提著忽聯(lián)吃滿月的散文

時(shí)間：2021-05-17 12:25:15 散文雜文我要投稿

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提著忽聯(lián)吃滿月的散文

　　聽說外孫過滿月，

提著忽聯(lián)吃滿月的散文

　　老婆喜，老漢樂。

　　掏出帕帕笑呵呵，

　　走到街道買衣物，

　　提上忽聯(lián)吃滿月……

　　孩子出生，到了滿月過事的那天，淳化農(nóng)村有著給拿忽聯(lián)饃的講究。特別是外婆家，除過拿忽聯(lián)饃以外，還要給大人和碎娃帶一、兩身衣服哩！

　　接到外孫滿月過事的通知后，高興得合不攏嘴的外婆或者妗子，先一天晚上，都要起一盆子面，到了第二天早上，等所起的面粉發(fā)酵旺了，堿面放得合尺了，她們便細(xì)心地蒸起跟事的忽聯(lián)饃來。揉面團(tuán)，做花樣、點(diǎn)顏色，一絲不茍。有的農(nóng)村婦女，害怕自己手藝不佳，蒸的忽聯(lián)拿不出手，惹得親戚們笑話，便主動(dòng)請(qǐng)來村院中一些心靈手巧的大嫂或者嬸娘們，給自己幫忙蒸起忽聯(lián)來。給人應(yīng)承了蒸忽聯(lián)饃的事情以后，那些手腳麻利的老婆子，早早來到要蒸饃的主家，走到案邊，系起圍裙，抹起袖子，擺好蒸饃的架勢(shì)后，開始綰起花子，捏起面團(tuán)，約摸半個(gè)小時(shí)地揉捏，一些點(diǎn)綴著五顏六色，用掃帚棍插在面團(tuán)上的那些栩栩如生的小雞、兔娃等圖案的忽聯(lián)饃一下子做成了，活靈活現(xiàn)地?cái)[放在主家案板的上頭了。

　　等這顏色好看，味美的忽聯(lián)饃蒸熟出鍋后，到了過正事的那天早上，細(xì)心的農(nóng)村婦女，找來篩子或者羅子，將蒸好的外圓各種圖案，內(nèi)置一個(gè)大桃心的忽聯(lián)饃，放進(jìn)篩子或者羅子、洋瓷盤等器具里面，爾后用一塊紅布包裹起來。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，她們便興高彩烈地步行或者騎著自行車趕到親戚家吃滿月。

　　走到親戚家以后，外家人則要把自己帶來的忽聯(lián)饃，在新生兒的頭頂上篩上那么兩、三圈，寓意這個(gè)孩子將來大富大貴，長(zhǎng)命百歲�？粗匏馄艓淼暮雎�(lián)饃，孩子家的姑姑、姨姨們紛紛贊嘆起娃她外婆精湛的手藝技術(shù)，聽得在一旁的外婆心里美滋滋的'。

　　中午滿月宴席開始后，熱情好客的淳化農(nóng)村過事的主人，將所有親戚帶來的忽聯(lián)饃，切成小塊，放到盤子里端到席前，讓前來參加滿月盛宴的客人們分享食用。酒足飯飽回家的時(shí)候，事主人還要給來客裝忽聯(lián)饃的篩子、羅子里回敬幾個(gè)小塊忽聯(lián)饃或者其他幾個(gè)蒸饃，這就叫做篩子不空，也叫你有情來我有義。

　　如今，那做工精巧的忽聯(lián)饃，成為日后淳化農(nóng)村滿月過事的一段段永遠(yuǎn)繞不開的話題。

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