篇一:
今年春節的團圓飯,菜的數量和質量都降低了一個檔次,也只有我們一家四口,可是有點冷清啊!
不過當開動時,我吃得還是很開心,因為一年只有一次吃得這么豐富(在飯店吃的排除之后}。難得嘛。
我抓起飯碗,筷子已經伸向了紅燒肉,放入嘴里嚼了一下便咽了下去,又吃了幾口牛肉加豆腐,飯又被我給略減了五分之一,又伸向了湯,喝了幾口,然后將目光又伸向了紅燒肉,吃下去后,我才猛然想起自己因為吃很太猛太快而嘗不出味道來,只能吃出一個模糊的味道,判斷是酸是甜是苦是咸或是辣,甚至有時咽的太快味道都沒有嘗出來。
于是,我決定吃慢點,嗯!果然有味道了,好吃。
片刻,我喝了一口湯,眉頭皺了皺,說:“這湯沒味道的”?老媽說:“對不起,我忘放鹽和雞精了”。老媽趕忙拿起鹽和雞精到上,攪一攪,我又喝了一口,咦!這還沒味道,我再次提出問題,老媽笑了:“還沒溶化呢”。汗……
篇二:
我們在除夕夜,迎著無數煙花回到奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國歷代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團面中,溫馨的年味就靜靜散發出來,充斥了整個口腔。