做餅干-我的拿手好戲作文800字
在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的做餅干-我的拿手好戲作文800字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的拿手好戲和大多數同學不一樣，不是跳舞，不是唱歌……。而是做餅干。
說起做餅干，我的思緒一下子被拉回到了那天下午。那天，我上完課回到家，肚子餓得咕咕叫，媽媽看見后，便提議一起做餅干。我聽了連連拍手贊成。
說做就做，我們分頭準備材料：雞蛋，面粉，糖……一切準備就緒，媽媽第一步教我分離雞蛋。“不就是把蛋黃跟蛋清分離嗎，這也要學?”看著媽媽示范完畢，我心中暗想：這也太簡單了!雞蛋到我手中之后，蛋清跟蛋黃親密地粘在一起，就像魚兒離不開誰，難舍難分。我急得直冒汗，拿起筷子去幫忙，誰知蛋黃撒進蛋清里了!我沮喪極了。看到這里，媽媽不慌不忙地拿出一個雞蛋，一邊操作，一邊耐心地向我講解動作要領：敲破蛋殼時要緊靠碗沿，動作要輕，破口盡量小一些，讓蛋黃出不來，讓蛋清流出來。在媽媽的成功指導下，我終于把蛋黃蛋清分離了。
看來，有的事情時看起來容易做起來難呀!接下來，到了最關鍵的一步——攪拌，把蛋清攪拌成白的，且筷子插在里面能豎起來，蛋黃要攪拌成畫“8”字且不易消失的狀態下就好了。緊接著就是放面粉與其他東西的時間，要放入適當的成分，并攪拌成無顆粒狀態才可以放入到裱花袋中，然后擠成自己喜歡的圖案，最后放入到烤箱中去烤一定時間。這樣，餅干就做好了。我慢慢地摸索到了做餅干的.要領。
第二天，表弟來我們家玩，我躍躍欲試，提議給他做餅干。很快，餅干放入了烤箱，“媽媽，我去上廁所，幫我看著烤箱!別烤焦了!”媽媽邊答應著，邊忙著自己的活。“嗯?什么味道?”我用鼻子嗅了嗅，“啊!不好，餅干烤焦了!”我急得直跺腳。媽媽聽后，充滿歉意地說：“我在看中午吃什么，太專心了，忘記看烤箱了。”因為我和媽媽的疏忽，拿手好戲以失敗告終!
經歷了上次的失敗，再次做餅干我變得十分小心，每一個步驟都親自把關，不敢有一絲懈怠。在烤時我緊盯著烤箱，生怕又烤焦了，終于功夫不負有心人，香噴噴的餅干味彌漫在整個屋子里。我一嘗，真好吃!
一些手藝雖學起來難，但只要學會了，它將會成為你一生的財富。我會堅持學習做餅干的技術，把餅干做得越來越好!
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