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家鄉(xiāng)的年味散文欣賞
20xx,愛你一生的承諾隱退沉入歲月的河流,20xx,愛你一世的誓言接力繼續(xù)之際,年,悄悄的融入每一個人的腦海。俗語說“臘月是個落月”,同樣的一個月,總是讓人感覺比其他月份要少幾天似的。不知不覺間,鼻翼里便會冒出年的味道,大人小孩都感受到他將帶來的新春氣息。
記憶的閘門,總是朝著家鄉(xiāng)的方向敞開,濃濃的鄉(xiāng)村年味,便從那里涌來。在洪湖那個山清水秀的好地方,冬臘月交替的時節(jié),家家戶戶都要殺過年豬,裝香腸,打湯圓(糯米加少量粘米泡制,用磨碾細(xì)晾干水分,裝入粑缸待用),蒸粉粑(硬度較好的貴巢二號米泡制,用磨碾細(xì)上籠蒸熟,晾冷待用)。臘月二十三,便是送灶神爺上天的日子,人們用豬尾巴放在豬頭的嘴里,點燃香燭紙錢,到豬圈走一圈,然后放到灶臺上供奉灶神爺,一邊作輯一邊禱告,祝愿灶神爺一路走好,向玉皇大帝稟報自家行善無惡行,保佑來年家畜興旺,合家平安。臘月二十四這一天,據(jù)說是神明歸天的日子,人間只有一些值日神和土地爺看管秩序,人們即使翻轉(zhuǎn)屋子也不必顧慮任何忌諱,于是便公認(rèn)這一天為一年一度的大掃除日,砍來粗壯的紫竹,頂尖扎上厚厚的竹枝(含竹葉),掃除煙垢,灰塵和蛛網(wǎng)。然后,丟棄不要的家用物件,重新布置家居擺設(shè),于是便有了淡淡的新年味道,耳目一新的感覺。
年的味道,在日漸逼近的年關(guān),越發(fā)的濃郁。它無處不在,充斥在人們的忙碌中,充斥人們的歡聲笑語里,充斥在每一縷空氣中。家家戶戶買糖果、瓜子、花生、水果、蔬菜,整個集市都沉浸在迎接新春的快樂氣氛中。親戚朋友們輪流請客吃團(tuán)年飯,燃放煙花爆竹,在彌漫著淡淡的硝煙味中互相道好,一個個洋溢著幸福的笑臉,像一朵朵向陽花兒盛開。
貼對聯(lián)是鄉(xiāng)村過年一道必不可少的程序,一般在臘月二十九或年三十的這兩天貼。會寫對聯(lián)的幫人家寫在購來的大紅紙張裁剪的豎條幅上,有些人干脆直接買來各式各樣的對聯(lián)張貼。張貼的時候需要小麥粉攪拌成黏黏的漿糊,糊在有字的反面,然后貼在門店兩側(cè)的門框上,橫批貼在門橫梁。對聯(lián)的內(nèi)容大多是充滿喜慶或祈福、或頌景、或歌德、或揚善的,五花八門,應(yīng)有盡有,比如“家和萬事興,業(yè)旺千家樂”,橫批“家興業(yè)旺”;“福如東海長流水,壽比南山不老松”,橫批“福壽綿長”。貼了對聯(lián)貼門神,門神是用來驅(qū)邪辟鬼,衛(wèi)家宅,保平安,助功利,降吉祥的。一般貼在大門的兩頁門扇上,常用的有傳說中專門捉鬼降妖的鐘馗,或者是隋唐英雄威武雄壯的殺星尉遲恭和秦瓊。有人為了祈福,把門神換成財神爺或雙子拜壽星、童子拜觀音等,從貼的內(nèi)容便知道主人家的新年愿景了。這些各富特色的春聯(lián)和門神畫讓孩子們學(xué)到了很多在課本上不能了解到的知識,豐富了他們的視野,陶冶了他們的性情。
年夜飯里,總少不了寓意著“年年有余”的魚擺擺,以及吃不完的米飯和下飯菜,預(yù)示今年有富余,明年吃不愁、穿不愁的愿景在這頓年夜飯里體現(xiàn)得淋漓盡致。吃年夜飯,觀賞春節(jié)年歡晚會,聆聽新年的鐘聲敲響,燃放迎接新年的鞭炮,在《難忘今宵》的音樂聲中尖叫,那溫馨快樂的幸福時光一直傳承至今。過年三十和老大初一這兩天是不能動掃帚的,忌掃地和動針線,忌諱的是把新年的財運和幸福掃走了,也不能將衣服晾在屋外面,怕招來年神爺?shù)牟粷M。
正月初一的第一頓飯,必不可少的是預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓的包芯湯圓,這是老一輩傳下來的傳統(tǒng)。在我童年的記憶中,這開年的早飯最有趣,也是我最關(guān)心的了,是因了湯圓里藏著幸運——可以從里面咬出“1分”、“2分”、“5分”(現(xiàn)在沒使用了,硬幣的面值變成了“1角”、“5角”、“1元”)面值的硬幣(俗稱“銀扣兒”,后面簡稱“扣兒”)。媽媽在包湯圓的時候,就會把洗凈的“扣兒”和湯圓餡包在里面,誰“吐”出的“扣兒”最多,就預(yù)示著誰是新的一年里最幸運的人。開飯了,爸爸總是很均平的給我們?nèi)忝猛肜镆ㄉ狭鶄(寓意成長順利)湯圓和一個包皮雞蛋(取滾一圈就是一年之意,也有成長順利的寓意)。吃的時候,當(dāng)然不能狼吞虎咽,用牙探到“扣兒”,就咬出來放在桌子上,開心的大吼“咬到了,咬到了”,咬不到就免不了臉露失望之情。不過很快就會被新的快樂點喚起過年的激情,那就是得了父母給的壓歲錢后,再去給各位長輩拜年了,孩子們向長輩們磕頭拜年,還有紅包拿呢(這些流淌著親情,凝聚著關(guān)愛的場景就是一幅幅值得回憶的溫馨圖片)。所有的壓歲錢可以任己自由支配,好不快哉!
吃了早飯,人們不約而同地奔向集市,像夜空里密集的星星,一個個張著新奇欣喜的眼睛,探尋引發(fā)快樂的源泉:一年一度的開年大會,在長壽第九中學(xué)洪湖鎮(zhèn)九中的大操場壩舉行,展開豐富的文化匯演,唱歌,跳舞,打聯(lián)銷,相聲,小品,彈鋼琴等,給全鎮(zhèn)人民帶來豐盛的精神食糧。大街上,人潮如流,孩子們爭先恐后的跟著兩個轎夫“抬”著的“車幺妹”扭秧歌,“車幺妹”被一個“半老徐娘”用紅綢子引著前行。舞獅、舞龍引發(fā)多人觀賞的狂潮,把過年的氣氛推向高潮,整個集市成為快樂的海洋。在這個時候,由于個頭小,擠不上幫,我便拉了姐姐妹妹去逛洪湖電廠花園的游樂場,那里年年都會在這一天聚集很多游戲玩家,設(shè)立套圈、彈子、投籃、猜謎、栓腳跳等豐富多彩的游戲節(jié)目,每一處都擠滿看稀奇的大人小孩,這樣的氛圍使人有躍躍欲試的沖動。
正月初二是回娘家的日子,也是女婿孝敬丈母娘的規(guī)定日,雖然沒明文規(guī)定,卻是雷打不動的老規(guī)矩。初三到十五便是親戚朋友相互串門拜年道新年好的日子,正月十五元宵節(jié),家家戶戶團(tuán)圓送年,少不了烙“地錢粑”(用包湯圓的原料烙的噴糖圓餅),祈愿在新的一年,莊稼地里不長地錢蟲(喜咬幼苗根部的害蟲),也有期望不長其他害蟲之意。
現(xiàn)在的農(nóng)村生活水平有了質(zhì)的變化,吃什么,穿什么,已經(jīng)不那么重要,講究的是個性化,自由化,相信現(xiàn)代科技帶來的實際效益,不再那么迷信,很多傳統(tǒng)的儀式和忌諱便慢慢地淡出人們的生活,只有少數(shù)有利于現(xiàn)實社會的傳統(tǒng)規(guī)則傳承了下來 。現(xiàn)在的年味越來越淡了,集市上不再那么熱鬧,茶館酒館里倒是擠滿了人,大人小孩都打牌、吹牛聊天看電視、玩電腦、聊扣扣,很多傳統(tǒng)的文化節(jié)目鮮有人看,鎮(zhèn)政府便很少舉辦演出活動了。
吃年夜飯,變成了家庭團(tuán)聚的一種儀式;過年,便成了一個回家的理由,是全家老少開心熱鬧地相聚在一起,享受天倫之樂的最佳時機,是放松心情,聯(lián)系親情、友情、戀情的最好時間段。現(xiàn)代人有了現(xiàn)代化的生活方式,忘記了很多傳統(tǒng)的東西,這樣的結(jié)果是社會進(jìn)化的必然。不過,較之于現(xiàn)在,我還是更喜歡家鄉(xiāng)以前的年味,它是那么的濃烈,那么的親切,那么的讓人懷戀。
不管是以前,還是現(xiàn)在,過年,都是一年中最重要的節(jié)日。在新年與舊年交替的時節(jié),人們的心弦上,跳動著新舊更新的旋律,感恩過去,懷戀過去,銘記生活給予的價值和意義,展望來年,期待美好。在新年到來之際,祝愿每個人都萬事如意!幸?鞓!
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