【推薦】包餃子日記8篇
一天的時間眼看就要結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編整理的包餃子日記8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
爸爸說我都12歲了都不會做家務,可經過這件事之后,爸爸再也不這樣說我了。
今天爸爸去工作了,媽媽去外面還沒有回來,我的肚子早就在唱空城計了,我想總不該早就在家里餓著肚子吧,怎么辦是好呢,我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調好的料,我把他們放在桌子上,開始包餃子。
我學著媽媽的樣子,把12張皮整整齊齊的.攤在桌子上,用勺子跳出一團肉餡,小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面,然后用餃子皮把肉餡給抱住,再用手把餃子皮的邊緣給按住,餃子就馬上做好了。
我把水燒開,然后再把餃子丟進了鍋里,過了一會兒,我翻開鍋蓋一看,有的餃子的皮陷都分開了,有的干脆是硬幫幫的。嗨,沒辦法,既然做了,將就著吃吧。
媽媽回家了,我把這件事告訴媽媽,媽媽說我長大了。
包餃子日記 篇2
今天,媽媽教我包餃子啦!
我坐在桌子前,等媽媽拿材料,材料有一張張雪白的餃子皮,一大碗香噴噴的肉餡,還有一碗清水。開始包餃子啦,媽媽耐心地給我示范了一遍,我想:“包餃子這么簡單,對我來說絕對沒問題!蔽夷闷鹨粡堬溩悠ぃ扔檬终戳艘稽c水,涂在餃子皮的四周,接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間,然后把餃子皮對折,使勁一捏。說:“哈哈!我的餃子完工啦!”媽媽對我說:“你再看看你的`餃子包好了嗎?”我低頭一看,只見肉餡都擠了出來,我用手捏了一下,結果肉餡從另一頭鉆出來。沒辦法,只有重新拿起一張餃子皮,我吸取了上次的教訓,只放了一點點肉餡,餃子是包好了,可是怎么看都不像餃子,倒像一只餛飩,原來是我陷放太少了。最后,我只有請教媽媽。經過媽媽的細心教導下,終于,一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦!
吃著碗里我自己親手包的餃子,感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經過這次這次包餃子,我懂得了世上無難事,只要肯攀登。無論做什么事情,都要認真。
包餃子日記 篇3
我喜歡包餃子,所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了后興奮不已,不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊面皮拿起來時,皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會成功。”媽媽果然厲害,一句話就使我恢復信心終于,我做好了第一塊面皮了。
接下來的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰(zhàn)場就輸了的.小卒。媽媽見了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會做得更好。
包餃子日記 篇4
今天中午,看見媽媽在茶幾上已經擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂開了花,這下可以大顯身手了。(因為看老媽平時包餃子很輕松,所以認為包餃子很容易)。
我們開始包餃子了,只見媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉動著皮搟,轉眼間就搟好了一個中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的'邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊,一個餃子就包成了。
開始,我包的“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了!庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時,雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過勞動包的,所以感到特別好吃,特別香。
包餃子日記 篇5
記得是今年春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠且粋個胖乎乎餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透我心思,走過來,對我說:“是不是泄氣?”我不好意思地點點頭。“來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完,我明白多,也有信心,便振作起來。
我按照媽媽說,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛小餃子,就做好。接下來,我又包好許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,我津津有味地吃著自己親手包餃子,我心里有一種說不出高興。此時,我真想告訴全世界人,我是多么“偉大”。
其實,人生中許多事都是這樣。當你勇敢地跨出最艱難第一步,你就會有加倍信心和勇氣去應付更多困難,也許這就是“天下事有難易乎?”道理吧!
包餃子日記 篇6
在今天我在阿姨家里包餃子。
我把餃皮攤在手里,用手蘸了點水,然后把餃皮的周圍弄濕,再把肉夾到餃皮上。肉放得太多,餃子大肚子一挺,肉就跑出來了。肉放得太少,餃子就像餓肚子的娃娃。餃子燒好了,我們馬上拿起筷子咬了一口,餃子真好吃。
包餃子日記 篇7
今天,我做完了今天的任務,很無聊,便想起了包餃子。
我從冰箱里拿出餃子皮和鮮肉餡,又從廚房的水管里打了一碗水,就開始包了。
我先把皮放在手上,再用勺子要了一勺餡放在皮上,,再用勺子弄平,在皮邊上沾上水,在和對面一和,用力一捏一個餃子就包好了。
時間過得真快,不知不覺,我已經包了50多個,而且很漂亮。
包餃子日記 篇8
午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息,一會兒用絞肉機把肉絞碎,一會兒切蔥切蘑菇的,我就知道媽媽一定是心血來潮要包餃子了。
等媽媽一切準備就緒,我湊上前去要求一起包,媽媽也非常爽快的答應了。我洗干凈手,坐到桌前拿起一片餃子皮,學媽媽的樣子攤在左手手心里,右手沾了點水在餃子皮邊緣涂了一圈,然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學著媽媽把餃子皮捏起來,可是肉餡好像和我對著干似的總要冒出來。
我向媽媽求助說:“媽媽,為什么肉餡總是要出來?”媽媽說:“你得捏緊點,肉餡就不會冒出來。”聽了媽媽的'話,我把餃子皮捏的緊緊的,然后成功了,雖說樣子沒媽媽包的好看,但也是餃子了。
包了幾個后,感覺越來越好,包的也越來越好看,雖然媽媽對我包的餃子還是有點嫌棄,讓我放一邊自己吃,自我感覺還是很不錯的,自己包的餃子味道一定很好。
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