包餃子日記
有趣的一天又要結束了，今天我們都做了什么了呢?是時候靜下心來好好寫寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？下面是小編整理的包餃子日記，歡迎大家分享。
包餃子日記1
以前看見媽媽包餃子，我就手癢癢，今天終于有機會了，我來弄弄它。
剛開始，不知如何下手。只見媽媽給我做了個示范，她拿起餃子皮，在中間放了點餡，兩手合攏，用力一捏，一個帶有漂亮花邊的餃子就包好了。我也嘗試著要包一個，我迅速地拿起一個餃子皮，學著媽媽包餃子的樣子，往中間放了些餃子餡，兩手用力一捏，一個餃子就這樣完成了。我滿心歡喜地向媽媽展示我的勞動成果，沒想到 意外發生了，剛要放到盤子里的餃子突然一個站立不穩硬生生的摔倒了……跟媽媽包的相比，簡直就是一個天上一個地下呀！我自己都看不下去了。我又包了幾個，我包的不是“啤酒肚”就是“薄面片”沒有一個像樣的。這并不是我最擔心的，我擔心一會兒下鍋的時候會開膛破肚了。果然，和我預料的一樣，下鍋沒多久，一個餃子就開膛破肚了，它好像在說：“哈哈，你是制服不了我的，認輸吧！”我心中的火燃燒了……趕緊把那個露了餡的餃子舀出來，以免它傳染“疾病” 。
一場災難過后，餃子們又變成一個個優秀的潛水運動員，直入海底，不時露出它們那圓圓的大肚子。這時，一陣香味飄了出來，我覺得差不多了，用勺子舀了出來。我夾起一個，吹吹氣，咬了一口“真好吃！” 我感嘆道。
哈哈，餃子們終于被我制服了，你們是贏不了聰明的我。哈哈，不過包餃子還是要有耐心的。我喜歡吃餃子，但更喜歡包餃子那種難忘的體驗。
包餃子日記2
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說：“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團……
面皮搟好了，我們開始包餃子，第一個餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看，它挺著個“將軍肚”真像個小皮球，這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導下，我包了一個又一個，餃子慢慢的也站起來了，我的動作也熟練了。
開始煮餃子，一會兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒，鍋里飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎么了?”我說：“有點生。”媽媽看了看說：“包的這么厚，當然是生的了。”我們都哈哈大笑起來。
我終于學會了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認真學習，才能做好。
包餃子日記3
今天，爺爺奶奶來到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，于是我們便開始了包餃子大戰。
我們先把面粉揉成團，再拿搟面杖搟成一些圓面，用來包餃子的，最后再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對了。我看著奶奶包，于是便學習了起來，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來捏一捏，不過我包的怎么捏不起來啊，一放手就散下來了，我疑惑地問奶奶怎么回事，奶奶笑著說：“餃子餡弄好了以后，餃子皮邊上必須涂上一點水，這樣才會粘住。”我聽了，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一個胖嘟嘟的餃子，跟奶奶的不太像，于是我又去請教了奶奶該怎么捏，奶奶手把手地教我，說道：“水涂好了之后就要趕快捏，不然的話水就會干掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太松了，不然煮的時候會松掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地試，一次不行有接著，就這樣慢慢地，我好像已經會包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了，餃子放進水里煮，煮熟了之后撈起來，最后再加上奶奶調的醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最后再加上一點辣椒，攪拌在一起，簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了，一個胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動手包的餃子就是美味！
包餃子日記4
星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。
包餃子開始了，我學著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認為大事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調了包，我覺得我自己蠻聰明的`，沒被老媽這個千里眼發現，哈哈……
我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺得粘乎乎的，仔細一看，力氣過于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個“將軍肚”，老媽看見了，笑著問我：“這是什么餃子啊？”我卻一本正經地說：“北方餃子，我的特產——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡單。
包餃子日記5
除夕晚上，邊看春節聯歡晚會邊包餃子是家家戶戶的習俗，我們家也不例外。
我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面?”
“好呀，搟面可是個技術活，你從來沒做過，行嗎?不然你還是包餃子吧，包餃子簡單。”媽媽說。
“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了!”
“那好吧，你來試試!”
我笑得燦若蓮花，一把接過搟面杖，拿過面團，學著大人的樣子正反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來，可這些面皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的像云朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說：“你還是去包餃子吧!
好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說：“我來教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子，還是不好看，又包了兩三個，實在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。
這個春節，不知道是誰吃到我包的怪物餃子!
包餃子日記6
今天早上，媽媽和準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說：“我也要包餃子，我也要包餃子。”
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折，用力捏， 媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續包了一個，兩個，三個， 四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明了，像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷 子，夾了一個，剛咬了一口就發現，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開心，因為今天我學會了包餃子。
包餃子日記7
今天，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學學怎么包餃子的。
一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉面團，然后把面團擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負責搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團，隨著媽媽的手一進一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試。”我說。我學者媽媽的樣也開始檊餃子皮，可是我干不了餃子皮的活，開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對稱捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶，于是我開始在餃子上打褶，可做好后發現它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是7086（七零八落）部對。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了，經過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的說；“我學會包餃子了！”
晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚聲中，我心里甜滋滋的。
包餃子日記8
“起床啦！起床啦！”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什么餃子？”我想了一下，就說：“這個餃子叫‘霸王餃’！”
媽媽說：“來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。”
我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會，我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經的餃子？”“會！”我大聲地說。
不一會兒，我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長大后能當一名餃子藝術家呢！”說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。
我學會了包餃子，我真開心！
包餃子日記9
春節那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶說吃餃子。
于是，奶奶和面，媽媽做餡，他們就忙起來了。看她們忙的不亦樂乎，我也不想閑著，我就去給奶奶學搟餃子皮。
奶奶給我一塊面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好，可奶奶還是表揚了我。在奶奶的鼓勵下，我又開始搟第二個，這次搟出的餃子皮可比上一個好多了，奶奶說：“看我的孫女多能干。搟的真不錯。奶奶可有小幫手了。”就這樣我和奶奶搟餃子皮，爸爸和媽媽負責包餃子，爺爺忙說他負責下餃子。我們一家人開心快樂的包著餃子。
很快我和奶奶的餃子皮搟完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然后學著媽媽的樣子，把兩邊的餃子皮捏到一起，我又給它做了一個花邊，第一個餃子包好了。爸爸媽媽看見了，都夸我是個包餃子的小能手。
只聽一聲“開飯了，吃餃子啦…”，爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進來了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來，嗯，真是香哎。吃著自已包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子日記10
今天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記11
餃子是我們中國的傳統食品，每到逢年過節，大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節，我們家也準備包餃子。
早上八點鐘，我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場，玲廊滿目的商品印入眼簾，不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜，半斤上肉，兩個生姜，準備大干一場。
回到家里，我和面，老爸調餡。我把家里的面粉加上點水，揉了起來，一下；兩下；三下……在我精心的揉練下，一團圓滾滾的面團就出現了。接下來看看老爸的餡調的怎么樣了？恩，老爸的餡已經調好了，可以開始包了。我們把餡放進餃子里，在把皮給一下一下的捏起來，這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會，一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子，當水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子餓咕咕。
5分鐘后，一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口，真是美妙絕倫啊！看來自己做的東西就是好吃，別人做的東西總有股：咽來之食。啊嗚，啊，再不吃就沒了，滿房的吃餃子聲充滿了節日的氣氛。
包餃子日記12
一天晚上，我們家要包餃子，我高興地說：“媽媽我都上四年級了，今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后，很不情愿的點了點頭。
一開始，媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好，再用筷子蘸了點水，在餃子皮周圍繞了一圈，最后把肉放上去，捏出元寶的形狀。我看著感覺非常簡單，二話不說，就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋里鉆出一個想法，把餡包多點不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡，放在餃子皮上，結果沒多久，餃子的肚子就撐破了。媽媽見了后，哈哈大笑說：“我的天呀，這個餃子的肚子也太大了。”我皺著眉頭問：“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽了，立馬告訴我說：“你可以嘗試少包點餡兒。”第二次嘗試后，皮是沒有破，不過我的餃子像一個沒有力氣的病人，弱不禁風。媽媽又說：“這次的餡兒少了。”不服氣的我又包了一個餃子，我重復著剛剛媽媽教我的方法，果然我包的餃子像一個打了勝仗的大將軍，威風凜凜的可漂亮了。媽媽見了給我一個大大的贊，我別提多開心了。
通過包餃子這件事，我還懂得了一個道理：不管做什么事，只要有耐心，什么事都能攻破。
包餃子日記13
冬至吃啥？笨蛋！餃子啊！來，問問大家！今天是不是冬至？（嗯嗯嗯）你們是不是吃餃子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再問一個，你們包餃子了嗎？
不回答了吧！呵呵！今天我幫媽媽包餃子了，但你們最好別問我，包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸啊！回想上一回包餃子，已經快是一年前的事了！當時我包的餃子就不好，媽媽說難看，現在，媽媽就又突然覺得我以前包的餃子，真是太好了！（老媽，我可以給你評個“最佳損媽”了！）
我一共吧，也就包了三個，一個還扔到垃圾桶里了，不過是我自己扔的，其他兩個，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一個呢，迷你餃子，跟其他餃子擺到一塊兒，都成“袖珍餃子”了！另一個，相對來說好一點，但也只是比“袖珍餃子”大了一點，和“同齡餃子”一樣大小，可那丑的，哎喲！我的媽！
我現在都不知道我哪來的臉皮去寫的了，明知道餃子包的難看還對大家都說說，唉！算了，不說了，等我，等我去包個好看一點的！拜拜！走了！包到滿意為止！
哼！餃子！我今天還就跟你杠上了！
包餃子日記14
今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個只會吃不會包的小狗。不過我自有妙招，為了這一天，我已經在家練習好久了。
上午，教室里還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣的了。我們到了教室，先到小組長那兒報到，然后就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮里放一點肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮對折疊起來就好了。因為我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負有心人的，沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵。這時我看見一個特大的圓圓的餃子的，拿近一看的，哦。原來不知是誰包的是一個大包子呀。
餃子一包好，老師就拿去煮的了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵。不用說這一定是西瓜，看著四周沒人我飛奔到領獎區把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了。最后，老師說放學了，我們就依依不舍地走了。
今天，我真開心。
包餃子日記15
今天晚托，老師帶我們做了一個活動――包餃子。家長們準備了好多材料：有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調味料。
“開始”，老師一聲令下，同學們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包，在餃子皮中心夾一點餡，不多不少剛好，在皮邊上用水抹一圈，讓皮粘得更緊，用手一捏，捏出一個花邊，一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒……我包了六個，可一個餃子也沒有立起來，陳子豪說：“你包的餃子是睡著了。”我一看他的說：“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。
下一步當然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子，我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子，一陣陣餃子的香味撲鼻而來，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、兩碗、三碗，可還是沒有吃到幸運餃子。不行，我還要吃，一定要吃到幸運餃子，最后我終于吃到了一個幸運餃子。為了吃一個糖餃，我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說：“我吃到了四個幸運餃子。”徐文博說：“我吃了三個幸運餃子。”接著吃到了幸運餃子的同學也興奮地喊著，沒吃到幸運餃子的同學也一個個笑了起來，同學們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。
今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開展這樣的活動!
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