- 包餃子日記 推薦度：
- 第一次包餃子日記 推薦度：
- 包餃子日記 推薦度：
- 相關(guān)推薦
包餃子日記（通用20篇）
一天又結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？不妨坐下來好好寫寫日記吧�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，下面是小編幫大家整理的包餃子日記，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 1
一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開啟了我的包餃子體驗。
今天是冬至節(jié)氣，在我國有在冬至包餃子的習(xí)俗，媽媽說：“今天我們來包餃子，我聽了很高興，催著媽媽趕快開始�！�
媽媽把和好的面團交給我揉，她去準(zhǔn)備餡料，手下柔軟的面團不斷的.翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說：“可以開始包了�！敝灰妺寢屇弥粋�小面團，放在面板上，用搟面權(quán)不斷搟壓，轉(zhuǎn)眼，面團就變成了一張圓圓的面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對折面皮，捏了幾下，一個可愛的餃子就包成了，我一看很簡單，迫不及待地開始包，我也學(xué)著媽媽拿面團搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對我說：“搟面皮的時候要均勻用力，不要急于求成�！甭犃藡寢尩脑挘矣兄匦�?lián){，我拿起面團，把它放到面板上，按媽媽說的方法做，功夫不負(fù)有心人，終于，一張面皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在面皮中間，結(jié)果餡料放多了，面皮合不攏，幾個回合下來，我的面前擺了一堆大小不一�；蚺只蚴�，不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時，媽媽對我說：“做事要有始有終，不能半途而廢。”聽了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于會包好看的餃子了，吃著自己親手包的餃子，覺得無比的美味，心里很有成就感。
通過學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會了一種技能，也明白了一個道理：無論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。
包餃子日記 2
要問起春節(jié)時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應(yīng)了，奶奶說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我可以”于是大家分工合作，我和奶奶來包餡兒，爸爸和爺爺搟面皮兒，媽媽來和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看奶奶包的各個像金元寶，我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，奶奶說：“你要學(xué)方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過奶奶的耐心講解，和我堅持不懈的'努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個大元寶。
到了上午十二點整，我們把包好的餃子，下到鍋里。餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了！
包餃子日記 3
寒假里的一天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子，媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。
我就跟著媽媽學(xué)了起來。我先把餃子皮攤在手掌上，然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面，開始幾步還算簡單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的`這邊，那邊的餡又露了出來，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個，我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn)，同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗，媽媽也耐心地跟我說：“餡不能放太少，看起來就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來了，要適量�！苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直夸我學(xué)得快。聽到了贊美，我心里那個樂�。∥乙还淖鳉庥肿隽说诙䝼�、第三個、第四個……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心里有說不出的高興和快樂。
開吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺得比平常吃的餃子味道更好，因為這是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。
通過學(xué)包餃子，使我明白了：世上無難事，只怕有心人！也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣！
包餃子日記 4
今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子，還得有兩位大廚師上場，那就是外婆和我。
外婆先做好面皮，然后就開始包餃子，只見她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間，然后使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩，就著急地說：“外婆，我也想包。請你讓我試一試吧�！薄昂醚��！蓖馄潘斓卮饝�(yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我夾一些肉餡�？晌蚁氲揭粋�妙招，就直接把面皮對折起來，把皮一捏也包好了�？墒俏液屯馄虐�'一比，簡直差多了，但我不灰心，繼續(xù)讓外婆教我，我包得一個比一個好，外婆看見了，夸我說：“你真是太棒了�！�
今天我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實實，一步一步才能把事做好。
包餃子日記 5
有一天早晨，我在全家第一個起床，起來后等了一會，然后媽媽又起來后，我和媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個餃子以后，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然后就來了很多位客人后，大家在一起開開心心高高興興、快快樂樂的`享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包餃子日記 6
有一天，我和一家人聚在外婆家，開開心心地包餃子。
外婆在廚房里，做餃子皮，剁肉餡：廚房一會傳出有節(jié)奏的聲音，原來是外婆在剁肉餡呢！
外婆開始包餃子了。我也跟著去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學(xué)著外婆包餃子的模樣也開始包了。那時我也很快的學(xué)會包餃子了，一下子就包了5個但包的多不怎么好看。外婆笑著說好外甥學(xué)的`挺快的呀。
過了半小時外婆把餃子燒好了，我在吃自己包的餃子，心里特別美滋滋的。
包餃子日記 7
星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽啦一蹦三尺高，太好啦，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一起攪拌成啦營養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過啦好一會，餃子餡終于做好啦，準(zhǔn)備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點點水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦。
看著媽媽包著挺容易的'，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多啦，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好啦�！薄芭�，原來包餃子也有這么多學(xué)問呀。”
在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會啦包餃子啦。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心啦，心里比吃啦蜜糖還甜呢！
包餃子日記 8
今天媽媽休息，答應(yīng)我不出去玩，我說：“媽媽，您能包水餃給我吃嗎？”媽媽答應(yīng)了。我開心地如見了金一樣。
于是，我和媽媽來到菜場，買了肉餡、韭菜、餃皮，回家以后媽媽拿了兩個雞蛋，打入肉餡內(nèi)，再不停地攪動著，直到稀糊狀之后，把韭菜洗干凈切過后把韭菜放進(jìn)鍋里，再伴的過程中，要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了，再把打入雞蛋的肉餡放進(jìn)炒過的韭菜內(nèi)，把它均勻地攪開，這樣，餡心就調(diào)好了，調(diào)好了餡的心就要開始包餃子了。
先拿一張餃皮，把它的'四周涂上一點兒水，把餡心放在中間，兩把對應(yīng)地兩邊一捏，一個小餃子就包好了。
看到媽媽那熟練的樣子，我也想包一包，我照著媽媽的樣子去包，又包了幾個。雖然包得沒有媽媽的好看，但是心里依然甜滋滋的，因為我學(xué)會了包水餃，所以很高興。這次吃上自己包的水餃子，真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。
包餃子日記 9
今天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一起來包餃子吧。”
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡，開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的餃子。后來，我看到自己包的`餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折�？墒牵铱吹竭@幾個餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不行啦�！庇谑俏揖蜏p少了一些肉餡，果然成功了。
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應(yīng)有的回報。
包餃子日記 10
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的.正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
包餃子日記 11
沒事的時候，我喜歡幫我媽媽做飯，但是我最喜歡包餃子，因為我最喜歡吃餃子。然而，包餃子并不容易。
一天中午，我媽媽買回了蘿卜和大肉。她一進(jìn)屋，媽媽就說:"中午吃餃子。"我高興地鼓掌。媽媽做好餡料后，她分了份工作。她鋪開了皮，我包了餡。我二話沒說，洗了洗小手，準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。
我左手拿起一塊面團，右手拿起筷子夾肉餡。然而，肉餡就像頑皮的`孩子和我玩捉迷藏。我花了很大力氣才加了一點。第一個餃子被包好了，但是看它的樣子，就像一個沒有足夠食物的孩子，又平又平。再做一個，這次我有很多剪輯。它有鋼球那么大。當(dāng)我試圖封住嘴時，餃子的餡吸了很多氣。包餃子花了我很多努力。當(dāng)我做第三個餃子時，我在心里打賭我一定要把餃子做好。最后，做了一壺餃子。
包餃子不容易，但也是一件快樂的事。你不妨試試！
包餃子日記 12
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃！我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然后我們就包了起來，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好的餃子一個個挺著將軍肚，活好像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了，可是媽媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的.還要差呢。要知道‘堅持就是勝利�！阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個比一個好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個，結(jié)果是我二十三個，媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。
包餃子日記 13
我的家庭生活豐富多彩。我有一個聰明的爸爸，他時不時給我制造點小驚喜。我還有一個漂亮的媽媽，她老是給我創(chuàng)造點小激動，因此我們家時不時傳出驚喜和歡笑。
暑假的一天，媽媽打算吃餃子，我便幫媽媽包餃子。一切準(zhǔn)備就緒。媽媽把面團搓成了長條狀，然后把它均勻地切成了一塊塊，撒上一點面粉，搟好面皮。接下來就是包餃子了。我學(xué)著媽媽的.樣子左手拿面皮，右手舀起肉陷放在面皮上，然后左捏捏，右捏捏。終于，一個完整的餃子出現(xiàn)在我眼前。
正當(dāng)我開心的時候，餃子皮破了。于是我趕緊拆了東墻補西墻。但最后我還是求助了媽媽，經(jīng)過媽媽的修補，我的餃子終于包好了�？粗鴭寢尠玫摹巴浯髮④姟�，再看看我眼前趴下的“大胖子”，我不知該哭，還是該笑啊。
包餃子日記 14
星期二下午，我如約來到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準(zhǔn)備包餃子的食材，忙得不亦樂乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，寫完作業(yè)便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但是經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我原來吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!正在我的意的時候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的.皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了，奶奶看見了，微笑著說：“少放點餡，就不會出來了�！蔽野茨棠陶f的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子，大功完成，品相還不錯，看到自己的作品，心里美滋滋的……
包餃子日記 15
今天，天氣不錯，我家包餃子。我、媽媽、姑媽、表妹、表弟，去買餡，買了香菇、牛肉、玉米、韭菜。
開始包餃子了，姑媽是遠(yuǎn)近聞名的包餃子高手，不一會兒，一個小巧玲瓏的.餃子就包好了。我頓時傻了眼，說：“姑媽，厲害，我佩服。要不，羅杰來包一個‘包子’，好不?”不出我所料，羅杰果然包了個‘包子’，這‘包子’還蠻好看。
該我包了，我輕輕地拿了張餃子皮，放了一些餡，捏好，再搞成貝殼型。“你們說，這個餃子漂亮嗎?”“還可以，若能再撇一下，那就更好了。”姑媽評價說，“而且，你的餡太少�！蔽亿s緊再包一個，有了姑媽的指點，我包的餃子很好，得到了許多贊許。
要下鍋了，媽媽用筷子把一個個好看的、小巧玲瓏的餃子用筷子夾到鍋里，把鍋蓋一蓋，嘿嘿，你就等著吧!
餃子熟了，大家吃著自己包的餃子，開心地笑了。
包餃子日記 16
第一次自己包餃子
星期日上午，爸爸叫我一起包餃子。什么，包餃子？我從來只是吃餃子，從來沒有餃子，要是面粉粘在手上，那就麻煩了！
我硬著頭皮，只好亂包一氣。我發(fā)現(xiàn)我包的餃子形狀都怪里怪氣、亂七八糟的，速度還比爸爸慢好多......我雖然也用折的辦法來給餃子封口，但是爸爸封口時折五下，而我只折兩下。哎呀，包餃子好難呀！于是，我動了歪腦筋，用餃子皮來包餛飩，包出來倒蠻像樣子的。爸爸見了，笑呵呵地說我還挺有本事的。
我心想：下次如果爸爸再包餃子，我還要來學(xué)，這樣包的餃子會越來越好的'！中午，我看著下好的自己包的誘人的餃子，迫不及待地咬了一口，感覺味道很鮮美。因為這是我在享受自己勞動的成果，覺得餃子很好吃，心里充滿了成就感。
包餃子日記 17
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候�？墒悄切W兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來。就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的.餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 18
今天早晨我們家包餃子，看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌，我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子，我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告訴我：“包餃子時，先左手拿餃子皮，然后放餡，把餡趕到中間，然后用右手把皮捏幾下，就好了�！卑Γ】椿ㄈ菀桌C花難�。∥以囍� 包了一個，結(jié)果包成了四不像。我不甘心，繼續(xù)包，結(jié)果餃子餡放多了，餃子怎么也不肯和上嘴，還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡，我發(fā)現(xiàn)少放一點餡，餃子要好包一些，但媽媽告 訴我不可以，我們要吃餃子，不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的樣子，認(rèn)真學(xué)，仔細(xì)包。漸漸地我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中，媽媽還給我包的'餃子起名了，什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。
今天，我真高興，不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了什么事只要認(rèn)真去做，一定可以成功哦！
包餃子日記 19
今天，奶奶又要包餃子了。我懇求奶奶教我如何包餃子。在我的強烈要求下，奶奶終于同意教我如何包餃子。
奶奶先教我如何包餃子。我看了她包餃子一會兒。我覺得包餃子很簡單，所以我拿起一塊皮革，像奶奶一樣包起來。但是僅僅包裝了兩片之后，餡料就不見了。我有點氣餒。然而，我仔細(xì)觀察了奶奶的`技術(shù)。我發(fā)現(xiàn)餡料不應(yīng)該放得太多，而應(yīng)該放在中間，以免漏餡。我試著再包兩個，但是我不認(rèn)為我沒有緊緊地抓住它，或者我錯過了填料。我很快修改了它，但沒想到我把餃子包成了小饅頭。我媽媽說，"你在做饅頭還是餃子？"奶奶有點哭笑不得。
我又打包了幾個，這次我吸取了上一課的教訓(xùn)，認(rèn)真地打包了。填料不再泄漏。我終于學(xué)會包餃子了。
包餃子日記 20
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子好像小籠包，媽媽包的.是坐起來的又好像一個胖娃娃，大哥哥包的是好像個公交車長長的。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香��！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。那時我吃的好飽呀！還想要一碟��！
【包餃子日記】相關(guān)文章：
包餃子的日記11-05
包餃子的日記03-12
包餃子日記11-21
包餃子日記（精選）08-14
包餃子日記(經(jīng)典)08-12
[精選]包餃子日記08-17
包餃子日記[經(jīng)典]07-30
（精選）包餃子日記07-21
(經(jīng)典)包餃子日記07-21
（經(jīng)典）包餃子日記07-21