我們去了開封最有名的包子店“黃家包子”里吃灌湯包,那里的人非常多,有很多人在外面排號,從這里可以看出灌湯包非常受歡迎。當天,我一口氣吃了二十一個包子,嘗到了灌湯包的美味。從此,灌湯包成了我最喜歡吃的小吃。
包湯包作文600字 篇15
要問我喜歡吃什么,那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠湯包啦!
小籠湯包從蒸籠上剛拿下來的時候就我仔細地端詳,乍一看就像一個個如玉般的小巧玲瓏的胖娃娃,一個挨著一個。那顏色和上好的玉相比沒有什么兩樣。近距離的看完了,我們就來聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時,熱氣騰騰,香氣四射。我的`鼻子剛在上面晃悠一會兒,就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了,我深得“先開窗,后喝湯,最后一口包”的含義。雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一小口我真不樂意,但是為了我的肚子,神馬都是浮云。已經咬出了一個小洞,把那小洞放到嘴邊,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進我的口腔。頓時,一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞,久久不肯散去。最后,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,你心動了嗎?心動不如行動,趕緊嘗嘗吧!
包湯包作文600字 篇16
湯包可以稱作食品中的精品。在我過生日的時候,媽媽一大早就帶著我去吃湯包,那真是一流的享受。
店的招牌上只寫了四個字:國軒湯包,這家店在我們這里可有名了。我和媽媽剛走到店的`門口,就聞到了湯包的香味,讓我垂涎欲滴,里面的人很多。
我和媽媽好不容易找到了一張桌子,坐下來,趁著等待的功夫,悄悄地觀察師傅的手藝來。他們專心致志地坐著湯包,熟練地將那發酵的精白面團搓成條,壓成薄薄的包皮,然后將餡飛快地灌進去。開始捏皮子了,只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項”,這樣一只湯包就可以上籠了。
好不容易才輪到我們,看到這些剛出籠的包子,雪白晶瑩、皮薄餡滿,看著就要直流口水。這個時候,媽媽在放著姜絲的小碟子里倒了一點醋,我將包子用筷子夾住,沾了一點醋,加了一點姜絲,咬了一口,這薄得皮兒里包著肉汁,口感極佳,鮮美無比,怪不得這家店的生意這么火。
朋友,你是不是嘴巴也饞了,那就跟我一起來品嘗吧。
包湯包作文600字 篇17
世界上的美食數不勝數,有北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……我最喜歡的美食就是開封的灌湯包。
灌湯包精工捏制皺摺32道,鮮香肉嫩,皮薄筋軟,外形玲瓏剔透,湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠,放下猶如一朵白色的菊花,誘人食欲。
如果不想去街上買,灌湯包還可以自己制作,需要的材料有:肉末(可以買現成的.,也可以自己做),料酒,餃子皮,鹽適量,雞精適量。
制作方法:
一、將肉末加上酒料、姜(如果不喜歡可以放姜粉),鹽、水、雞精適量,攪拌均勻即可;
二、將肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮包成包子的樣子;
三、把包子放在蒸鍋上,水開后,將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。
因為灌湯包的湯有點兒多,所以有三種吃法:
一、一般包子上面有一個小口,可以按照自己的喜好添加配料;
二、用吸管從上面插進去,把湯汁吸完,然后再慢慢吃;
三、先用嘴吹一吹,感覺不燙了,直接一口吃掉。
這就是我最愛的美食——灌湯包。
包湯包作文600字 篇18
星期六一大早,媽媽帶我去鎮中路上吃湯包。這可是我最愛的早餐了。
來到湯包店,只見里面人流如潮。服務員們忙得不亦樂乎。鋪子里不時飄出一陣陣湯包的香味讓我肚子里無數條饞蟲蠢蠢欲動,垂涎欲滴。我和媽媽好不容易找了一張小桌子坐下。媽媽點了一籠湯包。我們在位置上耐心等待。湯包終于出爐了。只見一只只雪白晶瑩的湯包寶寶整齊地排列著。一眼就能看到它們那嫩嫩的皮膚里襯托的肉餡。看的'我口水直流。我迫不及待地夾了一只湯包大咬一口,湯汁一下從湯包里直蹦到我的舌頭上,燙得我舌頭發麻,我急忙吐出舌頭,“呼哧呼哧”直吸風。哎,真是心急吃不了熱豆腐。媽媽看到我一副饞相笑著說“別急,慢慢吃,瞧你一副熊樣。”我不好意思地說“擋不住的誘惑嘛。”于是我又夾了一只湯包這回我變謹慎了,我先小心翼翼地將它放進醋里給它“洗了個澡”,然后放到嘴里輕輕地咬了一小口,湯汁慢慢地流了出來,從我的舌尖滑到舌根。真是口感極佳,鮮美無比。
看到這你的口水也一定在嘴里“翩翩起舞”了吧?哈哈,那就快快去品嘗一下吧。但是記住了,可別像我這個小饞貓一樣燙著哦。
包湯包作文600字 篇19
如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說:“小湯包!”你吃過小湯包嗎?如果沒有,就聽我來介紹吧!
小湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕的小湯包緊緊簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊“薄霧”中,小湯包似乎更惹人愛了。近看,白白嫩嫩的.小湯包飽滿,潤澤,看起來就好吃。瞧,那皮兒多么嬌嫩,又好像胖孩子肥嘟嘟的小臉兒,輕輕一捏就破了。通過外皮兒,能很清楚地看到那里面純美的湯汁!怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一大塊鮮肉呢!
小湯包不僅看相好,味道也很不錯呢!俗話說得好:“慢慢移,輕輕提,現開窗,后喝湯。”不過我可管不了那么多,望著那么美味的小湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,也顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,“好燙”,我捂著嘴巴叫了起來。這次我吸取教訓,先輕輕咬一口皮,頓時,湯汁涌進我的嘴里,好美,好醇,我沉浸在美好的世界里,待我反應過來又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
聽了我的介紹,你一定很想吃了吧!那就快來品嘗這個小巧玲瓏,令人回味無窮的美食——小湯包吧!
包湯包作文600字 篇20
我愛我的家—有百年歷史的龍袍鎮,我更愛家鄉著名的美食"蟹黃湯包"。
凡是到龍袍的游客,都要品嘗“蟹黃湯包”。它皮薄、汁多、餡嫩而鮮美。樣子小巧玲瓏。
不過別看“蟹黃湯包”小,可制作工序多達33道!湯包選用上好的`富強面粉搟面皮。揉好的餡皮,皮薄如紙,韌性極強。且包子上共有33道皺,仿佛是一片片菊瓣,每只包子都如一朵即將開放的白菊,而湯包圓孔中露出的蟹黃又正如菊花的花蕊。
倘若你把皮輕輕剝開,便能清晰的看到凈瘦肉和蟹黃做成的餡。它不放味精,用老母雞湯拌餡,味道極奇鮮美!
蟹黃湯包放在蒸籠里蒸熟后,呈半透明狀。像一個個可以捏出水來的小孩子的臉,可愛極了!倘若你看見了熱氣騰騰的湯包一定會食欲大開,迫不及待地想夾起一個往嘴里送。當你咬開薄如蟬翼的皮兒請請吮吸時,一股鮮美的汁兒便會流入你的嘴中,讓你欲罷不能。不過,如果哪位游客猴急——把整個湯包放在嘴里,那一定會被汁燙得跳起來,準會出洋相!我也很喜歡吃蟹黃湯包。有一次,我一連吃了七八個呢!
說到這兒,你一定已經垂延欲滴了!那就來龍袍吧!不過要抓緊時間哦!因為只有9~11月有蟹黃湯包賣!到時可別忘了多買幾籠帶給親朋好友嘗嘗哦!
包湯包作文600字 篇21
小籠湯包歷史悠久,久負盛名。我一直居住在蕪湖,今天老一輩的蕪湖人都記得北門曾經有一家叫“四季春”的湯包和蕪湖的另一個老字號“耿福興”的湯包味道都屬上乘。更有許多跑遍祖國神州大地的人們甚至說:“蕪湖小籠包天下第一”
小籠包要掌握好蒸的'程度,這樣也能掌握好面皮的柔軟度,有經驗的師傅光憑蒸汽的味道就能知道包子的生熟程度。蒸好的小籠包,起籠時應當是鼓脹的,晶瑩剔透、不易破碎、皮薄餡大、鮮爽滑嫩、湯多汁美,味濃不膩。小籠包關鍵是肉餡的選料,面皮和皮凍的制作。選肉要瘦一點,湯則清而不稠;制皮要夠筋抖,湯包口感好不宜脫底;皮凍要成型,出籠時是站立的。熬制皮湯時一定要清除表面的浮油和細毛樁,盡可能去除異味,細節決定成敗。蕪湖人最會吃也最講究吃,曾經總結過吃小籠包的四部曲:輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯。四季春的小籠包湯鮮汁嫩,豬肉餡入口爽滑嬌嫩,面皮也搟的恰到好處,熬出來亮晶晶的,咬個小眼,包子皮還要完整結實。
蕪湖的小籠包以“四季春”與“耿福興”的最為出名,味道那是特別鮮美,吃貨們萬萬不可錯過。
包湯包作文600字 篇22
你知道南京有哪些美食嗎?鹽水鴨、鴨血粉絲湯、糖芋苗等,都讓人垂涎三尺,而我最喜歡的是蟹黃湯包。
還記得我第一次吃蟹黃湯包的情景。當服務員端上來他們的“鎮店之寶”時,我驚呆了。這個蟹黃湯包比一般的湯包大好幾倍,它的.皮是那么薄,仿佛吹彈可破,隱約可以看見里面的餡兒和湯,在燈光的照射下閃閃發亮。我小心翼翼地把湯包拎了起來,它的大肚子直往下墜,真有分量。我輕輕地搖了搖,感覺里面“翻江倒海”。
該如何下口呢?我環顧四周,發現每個人的湯包上都插著一根吸管。我恍然大悟,也學著將吸管從湯包頂部插了進去。我正想用力吸時,媽媽連忙阻止我,笑著說:“小心燙著!”我含著吸管,輕輕吹了口氣,湯包立刻變成了一個大胖子。過了一會兒,包子不燙了,我輕輕吸了一小口。哇,湯汁鮮而不膩,真是美味極了!我迫不及待地大口大口吸光了湯汁,真是讓人唇齒留香、回味無窮啊!
喝完了湯汁,我用筷子將湯包剖開,咬了一小口,肥美的豬肉加上新鮮的蟹黃,那味道真是無法用語言來形容。我一連吃了三個還覺得不夠,但店里的湯包已經賣光了,只能下次再來了。
這就是我最愛吃的蟹黃湯包,聽了我的介紹,你有沒有垂涎欲滴呢?
包湯包作文600字 篇23
我的家鄉在開封,灌湯包是我們家鄉最有特色的小吃,灌湯包具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點,因外形提起像燈籠、放下似菊花而聞名天下。它是最令我們開封人驕傲的美食。
灌湯包的外形很獨特,頂上有十幾道褶皺,像小女孩的裙擺。灌湯包的皮又白又軟又細嫩,白得猶如一朵純白的白玉蘭,軟得猶如剛剛出爐的牛奶面包,細嫩得猶如小寶寶光滑的肌膚。
灌湯包的吃法也很獨特:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。對著一個個晶亮剔透的灌湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是先用筷子輕輕地把灌湯包提起來,慢慢移到湯勺內,然后在灌湯包上咬一個孔,這時,湯汁從咬開的小孔里緩緩流出,然后慢慢地吸,那鮮美的`湯汁淌過舌頭,劃過喉嚨,感覺真是美妙無比。這時小小的灌湯包就像是個泄了氣的皮球。濃香的肉餡配上筋道的包子皮,那味道真是無與倫比,令你食欲大增。
你是不是嘴饞了呢?如果你想嘗嘗的話,那就來我的家鄉開封吧!
包湯包作文600字 篇24
我的家鄉在六合,那里有許多美味的風味小吃,豬頭肉,活珠子......,其中,我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。
蟹黃包的汁,味好,看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的皮兒里,油燦燦的汁在蟹黃包里來回流動,咬一口,鮮嫩無比,吸一口,鮮美無比。它的的樣子如同一個頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。
在這個陽光明媚的早晨,我和爸爸去吃蟹黃湯包。
瞧瞧,這家店門頭上只寫了四個字——“華峰湯包”,別小看這四個字,店里整天人流如潮。剛到門口,我就被這一陣陣香氣給征服了。人們在店里來回穿梭,總會聽到食客們贊美蟹黃包的話。
我和爸爸四處張望,好不容易找到一張桌子。過了一會,蟹黃包就閃亮登場在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的.方法:“輕輕移,快快提,先開窗,后吸湯。”我把蟹黃包提到一個盛有醋的碗里,輕輕地咬了一口,把蟹黃包里的湯汁一點一點的吸到嘴里,細細地品嘗著湯汁的鮮美,然后大口大口地吃蟹黃包。總覺得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開。
我回頭望瞭望這家店,心想:“我一定會再來品嘗你——蟹黃包”。
包湯包作文600字 篇25
俗話說:“一方水土養一方人。”我們中國每個地方都有各個地方的特色名吃,例如北京的糖葫蘆,杭州的小籠包了,洛陽的鮮花餅。而我的家鄉河南。更有一些十分好吃的特色名吃,如:河南燴面和開封灌湯包。
燴面是用優質面筋的面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養高。湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五六個小時,再下七八味中藥。 吃一口做好的.燴面,那燴面竟如此好吃,再喝一口湯,那湯竟如此可口美味。當我第一次吃河南燴面時,我驚奇的說道:“這燴面竟如此好吃!” 從那以后,我便愛上了河南燴面。那潔白無瑕的燴面,再加上上等嫩羊肉,色、香、味俱全。
而開封灌湯包也是河南開封最有名的名吃,灌湯包的上面有一個小口,用嘴一吸,吸出來了湯汁,把湯汁喝下去,再把包子吃下肚子,那感覺,使你吃了一個后還想吃第二個。我第一次吃開封灌湯包的時候,心中思索到: 這還是包子嗎?怎么會這么好吃? 特別是包子里的汁,怎么會這么好喝?這是我吃過最好吃的包子啦!
河南燴面和開封灌湯包是我們河南最好吃的特色名吃。怎么樣,聽過我的描述后,你是否很想吃?如果想吃,快來我們河南品嘗品嘗吧!
包湯包作文600字 篇26
枝江的特色小吃實在是太多了:豐坪巷麻辣燙、老字號米線、旺旺蒸菜......但我最愛“八一四八”正門旁的湯包。
“老板,來一籠湯包!”一大早便有許多人慕名而來。我的周末就是從這兒開始的。一坐下,老板便端來一籠熱氣騰騰的`湯包 ,接過碟子的我一刻也沒停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進碟里。按我的喜好“加點醋,再來一勺子紅彤彤的辣子粉”一邊調味兒,嘴巴便不由得“哧——哧——”呻吟起來。
開吃啰!挑一個“糖果似”的湯包放進碟子,沾點又紅又辣的醋汁,塞點姜絲兒,輕輕咬上一口。你會看見稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來,你會發現咬進嘴的面皮糯中有勁,軟中不失細滑,美味到了極點!嘿,咬到姜絲了!咦,怎么不覺得辣?原來,濃濃的汁兒已經包裹住它了。不一會兒,一籠扁扁的湯包便下肚了。這時,你會情不自禁地再讓老板給端上一籠。
那一條街的早餐店,就數他們的生意最好,來過早的一波又一波。 聽爸爸說,這兒的湯包已經十幾年了,從爸爸到枝江讀書開始就有。每每從那經過,一看到那貼在墻上泛白的招牌就會想到這湯包店不變的味道。多少年來,松針竹籠,煤火上灶,一如那恒久的味道成了我童年里最美的記憶。
包湯包作文600字 篇27
俗話說的好,“民以食為天”。在那千千萬萬誘人的小吃中,最得我寵愛的,非小籠包莫屬。
小籠包那薄薄的外皮內,包裹著一個小小肉圓。那小肉圓四周被濃濃的汁水團團圍住,好似湖中一顆珍珠。你先輕輕地咬一小口,那香味便隨之飄散出來,那香,直達你的心脾,讓你頓時萌發出一種想吃的沖動。
“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯”。這句話是我吃湯包的法寶。我拿著筷子,夾住一個渾身散發著肉香的湯包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的湯包移到了別位。接著,我以迅雷不及掩耳之勢把湯包順利地移到了我那盛滿香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面的甜味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的汁水味伴著誘人的'肉香,在我的口腔里飄散著,愈發激起了我吃湯包的欲望。這時的我已經迫不急待地夾起第二個湯包,垂涎三尺地望著它,“啊嗚”一口把它吞了下肚。
吃完了,我打了個飽嗝,嘴里滿是湯包的甜味。走在回家的路上,我的嘴里還在不停地回味著美味的湯包,這真是一種享受啊!
包湯包作文600字 篇28
俗話說的好“民以食為天。”在我腦海里的美食可是數不勝數啊!其中最最令我陶醉的就是―小籠湯包。
小籠湯包我怎么吃也吃不厭,他那撲鼻的香味可真讓我垂涎三尺。我每次去湯包店,都有很多人,好不容易才找到一個位置,坐下來靜靜等待湯包的到來。那一分鐘就像一小時,來了來了終于來了,那撲鼻的香味宛如天上的壽桃的香味,我迫不及待拿起筷子準備開動。再一看,籠里的那幾個湯包宛如小娃娃一樣,鼓著圓圓的肚皮,里面還有飽滿的湯汁,讓你更加迫不及待地拿起手中武器去消滅他們。香,香,真香,我受不了香氣的誘惑,拿起筷子夾了一個放在早已倒好醋的小碟子里,然后先撕開皮把湯汁吸出來,再把肉夾出來往嘴里一放,頓時有一種說不出的'感覺涌上心頭……一個又一個,我在五分鐘內吃掉了一籠。
我很好奇,如此美味的香味是怎樣做出來的呢?我乘離上學還有一段時間就去看了看,不看不知道,其實很簡單只要搟面杖弄平面粉,再把肉放在面粉上,然后包成包子狀放在鍋上蒸,大約20分鐘新鮮的包子就出爐了。
小籠湯包,我的最愛,不知道大家的口味怎樣,希望你來嘗一嘗。
包湯包作文600字 篇29
等待總是那么漫長,好不容易輪到我們。有一籠包上啦!
服務員將兩只包放入我們面前的盤子里。只見那包雪白晶瑩,皮薄餡滿,那一陣陣蟹香醉人心脾。我正準備下口,媽媽叫住了我,說:“不著急,不著急,我來教你吃蟹黃包的三部曲:‘慢慢移,輕輕提,開天窗。’”我有些迫不及待了,哪里管得了那么多,張開口就大咬一口。天哪,包汁全濺在我臉上,燙燙的,嘴里嘛,別說,舌頭都快燙出泡了。媽媽笑道:“心急吃不了熱豆腐,瞧你那饞相,吃到苦頭了吧?別著急,慢慢吃,沒人跟你搶。”我記住了媽媽的.話,輕輕拖住包底,慢慢移到盤邊,將吧包往上傾斜,可太斜了,汁都潑到臉上了,燙得我吐出舌頭,“呼哧呼哧”直吸氣,狼狽不堪,媽媽幫我把汁水用紙巾擦干凈了。我收起饞相,先輕輕一吸,湯汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬,細細品味著,啊,真是太好吃了。媽媽端起香醋瓶倒了一點醋在姜絲碟里,把包蘸了一點醋,我不理解媽媽這是干什么,媽媽說:“這樣吃才別具一番風味。”我也拿起一個包蘸了點醋,不錯,的確挺香的。難怪店里人頭攢動,生意不錯呀!
朋友,你是不是也嘴饞了?快來吃吧,金秋蟹肥,別錯過了好時機。
包湯包作文600字 篇30
星期一,我仍和往日一樣來到湯包店吃早餐,可雖然晚了點,但店里的人還是格外多,我接過糯米飯本想去付錢,可點菜的人太多了,我一下子就被擠了出來,我又回到座位上,心中一直想著要付錢,生怕自己忘了。
這時,我的同學翁子迪也來吃早餐,我們打了個招呼,他便把書包放在我旁邊的位子上,也跑去點菜。那天的天氣很熱,太陽把光打在我的.臉上,讓我的眼睛有些刺眼,可我還是清晰的看見老板娘臉上的汗如雨點般滴下來。
我與翁子迪倆人邊吃邊聊天,他問我這次考試的成績,我說:你先說,我再說。我們倆個就這樣推來推去,一幌已經七點半了,今天七點五十就要到學校的,我背著書包就往外跑,子迪他跟在我后面,而我早就把付錢這門事忘到九霄云外去了,我倆跑著,夏風打在我的臉上可涼爽了。
跑到校門口時,我看見有同學邊吃早餐邊走,我啪了一下腦門,哎喲!忘記了付錢了,我轉身馬上跑向湯包店。我跑的滿頭大汗。到了湯包店我大喊:老板娘我忘記了付錢!老板娘望著我說:沒關系,你真是個好孩子。
到了學校雖然已經上課了,但我心里還是美滋滋的。
包湯包作文600字 篇31
我愛吃的美食有很多,如;北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的烤羊腿,云南的過橋米線,貴州的米粉……這些令人饞延欲滴的風味小吃讓我直流口水。然而,我最愛吃的美味卻是灌湯包。
我家附近有一家灌湯包店,我先叫了一籠灌湯包。沒過多久,一籠灌湯包已經端到了我的面前。六個白白胖胖的灌湯包安靜地躺在小蒸籠里,爭先恐后地冒著熱氣。薄薄的皮也裹不住里面湯餡兒濃濃的香味。撲鼻而來的.香味讓饞涎欲滴的我不管三七二十一,拿起筷子夾起一個就咬。結果,我一不小心,把包子的湯汁擠了出來,湯一噴,就噴到了我的衣服上。我連忙拿紙巾擦……第二次,我小心翼翼的咬了一口,再輕輕一吸,哇!香極了,肉餡不肥,適中的量,皮薄如紙,湯汁香極了,我好像嘗到了天堂美食……
我聽說灌湯包的做法很簡單:先用上等的麥面,揉成面團,分成若干等份搟平。然后包上五花肉汁。最后放進籠子里,一籠一籠地堆成一座“小山”。煮熟后,一籠灌湯包就出鍋啦。咬一口,滿齒留香,回味無窮,吃了以后還想吃。
灌湯包,真是美味呀!讓人口水飛流直下三千尺,疑似銀河落九天,我還要去細細品嘗這回味無窮的美味!
包湯包作文600字 篇32
今天上午,媽媽帶我來到了冶春,請我吃了湯包。湯包剛端上來,我定睛一看,好一個白白胖胖的小娃娃,正舒服地躺在蒸籠上面呢!它的皮一抖一抖,晶瑩透亮。皮很薄,你可以隱隱約約地看到里面的湯汁在流動,好像只需要輕輕一碰,就能將那如玉一般的皮給戳破。湯包飄出一陣陣香味,令人垂涎三尺。
我禁不住誘惑,直起身子就要吃湯包。但是,媽媽對我說:“吃湯包有四大講究,輕輕提,慢慢移;先開窗,后喝湯。”聽完媽媽的話,我就輕輕地提住湯包的皮,然后慢慢地放進我的碗中。這時,我想起了四大講究。突然,我看見碗旁邊放著一根細而長的吸管。我用吸管在皮上戳了個小孔,然后吸了一口湯汁。啊!那湯汁蘊含著蟹黃的鮮味、肉的美味、佐料的香味,讓我欲罷不能,那湯汁順著我的舌頭滑過了我的喉嚨,滑進了我的胃里,最后滑到了我的心里。我心情大好,狂喝了起來,還不停地用嘴品一品,不一會兒,湯就被我喝完了。
沒了湯汁的湯包,還是如此誘人。只不過湯包塌了下去,像個泄了氣的皮球。我迫不及待地拿起湯包一口咬了下去,頓時,肉的.鮮嫩爽口、皮的柔軟順滑,全部融化在我的口中,讓我回味無窮。
這美味的湯包是怎么做出來的呢?我特地詢問了服務員,服務員告訴我們,湯包第一步是要搟皮,皮要搟得薄薄的,但是不能搟破,這是一門技術活。接著包餡,美味多汁的肉餡放進皮中,不能將其撐破,然后再提起來,然后折皺。這是最難的,一共要折32道之多,而且每一道都要大小相等,折好之后就像一個藝術品。最后的一步就是將湯包放入蒸籠,然后等待美味!
湯包只是我們揚州美食之一,還有更多揚州的美食等著你呢!快到揚州城大吃特吃吧!
包湯包作文600字 篇33
我的家鄉在南京,這里有許多令人垂涎欲滴的美食。但在眾多美食中,最令我流連忘返的,還屬灌湯包了。
站在南京的街頭,你定會嗅著一陣醋香。循著醋香走去,你便可尋著一家湯包店。此時的你,定會被這香味所吸引,情不自禁地走進店中,坐下,點一籠湯包。
只見湯包師傅嫻熟的抓起一把面粉,把面粉揉開,然后輕輕地挖了一小團肉餡,放在面粉的中央。然后左手捧著面團,右手在面團的邊緣來回捏著。轉眼間,便捏出了一個個小褶子。然后在放在了一旁的蒸籠里面。不一會兒,一個個滿臉皺紋的小湯包便在蒸籠里整整齊齊的排起了隊。我望著這一個個小巧玲瓏的湯包,不由的咽了一口口水。
過了一會兒,一籠湯包便端上桌了。只見一個個晶瑩剔透的湯包靜臥在蒸籠里。薄薄的外皮如白雪一般,通過外皮,似乎還能看見里面鮮嫩的肉餡,令人垂涎三尺。我迫不及待的拿起筷子,端著一個小碟子,夾了一個湯包,放在小碟子里。然后端起一瓶香醋,緩緩的將醋澆在湯包上。醋沾在雪白的湯包上,看起來更加美味誘人。我夾起一個湯包,小心翼翼地咬了一小口,松嫩的外皮頓時令人食欲大開。我又咬了一口,只覺得香甜的醋夾雜著美味的肉餡,在舌尖上縈繞。濃郁的肉香味兒刺激著我的`味蕾。我頓時胃口大開,又夾起一個湯包,狼吞虎咽的吃了起來,然后端起小碟子,將碟中的醋與肉汁一飲而盡。醋香與肉香輪番在我的唇齒之間舞蹈。不一會,一大屜湯包就已經被我解決的干干凈凈了。
這就是我的最愛——灌湯包。它自小就陪伴著我,在我的記憶中,總是令我流連忘返,欲罷不能!
包湯包作文600字 篇34
我的家鄉蕪湖,是個山青水秀,物產豐富的城市。蕪湖有許多特產,傻子瓜子、通草畫、鐵畫……不過,最讓我這個小“吃貨”喜歡的,還是蕪湖的小吃。其中,最好吃的就是小籠湯包了。
小籠包剛蒸出來的時候,白白嫩嫩的,肚子鼓鼓的。蒸屜里的十個小籠包,一個挨著一個,像十個白白的小娃娃。“小娃娃”的頭頂,還有紅紅的“帽子”,那是包子里的肉餡脹出來的緣故。
開始吃小籠包了。我拿起筷子,叉進小籠包的頂部,輕輕咬一口,咦?湯包怎么沒有湯呢?噢,原來,湯汁已經從筷子叉出的小洞流走了。媽媽告訴我吃小籠包的秘訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯。”我用筷子重新夾住一個小籠包的兩側,輕輕晃了晃,包子就夾起來了。我在包子的皮上輕輕咬了一小口,頓時,美味的湯汁流入我的嘴里,真鮮啊!我又咬了一口肉餡,肉餡軟軟的,滑滑的,油而不膩,香味撲鼻。我一口就吞了下去。聽媽媽說,制作小籠包最關鍵的步驟就是制作肉餡。要選用上好的豬后腿肉,剁碎,加入事先準備好的.“皮凍”。別小看了這皮凍,它就是小籠包湯汁多的原因。皮凍是將豬皮煮爛后剁碎,放在冰箱里冷凍。做肉餡時,將凍好的皮凍和豬肉攪拌在一起,再包成湯包。當湯包蒸好后,肉餡里的湯汁就會多而鮮。真沒想到,小小的湯包,還蘊藏著這么大的學問。我一邊聽媽媽介紹,一邊吃著小籠包,不一會兒,十個小籠包就吃完了,但是,湯包的味道仍在我的嘴里回味無窮。
家鄉蕪湖還是旅游勝地。赭山公園、神山公園、雕塑公園、方特歡樂公園、丫山風景區、陶辛水韻等等,吸引著各地的游客前來游玩。
我愛蕪湖,我要將蕪湖建設得更加美好。
包湯包作文600字 篇35
關于老揚州的慢生活,有一句俗語叫:“早上皮包水,晚上水包皮。”早上揚州最著名的早茶面點非湯包莫屬。
一天早上,爸爸帶我到冶春,請我吃湯包。服務員端上籠屜。我迫不及待地揭開籠蓋,一股熱氣撲面而來。霧氣散后,只見那湯包像個白胖胖的娃娃,皮一抖一抖的,可愛極了!湯包中間還有一個肚臍眼呢。四周的月牙形皺褶像怒放的煙花,又像秋風中傲然綻放的`菊花。湯包皮就像一塊精心雕刻的、純凈淡雅的白玉。它輕又薄,仿佛輕輕一碰,皮就會破掉似的。里面金黃的湯汁,豐富的肉餡都能看得一清二楚。
我越看越想吃,再也忍不住了,拈起一個就想往嘴里塞。爸爸說:“慢著!吃湯包可講究了,有專門的12字要領:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”我聽后,一手拿著深口勺,一手拿起筷子,小心翼翼地搛了一個放入勺子里,用一根吸管在皮的上方插進去,輕輕吮吸一口。我放松地閉上眼睛,感受湯汁給我帶來的味蕾滿足。蟹汁的濃厚,肉汁的醇厚,兩種味道摻和在一起,真是無與倫比!
被吸完汁的湯包,頓時像一個空著肚子的寶寶,肚子癟了下去。我將剩下的皮和餡大口塞入嘴中,細細咀嚼。皮很綿滑,肉很緊致,整個湯包不膩,飽含著蟹汁的鮮美,還很勁道。吃完了,唇齒留香,令人意猶未盡。
這么美味又精巧的湯包是如何制成的呢?我詢問了爸爸,爸爸告訴我:“每個湯包的皮要薄,薄得要像一層細面紙,卻不能破。褶要等份地折成32道。折好后,就像一件精美的工藝品。進美術博物館,不成問題!但是那么多的湯是怎么灌進去的?如果你感興趣,可以去鉆研一下。”
包湯包作文600字 篇36
蕪湖家喻戶曉的特色小籠湯包一定誰都吃過,皮香肉嫩,每一口都讓人回味無窮。可是,大家可別光知道吃,你們知道這一人間美味是如何一個個在餐桌上招引人垂涎三尺的嗎?嘻嘻!今天我就在耿福興小吃館參加六一活動,學做了小籠湯包。
說學做,倒是有點夸張,也只是練習如何捏出包子上的紋路,并把仿真肉的面團包進去,這僅僅是基本功,卻把我難住了,紋路太淺了不說,還總是把面皮捏破。其實,步驟也不多,先把一個小面團放在面皮中間,用左手拿著。接著,在邊緣任意找個位置,捏一個小紋路,以它為起始皺,再順著面皮一周一步步如長江波浪一般向前推進。最后再快捏到頭時,把右手里的面向左旋個圈,粘在起始皺上,做成比燒賣扁一點的形狀,若高了向下輕輕按按,如低了往上慢慢拉拉,這樣,一個半成小籠包就出現了。可這幾步做起來可不是那么容易,不信你自己試試。我和同班的兩位同學在面點師傅的的幫助下努力地練習著,卻怎么也做不了一個完整的讓人滿意的小籠包。在這整整三個小時里,我們有多少次想要放棄,但有一種力量卻擊倒了灰心鬼,讓我們愿意繼續快樂的做下去,那邊是笑聲的`力量。是啊!舉辦活動不就是為了迎接六一兒童節嘛?應該快樂才對啊!包的好不好都沒關系,體驗生活才是真正的目的。三小時,耿福興人氣成倍上升,三小時歡樂的笑聲毫無間斷,三小時,快樂的音符飛翔在鳳凰美食城。
六一兒童節快到了,大家在這個歡樂的節日里,如果能學得一門小手藝,對我們自身也是一項不錯的鍛煉哦!
包湯包作文600字 篇37
中國的美食可謂一絕,有北京的烤鴨,云南的過橋米線,南京的鴨血粉絲湯……這些美食不僅做工精巧,看相也好,一道道美食光是看著便能讓人垂涎三尺。作為一個土生土長的南京人,在我的“南京美食榜”中,當然不可沒有“金陵湯包”的一席之地啦!
每一只湯包的形成都是廚師們精湛技藝的展現。最開始的湯包中包的肉團子是豬肉餡的,這些豬肉都是上好的精豬肉,廚師們將這些豬肉做成肉泥,然后用一雙巧手快速的握起一小團肉泥,先在一只手的掌心中握一握,將豬肉塑成一個近似橢圓形的球,再輕輕地在肉球上一拍,一個扁圓形的肉餡就做好了。
做小籠湯包的面皮是不同尋常的`,這些面皮十分的薄,厚度基本一致,在光的照耀下,晶瑩剔透,廚師們將豬肉餡放在面皮中央,輕輕地捏起肉餡旁的面皮,在肉餡的上方把面皮旋在一起,封好小口,一個近似圓錐形的湯包就做成了。
一籠湯包中通常有八個湯包,當服務員揭開蓋子時,一團團白霧中隱約看見幾個渾身晶瑩剔透,做工精美的湯包,當薄霧散去,可千萬不要被那誘人的外表和食欲所控制。還要記住一般吃湯包的辦法:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。湯包湯包,自然是有湯的湯包,誠想一下,當你一口吞下一個剛出爐的湯包,被濺了一臉汁是什么樣的感覺?所以一定要先吹一吹小籠湯包,然后輕輕地咬一小口面皮,不等你吸,那鮮美的湯汁就會迫不及待地流入你的口中,讓你滿口留香,這會讓你的舌頭忍不住地調動每一個味蕾,好好享受這令人難以忘記的味道。
現在,湯包不僅有豬肉餡的,還有蟹黃味的湯包,也會給人帶來不一樣的體驗。湯包不僅是一道美食,更是南京的代表。
包湯包作文600字 篇38
我們泰州的美食小吃雖不豪華,但卻豐富。街頭巷尾到處可以買到好吃的食物,而我比較喜歡的是泰州著名的蟹黃湯包。
蟹黃湯包在泰州早茶中已不算稀奇。這天,爸爸媽媽帶著我一起來到會賓樓品嘗那里的正宗蟹黃湯包,讓我飽飽口福。蟹黃湯包要現吃現點,我們點單后,沒過多久,一籠香噴噴的蟹黃湯包便做好上桌了。那小湯包的皮薄得很,包住了里面鮮美的汁水。看,那小巧的形狀好似一座座小寶塔。如果不是上面還有圈凹凸不平的地方,就真像圓鼓鼓的小氣泡了。
其實,蟹黃湯包的制作過程還是很繁瑣的,首先將準備的蟹黃和蟹肉與熬出的蟹油炒出香味,再用處理過的豬肉沫與蟹肉攪拌并加入佐料,讓餡的味道能更加的鮮美,最后再把它包成包子,不過最后一步還是很難的,要保證皮的薄而皮又不破還是需要很高的技術的。
蟹黃湯包的吃法也是很講究的。我第一次吃時,看到這晶瑩透明的皮,聞著那令人垂涎三尺的.香味,我恨不得一口就“了結”它。媽媽卻跟我說:“蟹黃湯包吃時要先咬個洞,把汁都吸走。它的精華可全在湯汁里哩!”我按照媽媽的方法先咬個洞,頓時,汁水如奔騰的野馬一樣涌進我的嘴里,鮮美的味道不停地沖擊著我的味蕾。把餡和皮醮點醋,咬一口鮮鮮的、濃濃的、咸咸的,讓你吃了還想吃。我忍不住搶著吃了一個又一個,吃得我滿口留香,啊!真是美味之極啊!
有時候吃得太快也不好,比如有一次包子剛上來,我便迫不及待的抓起來就吃,結果包子燙得我直吐舌頭。
中國各地的美食各不相同,但卻都表現了我國的傳統飲食文化。親愛的朋友們,如果你來到泰州,讓我免費幫你做次美食導游吧!
包湯包作文600字 篇39
南京是吃貨的天堂,這里有很多美食:鴨血粉絲湯、鹽水鴨、板鴨、赤豆元宵……可我最愛吃的就是湯包了。
金陵湯包在我心中堪稱是“世間美味”。每次我到小吃店必點的定是湯包,所以每次老板見我來了,便會直接問一聲:“湯包是嗎?”我每次都會微笑地點點頭,回答一聲:“是的。”如果人多,就要等一會兒。我就會十分著急,十分鐘就仿佛過了一個世紀,肚子咕咕地叫著,湯包的清香在我鼻尖縈繞,讓我一刻也等不及。
終于,我盼望已久的.金陵湯包上桌了。有鮮肉的,有蟹黃的,可吃貨們通常會選擇鮮肉的,因為每次鮮肉餡的湯汁都帶有一種清香,奇特的味道。七八個湯包放在蒸籠里,和我的拳頭的二分之一差不多。有些人就像往常一樣,一口咬下去,湯汁便會流出來。可這是“湯”包啊!里面自然會有湯汁呀!每到這時,湯汁要么濺在衣服上,要么就濺在地上,接著就會抱怨起來。可我呢?總會吃得一干二凈,一滴湯汁都不會流出來。
吃湯包是有技巧的,要細細品味,每一個細節都很重要。首先要輕輕的把湯包移到嘴邊,要十分小心,一不留神,就給弄破了。接著在湯包上咬一口子。到這時很多人便會產生不同點了,有的喜歡直接喝,有的喜歡用吸管吸……而我喜歡直接吮吸湯汁,然后,把肉吃掉。最后便可以把光滑的面皮吃了。有人把這些動作合為一首小韻律詩:輕輕提慢慢移,先開窗后喝湯,再吃肉細品嘗。
曾經滄海難為水,旅游過無數圣地,品嘗過各地美食,最讓我難忘的還是南京的特色小吃——湯包。汪曾祺曾懷念故鄉高郵的鴨蛋,懷念童年的生活。而我每當吃湯包時,便會想起我們一家人圍坐在桌旁,細細品嘗的幸福時光。讓我們一起享受南京的特色—金陵湯包!
包湯包作文600字 篇40
我出生在南京,成長在南京,是地道的南京人,對南京的風味小吃略知一二。令我情有獨鐘的便是色、香、味俱全的尹氏雞汁湯包。
一天中午,媽媽和我的肚子都唱起了空城計,媽媽愁眉不展:到底到哪兒吃呢?我已經餓得受不了了,便憑借“火眼金睛”左瞧瞧,右看看,終于找到了一家合適的小吃店:尹氏雞汁湯包。
剛進店里,我便把目光投到菜單上,看著數不勝數的美味,我便垂涎三尺。我一下朝柜臺沖去,一個服務員把我攔住,說:“小朋友,排隊。”我望了望那邊的隊伍,哇!一條長龍!但我還是耐心地站了過去,好飯不怕晚嘛!
終于排到我了,我點了三籠雞汁湯包,付了錢后,便與媽媽一起在座位上等候。幾分鐘后,服務員端著熱騰騰的湯包徑直向我們走來,我滿心歡喜。
這種雞汁湯包皮很白、很薄,小巧玲瓏。而且晶瑩剔透,隱約還能看見里面的'肉汁在不停地滾動,看相就十分誘人。
再聞聞味道,騰騰的熱氣伴隨著肉和蔥花的香味一起飄進我的鼻子里,哇!真可謂是人間一絕。我想:神仙來此也會心動了。
嘗一嘗吧,我先小心翼翼地咬開一點兒皮,入口潤滑。再吸了一口湯,一股濃香頓時涌進嘴里,再嘗一嘗肉,因為湯的原因,使得它格外細嫩。太好吃了!我不禁歡呼起來。
細細品嘗后,我便狼吞虎咽起來。使勁咬了一口,不好,那肉汁濺了我一身,我狼狽不堪,趕緊細嚼慢咽起來。媽媽在一旁,看著我這滑稽相,便偷偷給我拍了幾張照。
朋友,如果你到南京來,我一定推薦你去品嘗南京最美味的小吃——尹氏雞汁湯包。
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