學(xué)包餃子日記

時間：2023-06-30 16:13:53 日志日記我要投稿

關(guān)于學(xué)包餃子日記范文集合6篇

　　時間過得真快，一天又將結(jié)束了，一定有不少感想，不妨坐下來好好寫寫日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編精心整理的學(xué)包餃子日記7篇，歡迎大家分享。

關(guān)于學(xué)包餃子日記范文集合6篇

學(xué)包餃子日記篇1

　　過年的時候中國人習(xí)慣吃餃子，今年過年我們?nèi)乙瞾戆溩�。二姨爹是北方人，他可是包餃子的高手，于是我們都拜他為師，請他來教我們包餃子�?/p>

　　大姨準備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把面粉倒進一個大盆子里，再加點兒水，接著用手和面，他使勁揉啊揉，不一會兒就揉好了一個大面團。他用小刀把面團切成小塊，我們用手掌輕輕一按，小面團變成了小面餅，二姨爹右手拿著搟面棍兒，把小面餅搟成了一個個薄薄的餃子皮。

　　開始包餃子了，我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細心，我目不轉(zhuǎn)睛地看著他的一舉一動，恨不得馬上學(xué)會。他先舀了一小勺餃子餡兒，他告訴我不要放太多餡兒，不然煮的時候餃子容易散架。然后用筷子蘸了一點水抹到餃子皮的'邊上，再用手一捏，一個餃子就包好了。啊，這可是高難度動作！我有點兒緊張，因為我害怕包不好別人笑話我，二姨爹好像看出了我的心思，對我說：“不要怕，來試試。”于是我學(xué)著二姨爹的樣子試著包了一個餃子，啊，還不錯！大伙兒都對我豎起了大拇指，夸我手真巧。我捧著我包的餃子愛不釋手地看了又看，咦，這不是半個月亮嗎？我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子，餃子就像士兵一樣排著整齊的隊伍等著下鍋呢！

　　過了一會兒，熱氣騰騰的餃子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夾了一個餃子就往嘴里放，哦哦哦，好燙！不過，味道真的好極了，吃著自己親手包的餃子，我心里甜滋滋的。啊，過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事！

學(xué)包餃子日記篇2

　　今天我家包餃子，我看見姥姥在包餃子，我也過去幫忙了，我以前跟媽媽學(xué)的是趕餃子皮，今天我跟姥姥學(xué)的是包餃子，我一開始包的不好，媽媽告訴我要有耐心，先把餃子皮放到手心里再把餡放在餃子皮的中間，然后把兩面的.皮合上用手來回的捏，我按照媽媽說的做包出來的餃子比我剛才自己包的餃子好得多，但是餃子還是站不起來，我感覺包餃子很不容易，要想學(xué)好就要像學(xué)習(xí)一樣下功夫。

學(xué)包餃子日記篇3

　　一個晴朗的星期天，我問媽媽：“今天中午吃什么？”媽媽說：“包餃子。”正閑著沒事干的`我聽了心里癢癢的，就說：“我也要包。”

　　媽媽先稱好面粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的長條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎么包。媽媽就把肉蔥剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎么包，看清楚了，我把餡放進餃子皮里，包起來一看，餃子變成了一只瘦猴子，真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災(zāi)樂禍地說：“我還制服不了你�！边^一會兒這個“大肚將軍”流血了，都把我的手給粘住了。

　　吸取了剛才兩次教訓(xùn)，第三次總算是“大功告成”，像樣點了。通過這次包餃子，我明白了一個道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡單。

學(xué)包餃子日記篇4

　　有一天，爸爸餓了，我想給爸爸做飯吃，就問姥姥：“姥姥，爸爸餓了，咱們給他做什么？”姥姥說：“爸爸最喜歡吃餃子，咱們就給他包餃子吧！”

　　我一聽到包餃子，高興極了，因為，我小時候最喜歡包餃子了，我終于可以再次享受小時的快樂感受了。

　　我到洗手間里洗好手，然后匆匆忙忙跑到廚房里。

　　到廚房，姥姥已拿來一個袋子，里面裝的全部都是圓面片片，還有一個盆，里面裝著餡兒，正在廚房等我呢！

　　首先，我拿了一片圓面片，再把餡兒裝在圓面片一樣的餃子皮里，然后捏一個日落的半個太陽的形狀。

　　我一下子就包了一大堆餃子，“餃子包的差不多了。”姥姥說完后，就把餃子下到鍋里，過了一會兒，一陣陣餃子的.香味飄到我和姥姥的鼻子里，餃子出鍋了。

　　我們把餃子盛好，然后把它送到爸爸面前，叫他嘗嘗味道，爸爸說：“真香��！”

　　看著他吃的那么香，我開心地笑了。

學(xué)包餃子日記篇5

　　今天是除夕，外婆告訴我：“按照北方的規(guī)矩，今天晚上一定要吃上一頓自己家包的水餃，這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙著洗菜、做餃子餡了�？吹酵馄�、媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，外婆說：“你也來學(xué)包餃子吧！”我興奮地大叫：“太好了！”

　　只見外婆把一張餃子皮平放在手上，用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間，再把餃子皮周圍抹上一層水，接著把餃子皮中間捏在一起，兩邊沒封住的口子向中間捏，最后用手壓緊，一個圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看，覺得還是很容易的，就迫不及待地包起來。沒想到的是，總是不成功，不是肉餡太多壓不住邊，就是一不小心把皮弄破。“慢慢來，別心急�！蓖馄哦谥�。我更小心翼翼了，用筷子挑了適量的`肉餡放在皮子上，再仔細地把邊捏緊，費了好大勁總算包出了個成形的餃子，但它卻有些立不住，躺在案板上�？匆娺@模樣，媽媽教我：“肉餡一定要放在正中央，否則它就站不住了�！蔽一腥淮笪颍罩鴭寢尩姆椒ò藥讉€，果然漂亮多了。

　　除夕晚上，我們一家圍在一起吃著餃子，我想著這里有著自己的勞動成果，別提多開心了！

學(xué)包餃子日記篇6

　　周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應(yīng)了。

　　我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

　　開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對折一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

　　真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點面皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。

　　我就不信我包不好一個小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的`餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。

　　餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!

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