包餃子日記經典7篇
一天就要結束了,相信大家都有不少體會吧,請好好地記錄下在日記里。日記怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個。”媽媽很快地答應了,真是“看花容易繡花難”啊!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的呢?還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動不動,好好像正在接受嚴峻的考驗,我包的呢?已經兩腿發軟,好像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個,我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點泄了氣,媽媽對我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢。”聽后我點了點頭。
媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個餃子包成了,這下我的好像打玩勝仗回來的'將軍,我開心的笑了。可是,一時失手,餃子又成了一個沒精打采的戰士了,餃子下了鍋,雖然有的已經壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!
包餃子日記 篇2
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說;‘你們負責買菜,我負責和面。’然后,我們就忙開了。
過了一會兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看,媽媽看見了,說;‘不要緊,慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范,一邊耐心地給我們講包餃子的.方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候,餡就會漏出來。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。
聽著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃!
包餃子日記 篇3
星期天到大爺爺家串門了,大爺爺一家非常熱情。快到中午了,大爺爺準備包餃子招待我們。過了一會大爺爺和好了面,爺爺,奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。
我也湊了上去,嘴里喊著我也要包,奶奶說:“去去去,你會包個啥?”我還是喊著要包餃子。這時大爺爺說:“娃要包就讓她包吧。”奶奶才讓我去洗手一起包餃子。大爺爺搟好了餃子皮遞到了我手里,我高興壞了,我也能包餃子了。
開始我包的不好,不是餃子餡出來了,就是餃子餡太少,形狀不好看。后來奶奶交給我,讓我把手張開中間形成個窩,餃子餡就能多裝一些,然后捏緊,樣子就出來了。望著自己包的餃子,雖然沒有大人包的`那么好看,但是這是我自己動手的勞動成果,我還是很高興的。
包餃子日記 篇4
x年xx月xx日 星期x 天氣x
今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調料,這樣餃
餃子餡就調成了。
第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調好的`肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。
包餃子日記 篇5
那天晚上,我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴,有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿足大家,每一道菜都做了雙份,可苦了那做菜得人。火爐上擺滿得琳瑯滿目得菜,招來了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動了口,于是,大家紛紛動起手來。大人們一邊喝酒吃菜一邊說說笑笑,小孩兒們爭著搶著喝飲料,美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時,電話響了,我知道,那是遠方親人親切得問候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時,屋里更是沸沸揚揚得了。
吃飯,最先沖出屋門得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來。大人們也走出來看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開,爭奇斗艷。看煙花得人們,有得撫掌而笑,有得目瞪口呆,有得活蹦亂跳。膽大得家伙,竟拿出鞭炮來放,嚇得人們得歡呼聲嘎然而止,不一會,又鬧了起來。煙花放完了,大人們有得疲乏不堪,先睡了,有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點兒,學著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩,所以,不一會兒,便鉆進被窩,進入了甜蜜得夢鄉……
包餃子日記 篇6
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學著媽媽樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包餃子,餡不多不少。我就學著媽媽樣子包,果然包好了。我高興一蹦三尺高,因為我終于學會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常好吃多了,大概是我自己包緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學,原來做什么事,想做好都不容易啊!
包餃子日記 篇7
寒假前的一個星期日下午,老媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“要吃餃子嘍!”
這時,老媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件。你老爸下班晚,你得幫我包。”這下我可為難了,我也不會包呀!老媽不容我再說什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。 我把餃子放在案板上,和老媽包的進行比較。老媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就趴下了。老媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發上,不干了。這時老媽走過來,撫摸著我的.頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,我教你。”老媽的話我心悅誠服,便耐心地跟著老媽學起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對邊折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會兒,我便學會了包餃子。
當吃著自己包成的餃子時,我覺得格外香。
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