包餃子日記

時間：2021-01-10 16:14:35 日志日記我要投稿

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包餃子日記10篇

包餃子日記1

　　10月27日星期二晴

包餃子日記10篇

　　下午放學回家，媽媽買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。

　　寫完作業后，我和媽媽就一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

　　媽媽切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子啦！

　　第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當中，最后我把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來，結果餃子看上去干癟癟的，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于包出了漂亮的餃子。

　　今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

包餃子日記2

　　今天中午，我干了一件極其偉大的事情，那就是我自己親手包了餃子。

　　今天中午奶奶說要包餃子，我高興急了，因為，我可以親自動手試驗一下了。于是，我穿上我的大圍裙工作服，和爺爺奶奶開始了。我負責搟皮，右手拿搟面杖，左手拿著面團，不一會兒，一個小圓團成形了，雖然有的還不太圓，但是我很開心，因為那是我的勞動成果。搟著搟著我的心里癢癢的，也很想包一個試試，于是我就央求奶奶說讓我包一個吧，后來，我就左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾些餡兒放在餃子皮里，然后把餃子皮兩邊和在一起捏捏，為了防止餡兒出去，反復的捏了兩三次，好了，大功告成！可是，結果我包的餃子在鍋里一煮，完全散開了。

　　即使包的餃子沒有成功，但是，我體驗了這個過程，我很開心！

包餃子日記3

　　今日奶奶說要吃餃子，媽媽調肉餡，奶奶和面。一切東西準備就緒，我就學著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準備的小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那面團就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是奶奶給我的面團不好，要求換一塊兒。

　　奶奶拿我沒辦法又給我一小團面，面團就成了我的橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今日沒有幫奶奶媽媽包成餃子，我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。

包餃子日記4

　　今天中午，看見媽媽在茶幾上已經擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時包餃子很輕松，所以認為包餃子很容易）。

　　我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉動著皮搟，轉眼間就搟好了一個中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。

　　開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。

　　吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。

包餃子日記5

　　今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺特別好吃。

　　今天是冬至，在我國的傳統中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進入啦數九的節氣啦。

　　今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開始動手做啦

　　第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。

　　今天我學會啦包餃子真開心！同時我也知道啦只要用心去學，任何事情都會學會的。

包餃子日記6

　　今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可媽媽卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可媽媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著爸爸媽媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。可是我仔細一看媽媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經過反復地練習我終于學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

包餃子日記7

　　今天下午，我看見媽媽在包餃子。心想：以前都是媽媽包餃子給我吃，他一個人包會很累的，不如我幫媽媽包餃子吧，讓她也嘗嘗我的勞動果實。于是，我也加入了包餃子的行列。

　　我拿起一個餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用餃子皮補上，才堵住了“漏洞。看著這個餃子挺著“將軍肚”，我覺得真不好意思。

　　為了包好餃子，我放下手中的筷子，看媽媽怎樣包。我學著媽媽的樣子，先拿起一個餃子皮，然后放上適當的餃子餡，接著兩邊對齊，輕輕一捏，一個圓滾滾的餃子便誕生了，就這樣，我和媽媽包了許多的餃子。

　　晚上吃餃子的時候，我覺得特別香，因為這里包含了我的勞動。這件事我還明白了“萬事開頭難”的道理。

包餃子日記8

　　午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息，一會兒用絞肉機把肉絞碎，一會兒切蔥切蘑菇的，我就知道媽媽一定是心血來潮要包餃子了。

　　等媽媽一切準備就緒，我湊上前去要求一起包，媽媽也非常爽快的答應了。我洗干凈手，坐到桌前拿起一片餃子皮，學媽媽的樣子攤在左手手心里，右手沾了點水在餃子皮邊緣涂了一圈，然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學著媽媽把餃子皮捏起來，可是肉餡好像和我對著干似的總要冒出來。

　　我向媽媽求助說：“媽媽，為什么肉餡總是要出來？”媽媽說：“你得捏緊點，肉餡就不會冒出來。”聽了媽媽的話，我把餃子皮捏的`緊緊的，然后成功了，雖說樣子沒媽媽包的好看，但也是餃子了。

　　包了幾個后，感覺越來越好，包的也越來越好看，雖然媽媽對我包的餃子還是有點嫌棄，讓我放一邊自己吃，自我感覺還是很不錯的，自己包的餃子味道一定很好。

包餃子日記9

　　星期天，我非常開心，因為我又要吃到我最喜歡的餃子了。

　　媽媽買回了各種包餃子的材料。有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些配料洗好，就準備切肉。只見媽媽挽起袖子，拿起菜刀，小心翼翼地切起肉來。不一會兒，媽媽肉切好了，放好了調料。現在終于輪到我來包餃子了。我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子皮像不聽話的孩子一樣，滑了下去，掉在桌上。我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠，我來吧。”我只好又換了一張餃子皮。這次，我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一捏，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個球。看著這個球餃子，我哈哈大笑起來。媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子煮好了，雖然今天的餃子模樣有點奇怪，但是我很開心。